Grupo de Mujeres San Javier SPR de RL

Grupo de Mujeres San Javier
S. P. R. de R. L.
UNION SAN JAVIER, SALINAS VICTORIA, N. L. A 17 DE Abril DE 2007
Fabrica: Revolución #1420, Unión San Javier, Salinas Victoria, N. L
Oficina: Bonampak #713, Col. Balcones de Anáhuac, San Nicolás de
los Garza, N. L. Te: (81) 8307-0652
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Ubicación Geográfica
Se ubica en la calle Revolución
#1420, Unión San Javier, Salinas
Victoria, N. L.
Este municipio se localiza hacia el
noreste partiendo de Monterrey en
dirección a la carretera a
Colombia, sobre el KM 30.
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Antecedentes
• Productos Penka inicia en 2004 con la inquietud de
unas de nuestras socias de darle un valor agregado
al nopal verdura, para así aprovechar sus múltiples
beneficios; de ahí se forma el grupo de Mujeres San
Javier que comienza con una huerta de nopal
verdura y diversas pruebas para producir diferentes
productos partiendo del nopal.
• El grupo esta formado por 6 mujeres y 1 hombre,
quienes hoy en día buscan posicionar su primer
producto: la tortilla de Nopal y algunos otros como
Nopales en Escabeche, mismos que tienen como
principal ingrediente el Nopal 100% Orgánico.
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Apoyos institucionales
Secretaría de la Reforma Agraria
Corporación para el Desarrollo Agropecuario
Consejo de Desarrollo Social del Estado de Nuevo León
(CODESOL)
Instituto Tecnológico de Estudios Superiores de
Monterrey (ITESM)
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Proceso de Producción
Nopal
Selección y corte
Desespinado y lavado
Tortilla
Picado
Molido y mezclado
Nopales en escabeche
Cocido
Mezclado con
especies y vinagre
Mezcla pasa a máquina
tortilladora
Envasado y
etiquetado
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Comercialización
• Actualmente los productos Penka se comercializan
en el ITESM y en el CODESOL, así como en los
municipios de Salinas victoria, San Nicolás de los
Garza, San Pedro Garza García y Monterrey .
También bajo pedido con diferentes clientes que
nos han conocido en exposiciones, ventas especiales
o por recomendación de otros clientes.
• El plan es distribuir los productos mediante tiendas
de conveniencia, supermercados, tiendas de
nutrición.
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Misión y Visión
• Misión: Producir y comercializar productos
con alto contenido de nopal, que ofrezcan
gran valor agregado al consumidor.
• Visión: Ser una empresa líder nacional e
internacional en el mercado de productos
derivados del nopal.
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Impacto Social
• Productos Penka brinda a las integrantes del grupo de
Mujeres San Javier la oportunidad de tener una
actividad económicamente productiva, así como a 6
familias más de la comunidad de San Javier, donde es
difícil encontrar fuentes de empleo especialmente
para las mujeres.
• Además tres integrantes se están capacitando en el
uso de la computadora y con cursos empresariales en
la Incubadora Social del ITESM, lo que ha dado un
desarrollo personal y educativo a cada una de ellas.
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IMPACTOS
Impacto Económico
En nuestro negocio se generan Ventas Mensuales al
rededor de $ 76,800.00 y se realizan gastos en
servicios básicos, sueldos y materia prima por $
66,440.00 quedando una ganancia de $ 10,360.00
Impacto Ambiental
La
elaboración
del
producto
no
genera
contaminación ya que se utilizan solamente gas
butano y energía eléctrica, siendo mas trabajo
manual del personal.
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Perspectivas a Futuro
• A corto plazo
Dar a conocer nuestros productos en una mayor
parte del mercado y establecerlo en diferentes
puntos de venta.
A largo plazo
• Establecer nuestra marca como una del las
principales en el gusto del mercado.
• Exportar hacia diferentes mercados.
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Factores de Éxito
Fortalezas:
•
•
•
Producto innovador
Productores de materia prima principal (nopal)
Alto control de calidad en materia prima (Nopal fresco
y 100% orgánico)
• Precio competitivo
• Excelente ubicación cerca de Monterrey y del centro de
embarques de ferrocarriles
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Factores Adversos
Debilidades:
• Una competencia indirecta que ofrece un producto
más barato en el mercado debido a la utilización de
harina de nopal.
• Falta de conocimiento de la población acerca de los
beneficios del nopal.
Amenazas:
• Plagas de Nopal Verdura (palomilla, granizo).
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Factores de Oportunidad
• Oportunidad de exportación y expansión en un
mercado virgen (USA).
• Creciente número de personas que se preocupan por
su salud.
• Mayor apertura del mercado a probar nuevos
productos con contenido 100% natural.
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Contacto
Grupo de Mujeres San Javier S. P. R. D. R. L.
Oficina: Bonampak #713, Col. Balcones de Anáhuac
San Nicolás de los Garza, N. L.
Telf. 81-8307-0652
Fabrica: Revolución #1420, Unión San Javier, Salinas Victoria, N. L.
Tel: (044) 811-043-3661
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