bar bravo - Epicur Club

BAR BRAVO
NUESTROS RECOMENDADOS
El bar de BRAVO, como corresponde a un buen restaurante, otorga
una gran importancia a su coctelería que va acompañado de su
exquisita comida.
No es un simple complemento de sus platos, por ello sugerimos
disfrutar de sus propuestas y tomar siempre en cuenta este
restaurante.
Chilcano Bravo
Trago bandera del restaurante, ganadora de Mistura.
Bravo Sour
(Pisco, Tumbo, Granadilla, Fresa)
PISCO OFICIAL DE
EPICUR CLUB
RESTO BAR
BRAVO
ESTIMADO SOCIO
Bravo Resto bar recibe a sus invitados en un acogedor ambiente
de estilo sofisticado, moderno y desenfadado, excelente
atención y platos contundentes que desbordan sabor.
Cristian Bravo, propietario y uno de los chef más reconocidos
el país, dirige su restaurante con una propuesta que él llama
“Cocina Gourmet Confortable” pues sin perder la creatividad,
originalidad y el buen gusto, intenta que el valor de la visita sea
complementada por un servicio esmerado, un ambiente alegre
y sofisticado, pero no tan formal, transformando la experiencia
en algo integralmente placentero y muy fácil de disfrutar.
Como socio Epicur usted podrá disfrutar de:
Un coctel, una entrada, un plato de fondo, un agua o gaseosa,
un postre, y una infusión. Además, corcho libre de una botella
de vino por mesa de hasta cuatro personas.
Puede escoger libremente cualquier plato individual de la
pizarra del restaurante, pero como siempre sugerimos escoger
la selección de platos recomendados por el club, tomar en
cuenta que puede compartir los contundentes platos con
todos sus invitados.
Pago adicional: S/.20.00
- Rib Eye (Certified Angus Beef) al Grill
- Entraña Americana Angus Beef
Epicur Gourmet Club y
Bravo Resto Bar les damos la
bienvenida.
ENTRADAS
Cebiche caliente de mero a la piedra
Acompañado de pulpo y langostinos con aromas de Wok, servidos en una piedra que
mantiene la temperatura del ceviche.
La más Brava
Ensalada de pollo, cebolla, alcachofa y champiñones al wok, lechugas, parmesano,
pecanas, choclo y palta.
Bravo SpringRolls
Nuestros famosos rollitos crocantes rellenos de nuestro famoso lomo saltado en su jugo.
Chicken Thai Rolls
Rollitos crocantes rellenos de pollo salteado, lemon grass y shitake en salsa agridulce
masala.
FONDOS
Picatta Caprese y Penne Rigatte al Pesto
Imponente platillo de pechuga al panko gratinada en Mozarella y tomate
confitado.
Lomo 5 Pimientas con Pasta Marlon
Cremosa combinación de pasta con pollo, zucchini,alcachofas, champiñones,
jamón y salame.
Ossobuco y Penne a la Gorgonzola
Súper tierno ossobuco cocido en vino tinto, con pasta cremosa de balanceado
queso gorgonzola y champiñones.
Saltado Mar y Tierra
Lomo y langostinos flambeados con verduras al wok, revueltos en jugosos
spaghettinis al dente.
POSTRES
Moelleux au Chocolat
Exquisito Fondant de Chocolate , helado de Vainilla y Fresas marinadas.
Trifle de Mango
Dulce ideal para los fanáticos del mango.
Hot Apple crunch
Un tentador postre de manazana acompañado de helado de vainilla y canela.