Porto Kopke Tawny - El Mundo del Vino

Transcripción

Porto Kopke Tawny - El Mundo del Vino
Porto Kopke Tawny
Este vino de Porto es producido en Portugal, en la famosa Región del Douro.
Ficha Técnica
Capacidad: 0,750 L.
Variedad de Uvas: Touriga Francesa, Touriga Nacional, Tinta Barroca y Tinta Roriz.
Denominación de Origen: Douro.
Vinificación: La uvas son seleccionadas de la mejor calidad y sometidas a una fuerte
maceración en el lagar y en las cubas de vino. Maduración en barricas de roble por 3 a 4 años.
Notas de Cata: De color rubio y puro. Su aroma es afrutado. Un Porto joven y armonioso. Un
Porto vivo, fresco, fino y bien equilibrado.
Temperatura de servicio: Servir entre 15ºC y 18ºC.
Decantación: No es necesaria.
Grado Alcohólico: 20º G.L.
Potencial de Guarda: El Vino de Oporto es un vino generoso que se conserva muy bien por
años. Guarda sólo en óptimas condiciones.
Gastronomía: Es un excelente vino de sobremesa y se puede apreciar como aperitivo,
acompañado de quesos, almendras y dulces. Con gastronomía más atrevida, tomates rellenos
con queso blanco fresco y salmón ahumado, filetes de mero en salsa de almendras tostadas y
alcaparras, salmón en cama de cebollitas y zanahorias acompañado con papas y manzanas
sauté; pudín de pan con salsa de frambuesa.
Notas Especiales
La Casa Kopke es la empresa más antigua de exportación de Porto.
www.kopkeports.com

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