Cava Llopart Leopardi English

CAVA
Gran Reser va Vintage
LEOPARDI
BRUT NATURE
Gr a n Re s e r va Vi n t a g e
L E O PA R D I
B RU T N AT U R E
FICHA ANALÍTICA
(valores promedio)
Grado alcohólico (% vol.): 11,75º
Acidez (gr/L ac. tart.): 6,5
Azúcares reductores (gr/L): 2,0
PH: 3,20
Origen: heredad Can Llopart
de Subirats
Variedades de uva:
Macabeo 40%
Xarel·lo 40%
Parellada 10%
Chardonnay 10%
Crianza mínima en botella:
48 meses
Temperatura de servicio: 6-8ºC.
NOTA DE CATA
Cava de “vintage”. Después
de cada cosecha realizamos un
“coupage” especial, seleccionando
los 4 vinos monovarietales más
destacados por su elegancia y
potencial evolutivo. Producción
estrictamente limitada a 35.000
botellas anuales. Color dorado
pálido, muy brillante. Burbuja
muy fina, formando un bonito
rosario. Aroma complejo, con
elegantes notas especiadas.
Gusto equilibrado, seco y
suave, delicadamente sabroso
y con tonos de prolongado
envejecimiento. Reiteradamente
reconocido como un cava
excepcional por las principales
guías de vino y por los catadores
más prestigiosos.
ANALYSIS
(average values)
Alcohol content (% by vol.): 11.75
Acidity (gr/L ac. tart.): 6.5
Sugar content (gr/L): 2.0
PH: 3.20
Origin: from Heretat Can Llopart
de Subirats
Grape varieties:
Macabeu 40%
Xarel·lo 40%
Parellada 10%
Chardonnay 10%
Aging method: Bottle fermented,
“Méthode champenoise”.
Aged a minimum of 48 months.
Service temperature: from 6
to 8ºC.
TASTING NOTE
After each harvest we carry out a
special coupage for this “Vintage”
cava. Four monovarietal wines
are selected for their outstanding
quality and potential for further
development.
Strictly limited production of
35.000 bottles annually.
A brilliant light golden color.
Fine bubbles, forming a nice
rosary. Complex bouquet, with
elegant spicy notes. Balanced
taste. Dry and soft with
prolonged aging tones. Known as
an exceptional cava in the most
important wine guides and by the
most prestigious tasters.
CAVES LLOPART · Heretat Can Llopart · Ctra. de Sant Sadurní d’Anoia, Km. 4 (Subirats)
LLOPART CAVA, S.A. · Apartat de Correus 26 · 08770 Sant Sadurní d’Anoia · Barcelona (Spain)
Tel. +34.93.899.31.25 · Fax +34.93.899.30.38 · email [email protected] · www.llopart.cat