ENTRE LO MALO Y LO BUENO, LO MEJOR MERCADO DE
Transcripción
ENTRE LO MALO Y LO BUENO, LO MEJOR MERCADO DE
ENTRE LO MALO Y LO BUENO, LO MEJOR "Si crees que puedes, ya estás a medio camino" Theodore Roosevelt Por: Ing. Agr. Rodrigo Artagaveytia Estamos cerrando un mes que se caracterizó por el equilibrio entre las buenas y las malas noticias. Como si el vaso estuviera exactamente lleno y vacío por mitades, así ha transcurrido el cuarto mes del año, con datos, situaciones y vivencias que por momentos nos entristecieron, y en otros nos alegraron. Sin embargo, hay otras informaciones que nos cambian el semblante. Se siguen abriendo nuevos mercados para la carne y hay otros, hasta ayer tan lejanos, que parecen hoy al alcance de la mano. Vienen misiones del exterior a auditarnos para ver cómo estamos haciendo las cosas y los resultados son inmejorables. Los fenómenos climáticos, que tanto nos golpearon en Paraguay a fines del 2015 y comienzos de 2016, se han ensañado con la región, especialmente con el sur de Brasil, el litoral argentino y buena parte de Uruguay. La situación política brasileña –y por ende la económica-, país del que tanto depende Paraguay desde el punto de vista comercial, también nos ha golpeado, por aquellos de que "si ellos estornudan, nosotros nos resfriamos". Siguen inaugurándose frigoríficos y generándose más fuentes de trabajo. El trabajo en materia de obras de infraestructura no cesa, como tampoco decae la política de promoción de carnes en el exterior. La genética de nuestro ganado también se exporta en pie y, en lo interno, el trabajo mancomunado entre privados y gobierno sigue gestando políticas de ordenamiento interno y de presencias en el exterior. Como que lo que nos frena nos está potenciando para cuando volvamos a andar el camino. La economía del país sigue creciendo, pero por debajo de las expectativas. Los datos de faena, de la caída de la existencia de ganado, del menor volumen de exportaciones y de los menores precios de los embarques, así como un enlentecimiento de la inversión en el sector industrial frenan momentáneamente el desarrollo que la ganadería venía teniendo. Mucho y por largo tiempo se ha venido hablando de un acuerdo de libre comercio entre el Mercosur y la Unión Europea, pero cada vez que las partes se acercan, protestan los países más agropecuarios del Viejo Continente poniendo trabas y hasta amenazando a sus autoridades para que se dejen fuera del eventual tratado productos como la carne o los granos. Y, en medio de todo eso, vivimos un momento inolvidable, el mejor en mucho tiempo: celebramos nuestros 15 años de remates de ganado por pantalla, con la venta de prácticamente cuatro mil cabezas, en una noche de fiesta, rodeados de la familia y los amigos, de los clientes de siempre y de los que empezaron a serlo más recientemente. Fue uno de los grandes momentos en la vida de EVERDEM. Muchas gracias a todos los que lo hicieron posible. Ing. Agr. Rodrigo Artagaveytia Santayana MERCADO DE INVERNADA ESTABLE, CON POCA PREVISIBILDAD QUE SE AGUDIZA POR FACTORES CLIMÁTICOS Los precios de los ganados de invernada en las categorías livianas son altos, aunque con un mercado poco fluido. La calidad se paga pero el mercado está cauteloso porque el gordo no da señales claras y se prevé un invierno lluvioso, sobretodo en la zona oriental y sur, con heladas más fuertes de las normales. Los vendedores demandan precios altos, máxime cuando se trata de calidad buena, mientras que los compradores teclean en sus calculadoras para ver si les cierran los números. Hay varias situaciones que están jugando en distinto sentido en toda la cadena ganadera y esto genera algunos desequilibrios o incertidumbre que hace que el mercado no fluya con la dinámica que uno espera. El mercado del gordo está relativamente trancado con mucha oferta, ganados prontos que no pueden salir por el estado de las rutas y una demanda de exportación que no está muy firme en la coyuntura. También hay mucho pasto en general. Cuando las señales no están del todo claras predomina la cautela y se toman menos decisiones, lo que atenta contra la dinámica. Esto, con precios del gordo Chile , que se ubican a nivel de campo en Gs 7.400 (usd 1.36) da una relación excepcionalmente alta de invernada/gordo de más de 1.35, con la cual no se sienten cómodos la mayoría de los compradores. Algo similar pasa con las hembras, que en abril se vendieron a precios buenos pero con un mercado un poco más pesado que los terneros machos. Los factores climáticos excepcionales que están viviendo la región y Paraguay se suman a los fundamentos del mercado de ganado y carne y no están dando una información que permite a los productores e invernadores manejarse con previsibilidad. Volvió la vacunación anti-aftosa y todos los campos vuelven a bloquearse por unas semanas aunque se espera que ello no afecte demasiado la comercialización. El leve repunte que se observa en los precios medidos en dólares es más producto de la caída del tipo de cambio que de una suba en los valores en guaraníes, que se mantienen estables. Para mayo continuará esta tónica y se prevé un aflojamiento de los precios en la medida que se adelante el invierno y las malas condiciones climáticas que se están anunciando. La oferta de terneros de calidad se vende a buenos precios, en el entorno de Gs 10,000/kg (usd 1.83) en los terneros machos C6 y Gs 9.000 (usd 1.65) en las hembras. Precio reposición hembras (Vaquillas de 1 año Everdem vs vaquilla Chile) Precios de reposición machos vs novillo Chile (terneros hasta 180 kilos Everdem vs novillo Chile) NOVILLO CHILE REPOSICIÓN/NOVILLO (US$/KG EN PIE) MESES REPOSICIÓN 1,87 1,63 1,13 ABRIL 1.69 1,54 1,09 1,79 1,65 1,08 MAYO 1,53 1,57 0,97 MESES REPOSICIÓN ABRIL MAYO (US$/KG EN PIE) (US$/KG EN PIE) (US$/KG EN PIE) VAQUILLA REPOSICIÓN/VAQUILLA CHILE (US$/KG EN PIE) (US$/KG EN PIE) Hay varias situaciones que están jugando en distinto sentido en toda la cadena ganadera y esto genera algunos desequilibrios o incertidumbre que hace que el mercado no fluya con la dinámica que uno espera. El mercado del gordo está relativamente trancado con mucha oferta, ganados prontos que no pueden salir por el estado de las rutas y una demanda de exportación que no está muy firme en la coyuntura. También hay mucho pasto en general. Cuando las señales no están del todo claras predomina la cautela y se toman menos decisiones, lo que atenta contra la dinámica. e invernadores manejarse con previsibilidad. Volvió la vacunación anti-aftosa y todos los campos vuelven a bloquearse por unas semanas aunque se espera que ello no afecte demasiado la comercialización. El leve repunte que se observa en los precios medidos en dólares es más producto de la caída del tipo de cambio que de una suba en los valores en guaraníes, que se mantienen estables. Para mayo continuará esta tónica y se prevé un aflojamiento de los precios en la medida que se adelante el invierno y las malas condiciones climáticas que se están anunciando. La oferta de terneros de calidad se vende a buenos precios, en el entorno de Gs 10,000/kg (usd 1.83) en los terneros machos C6 y Gs 9.000 (usd 1.65) en las hembras. ENTRE LO MALOmachos Y Precios de reposición vs novillo Chile (terneros hasta 180 Everdem vs novillo Chile) LO BUENO, LOkilos MEJOR Precio reposición hembras "Si crees que puedes, ya estás a medio camino" (Vaquillas de 1 año Everdem vs vaquillaTheodore Chile) Roosevelt Por: Ing. Agr. Rodrigo Artagaveytia Estamos cerrando un mes que se caracterizó por el equilibrio entre las NOVILLO REPOSICIÓN/NOVILLO REPOSICIÓN buenas y las malas noticias. Como si el vaso estuviera exactamente MESES CHILE EN PIE) (US$/KG EN PIE) lleno y vacío por(US$/KG mitades, así ha transcurrido (US$/KG EN PIE) el cuarto mes del año, con datos, situaciones y vivencias que por momentos nos entristecieron, y en otros nos alegraron. ABRIL 1,87 1,63 1,13 Sin embargo, hay otras informaciones que nos cambian el semblante. VAQUILLA REPOSICIÓN Se MESES siguen abriendo nuevos mercados para laREPOSICIÓN/VAQUILLA carne y hay otros, hasta CHILE (US$/KG EN PIE) (US$/KG EN PIE) ayer tan lejanos, que parecen hoy al alcance de la mano. Vienen (US$/KG EN PIE) misiones del exterior a auditarnos para ver cómo estamos haciendo las cosas y los resultados son inmejorables. ABRIL 1.69 1,54 1,09 Los fenómenos climáticos, que tanto nos golpearon en Paraguay a finesMAYO del 2015 y comienzos de 2016, se han ensañado con 1,79 1,65 1,08la región, especialmente con el sur de Brasil, el litoral argentino y buena parte de Uruguay. La situación política brasileña –y por ende la económica-, JUNIO 1,91 1,69 1,12 país del que tanto depende Paraguay desde el punto de vista comercial, también nos ha golpeado, por aquellos de que "si ellos JULIO nosotros 1,85 1,83 1,01 estornudan, nos resfriamos". Siguen inaugurándose frigoríficos y generándose más fuentes de MAYO 1,53 1,57 de infraestructura 0,97 trabajo. El trabajo en materia de obras no cesa, como tampoco decae la política de promoción de carnes en el exterior. JUNIO de nuestro 1,65ganado también 1,58 se exporta en pie 1,04 La genética y, en lo interno, el trabajo mancomunado entre privados y gobierno sigue JULIOpolíticas de 1,77 1,70 1,04 en el gestando ordenamiento interno y de presencias exterior. Como que lo que nos frena nos está potenciando para cuando volvamos a andar el1,79 camino. AGOSTO 1,73 1,03 1,85 1,84pero por debajo de 1,00 LaAGOSTO economía del país sigue creciendo, las expectativas. Los datos de faena, de la caída de la existencia de SETIEMBRE 1,97 1,89 1,04 ganado, del menor volumen de exportaciones y de los menores precios de los embarques, así como un enlentecimiento de la inversión enOCTUBRE el sector industrial frenan momentáneamente el desarrollo 2,04 1,77 1,13 que la ganadería venía teniendo. Mucho y por largo tiempo se ha venido hablando de un acuerdo de libre comercio entre el Mercosur y la Unión NOVIEMBRE 1,80se acercan, protestan 1,03 los Europea, pero cada1,85 vez que las partes países más agropecuarios del Viejo Continente poniendo trabas y hasta amenazando 1,83 a sus autoridades para que se dejen1,04 fuera del DICIEMBRE 1,76 eventual tratado productos como la carne o los granos. ENERO 1,70 1,70 1,00 FEBRERO MARZO MERCADO 1,78 1,66 1,07 2,05 INVERNADA1,62 ESTABLE, DE CLIMÁTICOS ABRIL 2,03 JULIO 1,88 1,53 1,19 Los vendedores demandan precios altos, máxime cuando se trata de calidad buena, mientras que los compradores teclean en sus AGOSTO para ver 1,88 1,27 calculadoras si les cierran 1,48 los números. SETIEMBRE 1,85que están jugando 1,35 en distinto sentido 1,37 en toda la Hay varias situaciones cadena ganadera y esto genera algunos desequilibrios o incertidumbre OCTUBRE 1,79 no fluya con 1,36la dinámica que uno 1,32espera. El que hace que el mercado mercado del gordo está relativamente trancado con mucha oferta, ganados prontos que no pueden salir por el estado de las rutas y una NOVIEMBRE 1,69 1,31 1,29 demanda de exportación que no está muy firme en la coyuntura. También hay mucho1,51 pasto en general. DICIEMBRE 1,30 1,16 Cuando las señales1,53 no están del todo claras predomina 1,20 la cautela y se ENERO 1,27 toman menos decisiones, lo que atenta contra la dinámica. 1,61 1,14 en el LaFEBRERO oferta de terneros de calidad se 1,41 vende a buenos precios, entorno de Gs 10,000/kg (usd 1.83) en los terneros machos C6 y Gs MARZO 1,38 9.000 (usd 1.65) en 1,87 las hembras. 1,36 1,90 1,37 Ing. Agr. Rodrigo Artagaveytia Santayana ENERO 1,52 1,59 0,96 FEBRERO 1,56 1,56 1,00 MARZO 1,80 1,52 1,16 1,21 CON POCA PREVISIBILDAD QUE ABRIL 1,51 1,35 Los precios de los ganados de invernada en las categorías livianas son MAYO altos, aunque con un mercado 1,52 poco fluido. La calidad se paga 2,07 1,36 pero el mercado está cauteloso porque el gordo no da señales claras y se prevé un invierno1,82 lluvioso, sobretodo JUNIO 1,52 en la zona oriental 1,20y sur, con heladas más fuertes de las normales. ABRIL Y, en medio de todo1,81 eso, vivimos un momento inolvidable, SETIEMBRE 1,79 1,01el mejor en mucho tiempo: celebramos nuestros 15 años de remates de ganado por pantalla, con la 1,66 venta de prácticamente cuatro mil cabezas, en una OCTUBRE 1,68 0,99 noche de fiesta, rodeados de la familia y los amigos, de los clientes de siempre y de los que empezaron a serlo más recientemente. Fue uno NOVIEMBRE 1,72 1,70 1,01 de los grandes momentos en la vida de EVERDEM. Muchas gracias a todos los que lo hicieron posible. DICIEMBRE 1,65 1,67 1,01 SE1,88 AGUDIZA POR 1,42 FACTORES1,25 MAYO 1,77 Esto, con precios del gordo Chile ,1,44 que se ubican a nivel1,23 de campo en Gs 7.400 (usd 1.36) da una relación excepcionalmente alta de JUNIO 1,43la cual no se sienten 1,17cómodos la invernada/gordo de1,67 más de 1.35, con mayoría de los compradores. Algo similar pasa con las hembras, que en abril se vendieron a precios buenos JULIO 1,81 1,45 pero con un mercado 1,25 un poco más pesado que los terneros machos. AGOSTO 1,65 1,39 1,18 Los factores climáticos excepcionales que están viviendo la región y Paraguay se suman1,58 a los fundamentos ganado y SETIEMBRE 1,28 del mercado de1,23 carne y no están dando una información que permite a los productores e invernadores manejarse con previsibilidad. OCTUBRE 1,6 1,3 1,23 Volvió la vacunación anti-aftosa y todos los campos vuelven a NOVIEMBRE 1,25 se espera que ello 1,25 bloquearse por unas1,56 semanas aunque no afecte demasiado la comercialización. El leve repunte que se observa en los DICIEMBRE 1,14 precios medidos en1,42 dólares es más1,25 producto de la caída del tipo de cambio que de una suba en los valores en guaraníes, que se ENEROestables.1,32 1,20 mantienen Para mayo continuará esta tónica y1,10 se prevé un aflojamiento de los precios en la medida que se adelante el invierno y FEBRERO 1,47 1,27 1,16 las malas condiciones climáticas que se están anunciando. MARZO 1,61 1,29 1,25 ABRIL 1,74 1,30 1,34 1,39 Precio reposición hembras (Vaquillas de 1 año Everdem vs vaquilla Chile) Precios de reposición machos vs novillo Chile (terneros hasta 180 kilos Everdem vs novillo Chile) Fuentes: Ferias Everdem en terneros hembras y machos y promedio de frigoríficos exportación novillo a Chile al 52% de rendimiento y vaquilla al 50% de rendimiento NOVILLO CHILE Precio Promedio de Ganado al gancho VAQUILLA REPOSICIÓN/NOVILLO REPOSICIÓN/VAQUILLA REPOSICIÓN MESES CHILE (US$/KG EN PIE) (US$/KG EN PIE) (US$/KG EN PIE) MESES REPOSICIÓN ABRIL 1,87 1,63 1,13 ABRIL 1.69 1,54 1,09 MAYO 1,79 1,65 1,08 MAYO 1,53 1,57 0,97 (US$/KG EN PIE) (US$/KG EN PIE) (US$/KG EN PIE) NOVIEMBRE 1,69 1,31 1,29 DICIEMBRE 1,51 1,30 1,16 ENERO 1,53 1,27 1,20 FEBRERO 1,61 1,41 1,14 MARZO 1,87 1,36 1,38 ABRIL 1,90 1,37 1,39 DICIEMBRE 1,42 1,25 1,14 ENERO 1,32 1,20 1,10 FEBRERO 1,47 1,27 1,16 MARZO 1,61 1,29 1,25 ABRIL 1,74 1,30 1,34 Fuentes: Ferias Everdem en terneros hembras y machos y promedio de frigoríficos exportación novillo a Chile al 52% de rendimiento y vaquilla al 50% de rendimiento ENTRE LO MALO Y LO BUENO, LO MEJOR Precio Promedio de Ganado al gancho Por: Ing. Agr. Rodrigo Artagaveytia "Si crees que puedes, ya estás a medio camino" Theodore Roosevelt Estamos cerrando un mes que se caracterizó por el equilibrio entre las buenas y las malas noticias. Como si el vaso estuviera exactamente lleno y vacío por mitades, así ha transcurrido el cuarto mes del año, con datos, situaciones y vivencias que por momentos nos entristecieron, y en otros nos alegraron. Sin embargo, hay otras informaciones que nos cambian el semblante. Se siguen abriendo nuevos mercados para la carne y hay otros, hasta ayer tan lejanos, que parecen hoy al alcance de la mano. Vienen misiones del exterior a auditarnos para ver cómo estamos haciendo las cosas y los resultados son inmejorables. Los fenómenos climáticos, que tanto nos golpearon en Paraguay a fines del 2015 y comienzos de 2016, se han ensañado con la región, especialmente con el sur de Brasil, el litoral argentino y buena parte de Uruguay. La situación política brasileña –y por ende la económica-, país del que tanto depende Paraguay desde el punto de vista comercial, también nos ha golpeado, por aquellos de que "si ellos estornudan, nosotros nos resfriamos". Siguen inaugurándose frigoríficos y generándose más fuentes de trabajo. El trabajo en materia de obras de infraestructura no cesa, como tampoco decae la política de promoción de carnes en el exterior. La genética de nuestro ganado también se exporta en pie y, en lo interno, el trabajo mancomunado entre privados y gobierno sigue gestando políticas de ordenamiento interno y de presencias en el exterior. Como que lo que nos frena nos está potenciando para cuando volvamos a andar el camino. La economía del país sigue creciendo, pero por debajo de las expectativas. Los datos de faena, de la caída de la existencia de Y, en medio de todo eso, vivimos un momento inolvidable, el mejor en ganado, del menor volumen de exportaciones y de los menores mucho tiempo: celebramos nuestros 15 años de remates de ganado precios de los embarques, así como un enlentecimiento de la inversión por pantalla, con la venta de prácticamente cuatro mil cabezas, en una en el sector industrial frenan momentáneamente el desarrollo que la noche de fiesta, rodeados de la familia y los amigos, de los clientes de ganadería venía teniendo. Mucho y por largo tiempo se ha venido siempre y de los que empezaron a serlo más recientemente. Fue uno hablando de un acuerdo de libre comercio entre el Mercosur y la Unión de los grandes momentos en la vida de EVERDEM. Muchas gracias a Europea, pero cada vez que las partes se acercan, protestan los todos los que lo hicieron posible. países más agropecuarios del Viejo Continente poniendo trabas y hasta amenazando a sus autoridades para que se dejen fuera del Ing. Agr. Rodrigo Artagaveytia Santayana eventual tratado productos como la carne o los granos. PROMEDIO AL 20/04/2016 PROMEDIO AL 20/04/2016 CATEGORIAS (GS x KILO) (US$ x KILO) 14,141 2.59 NOVILLOS (mínimo 220 KG) MERCADO DE INVERNADA ESTABLE, CON POCA PREVISIBILDAD QUE SE AGUDIZA POR FACTORES VAQUILLAS ( mínimo 200 KG) 14,923 2.55 CLIMÁTICOS Los precios de los ganados de invernada en las categorías livianas Esto, con precios del gordo Chile , que se ubican a nivel de campo en VACAS (mínimo 200 KG) 13,322 2.44 son altos, aunque con un mercado poco fluido. La calidad se paga Gs 7.400 (usd 1.36) da una relación excepcionalmente alta de pero el mercado está cauteloso porque el gordo no da señales claras y invernada/gordo de más de 1.35, con la cual no se sienten cómodos la 5460. Precio promedio exportación Chile y mercado interno se prevé un invierno lluvioso, sobretodo en la zona*TC: oriental y sur,Fuente; con Producción Everdem mayoría de los compradores. Algo similar pasa con las hembras, que heladas más fuertes de las normales. en abril se vendieron a precios buenos pero con un mercado un poco más pesado que los terneros machos. Los vendedores demandan precios altos, máxime cuando se trata de calidad buena, mientras que los compradores en sus Los factores climáticos excepcionales que están viviendo la región y MENOS EXPORTACIONES, MENOSteclean INGRESOS calculadoras para ver si les cierran los números. Paraguay se suman a los fundamentos del mercado de ganado y Las exportaciones de carne bovina y menudencia del Paraguay según En la exportación de carne se mantuvo el nivelade envíos carne y no están dando unabovina información que permite loslos productores las preliminares del Servicio de sentido Calidaden y Salud mensuales, al cabo del primer del año, evidenciando Rusia Hayestadísticas varias situaciones que están jugandoNacional en distinto toda la e invernadores manejarse con trimestre previsibilidad. Animal de enero a marzo este año alcanzaron un total una recuperación como protagonista de los negocios. Surge como cadena (SENACSA), ganadera y esto genera algunosdedesequilibrios o incertidumbre de toneladas (pesono embarque) valor deque U$S 219,805 dato el mayor númeroy de mercados que reciben que62.264 hace que el mercado fluya con a la un dinámica uno espera. El Volviódestacado la vacunación anti-aftosa todos los campos vuelven a millones. En comparación con el mismo periodocon de 2015 este año actualmente la carne producidaaunque en Paraguay, casique duplicando los mercado del gordo está relativamente trancado mucha oferta, bloquearse por unas semanas se espera ello no afecte exportamos - 6,4% enno volumen -16,6% valor. de las rutas y una destinos operativos en igual periodo delrepunte año pasado. ganados prontos que puedeny salir por en el estado demasiado la comercialización. El leve que se observa en los demanda de exportación que no está muy firme en la coyuntura. precios medidos en dólares es más producto de la caída del tipo de Los envíos demucho carne pasto bovinaen totalizaron Informes preliminares de en la exportación de guaraníes, carne en marzo indican que También hay general. 54.643 toneladas a un valor de cambio que de una suba los valores en que se U$S 205,761 millones, con ajustes a la baja del 4% y del 15,4% los valores estables. de tonelaje y precios se mantuvieron en niveles mantienen Para mayo continuará esta tónica y se similares prevé un a respectivamente. Lasnomenudencias alcanzaron un total de 7.621 y se los de febrerodeúltimo. Los envíos de carne bovina al exterior durante yel Cuando las señales están del todo claras predomina la cautela aflojamiento los precios en la medida que se adelante el invierno toneladas a undecisiones, valor de US$ 14,043 millones. mes de marzo, en volumen y en valor, sumaron 18.615 toneladas y toman menos lo que atenta contra la dinámica. las malas condiciones climáticas que se están anunciando. U$S 69.698.665, respectivamente. La oferta terneros de calidad se del vende a buenos precios, Según losde datos del Banco Central Paraguay el 61% de loen el entorno defue Gs carne 10,000/kg (usd 1.83) lospromedio terneros machos y Gs exportado congelada a un en valor de US$ C6 3.508 y el Estos montos representan leves variaciones positivas respecto al mes 9.000 (usd 1.65) en refrigerada las hembras. restante 39% carne a un valor promedio de US$ 4.429. anterior, del orden de 0,4% en volumen y de 0,9% en divisas. Los resultados mensuales indican un paulatino incremento de niveles de comercialización, con evoluciones positivas en cada mes de este año. Precios de reposición machos vs novillo Chile (terneros hasta 180 kilos Everdem vs novillo Chile) Precio reposición hembras (Vaquillas de 1 año Everdem vs vaquilla Chile) PARAGUAY CEDERÁ POSICIÓN EN RÁNKING MUNDIAL NOVILLO REPOSICIÓN Tras una disminución en la proyección de los REPOSICIÓN/NOVILLO embarques de carne MESES CHILE (US$/KG EN PIE) (US$/KG EN PIE) bovina el Paraguay dejará de ser el sexto exportador mundial de carne (US$/KG EN PIE) bovina; e incluso, compartirá el séptimo lugar con Uruguay, de acuerdo al reporte semestral de comercio y mercados cárnicos, del ABRIL 1,87 1,13 Departamento de Agricultura de los1,63 Estados Unidos (USDA). El organismo realizó un recorte del 7,3% en sus MAYO estadounidense 1,79 1,65 1,08 proyecciones para la carne bovina paraguaya en el 2016 y la situó en VAQUILLA REPOSICIÓN La sexta ubicación en el ranking de mayoresREPOSICIÓN/VAQUILLA exportadores de carne MESES CHILE (US$/KG EN PIE) (US$/KG EN PIE) será ocupada por Canadá, país al cual USDA incrementó 45 mil (US$/KG ENel PIE) toneladas (peso carcasa) su proyección de exportación de carne para el 2016. ABRIL 1.69 1,54 1,09 Los mayores proveedores de carne vacuna este año serán: India con MAYO 1,53 0,97 1,950 millones de toneladas, Brasil1,57 1,850 millones de toneladas, Australia 1,525 millones de toneladas, Estados Unidos 1,114 millones millones. En comparación con el mismo periodo de 2015 este año exportamos - 6,4% en volumen y -16,6% en valor. actualmente la carne producida en Paraguay, casi duplicando los destinos operativos en igual periodo del año pasado. Los envíos de carne bovina totalizaron 54.643 toneladas a un valor de U$S 205,761 millones, con ajustes a la baja del 4% y del 15,4% respectivamente. Las menudencias alcanzaron un total de 7.621 toneladas a un valor de US$ 14,043 millones. Informes preliminares de la exportación de carne en marzo indican que los valores de tonelaje y precios se mantuvieron en niveles similares a los de febrero último. Los envíos de carne bovina al exterior durante el mes de marzo, en volumen y en valor, sumaron 18.615 toneladas y U$S 69.698.665, respectivamente. Según los datos del Banco Central del Paraguay el 61% de lo exportado fue carne congelada a un valor promedio de US$ 3.508 y el restante 39% carne refrigerada a un valor promedio de US$ 4.429. ENTRE LO MALO Y PARAGUAY CEDERÁ POSICIÓN EN RÁNKING MUNDIAL LO BUENO, LO MEJOR Por: Ing. Agr. Artagaveytia Tras una disminución en Rodrigo la proyección de los embarques de carne bovina el Paraguay dejará de ser el sexto exportador mundial de carne bovina; incluso, compartirá el se séptimo lugar con Uruguay, deentre acuerdo Estamose cerrando un mes que caracterizó por el equilibrio las al reporte semestral de comercio y mercados cárnicos, exactamente del buenas y las malas noticias. Como si el vaso estuviera Departamento demitades, Agricultura Estados Unidos (USDA). lleno y vacío por así de ha los transcurrido el cuarto mes del año, con datos, situaciones y vivencias que por momentos nos El organismo estadounidense realizó un recorte del 7,3% en sus entristecieron, y en otros nos alegraron. proyecciones para la carne bovina paraguaya en el 2016 y la situó en unas 380 mil toneladas (peso 30 mil toneladas menos Los fenómenos climáticos, quecarcasa), tanto nosunas golpearon en Paraguay a que en el informe semestral anterior, emitido fineslas delproyectadas 2015 y comienzos de 2016, se han ensañado con la en región, octubre del añocon pasado, había estimado unas 410ymil toneladas. especialmente el surque de Brasil, el litoral argentino buena parte de Uruguay. La situación política brasileña –y por ende la económica-, país del que tanto depende Paraguay desde el punto de vista comercial, también nos ha golpeado, por aquellos de que "si ellos estornudan, nosotros nos resfriamos". La economía del país sigue creciendo, pero por debajo de las expectativas. Los datos de faena,NEGOCIOS de la caída de la existencia de MENOR STOCK, MENOS ganado, del menor volumen de exportaciones y de los menores precios de los embarques, así como un enlentecimiento de laatraviesa inversión La Cámara Paraguaya de Carnes (CPC) advirtió que el país en elcaída sectorenindustrial frenan momentáneamente el desarrollo la una el ganado destinado a la faena. Explicó que ello que se debe ganadería venía teniendo. y porzonas largo productoras tiempo se hade venido a la situación climática queMucho atraviesan ganado. hablando de un acuerdo de libre comercio entre el Mercosur y la Unión Europea, pero cada vezde que partesdijo se que acercan, protestan Korni Pauls, presidente la las entidad, la caída en la los países más es agropecuarios del Viejo Continente poniendo trabas y producción de unas 300.000 cabezas y que esa situación se explica hasta sus autoridades para que dejen delen por lasamenazando condiciones a climáticas que afectaron a lasecría del fuera ganado eventual tratado productos como la carne o los granos. Misiones y Bajo Chaco y provocaron una reducción del 10 % en el volumen de sacrificios durante 2015. Las industrias sufrieron el impacto y en el 2015 hubo una reducción del 10% en el volumen de faenas, expresó. Estos montos representan leves variaciones positivas respecto al mes anterior, del orden de 0,4% en volumen y de 0,9% en divisas. Los resultados mensuales indican un paulatino incremento de niveles de comercialización, con evoluciones positivas en cada mes de este año. "Si crees que puedes, ya estás a medio camino" Theodore Roosevelt La sexta ubicación en el ranking de mayores exportadores de carne será ocupada por Canadá, país al cual el USDA incrementó 45 mil toneladas (peso su proyección denos exportación carne para Sin embargo, haycarcasa) otras informaciones que cambian de el semblante. el Se2016. siguen abriendo nuevos mercados para la carne y hay otros, hasta ayer tan lejanos, que parecen hoy al alcance de la mano. Vienen Los mayores proveedores de carne vacuna este año serán:haciendo India con misiones del exterior a auditarnos para ver cómo estamos 1,950 millones toneladas, 1,850 millones de toneladas, las cosas y los de resultados sonBrasil inmejorables. Australia 1,525 millones de toneladas, Estados Unidos 1,114 millones de toneladas, Nueva Zelanda 584 ymil toneladas, Canadá 415 mil Siguen inaugurándose frigoríficos generándose más fuentes de toneladas, Paraguay mil toneladas, Uruguay 380 mil no toneladas, trabajo. El trabajo en 380 materia de obras de infraestructura cesa, Unión Europea decae 320 millatoneladas México 250de milcarnes toneladas. como tampoco política dey promoción en el Vale exterior. señalar que de el USDA toma a la carne de se búfalo, la que comercializa La genética nuestro ganado también exporta en pie y, en lo mayormente la India, como carne entre vacuna. interno, el trabajo mancomunado privados y gobierno sigue gestando políticas de ordenamiento interno y de presencias en el exterior. Como que lo que nos frena nos está potenciando para cuando volvamos a andar el camino. Y, en medio de todo eso, vivimos un momento inolvidable, el mejor en mucho tiempo: celebramos nuestros 15 años de remates de ganado por pantalla, con la venta prácticamente cuatro mil ende una Agregó que en 2016 será de difícil llegar a los niveles de cabezas, producción noche por de fiesta, de la las familia y los amigos, de eso los clientes 2015, lo tantorodeados se resentirán exportaciones y por caerá endeel siempredel y de los que de empezaron ranking mercado la carne. a serlo más recientemente. Fue uno de los grandes momentos en la vida de EVERDEM. Muchas gracias a todosrepercutirá los que lo hicieron posible. Esto directamente en el comercio exterior de la carne bovina, por lo que el presidente de la CPC expresó que será difícil Ing. Agr. Rodrigo Artagaveytia Santayana alcanzar los volúmenes del 2015 este año. MERCADO DE INVERNADA ESTABLE, CON POCA PREVISIBILDAD QUE SE AGUDIZA POR FACTORES ESTATUS DE LIBRE DE AFTOSA ESTÁ ASEGURADO CLIMÁTICOS Los precios demuy los ganados de llevó invernada las auditoría categorías livianas Con resultado positivo se a caboenuna sanitaria son altos, aunque un mercado poco fluido. La calidad llevada a cabo porcon los expertos de la Organización Mundialsedepaga pero el mercado está cauteloso el gordo no da señales claras Sanidad Animal (OIE) en el país.porque El Dr. Hugo Idoyaga, presidente del y se prevé un invierno lluvioso, sobretodo en la zona oriental y sur, con Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) informó que heladas másevaluó fuertestodo de las normales. esta misión el sistema sanitario paraguayo y los resultados fueron altamente satisfactorios para las pretensiones de Los vendedores demandan precios altos, máxime cuando se trata de Paraguay. calidad buena, mientras que los compradores teclean en sus calculadoras para ver les cierran los números. Idoyaga manifestó quesiestá asegurada la recertificación de país en su condición de libre de fiebre aftosa, con vacunación, que será Hay varias por situaciones jugando distinto sentido en toda concedida la OIE enque su están reunión anual aenrealizarse el próximo mesla cadena ganadera y esto genera algunos desequilibrios o incertidumbre de mayo. que hace que el mercado no fluya con la dinámica que uno espera. El mercado del gordo está relativamente trancado con mucha oferta, ganados prontos que no pueden salir por el estado de las rutas y una demanda de exportación que no está muy firme en HILTON la coyuntura. SE GESTIONA AMPLIACIÓN DE CUPO También hay mucho pasto en general. Paraguay gestiona un aumento de su participación en la cuota Hilton a Cuando La las gestión señaleslanoestá están del todo claras predomina la cautela Europa. llevando adelante. "Como la cuota Hiltony se toman menos decisiones, lo que atenta contra dinámica. permite a Paraguay exportar anualmente hastala1.000 toneladas de rubro cárnico a Europa, y Alemania es el puntal político y económico La oferta de terneros queremos de calidad que se vende a buenos el del Viejo Continente, su Gobierno nosprecios, ayude aencolocar entorno de Gsen 10,000/kg (usd ya 1.83) terneros machos de C6lay Gs más cantidad ese destino, queen la los Cámara Paraguaya 9.000 1.65) hembras. de elevar la exportación hasta a Carne (usd (CPC) estáenenlas condiciones 4.000 toneladas", señaló el embajador paraguayo en Alemania, Fernando Ojeda, durante una visita a Paraguay junto a una delegación empresarial europea. Precios de reposición machos vs novillo Chile (terneros hasta 180 kilos Everdem vs novillo Chile) FRIGORÍFICOS HABILITADOS PARA EXPORTAR A EGIPTO NOVILLO REPOSICIÓN/NOVILLO REPOSICIÓN CHILE SonMESES diez los frigoríficos habilitados para comercializar (US$/KG ENque PIE) resultaron (US$/KG EN PIE) (US$/KG EN PIE) Concepción, Frigochaco, carne a Egipto, tratándose de las empresas Frigo Chorti, Guaraní, Ipsa, Frigomerc, San Antonio, Frigobeef y las dos ABRIL plantas de Neuland. de que ellos ahora se decidan a 1,87 "Depende 1,63 1,13 hacer los negocios", manifestó el Dr. Hugo Idoyaga, presidente de Senacsa, quien recordó que las últimas evaluaciones técnicas MAYO en el país1,79 realizadas para iniciar la 1,65 exportación a Egipto1,08 fueron Esto, con precios deldestacaron gordo Chileel, que se ubican a nivel de campo Los técnicos de OIE trabajo que realiza Paraguay, noen Gs 7.400 (usd da unasino relación excepcionalmente de privado, solamente por 1.36) el Senacsa; también por la labor delalta sector invernada/gordo de más 1.35, veterinario con la cual oficial no se del sienten informó el presidente del de servicio país.cómodos Idoyaga la mayoría de los compradores. Algo similar pasa con las hembras, que manifestó que Paraguay está por un buen camino pero hay que seguir en abril se vendieron buenos pero con un mercado un poco trabajando, mejorandoa yprecios corrigiendo cosas. más pesado que los terneros machos. Los factores climáticos excepcionales que están viviendo la región y Paraguay se suman a los fundamentos del mercado de ganado y carne y no están dando una información que permite a los productores e invernadores manejarse con previsibilidad. Volvió la vacunación anti-aftosa y todos los campos vuelven a bloquearse por unas semanas aunque se espera que ello no afecte demasiado la comercialización. El leve repunte que se observa en los precios medidos en dólares es más producto de la caída del tipo de cambio que de una suba en los valores en guaraníes, que se mantienen estables. mayo continuará esta y se prevé En base s una mejoraPara en el posicionamiento quetónica ha alcanzado la un aflojamiento de los en la internacional, medida que seeladelante el invierno carne paraguaya enprecios el mercado país solicitará a la y las malas condiciones que se anunciando. Comunidad Europea laclimáticas consideración deestán que se incrementen los envíos. Ojeda recordó que Uruguay coloca 6.300 toneladas de carne y Argentina 29.000 toneladas, "con lo que Paraguay debe hacer las gestiones para ganar mercados en países europeos". Precio reposición hembras (Vaquillas de 1 año Everdem vs vaquilla Chile) VAQUILLA REPOSICIÓN/VAQUILLA REPOSICIÓN CHILEhacia ese destino LasMESES exportaciones de carne (US$/KG EN PIE) paraguaya (US$/KG se EN PIE) EN PIE) interrumpieron en 2009 debido(US$/KG a "problemas internos" del país árabe, relacionados con la certificación religiosa Halal, el rito que acompaña al sacrificio Medio, según explicó en su ABRIL de animales 1.69 en Oriente1,54 1,09 momento el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG). MAYO 1,53 1,57 0,97 SE GESTIONA AMPLIACIÓN DE CUPO HILTON Paraguay gestiona un aumento de su participación en la cuota Hilton a Europa. La gestión la está llevando adelante. "Como la cuota Hilton permite a Paraguay exportar anualmente hasta 1.000 toneladas de rubro cárnico a Europa, y Alemania es el puntal político y económico del Viejo Continente, queremos que su Gobierno nos ayude a colocar más cantidad en ese destino, ya que la Cámara Paraguaya de la Carne (CPC) está en condiciones de elevar la exportación hasta a 4.000 toneladas", señaló el embajador paraguayo en Alemania, Fernando Ojeda, durante una visita a Paraguay junto a una delegación empresarial europea. En base s una mejora en el posicionamiento que ha alcanzado la carne paraguaya en el mercado internacional, el país solicitará a la Comunidad Europea la consideración de que se incrementen los envíos. Ojeda recordó que Uruguay coloca 6.300 toneladas de carne y Argentina 29.000 toneladas, "con lo que Paraguay debe hacer las gestiones para ganar mercados en países europeos". ENTREHABILITADOS LO MALO Y PARA EXPORTAR A EGIPTO FRIGORÍFICOS "Si crees que puedes, ya estás a medio camino" LO BUENO, LO MEJOR Theodore Son diez los frigoríficos que resultaron habilitados para comercializar Las exportaciones de carne paraguaya hacia ese destino se Roosevelt Por: Ing. Agr. Rodrigo Artagaveytia carne a Egipto, tratándose de las empresas Concepción, Frigochaco, Frigo Chorti, Guaraní, Ipsa, Frigomerc, San Antonio, Frigobeef y las Estamos cerrando un mes que se caracterizó porahora el equilibrio entrea las dos plantas de Neuland. "Depende de que ellos se decidan buenas las malas noticias. Como el vaso estuviera exactamente hacer losy negocios", manifestó el Dr.siHugo Idoyaga, presidente de lleno y vacío porrecordó mitades,que asílas haúltimas transcurrido el cuartotécnicas mes del año, Senacsa, quien evaluaciones con datos, en situaciones y vivencias por momentos nosfueron realizadas el país para iniciar laque exportación a Egipto entristecieron, y en otros nos alegraron. altamente favorables. interrumpieron en 2009 debido a "problemas internos" del país árabe, relacionados con la certificación religiosa Halal, el rito que acompaña Sin embargo, otras informaciones que nos cambian semblante. al sacrificio dehay animales en Oriente Medio, según explicóelen su Se siguenelabriendo nuevos mercadosy para la carne y hay otros, hasta momento Ministerio de Agricultura Ganadería (MAG). ayer tan lejanos, que parecen hoy al alcance de la mano. Vienen misiones del exterior a auditarnos para ver cómo estamos haciendo las cosas y los resultados son inmejorables. Los fenómenos climáticos, que tanto nos golpearon en Paraguay a fines del 2015 y comienzos de 2016, se han ensañado con la región, especialmente con el sur de Brasil, el litoral argentino y buena parte de LUIS VILLASANTI ASUMIÓ PRESIDENCIA DE LA ARP Uruguay. La situación política brasileña –y por ende la económica-, país Enrique del que tanto depende Paraguay desde el punto de vista Luis Villasanti Kulman, del Movimiento de Productores comercial, nos presidente ha golpeado, aquellos de que del "si ellos Pecuarios, también es el nuevo de por la Asociación Rural Paraguay estornudan, nos resfriamos". (ARP), cargonosotros que ejercerá por el período 2016/2018. Siguen inaugurándose frigoríficos y generándose más fuentes de trabajo. El trabajo en materia de obras de infraestructura no cesa, como tampoco decae la política de promoción de carnes en el exterior. La genética de nuestro ganado también se exporta en pie y, en lo interno, el trabajo mancomunado entre gobierno sigue En cuanto al proyecto de promoción de privados la carne ycomo marca país, dijo gestando políticas ordenamiento y de presencias el que será una de lasdeexigencias y queinterno la promoción debe ser en a través exterior. Como que lo que nosdonde frena los nosministerios está potenciando para actúen cuando de alianzas público privadas, pertinentes volvamos a andar el camino. como colaboradores para lograr una comercialización made in Paraguay, alegó al tiempo de reafirmar la lucha constante contra la Y, en medio fiebre aftosa.de todo eso, vivimos un momento inolvidable, el mejor en mucho tiempo: celebramos nuestros 15 años de remates de ganado por pantalla, con la venta prácticamente cuatro miljornada cabezas, en con una La tradicional elección se de desarrolló con 2 listas y la contó noche de fiesta, de votantes la familia habilitados, y los amigos, de los clientes de el sufragio de unrodeados total de 224 consistentes en 10 siempre y de queregión empezaron serlo más recientemente. Fue uno delegados porlos cada (unas a20), además de los 24 presidentes de en incorporadas. la vida de EVERDEM. Muchasademás, gracias a de los las grandes distintas momentos asociaciones Fueron electos, todos losRiera que Escudero lo hicieroncomo posible. Manuel vicepresidente primero y Nicolás Burró Sarubbi como vicepresidente segundo, así como 14 miembros titulares Ing. Rodrigo Artagaveytia y 10 Agr. miembros suplentes de la Santayana Comisión Directiva Central en reemplazo de los que cesan; 3 miembros titulares y 3 miembros suplentes para la Comisión Electoral y un socio para la Comisión Central de Cuentas. La delsepaís sigueen creciendo, perogeneral por debajo de lasrealizada Su economía designación produjo la asamblea ordinaria expectativas. datos Ruiz de faena, deex la salón caída social de la existencia en el salón Dr.Los Germán Aveiro, de la ARP,de situado ganado, del de menor volumen de y de losRoque menores en el predio exposiciones deexportaciones la ciudad de Mariano Alonso. precios los embarques, asívotos comoen unelenlentecimiento de la inversión VillasantideKulman obtuvo 126 acto electoral celebrado en la en el sector industrial frenan el desarrollo que la oportunidad, superando a su momentáneamente contrincante del Movimiento Rural ganadería venía teniendo. Mucho y porquien largo obtuvo tiempo 94 se ha venido Ñanemba'e, Eusebio Manuel Cardozo, votos. hablando de un acuerdo de libre comercio entre el Mercosur y la Unión Europea, pero cada vez que las partes acercan,laprotestan los Manifestó que su mandato priorizará la se seguridad, salud animal, paísesmejores más agropecuarios delmercados. Viejo Continente poniendo trabas y lograr precios y más hasta amenazando a sus autoridades para que se dejen fuera del eventual tratado la carne o los "La seguridad esproductos la base decomo nuestro trabajo, no granos. podemos trabajar en la ganadería sin contar con seguridad, por consiguiente la calidad en la salud animal y vamos a pelear por precios más justos para que a la vez logremos más mercados importantes como Estados Unidos, Japón y otros más", expresó Villasanti. MERCADO DE INVERNADA ESTABLE, CON POCA PREVISIBILDAD QUE SE AGUDIZA POR FACTORES CLIMÁTICOS Los precios deGANADO los ganados TRAZADO de invernada en las categorías livianas DEL 2,3% Esto, con precios del gordo Chile , que se ubican a nivel de campo en FAENA DE TUVO UNA MERMA son altos, aunque con un mercado poco fluido. La calidad se paga La faena de ganado enporque el sistema de trazabilidad pero el mercado estáinscripto cauteloso el gordo no da señales claras y experimentó una caída del 2,3% en el 2015, el informe de la se prevé un invierno lluvioso, sobretodo en lasegún zona oriental y sur, con Oficina Registros de la Asociación Rural del Paraguay heladasde más fuertes Zootécnicos de las normales. (ARP). El año pasado los frigoríficos sacrificaron 285.000 bovinos trazados; mientras que en elprecios 2014 habían faenadocuando 292.000secabezas. Los vendedores demandan altos, máxime trata de calidad buena, mientras que los compradores teclean en sus El Ing. Carlospara Pedretti, de lalos ORZ-ARP, calculadoras ver sidirector les cierran números.manifestó que lo importante es que la cantidad de bovinos inscriptos en el sistema de trazabilidad se ha mantenido a pesar de que poco tiempo Hay varias situaciones que están jugando en hace distinto sentido enque todasela rehabilitó el mercado de la Uniónalgunos Europeadesequilibrios para la carneobovina cadena ganadera y esto genera incertidumbre paraguaya. que hace que el mercado no fluya con la dinámica que uno espera. El mercado del gordo está relativamente trancado con mucha oferta, En el 2015 se cerró establecimientos trazados y 1,5 millones ganados prontos quecon no 374 pueden salir por el estado de las rutas y una de cabezas, el informe de está la ORZ-ARP. demanda de según exportación que no muy firme en la coyuntura. También hay mucho pasto en general. Cuando las señales no están del todo claras predomina la cautela y se toman menos decisiones, lo que atenta contra la dinámica. Gs 7.400 (usd 1.36) da una relación excepcionalmente alta de Pedretti informó que por la dela ganados aptos para el invernada/gordo de más deentrega 1.35, con cual no trazados se sienten cómodos la mercado delos la Unión EuropeaAlgo se obtiene plus delas 20 hembras, centavos que de mayoría de compradores. similar un pasa con dólar porsekilogramo que representa unos U$S 75undólares en abril vendieronalagancho, precios lo buenos pero con un mercado poco (420.000 guaraníes) por cabeza, que en una carga de 40 novillos más pesado que los terneros machos. equivale a un beneficio adicional de más de 16 millones de guaraníes por carga entregada. "Esto compensa con creces la la inversión Los cada factores climáticos excepcionales que están viviendo región yde estar en else sistema trazabilidad. También tener unde ganado Paraguay sumande a los fundamentos del mercado ganado y identificado le genera ununa mejor control al que ganadero", carne y no están dando información permitedestacó. a los productores e invernadores manejarse con previsibilidad. A mediados de abril, los frigoríficos pagaban U$S 2,76 el kilogramo (peso por anti-aftosa los novillosyaptos la Uniónvuelven Europea, Volvió al la gancho) vacunación todospara los campos a lo que representa que elaunque valor que apto el bloquearse un por4,9% unasmás semanas se recibe esperanovillo que ello nopara afecte mercado chileno, U$S 2,63 el kilogramo (peso alque gancho), y 6,9% demasiado la comercialización. El leve repunte se observa enmás los que los medidos novillos para exportación a otros mercados como del Rusia, precios en dólares es más producto de la caída tipo que de cotizan U$S kilogramo (peso alen gancho), según informe de cambio a que de2,58 una el suba en los valores guaraníes, queelse la comisiónestables. de industrialización, y promoción de un mantienen Para mayo comercialización continuará esta tónica y se prevé carne bovinade delos la Asociación Rural del Paraguay (ARP). el invierno y aflojamiento precios en la medida que se adelante las malas condiciones climáticas que se están anunciando. La oferta de terneros de calidad se vende a buenos precios, en el entorno de GsDE 10,000/kg (usd 1.83) en los terneros C6 y Gs CÁRNICO NEGOCIO INSPECCIÓN CRECE 20%machos EN RUBRO 9.000 (usd 1.65) en las hembras. Cada vez son más las empresas y productores que solicitan controles En término generales, manifestó que en el sector primario los de calidad para lograr la exportación, con lo que el negocio de productos con más solicitud de inspección y certificación que inspección viene creciendo en torno al 20% en los últimos años en el generalmente son enviados en barcazas, son los granos de soja, reposición machos vs novillo Chile Precio reposición hembras de soja, aceites, sector cárnico,Precios según de evaluó la Cámara Paraguaya de la Carne (CPC). maíz, trigo, subproductos como harina, cascarilla (terneros hasta 180 kilos Everdem vs novillo Chile) entre otros. (Vaquillas de 1 año Everdem vs vaquilla Chile) Asimismo, una de las compañías que se dedican a realizar estos servicios es Control Unión Paraguay, que indica que la demanda En tanto que los exportados en contenedores se destacan los granos aumentó en un 29% solo en el 2015 en el mismo rubro, según su de sésamo, chía, poroto, también el ganadero como las carnes NOVILLO VAQUILLA REPOSICIÓN/NOVILLO REPOSICIÓN/VAQUILLA director PatricioREPOSICIÓN Fraser. (congeladas frías), sebo bovino,CHILE menudencias, entre otros. MESES MESES o REPOSICIÓN CHILE (US$/KG EN PIE) (US$/KG EN PIE) (US$/KG EN PIE) (US$/KG EN PIE) (US$/KG EN PIE) "Paraguay se encuentra en la mira de grandes ligas en la producción de alimentos y ante la necesidad de contar con sellos de origen seguro ABRIL 1,87 1,63 1,13 tanto en inocuidad como en calidad es relevante seguir los manejos y los estándares mundiales", aseguró. MAYO 1,79 1,65 1,08 Indicó que estos parámetros son muy importantes al momento de la (US$/KG EN PIE) Por su parte, el presidente de la CPC, Korni Pauls, coincide al igual que el empresario Fraser, en que efectivamente el trabajo de ABRIL 1.69 1,54 1,09 inspeccionar se va incrementando, por la gran demanda de clientes internacionales en cuanto a los controles de exigencia. MAYO 1,53 1,57 0,97 Alegó que los registros ya no son requeridos solo por las entidades trazados; mientras que en el 2014 habían faenado 292.000 cabezas. equivale a un beneficio adicional de más de 16 millones de guaraníes por cada carga entregada. "Esto compensa con creces la inversión de estar en el sistema de trazabilidad. También tener un ganado identificado le genera un mejor control al ganadero", destacó. El Ing. Carlos Pedretti, director de la ORZ-ARP, manifestó que lo importante es que la cantidad de bovinos inscriptos en el sistema de trazabilidad se ha mantenido a pesar de que hace poco tiempo que se rehabilitó el mercado de la Unión Europea para la carne bovina paraguaya. A mediados de abril, los frigoríficos pagaban U$S 2,76 el kilogramo (peso al gancho) por los novillos aptos para la Unión Europea, lo que representa un 4,9% más que el valor que recibe novillo apto para el mercado chileno, U$S 2,63 el kilogramo (peso al gancho), y 6,9% más que los novillos para exportación a otros mercados como Rusia, que cotizan a U$S 2,58 el kilogramo (peso al gancho), según el informe de la comisión de industrialización, comercialización y promoción de carne bovina de la Asociación Rural del Paraguay (ARP). En el 2015 se cerró con 374 establecimientos trazados y 1,5 millones de cabezas, según el informe de la ORZ-ARP. LO MALO YCRECE 20% EN RUBRO CÁRNICO NEGOCIOENTRE DE INSPECCIÓN LO BUENO, LO MEJOR director Patricio Fraser. Los fenómenos climáticos, que tanto nos golpearon en Paraguay a fines del 2015 y comienzos 2016, han ensañado la región, "Paraguay se encuentra en de la mira dese grandes ligas en con la producción especialmente con ellasur de Brasil, litoral con argentino de de alimentos y ante necesidad deelcontar sellos ydebuena origenparte seguro Uruguay. La situación política brasileña –y por ende la económica-, tanto en inocuidad como en calidad es relevante seguir los manejos y país del que tanto depende aseguró. Paraguay desde el punto de vista los estándares mundiales", comercial, también nos ha golpeado, por aquellos de que "si ellos estornudan, nosotros nos resfriamos". Indicó que estos parámetros son muy importantes al momento de la aceptación de un producto por parte del cliente final. La economía del país sigue creciendo, pero por debajo de las expectativas. Los datos de faena, de la caída de la existencia de ganado, del menor volumen de exportaciones y de los menores precios de los embarques, así como un enlentecimiento de la inversión en el sector industrial frenan momentáneamente el desarrollo que la ganadería venía teniendo. Mucho y por largo tiempo se ha venido 500 PERSONAS DEGUSTARÁN PARAGUAYO hablando de un acuerdo de libre comercioASADO entre el Mercosur y la Unión EN Europea, pero cada vez que las partes se acercan, protestan los y de En marco de la promoción de la carne paraguaya, el 12 de mayo países agropecuarios trabas y la manomás de Asado Benítez,del se Viejo llevaráContinente a cabo enponiendo Berlín la degustación hasta amenazando autoridades queelse dejen fueralos del de carne paraguayaaysus comidas típicas.para Según cronograma eventual tratado productos como la carne o los granos. siguientes destinos serán Egipto y, por segundo año consecutivo, en "Si crees que puedes, ya estás a medio camino" Theodore En término generales, manifestó que en el sector primario los Roosevelt productos con más solicitud de inspección y certificación que generalmente son enviados en barcazas, son los granos de soja, Sin embargo, hay otras informaciones nos cambian semblante. maíz, trigo, subproductos como harina,que cascarilla de soja,elaceites, Se siguen abriendo nuevos mercados para la carne y hay otros, hasta entre otros. ayer tan lejanos, que parecen hoy al alcance de la mano. Vienen misiones del exterior a auditarnos para ver cómo estamos haciendo En tanto que los exportados en contenedores se destacan los granos las cosas y los resultados son inmejorables. de sésamo, chía, poroto, también el ganadero como las carnes Cada vez son más empresas y productores que solicitan controles Por: Ing.las Agr. Rodrigo Artagaveytia de calidad para lograr la exportación, con lo que el negocio de inspección viene creciendo en torno al 20% en los últimos años en el Estamos cerrando un mes que caracterizó por el de equilibrio entre las sector cárnico, según evaluó la se Cámara Paraguaya la Carne (CPC). buenas y las malas noticias. Como si el vaso estuviera exactamente lleno y vacío pordemitades, así ha transcurrido el cuarto mes estos del año, Asimismo, una las compañías que se dedican a realizar con datos,essituaciones y vivencias queque porindica momentos servicios Control Unión Paraguay, que lanos demanda entristecieron, en otros aumentó en uny29% solo nos en elalegraron. 2015 en el mismo rubro, según su (congeladas o frías), sebo bovino, menudencias, entre otros. Siguen inaugurándose frigoríficos y generándose más fuentes de trabajo. El trabajo en materia obras Korni de infraestructura no al cesa, Por su parte, el presidente dede la CPC, Pauls, coincide igual como decae la política promoción deelcarnes que eltampoco empresario Fraser, en quedeefectivamente trabajoen deel exterior. La genética de nuestro ganado también se exporta en pie y, en lo inspeccionar se va incrementando, por la gran demanda de clientes interno, el trabajo mancomunado entre privados y gobierno sigue internacionales en cuanto a los controles de exigencia. gestando políticas de ordenamiento interno y de presencias en el exterior. Como que lo que frena nos está solo potenciando para cuando Alegó que los registros ya nos no son requeridos por las entidades volvamos a andar el camino. públicas como el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) de Paraguay y del país interesado en la compra, sino por Y, medioclientes de todofinales, eso, vivimos momento inolvidable, el mejor en losen propios como un grandes restaurantes. mucho tiempo: celebramos nuestros 15 años de remates de ganado por pantalla, con la venta de prácticamente cuatro mil cabezas, en una noche de fiesta, rodeados de la familia y los amigos, de los clientes de siempre y de los que empezaron a serlo más recientemente. Fue uno ALEMANIA de los grandes momentos en la vida de EVERDEM. Muchas gracias a todos los que lo puerta hicierona posible. "Alemania es la Europa, y en ese sentido surgió la idea de Chile. La degustación en Alemania se llevará a cabo en conmemoración a las fiestas patrias. realizar este evento y hacer nuestro asado allá, estamos trabajando en Ing. Agr.específicas, Rodrigo Artagaveytia Santayana 7 áreas y todas están enfocadas sobre tres ejes, que son la inversión directa a Alemania, el aumento de nuestras exportaciones y el tercero es la transferencia de tecnología alemana para mejorar nuestros rendimientos e innovación en las empresas", indicó el diplomático. "Estamos organizando por primera vez en Alemania un evento de esta magnitud que es el festejo de las fiestas patrias con un almuerzo Actualmente Alemania es el vigésimo segundo destino de exportación MERCADO DE INVERNADA ESTABLE, CON POCA PREVISIBILDAD QUE SE AGUDIZA POR FACTORES campestre con carne paraguaya y con la presencia de Asado Benítez de la carne paraguaya, este año se llevan exportados 87 millones de CLIMÁTICOS para la preparación del asado, acompañado de las demás comidas kilos por valor de U$S 710 mil. típicas comode la los sopa paraguaya, chipa guaen zúlas y chipa asador", indicó el Los precios ganados de invernada categorías livianas Esto, con precios del gordo Chile , que se ubican a nivel de campo en embajador de Paraguay Alemania, Fernando Ojeda. Hay son altos, aunque con unen mercado poco fluido. La calidad semucha paga Gs 7.400 (usd 1.36) da una relación excepcionalmente alta de gente Alemania que no conoce el país y el objetivo dar a claras y pero elen mercado está cauteloso porque el gordo no da es señales invernada/gordo de más de 1.35, con la cual no se sienten cómodos la conocer de la carne nacional. se prevélas un bondades invierno lluvioso, sobretodo en la zona oriental y sur, con mayoría de los compradores. Algo similar pasa con las hembras, que heladas más fuertes de las normales. en abril se vendieron a precios buenos pero con un mercado un poco más pesado que los terneros machos. Los vendedores demandan precios altos, máxime cuando se trata de calidad buena, mientras que los compradores teclean en sus Los factores climáticos excepcionales que están viviendo la región y calculadoras para ver si lesPONDRÁN cierran los números. LOS FRIGORÍFICOS FRENO A LAS INVERSIONESParaguay se suman a los fundamentos del mercado de ganado y carne y no están dando una información que permite a los productores Ante la disminución delque hatoestán bovino nacional, las industrias Según los datosmanejarse del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal Hay varias situaciones jugando en distinto sentidofrigoríficas en toda la e invernadores con previsibilidad. pondrán freno a las inversiones la temporada 2016-2017; informó (Senacsa) el hato bovino nacional cerró el 2015 con 13.300.000 cadena ganadera y esto genera en algunos desequilibrios o incertidumbre Korni Pauls, deno la fluya Cámara Carnes (CPC). El cabezas, cifra que representó una caídalos delcampos 2,2% y una merma que hace quepresidente el mercado conParaguaya la dinámicade que uno espera. Volvió la vacunación anti-aftosa y todos vuelven a de 300.000 cabezas consemanas relación al cierre se delespera 2014. que ello no afecte mercado del gordo está relativamente trancado con mucha oferta, bloquearse por unas aunque Las plantas estánque expectantes desalir los resultados delde primer periodo de ganados prontos no pueden por el estado las rutas y una demasiado la comercialización. El leve repunte que se observa en los vacunación la fiebre aftosa quemuy determinará Inundaciones en en zonas importantes de cría dedebovinos como Misiones demanda decontra exportación que no está firme en la existencia coyuntura.de precios medidos dólares es más producto la caída del tipo de ganado en elpasto país yen degeneral. no registrarse una importante ycambio Bajo Chaco como consecuencia una disminución Tambiénvacuno hay mucho que detuvieron una suba en los valores en guaraníes, que sede la recuperación del stock quitarán el pie del acelerador en las producción; además,Para en los últimos dos años hubo unaymasiva faena mantienen estables. mayo continuará esta tónica se prevé un inversiones, destacóno el empresario. por la demanda internacional. faena de bovinos en frigoríficos Cuando las señales están del todo claras predomina la cautela y se aflojamiento de los precios en La la medida que se adelante el invierno y experimentó una caídaclimáticas del 5,4% en 2015 comparado con el año toman menos decisiones, lo que atenta contra la dinámica. las malas condiciones queelse están anunciando. Explicó que hay una reducción del volumen de materia prima para las anterior, según el informe de la comisión de industrialización, industrias frigoríficas la disminución dela stock vacuno nacional. La oferta de terneros por de calidad se vende buenos precios, en el Las comercialización y promoción de carne de la Asociación Rural del industrias el impacto y en elen2015 hubo unamachos reducción entorno desufrieron Gs 10,000/kg (usd 1.83) los terneros C6 ydel Gs Paraguay (ARP). volumen de1.65) faenas. 9.000 (usd en las hembras. El reporte indica que las industrias frigoríficas sacrificaron 1.889.137 cabezas de ganado vacuno el año pasado. Precios de reposición machos vs novillo Chile (terneros hasta 180 kilos Everdem vs novillo Chile) Precio reposición hembras (Vaquillas de 1 año Everdem vs vaquilla Chile) FAENA PARA CARNE MARCA BRANGUS CRECIÓ UN 15% El programa de carne con marcaNOVILLO Brangus sigue en firme crecimiento y REPOSICIÓN/NOVILLO REPOSICIÓN MESES en el 2015 las faenas de novillos para este producto diferenciado se CHILE (US$/KG EN PIE) (US$/KG EN PIE) (US$/KG EN incrementaron 15%, según el informe dePIE) la Asociación de Criadores de Brangus del Paraguay (ACBP). ABRIL 1,87 1,63 1,13 Miguel Reinau, presidente de la entidad, informó que el año pasado el Frigorífico Concepción, industria que tiene un convenio con la ACBP 1,65 1,08 paraMAYO el proyecto de 1,79 carne con marca, faenó 40.000 reses de la raza; Asimismo explicaron que este crecimiento VAQUILLA se produce por el interés REPOSICIÓN/VAQUILLA queMESES tienen los REPOSICIÓN productores, ya que reciben un plus (US$/KG por la entrega de CHILE (US$/KG EN PIE) EN PIE) (US$/KG EN PIE) los novillos. Actualmente el Frigorífico Concepción paga un plus de 3% por los novillos hiperprecoces, un 2% por los novillos de hasta 4 dientes y 1% por las1.69 vacas. Por cada ABRIL 1,54cuero entregado hasta 1,09 dos marcas recibe un adicional de 1 dólar, informaron. MAYO 1,53 1,57 0,97 La ACBP actualmente está en negociaciones para lograr un nuevo Las plantas están expectantes de los resultados del primer periodo de vacunación contra la fiebre aftosa que determinará la existencia de ganado vacuno en el país y de no registrarse una importante recuperación del stock quitarán el pie del acelerador en las inversiones, destacó el empresario. Explicó que hay una reducción del volumen de materia prima para las industrias frigoríficas por la disminución del stock vacuno nacional. Las industrias sufrieron el impacto y en el 2015 hubo una reducción del volumen de faenas. ENTRE LO MALO Y BRANGUS CRECIÓ UN 15% FAENA PARA CARNE MARCA LO BUENO, LO MEJOR El programa de carne con marca Brangus sigue en firme crecimiento y Por: Ing. Agr. en el 2015 las faenas de Rodrigo novillosArtagaveytia para este producto diferenciado se incrementaron 15%, según el informe de la Asociación de Criadores Estamos cerrando un mes(ACBP). que se caracterizó por el equilibrio entre las de Brangus del Paraguay buenas y las malas noticias. Como si el vaso estuviera exactamente lleno y vacío porpresidente mitades, así transcurrido el cuarto año, el Miguel Reinau, de ha la entidad, informó que elmes añodel pasado con datos, Concepción, situaciones yindustria vivenciasque quetiene por un momentos Frigorífico convenionos con la ACBP entristecieron, y en para el proyecto de otros carnenos conalegraron. marca, faenó 40.000 reses de la raza; mientras que en el 2014 habían sacrificado 35.000 bovinos. Los fenómenos climáticos, que tanto nos golpearon en Paraguay a fines del 2015 comienzos de 2016,que se han ensañado la región, Directivos de lay ACBP manifestaron el proyecto de con carne con especialmente sur de Brasil, el litoral argentinocomo y buena parte de marca tiene un con graneléxito tanto en las exportaciones en el Uruguay. La situación política brasileña –y por ende la económica-, mercado interno. país del que tanto depende Paraguay desde el punto de vista comercial, también nos ha golpeado, por aquellos de que "si ellos estornudan, nosotros nos resfriamos". La economía del país sigue por debajo de las MÁS GANADO EN PIEcreciendo, HACIA pero ECUADOR expectativas. Los datos de faena, de la caída de la existencia de ganado, del menor volumen deMarcos exportaciones de los menores El viceministro de Ganadería, Medina, yhabló sobre el trabajo precios de los embarques, así de como un enlentecimiento la inversión coordinado entre el Ministerio Agricultura y Ganaderíade (MAG), y el en el sector industrial frenan momentáneamente el desarrollo que la sector privado que logró posicionar la genética paraguaya en Ecuador, ganadería venía teniendo. y por de largo tiempo venido habiéndose concretado un Mucho sexto envío ganado ense piehahacia aquel hablando de unde acuerdo de libre comercio entre el Mercosur y la Unión país en menos dos años. Europea, pero cada vez que las partes se acercan, protestan los países másque agropecuarios del Viejo Continente trabas y Esto tiene ver con el embarque, concretadoponiendo a mediados de abril, hasta amenazando sus autoridades para que dejen donde 250 cabezas ade ganado se sumaron a lassemás de fuera 1.200del que se eventual tratado como la o los exportaron el añoproductos pasado, donde secarne registró un granos. ingreso cercano a los US$ 3 millones y, según cálculos para el 2016, el monto sería el mismo, o quizás mayor. 300.000 cabezas con relación al cierre del 2014. Inundaciones en zonas importantes de cría de bovinos como Misiones y Bajo Chaco tuvieron como consecuencia una disminución de la producción; además, en los últimos dos años hubo una masiva faena por la demanda internacional. La faena de bovinos en frigoríficos experimentó una caída del 5,4% en el 2015 comparado con el año anterior, según el informe de la comisión de industrialización, comercialización y promoción de carne de la Asociación Rural del Paraguay (ARP). El reporte indica que las industrias frigoríficas sacrificaron 1.889.137 cabezas de ganado vacuno el año pasado. "Si crees que puedes, ya estás a medio camino" Theodore Roosevelt Asimismo explicaron que este crecimiento se produce por el interés que tienen los productores, ya que reciben un plus por la entrega de los novillos. Actualmente el Frigorífico Concepción paga un plus de 3% Sin otras informaciones quelos nos cambian semblante. por embargo, los novilloshay hiperprecoces, un 2% por novillos de el hasta 4 Se siguen abriendo para la carne y hay otros, dientes y 1% por lasnuevos vacas. mercados Por cada cuero entregado hasta doshasta ayer tanrecibe lejanos, parecen al alcance de la mano. Vienen marcas unque adicional de hoy 1 dólar, informaron. misiones del exterior a auditarnos para ver cómo estamos haciendo las cosas actualmente y los resultados La ACBP estáson en inmejorables. negociaciones para lograr un nuevo plus por los novillos aptos para faena de exportación a la Unión Siguen frigoríficos Europeainaugurándose y para la Cuota Hilton. y generándose más fuentes de trabajo. El trabajo en materia de obras de infraestructura no cesa, como tampoco decae lael política de promoción de marca carnescontinúe en el exterior. Para éste se prevé que proyecto de carne con su La genética deproduzca nuestro ganado tambiéndel se 12,5% exportaen enlapie y, enpara lo éxito y que se un crecimiento faena interno, el trabajo mancomunado entre privados y gobierno sigue llegar a 45.000 cabezas. gestando políticas de ordenamiento interno y de presencias en el exterior. Como que lo que nos frena nos está potenciando para cuando volvamos a andar el camino. Y, en medio de todo eso, vivimos un momento inolvidable, el mejor en mucho tiempo: celebramoslanuestros años de remates de ganado Las razas que constituyen genética15paraguaya y que están por pantalla, con la venta prácticamente cuatro mil cabezas,laen una apoyando el programa de de mejoramiento al Ecuador fortalecen noche de de fiesta, rodeados familia que y losson amigos, de los intención ambos paísesde delamostrar capaces de clientes de siempre y de los que empezaron a serlo másy recientemente. complementar sus respectivas capacidades conocimientos.Fue Las uno de los grandes momentos enalalavida de EVERDEM. Muchas gracias a principales razas que hacen exportación de ganado son la todos los Braford, que lo hicieron posible. Brangus, Brahman y Nelore. Ing. Agr.anunció Rodrigoque Artagaveytia Santayana Medina "también ya hemos recibido el pedido concreto de unas 20.000 cabezas de ganado para envío a Bolivia, que también están interesados y es consecuencia del envío de ganado que se ha hecho al Ecuador. "A este monto deberíamos también darle un valor agregado importantísimo, pues el envío de este ganado tiene que ver con el MERCADO DE CON QUE SE AGUDIZA POR FACTORES posicionamiento de INVERNADA la marca país, la ESTABLE, marca paraguaya en POCA términosPREVISIBILDAD de CLIMÁTICOS un país honesto, competitivo, confiable", dijo Medina en Radio Nacional. Los precios de los ganados de invernada en las categorías livianas Esto, con precios del gordo Chile , que se ubican a nivel de campo en son altos, aunque con un mercado poco fluido. La calidad se paga pero el mercado está cauteloso porque el gordo no da señales claras y se prevé un invierno lluvioso, sobretodo en la zona oriental y sur, con BOLIVIA EN GANADO PARAGUAYO heladas másTIENE fuertes INTERÉS de las normales. Un de la agenda bilateral fuealtos, el motivo de la reunión Losrepaso vendedores demandan precios máxime cuando seentre trata de Horacio Cartes mientras (Paraguay) Evocompradores Morales (Bolivia), antes del inicio de calidad buena, quey los teclean en sus la cumbre de ONU en Nueva York (EE.UU). Como fruto del encuentro calculadoras para ver si les cierran los números. podría concretarse en breve el envío de ganado en pie, para mejorar la genética de los animales bolivianos. Hay varias situaciones que están jugando en distinto sentido en toda la cadena ganadera y esto genera algunos desequilibrios o incertidumbre El ministro de Relaciones Loizaga, detalló que unoEl que hace que el mercado Exteriores, no fluya conEladio la dinámica que uno espera. de los temas abordados fue la posibilidad de que Paraguay venda mercado del gordo está relativamente trancado con mucha oferta, genética Bolivia. "Ambos presidentes conversaron cony una ganados vacuna prontos aque no pueden salir por el estado de las rutas respecto la exportación adquisición de de Bolivia de ganado en pie. Hay un demandaade queparte no está muy firme en la coyuntura. pedido lo hanpasto hechoenhace un tiempo y entiendo que ya está Tambiénque hayyamucho general. todo coordinado con el Ministerio de Agricultura y Ganadería", informó. Cuando las señales no están del todo claras predomina la cautela y se Loizaga destacó que Cartes y Evo también conversaron sobre la toman menos decisiones, lo que atenta contra la dinámica. provisión de ripio para las empresas que están trabajando en zona de Mariscal Infante Rivarola (Chaco). Además hablaron La oferta Estigarribia de terneros–de calidad se vende a buenos precios, en el de la posibilidad un nuevo(usd encuentro enlos el mes de junio, conC6 motivo entorno de Gsde 10,000/kg 1.83) en terneros machos y Gsde la recordación deen la las Pazhembras. del Chaco. 9.000 (usd 1.65) Precios de reposición machos vs novillo Chile UNIÓN EUROPEA HABILITÓ A FRIGORÍFICO (terneros hasta 180 kilos Everdem vs novillo Chile) FRIGONORTE La Unión Europea habilitó al frigorífico Frigonorte como proveedor de carne bovina a su mercado, según se informó por parte del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa). Presley Nogueira, NOVILLO REPOSICIÓN/NOVILLO REPOSICIÓN CEO de la empresa Frigonorte, confirmó la noticia y destacó que esto MESES CHILE (US$/KG EN PIE) (US$/KG EN PIE) representa un logro importante (US$/KG para laEN firma PIE) por el nivel de demanda del mercado de la Unión Europea. Destacó que la UE es un mercado de primer nivel y que representa una alternativa más de venta de la 1,13 que ABRIL puede disponer1,87 la empresa. 1,63 Actualmente carne vacuna1,65 a mercados como Rusia, MAYO exportan 1,79 1,08 Brasil, países de África, Hong Kong, Vietnam, entre otros destinos, informó Gs 7.400 (usd 1.36) da una relación excepcionalmente alta de invernada/gordo de más de 1.35, con la cual no se sienten cómodos la mayoría de los compradores. Algo similar pasa con las hembras, que en abril se vendieron a precios buenos pero con un mercado un poco más pesado que los terneros machos. Los mandatarios igualmente efectuaron "un repaso de la situación en la región y seclimáticos ha visto laexcepcionales necesidad de que coordinar políticas la enregión el campo Los factores están viviendo y económico, de tal mododel a tener un aguante en todo Paraguay seespecialmente, suman a los fundamentos mercado de ganado y lo que implica la desaceleración económicaque quepermite se estáaviendo en todo carne y no están dando una información los productores el mundo", según el canciller. e invernadores manejarse con previsibilidad. "Es muy conversación, en ella se acordó Volvió la importante vacunaciónesta anti-aftosa y todos porque los campos vuelven a definitivamente que ambos países – Paraguay y Bolivia – tienen que bloquearse por unas semanas aunque se espera que ello no afecte estar más cerca, cada uno con mayor implementación económica", demasiado la comercialización. El leve repunte que se observa en los expresó. De acuerdo al ministro paraguayo, también a precios medidos en dólares es más productoCartes de la caída del puso tipo de conocimiento Evosuba queen el Senado aprobó el Protocolo deseingreso de cambio que dedeuna los valores en guaraníes, que Bolivia al Mercosur, ahora se encuentra la Cámara mantienen estables.yPara mayo continuaráenesta tónica yde se Diputados. prevé un aflojamiento de los precios en la medida que se adelante el invierno y las malas condiciones climáticas que se están anunciando. Precio reposición hembras (Vaquillas de 1 año Everdem vs vaquilla Chile) Según las estadísticas de la Cámara Paraguaya de Carnes (CPC) la empresa Frigonorte faenó 27.620 cabezas de bovinos en el primer trimestre del año. VAQUILLA REPOSICIÓN/VAQUILLA REPOSICIÓN MESES CHILE (US$/KG EN PIE) (US$/KG EN PIE) Nogueira informó que la firma está negociando la apertura de otros (US$/KG EN PIE) mercados para la exportación de carne y están en la mira Egipto y Chile. Para el mes de mayo esperan una auditoría del país ABRIL que podría 1.69desencadenar 1,54en la habilitación1,09 transandino oficial de la planta. Poder operar con Chile será otro logro transcendental por la MAYO de este1,53 1,57 0,97 importancia mercado, expresó. El ministro de Relaciones Exteriores, Eladio Loizaga, detalló que uno de los temas abordados fue la posibilidad de que Paraguay venda genética vacuna a Bolivia. "Ambos presidentes conversaron con respecto a la adquisición de parte de Bolivia de ganado en pie. Hay un pedido que ya lo han hecho hace un tiempo y entiendo que ya está todo coordinado con el Ministerio de Agricultura y Ganadería", informó. "Es muy importante esta conversación, porque en ella se acordó definitivamente que ambos países – Paraguay y Bolivia – tienen que estar más cerca, cada uno con mayor implementación económica", expresó. De acuerdo al ministro paraguayo, Cartes también puso a conocimiento de Evo que el Senado aprobó el Protocolo de ingreso de Bolivia al Mercosur, y ahora se encuentra en la Cámara de Diputados. Loizaga destacó que Cartes y Evo también conversaron sobre la provisión de ripio para las empresas que están trabajando en zona de Mariscal Estigarribia – Infante Rivarola (Chaco). Además hablaron de la posibilidad de un nuevo encuentro en el mes de junio, con motivo de la recordación de la Paz del Chaco. ENTRE LO MALO Y A FRIGORÍFICO FRIGONORTE UNIÓN EUROPEA HABILITÓ LO BUENO, LO MEJOR La Unión Europea al frigorífico Frigonorte como proveedor de Por: Ing.habilitó Agr. Rodrigo Artagaveytia carne bovina a su mercado, según se informó por parte del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa). Presley Nogueira, Estamos cerrando un mes que se caracterizó por el equilibrio entre las CEO de la empresa Frigonorte, confirmó la noticia y destacó que esto buenas y las malas noticias. Como si el vaso estuviera exactamente representa un logro importante para la firma por el nivel de demanda lleno y vacío por mitades, así ha transcurrido el cuarto mes del año, del mercado de la Unión Europea. Destacó que la UE es un mercado con datos, situaciones y vivencias que por momentos nos de primer nivel y que representa una alternativa más de venta de la entristecieron, y en otros nos alegraron. que puede disponer la empresa. Los fenómenos climáticos, que tanto nos golpearon en Paraguay a Actualmente exportan carne vacuna a mercados como Rusia, Brasil, fines del 2015 y comienzos de 2016, se han ensañado con la región, países de África, Hong Kong, Vietnam, entre otros destinos, informó especialmente con el sur de Brasil, el litoral argentino y buena parte de Nogueira. La empresa opera actualmente al 50% de su capacidad de Uruguay. La situación política brasileña –y por ende la económica-, faena, que es de 800 cabezas por día, y estiman que con la país del que tanto depende Paraguay desde el punto de vista incorporación de la Unión Europea el nivel de faenas puede comercial, también nos ha golpeado, por aquellos de que "si ellos incrementarse en un 30%. estornudan, nosotros nos resfriamos". La economía del país sigue creciendo, pero por debajo de las expectativas. Los datos de faena, de la caída de la existencia de INAUGURARON FRIGORÍFICO EN YGUAZÚ ganado, del menor volumen de exportaciones y de los menores precios de los embarques, así como un enlentecimiento de la inversión Con una inversión de 500.000 dólares y una capacidad de faena de en el sector industrial frenan momentáneamente el desarrollo que la más de 150 reses por día, se inauguró en Yguazú el frigorífico ganadería venía teniendo. Mucho y por largo tiempo se ha venido Frigosato S.A., propiedad de la familia Sato. La empresa, que cuenta hablando de un acuerdo de libre comercio entre el Mercosur y la Unión con una infraestructura única en la zona, tiene proyectado abastecer la Europea, pero cada vez que las partes se acercan, protestan los demanda local y posteriormente incursionar en el mercado países más agropecuarios del Viejo Continente poniendo trabas y internacional. hasta amenazando a sus autoridades para que se dejen fuera del eventual tratado productos como la carne o los granos. La propiedad donde está instalada el flamante frigorífico tiene una dimensión de 29 hectáreas y está ubicado el kilómetro 39 de la Ruta VII "Doctor José Gaspar Rodríguez de Francia". "Si crees que puedes, ya estás a medio camino" Theodore Roosevelt Según las estadísticas de la Cámara Paraguaya de Carnes (CPC) la empresa Frigonorte faenó 27.620 cabezas de bovinos en el primer trimestre del año. Sin embargo, hay otras informaciones que nos cambian el semblante. Se siguen abriendo nuevos mercados para la carne y hay otros, hasta Nogueira informó que la firma está negociando la apertura de otros ayer tan lejanos, que parecen hoy al alcance de la mano. Vienen mercados para la exportación de carne y están en la mira Egipto y misiones del exterior a auditarnos para ver cómo estamos haciendo Chile. Para el mes de mayo esperan una auditoría del país las cosas y los resultados son inmejorables. transandino que podría desencadenar en la habilitación oficial de la planta. Poder operar con Chile será otro logro transcendental por la Siguen inaugurándose frigoríficos y generándose más fuentes de importancia de este mercado, expresó. trabajo. El trabajo en materia de obras de infraestructura no cesa, como tampoco decae la política de promoción de carnes en el exterior. La genética de nuestro ganado también se exporta en pie y, en lo interno, el trabajo mancomunado entre privados y gobierno sigue gestando políticas de ordenamiento interno y de presencias en el exterior. Como que lo que nos frena nos está potenciando para cuando volvamos a andar el camino. Y, en medio de todo eso, vivimos un momento inolvidable, el mejor en mucho tiempo: celebramos nuestros 15 años de remates de ganado por pantalla, con la venta de prácticamente cuatro mil cabezas, en una Los empresarios señalaron que este emprendimiento familiar noche de fiesta, rodeados de la familia y los amigos, de los clientes de constituye una importante opción, ya que brindará fuente de trabajo a siempre y de los que empezaron a serlo más recientemente. Fue uno los pobladores de la zona. "En principio contamos con cinco de los grandes momentos en la vida de EVERDEM. Muchas gracias a funcionarios directos, pero vamos a aumentar a 15 empleados para el todos los que lo hicieron posible. ciclo 1 y tenemos proyectado instalar el ciclo 2, que es el desposte", expresó Kazunori Sato, uno de los accionistas. Ing. Agr. Rodrigo Artagaveytia Santayana También manifestó que con la infraestructura que posee actualmente se puede faenar 37 reses por hora, pero las cámaras de almacenamiento son limitadas. Durante la inauguración, los propietarios explicaron que en la primera etapa se realizará servicio de faenaESTABLE, y entrega deCON carne al gancho, MERCADO DEelINVERNADA POCA PREVISIBILDAD QUE SE AGUDIZA POR FACTORES con una capacidad de 150 ganados por día. Mencionaron que en la CLIMÁTICOS segunda etapa tienen planificado comercializar la carne al mercado Los precios de los ganados de invernada en las categorías livianas Esto, con precios del gordo Chile , que se ubican a nivel de campo en internacional. son altos, aunque con un mercado poco fluido. La calidad se paga Gs 7.400 (usd 1.36) da una relación excepcionalmente alta de pero el mercado está cauteloso porque el gordo no da señales claras y invernada/gordo de más de 1.35, con la cual no se sienten cómodos la se prevé un invierno lluvioso, sobretodo en la zona oriental y sur, con mayoría de los compradores. Algo similar pasa con las hembras, que heladas más fuertes de las normales.EL SECTOR GENÉTICO en abril se vendieron a precios buenos pero con un mercado un poco PRETENDEN FORMALIZAR más pesado que los terneros machos. Losconvenio vendedores demandan precios altos, máxime cuando trata de Un público-privado, entre el Servicio Nacional dese Calidad y Por su parte, Luis Vargas Peña, presidente de Capabia, dijo que calidadAnimal buena,(Senacsa) mientras que los compradores teclean en sus Los factores se climáticos excepcionales que están viviendo la región y Salud y la Cámara Paraguaya de Biotecnología e actualmente está exportando materiales genéticos a Argentina, calculadoras ver si les cierran los números. Paraguay sumanyase losenvían fundamentos delenmercado de ganado y Inseminaciónpara Artificial (Capabia), apunta a formalizar el sector de la Uruguay yse Ecuador animales pie a Ecuador y carne y no están dando una información queempresas permite aasociadas los productores producción genética bovina nacional con miras a la exportación. Se próximamente a Bolivia. A nivel interno, las a Hay varias quede están jugando en distinto sentido e invernadores conunas previsibilidad. busca crearsituaciones una comisión investigación y promoción de losen toda la Capabia vendenmanejarse anualmente 350.000 pajuelas de semen al año, cadena ganadera y esto genera algunos desequilibrios o incertidumbre materiales genéticos locales, informaron. comunicó. que hace que el mercado no fluya con la dinámica que uno espera. El Volvió la vacunación anti-aftosa y todos los campos vuelven a mercado delIdoyaga, gordo está relativamente trancadodestacó con mucha oferta, bloquearse por unas semanas aunque espera que ello no afecte El Dr. Hugo presidente del Senacsa, que Paraguay Vargas destacó que en el Paraguay hayseuna excelente calidad ganados prontos que nomás pueden salir por el estado las rutas y una demasiado comercialización. leve repunte que se observa está ganando cada vez reconocimiento a nivel de internacional, no genética, el la país tiene un status El sanitario reconocido y con este en los demanda exportación está muy firme en la coyuntura. precios medidos enpotenciar dólares es más producto de la caída del tipo de solo con lade carne bovina; que sino no también actualmente por su genética. convenio se busca y seguir fortaleciendo el rubro. También hay mucho pasto en general. cambio que de una suba en los valores en guaraníes, que se mantienen estables. Para mayo continuará esta tónica y se prevé un Con este convenio, se busca organizar a las empresas que se dedican Cuando las señales no del todo claras predomina la cautela y se aflojamiento de los precios en la medida que se adelante el invierno y a la comercialización deestán genética con de manera a ser más confiables. toman menos decisiones, quetiene atenta contra lapara dinámica. las malas condiciones climáticas que se están anunciando. Idoyaga destacó que este lo rubro potencial ser en un futuro un importante generador de divisas para el país. La oferta de terneros de calidad se vende a buenos precios, en el entorno de Gs 10,000/kg (usd 1.83) en los terneros machos C6 y Gs 9.000 (usd 1.65) en las hembras. Fuentes: diarios ABC, La Nación, Última Hora, Hoy, y 5días, portales elagro.com.py y agronegocios.com.py, y publicación Faxcarne. Precios de reposición machos vs novillo Chile (terneros hasta 180 kilos Everdem vs novillo Chile) Precio reposición hembras Paraguay es el primer exportador y productor entre los países de pequeña dimensión (producción por hectárea de soja), superado sólo NOVILLO REPOSICIÓN/NOVILLO REPOSICIÓN porMESES gigantes como Estados Unidos, Brasil, Argentina, China e India; CHILE (US$/KG EN PIE)en producción. (US$/KG EN PIE) los dos últimos únicamente (US$/KG EN PIE) Ello ubica al Paraguay en una posición ideal como productor de soja, para alimentar y generar energía renovable para el mundo, VAQUILLA REPOSICIÓN/VAQUILLA cumpliendo rol social clave y trascendente para toda la humanidad. MESES unREPOSICIÓN CHILE (US$/KG EN PIE) (US$/KG EN PIE) (Vaquillas de 1 año Everdem vs vaquilla Chile) PARAGUAY ES DE LOS MAYORES EXPORTADORES DE SOJA A NIVEL MUNDIAL Actualmente Paraguay terminó la cosecha de soja alcanzando 9 ABRIL 1,8710% más de1,63 millones de toneladas, lo cosechado el año1,13 pasado. Supera a Canadá con 6,2 millones de toneladas, Uruguay con 2,7 millones de toneladas y Bolivia con 1,65 2 millones de toneladas. MAYO 1,79 1,08 (US$/KG EN PIE) Además de producir harina de soja y aceite, de mayor valor agregado, esa agroindustria beneficia a los agricultores al asegurar la demanda ABRIL durante todo 1.69el año, lo que 1,54"reduce la estacionalidad 1,09 de granos y estabiliza los precios", destacó en entrevista con IPS el gerente MAYO 0,97 general de Caiasa, 1,53 Diego Puente. 1,57 producción genética bovina nacional con miras a la exportación. Se busca crear una comisión de investigación y promoción de los materiales genéticos locales, informaron. próximamente a Bolivia. A nivel interno, las empresas asociadas a Capabia venden anualmente unas 350.000 pajuelas de semen al año, comunicó. El Dr. Hugo Idoyaga, presidente del Senacsa, destacó que Paraguay está ganando cada vez más reconocimiento a nivel internacional, no solo con la carne bovina; sino también actualmente por su genética. Vargas destacó que en el Paraguay hay una excelente calidad genética, el país tiene un status sanitario reconocido y con este convenio se busca potenciar y seguir fortaleciendo el rubro. Con este convenio, se busca organizar a las empresas que se dedican a la comercialización de genética con de manera a ser más confiables. Idoyaga destacó que este rubro tiene potencial para ser en un futuro un importante generador de divisas para el país. Fuentes: diarios ABC, La Nación, Última Hora, Hoy, y 5días, portales elagro.com.py y agronegocios.com.py, y publicación Faxcarne. ENTRE LO MALO Y "Si crees que puedes, ya estás a medio camino" LO BUENO, LO MEJOR Theodore Roosevelt Por: ES Ing. Agr. Artagaveytia EXPORTADORES DE SOJA A NIVEL MUNDIAL PARAGUAY DE Rodrigo LOS MAYORES Paraguay es el primer exportador y productor entre los países de Estamos cerrando un mes que se caracterizó por el equilibrio entre las pequeña dimensión (producción por hectárea de soja), superado sólo buenas y las malas noticias. Como si el vaso estuviera exactamente por gigantes como Estados Unidos, Brasil, Argentina, China e India; lleno y vacío por mitades, así ha transcurrido el cuarto mes del año, los dos últimos únicamente en producción. con datos, situaciones y vivencias que por momentos nos entristecieron, y en otros nos alegraron. Actualmente Paraguay terminó la cosecha de soja alcanzando 9 millones de toneladas, 10% más de lo cosechado el año pasado. Los fenómenos climáticos, que tanto nos golpearon en Paraguay a Supera a Canadá con 6,2 millones de toneladas, Uruguay con 2,7 fines del 2015 y comienzos de 2016, se han ensañado con la región, millones de toneladas y Bolivia con 2 millones de toneladas. especialmente con el sur de Brasil, el litoral argentino y buena parte de Uruguay. La situación política brasileña –y por ende la económica-, La soja está ayudando a este pequeño país del Cono Sur americano a país del que tanto depende Paraguay desde el punto de vista transitar hacia la industrialización, a través de compañías como el comercial, también nos ha golpeado, por aquellos de que "si ellos Complejo Agroindustrial Angostura SA (Caiasa), según publica Inter estornudan, nosotros nos resfriamos". Press Service (IPS), agencia Internacional de Noticias para América y el Caribe. La economía del país sigue creciendo, pero por debajo de las expectativas. Los datos de faena, de la caída de la existencia de ganado, del menor volumen de exportaciones y de los menores precios de los embarques, así como un enlentecimiento de la inversión en el sector industrial frenan momentáneamente el desarrollo que la ganadería venía teniendo. Mucho y por largo tiempo se ha venido hablando de unNUEVOS acuerdo de MERCADOS libre comercio entre el Mercosur y la Unión SE SUMAN PARA EL ARROZ, EL Europea, pero cada vez que las partes se acercan, protestan los países más agropecuarios del Viejo Continente poniendo trabas y El Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Vegetal y de Semillas hasta amenazando a sus autoridades para que se dejen fuera del (Senave) informó la apertura de los mercados de Emiratos Árabes eventual tratado productos como la carne o los granos. Unidos y Bélgica para los productos nacionales de arroz, maíz y soja. La Dirección de Protección Vegetal de la institución informó que se han concretado las comunicaciones con las Organizaciones Nacionales de Protección Fitosanitaria de estos países. Ello ubica al Paraguay en una posición ideal como productor de soja, Sin embargo, hay otras informaciones que nos cambian el semblante. para alimentar y generar energía renovable para el mundo, Se siguen abriendo nuevos mercados para la carne y hay otros, hasta cumpliendo un rol social clave y trascendente para toda la humanidad. ayer tan lejanos, que parecen hoy al alcance de la mano. Vienen misiones del exterior a auditarnos para ver cómo estamos haciendo Además de producir harina de soja y aceite, de mayor valor agregado, las cosas y los resultados son inmejorables. esa agroindustria beneficia a los agricultores al asegurar la demanda de granos durante todo el año, lo que "reduce la estacionalidad y Siguen inaugurándose frigoríficos y generándose más fuentes de estabiliza los precios", destacó en entrevista con IPS el gerente trabajo. El trabajo en materia de obras de infraestructura no cesa, general de Caiasa, Diego Puente. como tampoco decae la política de promoción de carnes en el exterior. La genética de nuestro ganado también se exporta en pie y, en lo interno, el trabajo mancomunado entre privados y gobierno sigue gestando políticas de ordenamiento interno y de presencias en el exterior. Como que lo que nos frena nos está potenciando para cuando volvamos a andar el camino. Y, en medio de todo eso, vivimos un momento inolvidable, el mejor en mucho tiempo: celebramos nuestros 15 años de remates de ganado por pantalla, con la venta de prácticamente cuatro mil cabezas, en una noche de fiesta, rodeados de la familia y los amigos, de los clientes de siempre y de los que empezaron a serlo más recientemente. Fue uno MAÍZde Y los LAgrandes SOJAmomentos en la vida de EVERDEM. Muchas gracias a todos los que lo hicieron posible. El Senave informó que existen interesados en exportar maíz, soja y Ing. Agr. Rodrigo Artagaveytia Santayana arroz nacional a los Emiratos Árabes Unidos; mientras que a Bélgica se desea enviar maíz. Durante el 2015, Paraguay exportó un total de 4.453.625 toneladas de soja; 3.109.746 toneladas de maíz y otras 335.950 de arroz, según las estadísticas. MERCADO DE INVERNADA ESTABLE, CON POCA PREVISIBILDAD QUE SE AGUDIZA POR FACTORES Ambos países remitieron los requisitos sanitarios solicitados para el CLIMÁTICOS ingreso a sus mercados de los citados productos paraguayos. Los precios de los ganados de invernada en las categorías livianas Esto, con precios del gordo Chile , que se ubican a nivel de campo en son altos, aunque con un mercado poco fluido. La calidad se paga Gs 7.400 (usd 1.36) da una relación excepcionalmente alta de pero el mercado está cauteloso porque el gordo no da señales claras y invernada/gordo de más de 1.35, con la cual no se sienten cómodos la se prevé un invierno lluvioso, sobretodo en la zona oriental y sur, con mayoría de los compradores. Algo similar pasa con las hembras, que heladas más fuertes de las normales. en abril se vendieron a precios buenos pero con un mercado un poco Precios internacionales de los principales granos más pesado que los terneros machos. Los vendedores demandan precios altos, máxime cuando se trata de calidad buena, mientras que los compradores teclean en sus Los factores climáticos excepcionales que están viviendo la región y calculadoras para ver si les cierran los números. Paraguay se suman a los fundamentos del mercado de ganado y carne y no están dando una información que permite a los productores Hay varias situaciones que están jugando en distinto sentido en toda la e invernadores manejarse con previsibilidad. cadena ganadera y esto genera algunos desequilibrios o incertidumbre que hace que el mercado no fluya con la dinámica que uno espera. El Volvió la vacunación anti-aftosa y todos los campos vuelven a mercado del gordo está relativamente trancado con mucha oferta, bloquearse por unas semanas aunque se espera que ello no afecte ganados prontos que no pueden salir por el estado de las rutas y una demasiado la comercialización. El leve repunte que se observa en los demanda de exportación que no está muy firme en la coyuntura. precios medidos en dólares es más producto de la caída del tipo de También hay mucho pasto en general. cambio que de una suba en los valores en guaraníes, que se mantienen estables. Para mayo continuará esta tónica y se prevé un Cuando las señales no están del todo claras predomina la cautela y se aflojamiento de los precios en la medida que se adelante el invierno y toman menos decisiones, lo que atenta contra la dinámica. las malas condiciones climáticas que se están anunciando. La oferta de terneros de calidad se vende a buenos precios, en el entorno de Gs 10,000/kg (usd 1.83) en los terneros machos C6 y Gs 9.000 (usd 1.65) en las hembras. Precio reposición hembras (Vaquillas de 1 año Everdem vs vaquilla Chile) Precios de reposición machos vs novillo Chile (terneros hasta 180 kilos Everdem vs novillo Chile) MESES REPOSICIÓN (US$/KG EN PIE) NOVILLO CHILE (US$/KG EN PIE) Fuentes: Indexumndi, Diarios 5 días, Últimahora Fuente: Indexmundi REPOSICIÓN/NOVILLO (US$/KG EN PIE) MESES REPOSICIÓN (US$/KG EN PIE) VAQUILLA REPOSICIÓN/VAQUILLA CHILE (US$/KG EN PIE) (US$/KG EN PIE) ABRIL 1,87 1,63 1,13 ABRIL 1.69 1,54 1,09 MAYO 1,79 1,65 1,08 MAYO 1,53 1,57 0,97 Fuente: Indexmundi Fuentes: Indexumndi, Diarios 5 días, Últimahora ENTRE LO MALO Y LO BUENO, LO MEJOR Por: Ing. Rodrigo Artagaveytia DEFLACIÓN ENAgr. MARZO: -0,5 EN EL MES Y 4,7% EN 12 MESES La inflación de marzo fue de -0,5%, en tanto que la interanual fue de Estamos cerrando un mes que se caracterizó por el equilibrio entre las 4,7%, según el informe del Banco Central del Paraguay. Este resultado buenas y las malas noticias. Como si el vaso estuviera exactamente se caracterizó por reducciones en algunos alimentos y en menor lleno y vacío por mitades, así ha transcurrido el cuarto mes del año, medida, a leves caídas en bienes duraderos. con datos, situaciones y vivencias que por momentos nos entristecieron, y en otros nos alegraron. "Si crees que puedes, ya estás a medio camino" Theodore Roosevelt Luego de los índices de enero y febrero (2,6% y 0,5% Sin embargo, hay otras informaciones que nos cambian el semblante. respectivamente), el tercer mes del año ya tuvo su primer descenso, Se siguen abriendo nuevos mercados para la carne y hay otros, hasta alcanzando una inflación acumulada del 2,6%. De igual manera ésta ayer tan lejanos, que parecen hoy al alcance de la mano. Vienen es alta en comparación al año pasado, cuando cerró el primer misiones del exterior a auditarnos para ver cómo estamos haciendo trimestre en 1%, según datos del Banco Central. las cosas y los resultados son inmejorables. Los fenómenos climáticos, que tanto nos golpearon en Paraguay a Siguen inaugurándose frigoríficos y generándose más fuentes de fines del 2015 y comienzos de 2016, se han ensañado con la región, trabajo. El trabajo en materia de obras de infraestructura no cesa, especialmente con el sur de Brasil, el litoral argentino y buena Evolución parte de de la inflación como tampoco decae la política de promoción de carnes en el exterior. Uruguay. La situación política brasileña –y por ende la económica-, La genética de nuestro ganado también se exporta en pie y, en lo país del que tanto depende Paraguay desde el punto de vista interno, el trabajo mancomunado entre privados y gobierno sigue comercial, también nos ha golpeado, por aquellos de que "si ellos gestando políticas de ordenamiento interno y de presencias en el estornudan, nosotros nos resfriamos". exterior. Como que lo que nos frena nos está potenciando para cuando volvamos a andar el camino. La economía del país sigue creciendo, pero por debajo de las expectativas. Los datos de faena, de la caída de la existencia de Y, en medio de todo eso, vivimos un momento inolvidable, el mejor en ganado, del menor volumen de exportaciones y de los menores mucho tiempo: celebramos nuestros 15 años de remates de ganado precios de los embarques, así como un enlentecimiento de la inversión por pantalla, con la venta de prácticamente cuatro mil cabezas, en una en el sector industrial frenan momentáneamente el desarrollo que la noche de fiesta, rodeados de la familia y los amigos, de los clientes de ganadería venía teniendo. Mucho y por largo tiempo se ha venido siempre y de los que empezaron a serlo más recientemente. Fue uno hablando de un acuerdo de libre comercio entre el Mercosur y la Unión de los grandes momentos en la vida de EVERDEM. Muchas gracias a Europea, pero cada vez que las partes se acercan, protestan los todos los que lo hicieron posible. países más agropecuarios del Viejo Continente poniendo trabas y hasta amenazando a sus autoridades para que se dejen fuera del Ing. Agr. Rodrigo Artagaveytia Santayana eventual tratado productos como la carne o los granos. MERCADO DE INVERNADA ESTABLE, CON POCA PREVISIBILDAD QUE SE AGUDIZA POR FACTORES CLIMÁTICOS Los precios de los ganados de invernada en las categorías livianas Esto, con precios del gordo Chile , que se ubican a nivel de campo en son altos, aunque con un mercado poco fluido. La calidad se paga Fuente: BCPGs 7.400 (usd 1.36) da una relación excepcionalmente alta de pero el mercado está cauteloso porque el gordo no da señales claras y invernada/gordo de más de 1.35, con la cual no se sienten cómodos la se prevé un invierno lluvioso, sobretodo en la zona oriental y sur, con mayoría de los compradores. Algo similar pasa con las hembras, que heladas más fuertes de las en abril se vendieron buenos pero con unen mercado un poco En un primer momento, los normales. precios de los productos que integran la Sin embargo, esto se airáprecios disminuyendo levemente el transcurso del más ypesado los terneros machos. dentro de la meta (4,5% +canasta básica familiar registraron una tendencia alcista al inicio de año la tasa que de inflación se mantendrá Los vendedores demandanpor precios altos,volátiles máximeque cuando se trata de este 2016, principalmente las tarifas se presentaron, 2%) del Banco Central del Paraguay (BCP), sostiene el Fondo calidad buena, mientras que los compradores teclean en sus Los factores climáticos excepcionales queItau están viviendo la región en especial en frutas y verduras. Monetario Internacional (FMI) y el Banco estima lo mismo en suy calculadoras para ver si les cierran los números. Paraguay se suman a los fundamentos del mercado de ganado y último informe. carne y no están dando una información que permite a los productores Hay varias situaciones que están jugando en distinto sentido en toda la e invernadores manejarse con previsibilidad. cadena ganadera y esto genera algunos desequilibrios o incertidumbre que hace que el mercado no fluya con la dinámica que uno espera. El Volvió la vacunación anti-aftosa y todos los campos vuelven a SE MANTIENE POR TERCER trancado MES CONSECUTIVO DE INTERÉS mercado del gordo está relativamente con mucha oferta, LAS TASAS bloquearse por unasREGULATORIA semanas aunque se espera que ello no afecte ganados prontos que no pueden salir por el estado de las rutas y una demasiado la comercialización. El leve repunte que se observa en los En su reunión mensual, elque Ceoma decidió unanimidad, mantener la El BCP considera que no sees requiere un cambio encaída el perfil la de demanda de exportación no está muy por firme en la coyuntura. precios medidos en dólares más producto de la delde tipo tasa de interés de política en 6,0% anual. El BCP destacó la política línea una inflación núcleo que También hay mucho pastomonetaria en general. cambio monetaria. que de unaEn suba en con los valores en guaraníes, queseseestá persistencia del deterioro en el escenario externo, sobre todo en la desacelerando, se espera segúncontinuará el Banco Itau el BCP mantienen estables. Para mayo estaque tónica y semantenga prevé un región, queno enestán el ámbito localclaras se revirtió la subalade precios la tasa este año y elprecios próximo Cuandomientras las señales del todo predomina cautela y se aflojamiento de los enen la 6%. medida que se adelante el invierno y de los productos volátiles ylolaque moneda ha mantenido relativamente toman menos decisiones, atentase contra la dinámica. las malas condiciones climáticas que se están anunciando. estable en las últimas semanas. La oferta de terneros de calidad se vende a buenos precios, en el entorno de Gs 10,000/kg (usd 1.83) en los terneros machos C6 y Gs 9.000 (usd 1.65) en las hembras. EL MEJOR AMBIENTE EXTERNO FORTALECE LA MONEDA Las monedas Precios de América Latina semachos fortalecieron ayudadas de reposición vs novillo Chile por la hasta 180 Everdem vs novillo Chile) no fue la recuperación(terneros de los precios dekilos los commodities y Paraguay excepción. En las últimas semanas el dólar ha perdido contra el guaraní, habiendo alcanzado los Gs. 5.900 pasó a estar por debajo de los Gs. 5.500. NOVILLO REPOSICIÓN/NOVILLO REPOSICIÓN MESES CHILE (US$/KG EN PIE) (US$/KG EN PIE) (US$/KG EN PIE) El tipo de cambio se apreció marzo yhembras ya se ha fortalecido 2,7% Precio en reposición desde inicios(Vaquillas de año. La de lavs moneda deapreciación 1 año Everdem vaquillapermitió Chile) al BCP reducir nuevamente el monto diario de ventas compensatorias en el mercado de divisas a 2 millones de dólares diarios para abril desde 6 millones de dólares en marzo (a fin de 2015 ese monto alcanzaba 8 VAQUILLA millones). REPOSICIÓN/VAQUILLA REPOSICIÓN MESES CHILE (US$/KG EN PIE) (US$/KG EN PIE) (US$/KG EN PIE) ABRIL 1,87 1,63 1,13 ABRIL Evolución del tipo de cambio Gs/U$S MAYO 1,79 1,65 1,08 MAYO 1.69 1,54 1,09 1,53 1,57 0,97 estable en las últimas semanas. EL MEJOR AMBIENTE EXTERNO FORTALECE LA MONEDA Las monedas de América Latina se fortalecieron ayudadas por la recuperación de los precios de los commodities y Paraguay no fue la excepción. En las últimas semanas el dólar ha perdido contra el guaraní, habiendo alcanzado los Gs. 5.900 pasó a estar por debajo de los Gs. 5.500. ENTRE LO MALO Y LO BUENO, LO MEJOR El tipo de cambio se apreció en marzo y ya se ha fortalecido 2,7% desde inicios de año. La apreciación de la moneda permitió al BCP reducir nuevamente el monto diario de ventas compensatorias en el mercado de divisas a 2 millones de dólares diarios para abril desde 6 millones de dólares en marzo (a fin de 2015 ese monto alcanzaba 8 millones). Evolución del tipo de cambio Gs/U$S "Si crees que puedes, ya estás a medio camino" Theodore Roosevelt Por: Ing. Agr. Rodrigo Artagaveytia Estamos cerrando un mes que se caracterizó por el equilibrio entre las buenas y las malas noticias. Como si el vaso estuviera exactamente lleno y vacío por mitades, así ha transcurrido el cuarto mes del año, con datos, situaciones y vivencias que por momentos nos entristecieron, y en otros nos alegraron. Sin embargo, hay otras informaciones que nos cambian el semblante. Se siguen abriendo nuevos mercados para la carne y hay otros, hasta ayer tan lejanos, que parecen hoy al alcance de la mano. Vienen misiones del exterior a auditarnos para ver cómo estamos haciendo las cosas y los resultados son inmejorables. Los fenómenos climáticos, que tanto nos golpearon en Paraguay a fines del 2015 y comienzos de 2016, se han ensañado con la región, especialmente con el sur de Brasil, el litoral argentino y buena parte de Uruguay. La situación política brasileña –y por ende la económica-, país del que tanto depende Paraguay desde el punto de vista comercial, también nos ha golpeado, por aquellos de que "si ellos estornudan, nosotros nos resfriamos". Siguen inaugurándose frigoríficos y generándose más fuentes de trabajo. El trabajo en materia de obras de infraestructura no cesa, como tampoco decae la política de promoción de carnes en el exterior. La genética de nuestro ganado también se exporta en pie y, en lo interno, el trabajo mancomunado entre privados y gobierno sigue gestando políticas de ordenamiento interno y de presencias en el exterior. Como que lo que nos frena nos está potenciando para cuando volvamos a andar el camino. La economía del país sigue creciendo, pero por debajo de las expectativas. Los datos de faena, de la caída de la existencia de Y, en medio de todo eso, vivimos un momento inolvidable, el mejor en ganado, del menor volumen de exportaciones y de los menores mucho tiempo: celebramos nuestros 15 años de remates de ganado precios de los embarques, así como un enlentecimiento de la inversión por pantalla, con la venta de prácticamente cuatro mil cabezas, en una en el sector industrial frenan momentáneamente el desarrollo que la noche de fiesta, rodeados de la familia y los amigos, de los clientes de ganadería venía teniendo. Mucho y por largo tiempo se ha venido Fuente: BCPsiempre y de los que empezaron a serlo más recientemente. Fue uno hablando de un acuerdo de libre comercio entre el Mercosur y la Unión de los grandes momentos en la vida de EVERDEM. Muchas gracias a Europea, pero cada vez que las partes se acercan, protestan los todos los que lo hicieron posible. países más agropecuarios del Viejo Continente poniendo trabas y Según estimacionesadel Itau, elpara escenario menor suba En su proyección del tipo de cambio a 6.000 hasta amenazando susBanco autoridades que sededejen fuera delde la Ing.este Agr.sentido Rodrigoajusta Artagaveytia Santayana tasa de interés EUA y mejora precios commodities lleva a guaraníes por dólar a fin de año desde Gs. 6.100 en el informe eventual tratadoenproductos como de la carne o de los los granos. monedas más apreciadas para la región. anterior. Para 2017 preven que el tipo de cambio llegará a Gs. 6.270 (antes Gs.6.375), manteniéndose estable en términos reales. MERCADO DE INVERNADA ESTABLE, POCA PREVISIBILDAD SE AGUDIZA POR FACTORES NUEVA EMISIÓN SOBERANA POR USDCON 600 MILLONES A UNA TASAQUE DE 4,84% CLIMÁTICOS El gobierno accedió por cuarta vez a los mercados internacionales de Los precios de los ganados de invernada en las categorías livianas crédito, ésta vez por 600 millones de dólares. Los bonos tienen un son altos, aunque con un mercado poco fluido. La calidad se paga rendimiento de 4,84% a un plazo de 10 años. Los fondos se pero el mercado está cauteloso porque el gordo no da señales claras y destinarán en partes iguales a la financiación de obras viales y a la se prevé un invierno lluvioso, sobretodo en la zona oriental y sur, con cancelación de deuda interna de corto plazo. . heladas más fuertes de las normales. Los vendedores demandan precios altos, máxime cuando se trata de calidad buena, mientras que los compradores teclean en sus calculadoras para ver si les cierran los números. Con esta emisión el total de bonos soberanos en el mercado Esto, con precios del gordo Chile , que se ubican a nivel de campo en internacional asciende a 2.380 millones de dólares. La deuda pública Gs 7.400 (usd 1.36) da una relación excepcionalmente alta de externa sube así a 18% del PIB (4.500 millones de dólares) desde invernada/gordo de más de 1.35, con la cual no se sienten cómodos la 14% en 2015 y 10% en 2013. El 94% de los fondos obtenidos en las mayoría de los compradores. Algo similar pasa con las hembras, que colocaciones internacionales fue transferido a diversas dependencias en abril se vendieron a precios buenos pero con un mercado un poco públicas. El 43% fue destinado a proyectos viales y el 30% a cancelar más pesado que los terneros machos. vencimientos de deuda Los factores climáticos excepcionales que están viviendo la región y Paraguay se suman a los fundamentos del mercado de ganado y carne y no están dando una información que permite a los productores Cuadro Itau Hay varias situaciones que están jugando en distinto sentido en toda la e invernadores manejarse con previsibilidad. cadena ganadera y esto genera algunos desequilibrios o incertidumbre que hace que el mercado no fluya con la dinámica que uno espera. El Volvió la vacunación anti-aftosa y todos los campos vuelven a mercado del gordo está relativamente trancado con mucha oferta, bloquearse por unas semanas aunque se espera que ello no afecte ganados prontos que no pueden salir por el estado de las rutas y una demasiado la comercialización. El leve repunte que se observa en los demanda de exportación que no está muy firme en la coyuntura. precios medidos en dólares es más producto de la caída del tipo de También hay mucho pasto en general. cambio que de una suba en los valores en guaraníes, que se mantienen estables. Para mayo continuará esta tónica y se prevé un Cuando las señales no están del todo claras predomina la cautela y se aflojamiento de los precios en la medida que se adelante el invierno y toman menos decisiones, lo que atenta contra la dinámica. las malas condiciones climáticas que se están anunciando. La oferta de terneros de calidad se vende a buenos precios, en el entorno de Gs 10,000/kg (usd 1.83) en los terneros machos C6 y Gs 9.000 (usd 1.65) en las hembras. Precio reposición hembras (Vaquillas de 1 año Everdem vs vaquilla Chile) Precios de reposición machos vs novillo Chile (terneros hasta 180 kilos Everdem vs novillo Chile) MESES REPOSICIÓN (US$/KG EN PIE) NOVILLO CHILE (US$/KG EN PIE) REPOSICIÓN/NOVILLO (US$/KG EN PIE) MESES REPOSICIÓN (US$/KG EN PIE) Fuente: Banco ITAU VAQUILLA REPOSICIÓN/VAQUILLA CHILE (US$/KG EN PIE) (US$/KG EN PIE) ABRIL 1,87 1,63 1,13 ABRIL 1.69 1,54 1,09 MAYO 1,79 1,65 1,08 MAYO 1,53 1,57 0,97 Fuente: Banco ITAU ENTRE LO MALO Y LO BUENO, MEJORY PARAGUAY SERÁ EN MONEDAS LOCALES EL COMERCIO ENTRELO BRASIL Por: Ing. Agr. Rodrigo Artagaveytia Las autoridades del Banco Central del Paraguay y el Banco Central Estamos un convenio mes que se caracterizó por el equilibriode entre las del Brasil cerrando firmaron un para realizar las operaciones pago buenas y las malas Comolocales si el vaso estuvieray exactamente por comercio exteriornoticias. en monedas (guaraníes reales). lleno y vacío por mitades, ha transcurrido el cuarto mes del año, anunció el presidente de laasí banca matriz, Carlos Fernández con datos, situaciones y vivencias que por momentos nos Valdovinos. entristecieron, y en otros nos alegraron. Fernández Valdovinos, presidente del BCP comentó en una entrevista Los Radio fenómenos climáticos, que nos golpearon enpara Paraguay con Nacional que este estanto un pacto fundamental seguira fines del 2015 comienzosfinanciera, de 2016, se han ensañadoeconómica, con la región, apostando a la yintegración a la integración especialmente en conun el momento sur de Brasil, argentino parte de principalmente que el eslitoral muy difícil para yelbuena mundo. Hizo Uruguay. situación política brasileña –y porintrarregional ende la económica-, énfasis enLa promocionar y apostar al comercio y el hecho país delse que tanto Paraguay el punto depueda vista hacer de que tenga la depende oportunidad de quedesde el sector privado comercial, tambiénen nos golpeado, por aquellos "si ellos sus transacciones lasha monedas locales, en lugardedeque tener que estornudan, nosotros nos va resfriamos". recurrir al dólar o al euro, a facilitar mucho esta integración económica. La economía del país sigue creciendo, pero por debajo de las expectativas. Losresaltó datos de faena, de launcaída de ylauna existencia deque El titular del BCP que esto era pedido inquietud ganado, del menor volumen de exportaciones y de menores tenía el sector privado en Paraguay. Explicó que se los tuvo que hacer precios de los embarques, asíuna como un enlentecimiento la inversión con mucho sigilo, que implicó negociación larga, "node podíamos en el sector industrial frenan momentáneamente el desarrollo que la decir ganadería venía teniendo. Mucho y por largo tiempo se ha venido hablando de un acuerdo de libre comercio entre el Mercosur y la Unión Europea, pero cada vez que las partes se acercan, protestan los países más agropecuarios del Viejo Continente poniendo trabas y EL COMERCIO CONTINUA hasta amenazando aEXTERIOR sus autoridades para que se ENLENTECIDO, dejen fuera del eventual tratado productos como la carne o los granos. COMERCIAL "Si crees que puedes, ya estás a medio camino" Theodore Roosevelt mucho en ese entonces, pero creo que ahora sí estamos en Sin embargo,dehay otras informaciones que cambian el semblante. condiciones anunciar que va a existir unnos sistema de compensación Se monedas siguen abriendo mercados paraentre la carne y hay otros, hasta de locales nuevos para todo el comercio Paraguay y Brasil", ayer tan lejanos, que parecen hoy al alcance de la mano. Vienen precisó. misiones del exterior a auditarnos para ver cómo estamos haciendo las cosas y los resultados son inmejorables. Según el acuerdo, el importador paraguayo podrá comprar reales y pagar con eso sus importaciones desde Brasil o el brasileño va a tener Siguen inaugurándose y generándose másguaraníes. fuentes deEl la oportunidad de pagarfrigoríficos las compras paraguayas con trabajo. El trabajo materia obras preocupaciones de infraestructura notenía cesa,un tipo de cambio eraen una de las de grandes que como tampoco decae ladinámico política de promociónen deParaguay, carnes enque el exterior. sector que es bastante últimamente es el La genética nuestro ganado también se exporta pie y, en lo sector de lasde maquiladoras. Estas empresas tenían en varios problemas interno,en el trabajo mancomunado entre privados y gobierno sigue más porque la medida que cambiaba el valor del dólar se les hacía políticas de ordenamiento interno y de presencias en el ogestando menos competitivo. exterior. Como que lo que nos frena nos está potenciando para cuando volvamos a andar el camino. “Es un paso muy importante, se van a evitar conversiones Y, en medio de eso, vivimos el los mejor en innecesarias detodo monedas y eso vauna momento reducir el inolvidable, costo final de mucho tiempo: celebramos 15 años de remates dede ganado productos paraguayos para nuestros ser vendidos a Brasil y también los por pantalla, con la venta de prácticamente cuatro cabezas, productos brasileños exportados a Paraguay, con lomil cual se va aen una noche de fiesta, rodeadosfinal de también” la familia aseguró y los amigos, de los Valdovinos. clientes de beneficiar el consumidor Fernandez siempre y de los que empezaron a serlo más recientemente. Fue uno de los grandes momentos en la vida de EVERDEM. Muchas gracias a todos los que lo hicieron posible. PERO Ing. SEAgr. MANTIENE EL SUPERÁVIT Rodrigo Artagaveytia SantayanaDE BALANZA Paraguay cerró el primer trimestre del 2016 con un superávit en la balanza comercial, según el informe del Banco Central de Paraguay. Sin embargo, en consecuencia de la crisis económica regional y mundial, que continúa generando unaESTABLE, desaceleración del comercio MERCADO DE INVERNADA CON POCA PREVISIBILDAD QUE SE AGUDIZA POR FACTORES internacional las recaudaciones tanto en exportaciones como de CLIMÁTICOS importaciones continúan por debajo de los niveles registrados años Los preciosdurante de los el ganados invernada en las categorías Esto, con precios del gordo Chile , que se ubican a nivel de campo en anteriores mismo de periodo. EL 2016 presento una livianas caída de son altos, con unexterior mercado poco fluido. La calidad se paga Gs 7.400 (usd 1.36) da una relación excepcionalmente alta de casi el 50%aunque en comercio respecto al 2015. pero el mercado está cauteloso porque el gordo no da señales claras y invernada/gordo de más de 1.35, con la cual no se sienten cómodos la se prevé un de invierno lluvioso, sobretodoun entotal la zona oriental y sur, con mayoría de los compradores. Algo similar pasa con las hembras, que Los valores exportación alcanzaron de US$ 1.382 millones, heladas más fuertes las normales. en abril se vendieron a precios buenos pero con un mercado un poco lo que representa unadereducción del 44% en comparación al 2015, más pesado que los terneros machos. cuando el total registrado fue de US$ 2.447 millones. Los vendedores demandan precios altos, máxime cuando se trata de En cuanto a lasmientras importaciones el compradores total acumulado alcanzó US$ 1.274 calidad buena, que los teclean en sus Los factores climáticos excepcionales que están viviendo la región y millones, lo que implica baja dellos 48% con relación a al año pasado calculadoras para ver siuna les cierran números. Paraguay se suman a los fundamentos del mercado de ganado y (US$ 2.444 millones). carne y no están dando una información que permite a los productores Hay varias situaciones que están jugando en distinto sentido en toda la e invernadores manejarse con previsibilidad. Analizando los primeros de losdesequilibrios últimos cinco años, se cadena ganadera y esto trimestres genera algunos o incertidumbre observa de inflexión hastaque eseuno añoespera. el que haceque queelelpunto mercado no fluyafue conella2014, dinámica El Volvió la vacunación anti-aftosa y todos los campos vuelven a comercio exterior en relativamente alza, pero ya el año pasado la exportación mercado del gordoiba está trancado con mucha oferta, bloquearse por unas semanas aunque se espera que ello no afecte registró disminución 0.031salir puntos US$ 76 y una ganadosuna prontos que no de pueden por porcentuales, el estado de las rutas demasiado la comercialización. El leve repunte que se observa en los millones monetarios, la exportación se la redujo en un 0,058 demandaen devalores exportación que noyestá muy firme en coyuntura. precios medidos en dólares es más producto de la caída del tipo de puntos porcentuales, lo queen representa También hay mucho pasto general. una baja de US$ 143 millones. cambio que de una suba en los valores en guaraníes, que se mantienen estables. Para mayo continuará esta tónica y se prevé un Fuente: Diario 5 Días (sacar grafica de http://www.5dias.com.py/45644-comercio-exteriorCuando las señales no están del todo claras predomina la cautela y se aflojamiento de los precios en la medida que se adelante el invierno y cae-alrededor-de-los-50) toman menos decisiones, lo que atenta contra la dinámica. las malas condiciones climáticas que se están anunciando. Los países que registraron mayores recaudaciones en cuanto a La oferta de terneros de calidad se vende a buenos precios, en el exportación fueron: Brasil con un total de U$$ 439.140.871, lo siguen entorno de Gs 10,000/kg (usd 1.83) en los terneros machos C6 y Gs Uruguay , Argentina, Chile y Rusia. 9.000 (usd 1.65) en las hembras. Con relación a las importaciones, el ránking lo encabeza China con un total de US$ 322.419.359, escoltado por Brasil. Mientras que en el tercer escalón se encuentra Argentina, seguido por Estados Unidos y Precios de reposición machos vs novillo Chile Precio reposición hembras finalmente Corea del Sur. (terneros hasta 180 kilos Everdem vs novillo Chile) (Vaquillas de 1 año Everdem vs vaquilla Chile) NOVILLO REPOSICIÓN/NOVILLO REPOSICIÓN Fuentes: Banco Itau, Diarios 5 Días, La Nación y Ultima Hora MESES CHILE (US$/KG EN PIE) ABRIL 1,87 (US$/KG EN PIE) 1,63 (US$/KG EN PIE) MESES REPOSICIÓN 1,13 ABRIL 1.69 PARAGUAY ATRAE INVERSORES EUROPEOS 1,79 1,65 denominado "Paraguay 1,08 El II MAYO Foro de Inversión Paraguay-Europa Plataforma Competitiva para la Internacionalización de las Empresas (US$/KG EN PIE) VAQUILLA REPOSICIÓN/VAQUILLA CHILE (US$/KG EN PIE) (US$/KG EN PIE) 1,54 1,09 MAYO 1,53 1,57 0,97 Alrededor de 85 empresarios europeos llegaron a Asunción para explorar las ofertas vigentes del país y conocer qué oportunidades de cae-alrededor-de-los-50) Los países que registraron mayores recaudaciones en cuanto a exportación fueron: Brasil con un total de U$$ 439.140.871, lo siguen Uruguay , Argentina, Chile y Rusia. Con relación a las importaciones, el ránking lo encabeza China con un total de US$ 322.419.359, escoltado por Brasil. Mientras que en el tercer escalón se encuentra Argentina, seguido por Estados Unidos y finalmente Corea del Sur. Fuentes: Banco Itau, Diarios 5 Días, La Nación y Ultima Hora ENTRE LO MALO Y LO BUENO, LO MEJOR PARAGUAY INVERSORES Por: ATRAE Ing. Agr. Rodrigo Artagaveytia EUROPEOS El II Foro de Inversión Paraguay-Europa denominado "Paraguay Estamos cerrando un mes que caracterizó por el de equilibrio entre las Plataforma Competitiva para la se Internacionalización las Empresas buenas y las Como Europeas"; semalas llevó anoticias. cabo los días si 11ely vaso 12 deestuviera este mes,exactamente con lleno y vacío por mitades, asíseguir ha transcurrido el acerca cuarto mes del año, ponencias interesantes para conociendo de las con datos, situaciones y vivencias que por momentos nos las oportunidades de negocio que presenta Paraguay y sobre entristecieron, enempresarios otros nos alegraron. intenciones de ylos europeos de aprovechar estas posibilidades. Los fenómenos climáticos, que tanto nos golpearon en Paraguay a fines del se 2015 y comienzos se han la región, Además busca fortalecer de los2016, acuerdos delensañado Mercosur con e impulsar el especialmente conlos el sur de Brasil, el litoral argentino y buenaseparte libre comercio con países de la Unión Europea. El evento llevóde Uruguay. en La el situación política brasileña porlaende la económica-, adelante Hotel Sheraton, contando–y con presencia del Ministro país del queytanto depende Paraguay desde punto de vista de Industria Comercio (MIC), Gustavo Leite,elautoridades de la comercial, también nos Europea ha golpeado, por aquellos que "si ellos Delegación de la Unión en Paraguay y la de asistencia de 500 estornudan, nosotros nosyresfriamos". empresarios paraguayos europeos interesados en conocer las condiciones favorables que posee Paraguay para inversiones. La economía del país sigue creciendo, pero por debajo de las expectativas. Los datos de faena, de la caída de la existencia de ganado, del menor volumen de exportaciones y de los menores precios de los embarques, así como un enlentecimiento de la inversión en el sector industrial frenan momentáneamente el desarrollo que la CARTES PRESENTE EN NUEVA YORK POR ACUERDO ganadería venía teniendo. Mucho y por largo tiempo se ha venido hablando de unviajó acuerdo de libre comercio entre del el Mercosur y la global Unión Horacio Cartes a Nueva York para la firma compromiso Europea, peroclimático, cada vezjunto que las se acercan, protestan sobre cambio conpartes decenas de mandatarios de los todo el países más agropecuarios del Viejo Continente poniendo trabas y mundo. hasta amenazando a sus autoridades para que se dejen fuera del eventual productos la carne ode losParaguay granos. con este Con esto,tratado se busca ratificar como el compromiso asunto y permite mostrar lo que el país está haciendo en esta materia, destacó el canciller nacional, Eladio Loizaga. "Si crees que puedes, ya estás a medio camino" Theodore Roosevelt Alrededor de 85 empresarios europeos llegaron a Asunción para Sin embargo, hay otras informaciones nos cambian el semblante. explorar las ofertas vigentes del país y que conocer qué oportunidades de Se siguen abriendo mercados para la carne y hay otros, hasta negocio existen en lanuevos actualidad. ayer tan lejanos, que parecen hoy al alcance de la mano. Vienen misiones del exterior a auditarnos para ver cómo haciendo Estas ponencias presentan a Paraguay como unaestamos plataforma las cosas y los resultados son inmejorables. competitiva a nivel mundial, con los costos de producción más bajos del Mercosur y con excedentes de energía eléctrica renovable, entre Siguen inaugurándose otras oportunidades de frigoríficos inversión. y generándose más fuentes de trabajo. El trabajo en materia de obras de infraestructura no cesa, como tampoco decae política de promoción de carnes en su el exterior. Propuestas como ésta,lademuestran que Paraguay continúa proceso La crecimiento genética de económico nuestro ganado también se en pie y,las en lo de y demuestran porexporta qué encabeza interno, el trabajo entre privados y gobierno proyecciones de lamancomunado región para 2016, combinando la solidezsigue de la gestandolocal políticas ordenamiento interno y macroeconómicas de presencias en el moneda y a lade aplicación de estrategias exterior. Como que lo que nos frena nos está potenciando para cuando adecuadas. volvamos a andar el camino. Y, en medio de todo eso, vivimos un momento inolvidable, el mejor en mucho tiempo: celebramos nuestros 15 años de remates de ganado por pantalla, con la venta de prácticamente cuatro mil cabezas, en una de fiesta, rodeados de la familia y los amigos, de los clientes de PARAnoche COMBATIR EL CAMBIO CLIMÁTICO siempre y de los que empezaron a serlo más recientemente. Fue uno de los grandes momentos en la de vida de EVERDEM. Cartes, junto con otros 60 jefes Estado de todo elMuchas mundo gracias a todos los quesulofirma hicieron estamparán en elposible. acuerdo alcanzado en diciembre pasado en París durante la Conferencia de las Partes, más conocida como Ing. Agr. Rodrigo Artagaveytia Santayana COP21. Este convenio busca obligar a todos los Estados firmantes a una serie de compromisos para el combate del calentamiento global. MERCADO DE INVERNADA ESTABLE, CON POCA PREVISIBILDAD QUE SE AGUDIZA POR FACTORES CLIMÁTICOS ITAIPÚ SIGUE SUMANDO RÉCORDS EN GENERACIÓN DE ENERGÍA Los precios de los ganados de invernada en las categorías livianas La hidroeléctrica Itaipú Binacional cerró primersetrimestre soncentral altos, aunque con undemercado poco fluido. La el calidad paga de 2016 con una está generación queporque superóelen 3,18% laseñales del 2013, pero el mercado cauteloso gordo noada claras y cuando el lluvioso, último récord en el en mismo periodo. se prevéseunprodujo invierno sobretodo la zona oriental y sur, con heladas más fuertes de las normales. Según el reporte de la entidad, los tres primeros meses del año, han sido los de "mejordemandan producción de energía la historia", además Los vendedores precios altos, de máxime cuando se tratadedela mejor anual acumulada. calidadproducción buena, mientras que los compradores teclean en sus calculadoras para ver si les cierran los números. La energía generada en este periodo fue de alrededor de 25.600 GWh, lo quesituaciones sería suficiente para jugando atender toda la carga del sistema Hay varias que están en distinto sentido en toda la brasileño por cercay de 20genera días, oalgunos toda la carga del sistema paraguayo, cadena ganadera esto desequilibrios o incertidumbre por años mes. no fluya con la dinámica que uno espera. El quedos hace queyelunmercado mercado del gordo está relativamente trancado con mucha oferta, ganados prontos que no pueden salir por el estado de las rutas y una demanda de exportación que no está muy firme en la coyuntura. También hay Abc, mucho pastoLaen general. Fuentes: Diarios La Nación, Patilla, Últimahora Cuando las señales no están del todo claras predomina la cautela y se toman menos decisiones, lo que atenta contra la dinámica. Esto, con precios del gordo Chile , que se ubican a nivel de campo en El emitido porda la una binacional refiere que el logro de dichas Gsboletín 7.400 (usd 1.36) relación excepcionalmente alta de marcas fue posible, gran parte,con a las hidrológicas invernada/gordo de en más de 1.35, la condiciones cual no se sienten cómodos la favorables, las elevadas que, junto el aumento mayoría de es losdecir, compradores. Algoafluencias similar pasa con las con hembras, que de tasa disponibilidad de unidades generadoras, que fueun superior en la abril sede vendieron a precios buenos pero con un mercado poco al 98%, posibilitó la maximización de la producción. más pesado que los terneros machos. En mediante la gestión coordinada que se pudo máximo Losfin, factores climáticos excepcionales estánaprovechar viviendo laalregión y las oportunidades deaproducción, además mitigar de los ganado impactos Paraguay se suman los fundamentos delde mercado y de las inundaciones el fenómeno Niño. a los productores carne y no están causadas dando unapor información queEl permite e invernadores manejarse con previsibilidad. Volvió la vacunación anti-aftosa y todos los campos vuelven a bloquearse por unas semanas aunque se espera que ello no afecte demasiado la comercialización. El leve repunte que se observa en los precios medidos en dólares es más producto de la caída del tipo de cambio que de una suba en los valores en guaraníes, que se mantienen estables. Para mayo continuará esta tónica y se prevé un aflojamiento de los precios en la medida que se adelante el invierno y las malas condiciones climáticas que se están anunciando. SISTEMA DE VALORACIÓN FISCAL DE INMUEBLES RURALES La oferta de terneros de calidad se vende a buenos precios, en el El Decreto fecha 22 en de los diciembre demachos 2015, aprueba entorno de Nº Gs4.646/15, 10,000/kgde(usd 1.83) terneros C6 y Gsel sistema de 1.65) valoración de los inmuebles del país y fija los valores 9.000 (usd en lasfiscal hembras. fiscales inmobiliarios establecidos por el Servicio Nacional de Catastro, que servirán de base imponible para la determinación del impuesto inmobiliario y sus Adicionales para el ejercicio fiscal 2016. Precios de reposición machos vs novillo Chile (terneros hasta 180 kilos Everdem vs novillo Chile) Con relación a los inmuebles rurales, el Decreto establece lo siguiente: Artículo 6°: "…Los inmuebles rurales con áreas boscosas, o afectadas por restricciones legales de uso o con áreas pocos productivas por diferir significativamente la calidad del suelo respecto a lo normal, o NOVILLO REPOSICIÓN/NOVILLO REPOSICIÓN gocen de franquicias especiales, acreditadas por organismo MESES CHILE (US$/KG EN PIE) (US$/KG EN PIE) (US$/KG EN PIE)la Municipalidad local competente y a pedido del propietario ante remitido al Servicio Nacional de Catastro, o directamente ante el Servicio Nacional de1,87 Catastro, tendrán ABRIL 1,63una base imponible 1,13deducida respecto a la Valuación Fiscal establecida en este Decreto, conforme a la siguiente tabla: MAYO 1,79 1,65 1,08 A este efecto, se presentarán los documentos respectivos con los planos de ubicación georreferenciados del inmueble en la forma establecida por el Servicio Nacional de Catastro con el informe pericial correspondiente respecto a las áreas de afectación en cuestión. Se deducirá de la Valuación Fiscal del Inmueble, el valor determinado Precio para las áreas boscosas que reposición conforme ahembras la ley se hallan exentas del (Vaquillas las de 1que añoserán Everdem vs vaquilla Chile) Impuesto Inmobiliario, calculadas por superficie expresada en hectáreas con el mismo procedimiento establecido en este Decreto…". VAQUILLA REPOSICIÓN La base imponible para el pago del impuestoREPOSICIÓN/VAQUILLA inmobiliario fue MESES CHILE (US$/KG EN PIE) (US$/KG EN PIE) (US$/KG EN PIE) valuación fiscal, en incrementada significativamente. La nueva guaraníes, por hectárea para los inmuebles rurales se hace conforme a tres especificaciones: ABRIL 1.69áreas boscosas; 1,54 áreas poco productivas; 1,09 zonas agrológicas naturales de los suelos y/o costo de oportunidad). Asimismo, se definen cuatro zonas agrícolas naturales: a) tierras MAYO 1,53 1,57 0,97 agrícolas; b) campo agropecuario; c) tierra agrosilvopastoril y campo pecuario. de 2016 con una generación que superó en 3,18% a la del 2013, cuando se produjo el último récord en el mismo periodo. Según el reporte de la entidad, los tres primeros meses del año, han sido los de "mejor producción de energía de la historia", además de la mejor producción anual acumulada. La energía generada en este periodo fue de alrededor de 25.600 GWh, lo que sería suficiente para atender toda la carga del sistema brasileño por cerca de 20 días, o toda la carga del sistema paraguayo, por dos años y un mes. marcas fue posible, en gran parte, a las condiciones hidrológicas favorables, es decir, las elevadas afluencias que, junto con el aumento de la tasa de disponibilidad de unidades generadoras, que fue superior al 98%, posibilitó la maximización de la producción. En fin, mediante la gestión coordinada se pudo aprovechar al máximo las oportunidades de producción, además de mitigar los impactos de las inundaciones causadas por el fenómeno El Niño. Fuentes: Diarios Abc, La Nación, La Patilla, Últimahora ENTRE LO MALO Y LO BUENO, LO MEJOR Agr. Rodrigo Artagaveytia SISTEMAPor: DEIng. VALORACIÓN FISCAL DE INMUEBLES RURALES El Decreto Nº 4.646/15, de fecha 22 de diciembre de 2015, aprueba el Estamosde cerrando un mes se caracterizó porpaís el equilibrio las sistema valoración fiscalque de los inmuebles del y fija losentre valores buenas inmobiliarios y las malas noticias. Comopor si el estuviera exactamente fiscales establecidos el vaso Servicio Nacional de Catastro, llenoservirán y vacío de porbase mitades, así hapara transcurrido el cuartodel mes del año, que imponible la determinación impuesto con datos, situaciones y vivencias por momentos nos inmobiliario y sus Adicionales para que el ejercicio fiscal 2016. entristecieron, y en otros nos alegraron. Con relación a los inmuebles rurales, el Decreto establece lo siguiente: Los fenómenos climáticos, que tanto con nos áreas golpearon en Paraguay a Artículo 6°: "…Los inmuebles rurales boscosas, o afectadas finesrestricciones del 2015 y comienzos han pocos ensañado con la región, por legales de de uso2016, o conse áreas productivas por especialmente con el surladecalidad Brasil,del el litoral buena parte diferir significativamente suelo argentino respecto ay lo normal, o de Uruguay. situaciónespeciales, política brasileña –y porpor ende la económica-, gocen de La franquicias acreditadas organismo país del queytanto depende Paraguay ante desde punto de vista competente a pedido del propietario la el Municipalidad local comercial, también Nacional nos ha golpeado, por aquellos de queante "si ellos remitido al Servicio de Catastro, o directamente el estornudan, nosotros nos resfriamos". Servicio Nacional de Catastro, tendrán una base imponible deducida respecto a la Valuación Fiscal establecida en este Decreto, conforme a Lasiguiente economía del país sigue creciendo, pero por debajo de las la tabla: expectativas. Los datos de faena, de la caída de la existencia de ganado, del menor volumen de exportaciones y de los menores AREA POCO PRODUCTIVA DEDUCCION EN LA BASE precios de los embarques, así como un enlentecimiento de la inversión IMPONIBLE en el sector industrial frenan momentáneamente el desarrollo que la ganadería venía teniendo. Mucho y por largo tiempo se ha venido hablando de un acuerdo de libre comercio entre el Mercosur y la Unión entre 20% al 40% de la 10% de la Valuación Fiscal Europea, pero cada vez que las partes se acercan, protestan los Superficie del inmueble países más agropecuarios del Viejo Continente poniendo trabas y hasta amenazando a sus autoridades para que se dejen fuera del eventual tratado productos como la carne o los granos. entre 41% a 60% de la 20% de la Valuación Fiscal Superficie del inmueble entre 61% a 80% de la "Si crees que puedes, ya estás a medio camino" Theodore Roosevelt A este efecto, se presentarán los documentos respectivos con los Sin embargo, hay otras informaciones que nos cambian semblante. planos de ubicación georreferenciados del inmueble en laelforma Se siguen abriendo nuevosNacional mercados la carne otros,pericial hasta establecida por el Servicio depara Catastro con yelhay informe ayer tan lejanos,respecto que parecen al alcance de la mano. VienenSe correspondiente a lashoy áreas de afectación en cuestión. misiones de dellaexterior a auditarnos ver cómo estamos haciendo deducirá Valuación Fiscal delpara Inmueble, el valor determinado las cosas y losboscosas resultadosque sonconforme inmejorables. para las áreas a la ley se hallan exentas del Impuesto Inmobiliario, las que serán calculadas por superficie Siguen inaugurándose y generándose másestablecido fuentes de en expresada en hectáreasfrigoríficos con el mismo procedimiento trabajo. El trabajo en materia de obras de infraestructura no cesa, este Decreto…". como tampoco decae la política de promoción de carnes en el exterior. La base genética de nuestro se exporta en piefue y, en lo La imponible para ganado el pago también del impuesto inmobiliario interno, el trabajo mancomunado La entre privados y gobierno incrementada significativamente. nueva valuación fiscal, sigue en gestando políticas de ordenamiento interno yrurales de presencias en el guaraníes, por hectárea para los inmuebles se hace conforme Como que lo que nosboscosas; frena nos está para cuando aexterior. tres especificaciones: áreas áreaspotenciando poco productivas; volvamos a andar el camino.de los suelos y/o costo de oportunidad). zonas agrológicas naturales Asimismo, se definen cuatro zonas agrícolas naturales: a) tierras Y, en medio todo agropecuario; eso, vivimos un inolvidable, elymejor agrícolas; b) de campo c) momento tierra agrosilvopastoril campoen mucho tiempo: celebramos nuestros 15 años de remates de ganado pecuario. por pantalla, con la venta de prácticamente cuatro mil cabezas, en una noche de fiesta, de rodeados de larurales familiacon y los amigos, de los oclientes de Los propietarios inmuebles áreas boscosas, siempre y por de los que empezaron a de serlo más recientemente. afectadas restricciones legales uso o con áreas pocos Fue uno de los grandes en la vida de EVERDEM. Muchas gracias a productivas por momentos diferir significativamente la calidad del suelo respecto los que hicieron posible. especiales, pueden solicitar a la atodos lo normal, o lo gocen de franquicias Municipalidad del lugar del inmueble o al Servicio Nacional de Catastro Ing. Agr. Rodrigoreducida Artagaveytia la determinación de laSantayana base imponible para el pago del impuesto, siempre y cuando acrediten debidamente la existencia dentro del inmueble de las citadas áreas. 35% de la Valuación Fiscal SuperficieDE del Inmueble MERCADO INVERNADA ESTABLE, CON POCA PREVISIBILDAD QUE SE AGUDIZA POR FACTORES CLIMÁTICOS Los precios de los ganados enlalas categorías livianas entre 81% al 100% de lade invernada 50% de Valuación Fiscal son altos, aunque un mercado poco fluido. La calidad se paga Superficie delcon Inmueble pero el mercado está cauteloso porque el gordo no da señales claras y se prevé un invierno lluvioso, sobretodo en la zona oriental y sur, con heladas más fuertes de lasGuggiari normales. FUENTE:Estudio Jurídico Livieres Soc Esto, con precios del gordo Chile , que se ubican a nivel de campo en Gs 7.400 (usd 1.36) da una relación excepcionalmente alta de invernada/gordo de más de 1.35, con la cual no se sienten cómodos la mayoría de los compradores. Algo similar pasa con las hembras, que en abril se vendieron a precios buenos pero con un mercado un poco más pesado que los terneros machos. Los vendedores demandan precios altos, máxime cuando se trata de calidad buena, mientras que los compradores teclean en sus Los factores climáticos excepcionales que están viviendo la región y calculadoras para ver siBanco les cierran losParaguay números. Paraguay se suman los fundamentos del mercado de ganadoDiarios y ABC, Producción Everdem.Fuentes: Central del (BCP), Banco Itau,C.I.C.P.C.B., Estudio Jurídico Livieres Guggiari Soc, a Faxcarne, Indexmundi, Nearural.com, Elagro.com.py, carne y no están dando una información que permite a los productores Hoy, La Nación Py, Última Hora, 5 días Hay varias situaciones que están jugando en distinto sentido en toda la e invernadores manejarse con previsibilidad. cadena ganadera y esto genera algunos desequilibrios o incertidumbre que hace que el mercado no fluya con la dinámica que uno espera. El Volvió la vacunación anti-aftosa y todos los campos vuelven a mercado del gordo está relativamente trancado con mucha oferta, bloquearse por unas semanas aunque se espera que ello no afecte ganados prontos que no pueden salir por el estado de las rutas y una demasiado la comercialización. El leve repunte que se observa en los demanda de exportación que no está muy firme en la coyuntura. precios medidos en dólares es más producto de la caída del tipo de También hay mucho pasto en general. cambio que de una suba en los valores en guaraníes, que se mantienen estables. Para mayo continuará esta tónica y se prevé un Cuando las señales no están del todo claras predomina la cautela y se aflojamiento de los precios en la medida que se adelante el invierno y toman menos decisiones, lo que atenta contra la dinámica. las malas condiciones climáticas que se están anunciando. La oferta de terneros de calidad se vende a buenos precios, en el entorno de Gs 10,000/kg (usd 1.83) en los terneros machos C6 y Gs 9.000 (usd 1.65) en las hembras. Precio reposición hembras (Vaquillas de 1 año Everdem vs vaquilla Chile) Precios de reposición machos vs novillo Chile (terneros hasta 180 kilos Everdem vs novillo Chile) NOVILLO CHILE REPOSICIÓN/NOVILLO (US$/KG EN PIE) MESES REPOSICIÓN 1,87 1,63 1,13 ABRIL 1.69 1,54 1,09 1,79 1,65 1,08 MAYO 1,53 1,57 0,97 MESES REPOSICIÓN ABRIL MAYO (US$/KG EN PIE) (US$/KG EN PIE) (US$/KG EN PIE) VAQUILLA REPOSICIÓN/VAQUILLA CHILE (US$/KG EN PIE) (US$/KG EN PIE)