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ESPECIFICACIONES TÉCNICAS PROYECTO APOYO A LA RECONVERSIÓN PRODUCTIVA CON SISTEMAS AGROSOSTENIBLES, PARA MOTOSIERRISTAS EN LA REGIÓN DEL SAN JORGE, ALTO SINÚ Y COSTERA DEL DEPARTAMENTO, CÓRDOBA, CARIBE Corporación CVS 2016 Resumen La tala selectiva y la raza de bosques protectores en la región del Alto Sinú, San Jorge y Costanera en el departamento de Córdoba, es considerada una de las mayores amenazas para la biodiversidad. Según informe de la Corporación Autónoma Regional CVS 2016, existen 3500 motosierristas activos que obtienen sus ingresos a partir de la tala selectiva y raza de bosques protectores. La tala intensa selectiva y raza están deteriorando el bosque nativo de las regiones, causando erosión, degradación del suelo, contaminación del agua y pérdida de biodiversidad. Conforme a lo anterior la Corporación Autónoma Regional de los Valles del Sinú y del San Jorge a través del Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible, plantea una alternativa de reconversión productiva asociada a sistemas agro sostenibles, mediante el establecimiento del cultivo del cacao en asocio con plátano y arboles protectores nativos. Se establecerán 800 hectáreas para beneficiar a 3000 motosierristas. 1. Descripción de la alternativa. 1.2. Condiciones requeridas para la implementación del proyecto El proyecto “APOYO A LA RECONVERSIÓN PRODUCTIVA CON SISTEMAS AGROSOSTENIBLES, PARA MOTOSIERRISTAS EN LA REGIÓN DEL SAN JORGE, ALTO SINÚ Y COSTERA DEL DEPARTAMENTO, CÓRDOBA, CARIBE”, contará con un área de 800 hectáreas y será dirigido a motosierristas de los municipios de Tierralta, Valencia, Montelíbano, la Apartada, Puerto Libertador, Buenavista, Planeta Rica, San José de Uré, Lorica, Canalete, Puerto Escondido, Moñitos, san Bernardo del Viento, San Antero. El presente proyecto tiene en cuenta las siguientes condiciones que se presentan a continuación. Lote Área 800 ha Condiciones climáticas Temperatura 28 - 35 Ubicación Tipo - Zona Disponibilidad y accesos Rural Vías 1.3. Ubicación específica. Tierralta, Valencia, Montelíbano, la Apartada, Puerto Libertador, Buenavista, Planeta Rica, San José de Uré, Lorica, Canalete, Puerto Escondido, Moñitos, san Bernardo del Viento, San Antero. Descripción de actividades. a) Socializar el proyecto Es necesario socializar el proyecto a los beneficiarios, para que conozcan el contenido, los alcances y los impactos que este tendrá sobre la población y la región. Para cumplir con esta actividad se realizarán 17 talleres con la comunidad y sus contenidos harán énfasis en los compromisos y funciones que serán adquiridos por los beneficiarios dentro la organización (Coordinar actividades de establecimiento, aislamiento, mantenimiento, asistencia a capacitación, monitoreo y seguimiento) y adquirir responsabilidades en la contrapartida aportada por la organización en el caso si la hubiere. Los talleres serán realizados en Tierralta, Valencia, Montelíbano, la Apartada, Puerto Libertador, Buenavista, Planeta Rica, San José de Uré, Lorica, Canalete, Puerto Escondido, Moñitos, san Bernardo del Viento, San Antero y tendrán una duración de 6 horas, 3 horas por taller y serán dictados por un profesional universitario (Antropólogo y/o Sociólogo y/o administrador de empresas agropecuarias) y un auxiliar técnico (Técnico en administración de empresas agropecuarias y/o técnico agrícola y/o técnico agropecuario). El evento estará acompañado por funcionarios de la Umata de cada municipio. Durante los talleres se entregará material de apoyo, para participar en el taller y 600 refrigerios a los participantes durante cada día de talleres. Los talleres finalizarán con una evaluación básica de lo aprendido durante la socialización y las responsabilidades adquiridas por los beneficiarios del proyecto. b) Establecimiento de forestales protectores El establecimiento de plantaciones forestales nativas se hará en franjas de 6m x 6 m lo que equivale a 277 árboles por hectáreas. Este tipo de arreglo obedece a la necesidad de generar unas mejores condiciones biofísicas en el entorno, mejorar la capacidad productiva del suelo y su capacidad de retención de agua en tanto se recuperan las propiedades físico-químicas del mismo, estabilizando el microclima y diversificando y aumentando la producción de la finca. Este sistema puede será empleado para la generación de sombra para el cultivo del cacao y la producción de cosechas intercaladas a través del tiempo, disminuyendo el riesgo económico. Los árboles que se podrán utilizar en los arreglos a establecer son principalmente especies maderables y de sombra como Cordia alliodora (nogal cafetero), Cedrela odorata (cedro), Tabebuia rosea (flor morado), Tabebuia chrysantha (cañahuate) o Swietenia macrophylla (caoba) entre otros y elementos forrajeros o fijadores de nitrógeno. La composición de los arreglos dependerá de la disponibilidad del material vegetal. El establecimiento se deberá hacer siguiendo las curvas de nivel, contra la pendiente, sembrando al cuadro en distanciamientos de 6m 64m, con el objetivo de desarrollar un mecanismo dinámico de regulación de la escorrentía superficial que evite el lavado de nutrientes y la degradación de los suelos en áreas inclinadas. Este modelo se caracteriza por presentar hileras de elementos arbóreos o arbustivos de un mismo porte en cada una de las líneas que conforman la faja. Cada faja deberá estar compuestas por al menos tres componentes fundamentales que pueden repetirse, de ser necesario, al interior de cada faja: a. Elementos arbóreos maderables b. Elementos arbóreos forrajeros c. fijadores de nitrógeno. Figura 1. Distribución de forestales, cacao y plátano en el sistema Fuente: Grupo consultor (2016) Las plántulas a establecerse en este modelo de rehabilitación deberán cumplir con las siguientes condiciones: Plántula de especie arbórea (Cedro, Caoba, Orejero, Campano, tambolero, Chingalé, Caguí, roble, Abarco) con una longitud de 45 cm de altura, lignificada, rusificada, contenida en bolsa de 9x18 cm con fuelle. Las líneas de árboles o arbustos localizadas deberán estar distanciadas entre sí, por al menos cuatro (6) metros. Las especies que pueden ser utilizadas en este tipo de arreglo de rehabilitación corresponden a: Cuadro 1. Especies utilizadas en el método de rehabilitación mediante reforestación Nombre común Nombre científico Familia Categoría UICN Res. 192 de 2014 Caracolí Anacardiumexcelsum Anacardiaceae Corcho Castaño del Brasil Apeibatibourbou Malvaceae Bertholletia excelsa Lecythidaceae Ebano Caesalpinia ebano Leguminosae EN EN Abarco Cariniana pyriformis Lecythidaceae CR CR Cagui Caryocar amigdaliferum Caryocaraceae VU VU Cañafistulo Cassia grandis Caesalpiniaceae Cedro Cedrela odorata Meliaceae EN CR Ceiba Ceiba pentandra Malvaceae Caimo Chrysophyllumcainito L. Sapotaceae Canime Copaifera canime Leguminosae Vara de humo Cordia alliodora Boraginaceae Totumo Crescentia cujete Bignoniaceae Angolito Dialiumguianensis Leguminosae Almendro Dipterix oleiferaBenth Leguminosae Guarumón Dydimopanax morototoni Araliaceae Orejero Enterolobium cyclocarpum Leguminosae Guayacan piedra Guaiacumofficinale Zygophyllaceae Algarrobo Hymenaea courbaril Leguminosae Guama e mico Inga sp. Leguminosae Guamo Inga sp. Leguminosae Leucaena Leucaenaleucocephala Mimosaceae Siete cueros Machaerium capote Fabaceae Castaño Matisia sp Malvaceae Mora Mora megistosperma Caesalpiniaceae Balso Ochroma lagopus Bombacaceae Canelo Ocotea sp Lauraceae EN EN Brasilete Peltogyne purpurea Leguminosae VU VU Pichindé Pithecellobium longifolium Leguminosae Ceiba tolúa Campano de bledo Pochota quinata Bombacacea Pseudosamaneaguachapele Mimosaceae Campano Samanea saman Leguminosae Tambolero Schizolobium parahybum Leguminosae Caoba Swietenia macrophylla Meliaceae CR CR VU VU CR NT Nombre común Nombre científico Familia Amargo Vatairea sp Leguminosae Barbasco Zanthoxylum sp. Rutaceae Matarratón Gliricidia sepium Papilionaceae Diomate Astroniumgraveolens Anacardiaceae Categoría UICN Res. 192 de 2014 Fuente: Diagnostico socio ambiental CVS 2015 La intervención de los predios seleccionados, comenzará con la actividad de rocería, que consiste en limpiar el terrero antes de la siembra de los arboles protectores nativos. Una vez limpio el terreno donde se establecerán las plantaciones, se procederá a realizar el trazado y el estaquillado, es decir marcar con estacas la ubicación exacta de cada árbol. Para el estaquillado se utilizaran estacas de 20 cm procedentes de ramas de árboles muertos o caídos de la zona. Posterior al estaquillado se procederá a realizar el ahoyado para la siembra del material vegetal. Los hoyos para la siembra del material vegetal, tendrán dimensiones de 40cm x 40cm x 30cm de profundidad, con el fin de que se fije y se ancle muy rápido el sistema radicular del árbol. Una vez ahoyado el terreno se procederá a la aplicación de correctivos para reducir la acidez del suelo. Luego se procederá a transportar y a distribuir el material vegetal en el área preparada. Una vez distribuido el material vegetal, iniciará la actividad de siembra y el material vegetal tiene que cumplir con las siguientes características: Plántula de especie arbórea con una longitud de 45 cm de altura, lignificada, rusificada, contenida en bolsa de 9x18 cm con fuelle. El material vegetal procederá de viveros certificados y de las comunidades con el fin de que sea participativo y el beneficio económico lo reciban los habitantes de la zona. Al momento de la siembra de procederá aplicar una dosis de fertilizante compuesto triple 15 a razón de 50 gramos por árbol lo que equivale a 31,25 kilogramos de fertilizante. Una vez realizada la siembra de los árboles se procederá aplicar una dosis de insecticidas, para el control de insectos comedores de follaje. c) Establecimiento de cacao El establecimiento del cultivo del cacao, iniciará con la limpieza del área a establecer y constituye la tumba y repique de arvenses, retiro de troncos secos y piedras que puedan afectar el estaquillado y el ahoyado. Una vez limpia el área seleccionada para el establecimiento del cultivo, se procederá a realizar el estaquillado el cual se realizará en triangulo o tresbolillo por las características topográficas del suelo. Para ello es necesario la utilización de un marco de trazado de 6m x 6m en triangulo como lo establece la (figura 1). Este marco de siembra se seleccionó teniendo en cuenta los manuales de Corpoica y Asohofrucol. Figura 1. Marco de plantación de cacao. Fuente: http://www.permacultura.org.mx/ Una vez marcada el área con el marco de siembra determinado, se dará inicio a la actividad de ahoyado que contempla hacer hoyos de dimensiones de 40cm x40cm x 40cm (ver figura 2) de profundidad, este marco de ahoyado favorecerá al crecimiento vigoroso de las raíces del árbol y brindará mayor fijación al suelo evitando la caída del limón en su etapa productiva. Una vez realizado el ahoyado se procederá a aplicar 100 gramos de cal dolomítica por hoyo para disminuir la acidez del suelo. Figura 2. Marco de ahoyado para cacao. Fuente: Francisco Aguas 2014. Posteriormente a la actividad de ahoyado se procederá a sembrar el material vegetal. El material vegetal a adquirir para la siembra será cacao de los clones comerciales (ICS 39, CCN 5, ICS 1, IMC 67, TSH 565). (Ver figura 3). El material genético a utilizar será árbol injertado producido en viveros certificados por el Ica, con altura entre 40 y 60 centímetros en bolsa número 2. Figura 3. Clones de cacao ICS-95 y clon EET-8 Fuente: Consejo Nacional Cacaotero 2012 El material vegetal requerirá transporte del vivero de origen hasta los municipios beneficiarios y serán recibidos por los funcionarios de la UMATA, quienes serán los encargados de coordinar el transporte hasta el sitio definitivo de siembra. Una vez en el sitio definitivo los arboles serán distribuidos en cada hoyo para ser sembrados. Los árboles se sembrarán en el centro de cada hoyo de 40cm x40cm x 40cm y se les aplicará 100 gramos de fertilizante compuesto triple 15 (N-P-K) al momento de la siembra. d) Establecimiento de semillas de plátano El marco de siembra para el plátano será de 6m x6m, para un total de 277 plantas por hectárea, la actividad iniciara con el trazado y e estaquillado de los lotes teniendo en cuenta las franjas de establecidas para forestales y cacao. Una vez trazado el lote se procederá a realizar el ahoyado y tendrá dimensiones de 40cm x 40cm x 40cm por cada hoyo. Posterior al ahoyado se precederá a realizar la siembra de los colinos. Los colinos tendrán un peso aproximado entre 1, 5 a 2 kilogramos y serán adquirido en plantaciones sanas y certificadas por el ICA. Antes de la siembra de los colinos se debe realizar un procedimiento de desinfección para eliminar agentes fitopatogenos que pueda afectar las plantaciones en el futuro. Posterior a la desinfección de las semillas se realizará la siembra. Figura 4. Semillas de plátano requerida Fuente: Corpoica 2015 e) Aislamiento del sistema agrosotenible. El aislamiento perimetral iniciará transversalmente con las actividades de limpieza y estaquillado. Es una actividad necesaria para evitar daños causados por animales en el cultivo en establecimiento. Una vez hecha la limpieza del área y el estaquillado, se precederá a realizar el ahoyado para la colocación de postes. Los postes a utilizar serán de madera redonda con longitud de 2,20m, adquiridos en la zona y se instalaran a una distancia de 3m x3m, equivalente a 333 postes por Kilometro. Se utilizarán tres (3) hilos de alambre de púas calibre 12.5 x 360m de longitud, con separación de 40cm entre línea. (Ver especificaciones tecnicas). Cuadro 2. Insumos requeridos para el aislamiento por kilometro. COD DESCRIPCION UND CANT. 3.1 Alambre de púa calibre 12,5 x 350 metros largo Rollo 8 3.2 Postes de madera redonda Und 333 3.4 Grapas Kilo 8 Fuente: Equipo estructurador. Figura 5.Diseño de cerca para el aislamiento Fuente: Equipo estructurador. f) Mantenimiento del cultivo El mantenimiento del cultivo es necesario, para evitar la invasión de arvenses, controlar problemas fitosanitarios, evitar deficiencias nutricionales y mejorar la productividad de las áreas establecidas. La labor de mantenimiento se realizará 2 veces con los recursos del proyecto durante los primeros 5 meses. Los mantenimientos siguientes serán responsabilidad de la Corporación CVS en conjunto con los beneficiarios. En cada mantenimiento se realizarán las siguientes actividades: Plateo. El plateo, necesario para el control manual de arvenses invasoras, se hará en un diámetro de 1.60 m, y se realizará de forma manual con machete o en forma mecánica con guadaña, el material vegetal resultante del plateo se dejará en el sitio para que se reincorpore como abono orgánico al suelo, proteja al árbol en la temporada seca y evite el arrastre de fertilizante aplicado. Fertilización. La fertilización es importante y es necesario aplicar Nitrógeno (N) porque es responsable del crecimiento vegetativo de la planta y en la producción de frutos, debe aplicarse fraccionado en 3 o 4 partes, tanto en plantaciones jóvenes como en adultas. Su deficiencia produce clorosis, brotes cortos, hojas pequeñas y poco vigor, Fósforo (P) necesario en la primera edad de la planta, para su mejor desarrollo radicular y después en la etapa de floración, se aplica antes del trasplante y durante el desarrollo de la planta, teniendo en cuenta su residualidad y baja asimilación. La deficiencia provoca un sistema radicular poco desarrollado, hojas adultas bronceadas, brotes débiles, escaso zumo y floración deficiente, Potasio (k) importante en la calidad de la fruta, aumenta la resistencia al frío y a la sequía, se aplica fraccionado antes de la floración y fructificación. Su deficiencia disminuye el crecimiento vegetativo, las hojas son más pequeñas y se deforman, frutos de menor tamaño y piel fina. Aplicación de insecticida y fungicidas. La aplicación de insecticida y fungicidas es importante para el control de plagas y mantener el cultivo con buen desarrollo. La aplicación de insecticida y fungicidas se realizará cada dos meses con bomba de espalda. g) Monitoreo y seguimiento Consistirá en el seguimiento y la evaluación contínua de los cambios que experimentan los ecosistemas bajo los sistemas agrosotenibles. Este monitoreo constante tendrá como objetivo final asegurar el éxito de las plantaciones establecidas, ya que brindara la información necesaria para evaluar y ajustar los sistemas agrosotenibles, de modo que puedan ser modificadas en cualquier momento; de esta manera, si los resultados obtenidos en los tratamientos aplicados son negativos o indeseables, dichos tratamientos se modificarán o detendrán; por el contrario, si se obtienen resultados positivos, estos tratamientos se continuarán, multiplicarán, y si es posible, se mejorarán. En este sentido, es importante tener en cuenta que el éxito de un proceso de desarrollo sostenible bajo el esquema de sistemas agrosotenibles no se comporta como una rehabilitación ecológica neta. Sin embargo incluye el componente forestal que mejora las condiciones de ecosistemas degradados por la intervención antrópica. El objetivo principal del monitoreo es trazar las pautas de obtención de la información necesaria que permita identificar y evaluar las modificaciones sobre los factores ambientales, generadas en la implementación del proyecto. Esta captura de información no es más que la toma de datos sistemática y periódicamente sobre los indicadores ambientales y productivos desde el inicio del proyecto. Las metas e indicadores en el monitoreo Meta 1. Aumentar la cobertura vegetal del suelo a 80 % en el primer año y 95 % en el segundo año. Indicador: cambio en la cobertura del suelo. Cuantificador: porcentaje de la superficie del suelo cubierta por plantas vivas o residuos vegetales. Metas Corto plazo Mediano plazo Largo plazo Indicadores biofísicos Protección del Estructura de la suelo y fertilidad vegetación Sobrevivencia de las plantas Aumento en la sembradas (Forestales cobertura del suelo con protectores, cacao, Plátano) plantas vivas o residuos vegetales. Aumento en la materia orgánica, carbono orgánico, actividad biológica, estabilidad de agregados o retención de humedad en el suelo. Sobrevivencia de plantas sembradas. Cambios en la distribución diamétrica y de alturas de la vegetación, área basal, cobertura de dosel, densidad de estratos foliares, densidad de tallos y volumen total de vegetación. Cambios en la distribución diamétrica y de alturas de la vegetación, área basal, Cambios en los densidad de estratos foliares, parámetros físicos y densidad de tallos y volumen químicos del suelo. total de vegetación. Autenticidad Biológica Aumento en la cobertura, biomasa o abundancia de plantas nativas o reducción de la cobertura, abundancia o biomasa de plantas exóticas. Cambio en el número de especies nativas que se establecen a partir de la regeneración natural. Reclutamiento de plantas con grandes semillas. Reemplazo de especies pioneras y secundarias por especies tolerantes a la sombra. Aumento en el número de especies de plantas epífitas y lianas. Indicadores y cuantificadores a) Muestreo Vegetal Para la toma de muestras se establecerá 1 parcela de 100m2 (10m x 10m) por hectarea según (Ribeiro. et al. 2011). Se tomará el 10% de 800 hectáreas, equivalente a 80 hectáreas. Figura 6. Modelos de parcelas a Utilizar Fuente: Monitoreo a procesos de restauración ecológica aplicado a ecosistemas terrestres 2015. Cada parcela será encerrada y georreferenciada teniendo en cuenta la figura 7. Figura 7. Marcado y toma de coordenadas de las parcelas Fuente: Monitoreo a procesos de restauración ecológica aplicado a ecosistemas terrestres 2015 Marcación de individuos vegetales Al interior de cada parcela de monitoreo permanente se deberán identificar todos los individuos vegetales plantados, a cada individuo se le marcará la circunferencia del tallo más grueso con pintura asfaltica (tráfico pesado) color amarillo, teniendo en cuenta que si el individuo pertenece al estrato rasante la marcación de esta circunferencia se realizara a 10 cm desde el suelo, si pertenece al estrato herbaceo se marca la circunferencia 10 cm debajo de la primera rama (primera bifurcación) o 10 cm desde el suelo si el individuo presenta varias ramificaciones (<30 cm). Finalmente, si el individuo pertenece a los estratos arbustivos, de arbolitos y arboreo se marca la circunferencia a la altura del pecho cuando presenta 10 cm de diámetro (a una altura de 130 cm desde el suelo). Figura 8. Marcación de individuos Vegetales Fuente: Monitoreo a procesos de restauración ecológica aplicado a ecosistemas terrestres 2015 Toma de datos Considerando que el levantamiento de información de los cuantificadores relacionados en la se debe realizar con el mayor rendimiento en tiempo y costos, y al mismo tiempo debe consignar la mejor información posible para el análisis de indicadores y criterios de estudio, a continuación se presenta una breve descripción para la captura eficiente y estandarizada de los datos directos de campo. Diámetro (cm): a cada individuo vegetal se le medirá la circunferencia del tallo (marcada con pintura), con la ayuda de un calibrador (individuos con diámetro < 1 cm, se toma el diámetro mayor y menor, estos se promediaran para obtener el diámetro definitivo) y cinta métrica (individuos con diámetro ≥ 1 cm), en este último caso se calculará el diámetro dividiendo la circunferencia por π (3.1416) . La precision tanto del calibrador como de la cinta métrica es la primera cifra decimal (1.1 cm), por lo tanto los cálculos realizados se aproximaran a esta cifra. Diámetro de copas (m): la medición de las copas se realizarán con un fluxómetro, tomando los extremos de la copa mayor y los extremos ortogonales de esta copa, estos valores se promedia obteniendo el diámetro de copa definitivo. La precision de medición es el centímetro, por lo tanto los cálculos se aproximaran al centímetro. Figura 9. Criterios, indicadores, cuantificadores de toma directa en campo, topología y relevancia frente a los análisis estadísticos. Cuantificadores basados en las descripciones de Clifford y Taylor (2008). Tipo: Cualitativa (Cl), Cuantitativa (Cn). Diagrama 1. Medición del diámetro del tallo. Este se realiza en el área de marcación con pintura. h) Construcción de monumento (Árbol de la Vida), con las Motosierras entregadas. Por último se pretende construir un monumento denominado “El árbol de la vida”. Este monumento se construirá con las Motosierras que serán entregadas por los beneficiarios del proyecto. Primero se recolectaran las Motosierras en las tres zonas de influencia del proyecto. Estas Motosierras serán recibidas por una comisión conjunta entre el Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible y la Corporación CVS. Una vez recibidas las Motosierras serán transportadas hasta la ciudad de Montería, donde se contactara un experto en el trabajo del metal y/o un escultor con el fin de construir un monumento con las partes de las Motosierras alusivo a la flora y a la conservación de ambiente.