CN Plus - Gaññetas de avena y pasas

Galletas de avena y pasas
con cn plus sin sabor
Número de porciones: 20 unidades
ingredientes
cantidad
cn plus sin sabor
Harina 0000
Avena
Aceite
Huevo
Azúcar
Pasas de Uva
Polvo de hornear
Bicarbonato
Canela Molida
Sal
3 medidas dosificadoras (82,5 g)
80 g
100 g
50 ml
1 unidad
190 g
50 g
10 g
10 g
5g
5g
preparación
Disolver el CN plus sin sabor en medio vaso de agua tibia. En un bowl Batir la
yema con el aceite y el azúcar. Agregar a la mezcla anterior.
Incorporar la avena, polvo de hornear, bicarbonato, harina, sal y canela. Agregar
la clara batida a punto nieve. Añadir finalmente las pasas de uva.
Colocar pequeñas porciones en una asadera enmantecada y enharinada.
Cocinar a fuego moderado durante 25 minutos.
aporte nutricional por galleta
energía: 122,2 kcal
proteínas: 2 g
lípidos: 3,9 g
carbohidratos: 21,4 g
fibra: 0,26 g