hamburguesa con queso azul

HAMBURGUESA CON QUESO AZUL
Receta de: Orlando
Baja
15m
Cena
INFORMACIÓN
NUTRICIONAL
Por persona:
· Valor energético: 858 Kcal
· Proteínas: 34,1 g
· Grasas: 61,25 g
· Carbohidratos: 42,6 g
· Fibra: 3,2 g
0-1000
4
INGREDIENTES
1 cebolla
400 g carne picada
200 g queso azul
100 g rúcula
4 bollos de pan
Aceite de oliva
Sal
100 g Ketchup Orlando
100 g Mostaza Orlando
100 g Mayonesa Heinz
6 pepinillos
ELABORACIÓN
Pelar y picar la cebolla. Rehogar con un poco de aceite de oliva
y una pizca de sal hasta que la cebolla esté ligeramente dorada.
Mezclar la carne con la cebolla y una pizca de sal.
Dorar las hamburguesas con un poco de aceite a fuego muy
fuerte.
Salsa: Mezclar el Ketchup Orlando con la Mostaza Orlando,
la Mayonesa Heinz y los pepinillos picados.
Montar las hamburguesas pintando los panes con la salsa,
colocando encima la carne, unas hojas de rúcula y el queso azul.
Familiar
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