V I V E L A E X P E R I E N C I A
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V I V E L A E X P E R I E N C I A
V I V E L A E X P E R I E N C I A L I V E T H E E X P E R I E N C E Only 45 minutes from Santiago let your self be enchanted and enjoy all the magic and culture of wine. V I V E L A E X P E R I E N C I A A sólo 45 minutos de Santiago déjate sorprender y disfruta de toda la magia y cultura del vino. M A I P O - C H I L E WE INVITE YOU TO DISCOVER AND BE ENCHANTED BY A PLACE WHERE CULTURE, WINE TRADITION Visitar Viña Santa Rita es un viaje fascinante por el patrimonio cultural de Chile y la tradición del vino Chileno. Estamos ubicados en un entorno natural único, a los pies de la Cordillera de los Andes, rodeados de viñedos, monumentos nacionales y parques centenarios donde podrás disfrutar de experiencias que harán que tu estadía sea memorable. Visiting Santa Rita is a fascinating journey throughout Chile's cultural heritage and wine-making tradition. The winery is located at the foot of the Andes mountains, surrounded by vineyards, national monuments and century-old parks where you will be able to enjoy an experience that will make your stay unforgettable. TE INVITAMOS A DESCUBRIR Y DEJARTE SORPRENDER EN UN LUGAR DONDE CONVIVE AND THE BEST GASTRONOMY ARE BLENDED TOGETHER IN AN EXCEPTIONNAL ENVIRONMENT. Tour Museo Andino Restaurant Doña Paula Hotel Casa Real Café La Panadería Wine Shop Parque Capilla Eventos LA CULTURA, LA TRADICIÓN DEL VINO Y LA MEJOR GASTRONOMÍA, EN UN PAISAJE EXCEPCIONAL Tours Para amantes del vino, ya sean conocedores o principiantes, hemos creado una serie de tours donde podrán aprender y disfrutar de este fascinante mundo. Al realizar un tour en Viña Santa Rita estarás en contacto con las raíces del vino en Chile, conocerás su proceso de elaboración, degustarás los mejores vinos y te empaparás de todo el patrimonio cultural de la viña en Alto Jahuel. Nuestros tours están disponibles en español, portugués, inglés y francés en diferentes horarios, de martes a domingo. Para complementar la visita, puedes recorrer el Museo Andino, almorzar en el Restaurant Doña Paula, hacer una pausa en el café La Panadería o simplemente sentarte a disfrutar de las hermosas vistas y jardines de la viña. For wine-lovers, experienced or beginners, we have created a series of tours where you can learn about and enjoy this fascinating world. By doing a tour at Santa Rita you will discover, close-up, Chile's wine roots, the entire wine-making process, you will taste our best wines and take-in all the cultural heritage of the winery in Alto Jahuel. Our tours are available in Spanish, Portuguese, English and French at different hours from Tuesday to Sunday. To enrich your visit you can wonder through the Andean Museum, have lunch at the Dona Paula Restaurant, take a break at the Panaderia Café or just sit outside and enjoy the views of the vineyards and gardens. TOUR CLÁSICO / CLASSIC TOUR Un recorrido por la Historia de Chile y su viticultura A trip through Chile's history and wine-growing. Paseo guiado que comienza en los viñedos en el corazón del valle del Maipo, pasa por las bodegas de vinificación, guarda y planta de embotellamiento donde se aprende todo el proceso de elaboración del vino. Visita a la histórica Bodega 1, contruida de “cal y canto”, y la histórica “Bodega de los 120 patriotas”, hoy monumento nacional. El recorrido finaliza con una degustación de vinos Reserva en el mismo lugar donde se albergaron los 120 patriotas. A guided tour that starts in the vineyards at the heart of the Maipo valley, continues through the wine-making and ageing cellars and passes by the bottling plant. Visit the historical Cellar n°1 made of “Cal y Canto” and the famous “120 patriots” cellar that are now national monuments. The tour ends with a tasting of Reserva wines in the very cellar the 120 patriots were sheltered. T O U R C L A S I C O P R I VA D O / P R I V A T E C L A S S I C T O U R Para grupos que requieran un ambiente más privado se podrá realizar el tour clásico con un guía exclusivo / For groups that require a more private environment, the classic tour is available e with an exclusive guide. Tours TO U R P RE M I U M Un recorrido Premium para los amantes del vino y de los placeres exclusivos. A Premium tour for all amateurs of wine and exclusive pleasures. Para grupos selectos hemos creado un interesante recorrido natural e histórico por el centenario parque que rodea la antigua casa de veraneo del fundador de Viña Santa Rita, Don Domingo Fernández Concha. Podrán recorrer el hermoso parque de 40 hectáreas, donde se entremezclan los estilos franceses, ingleses e italianos, convirtiéndolo en un parque único en Chile. Se visitarán los baños romanos, la capilla neogótica y la antigua residencia familiar, hoy Hotel Casa Real. Para complementar su experiencia Premium el tour finaliza con una cata de vinos de alta gama, una selección especial de Viña Santa Rita. For select groups we have created an interesting tour throughout the nature and history of our century-old park that surrounds the old summer mansion that once belonged to Don Domingo Fernández Concha, the founder of Santa Rita winery. You will visit the beautiful 40 hectare park where French, English and Italian styles are mixed, making it unique in Chile. You will see the Roman Baths, the Neo-Gothic chapel and the old family house that is now the Casa Real hotel. To enrich this Premium experience the tour ends with a tasting of our highest-quality wines, a special selection from Viña Santa Rita. Tours BIKE AND WINE Para los amantes de los deportes al aire libre, hemos desarrollado una ruta para pedalear por el valle del Maipo, con la imponente Cordillera de los Andes como telón de fondo. Se recorrerán 3 bodegas: Viña Carmen; importante viña boutique chilena, lugar donde se redescubrió el carmenere en Chile hace más de 15 años; Viña Nativa, dónde conoceremos las prácticas y cuidados de una viña orgánica, degustando sus vinos en un rústico quincho con hermosas vistas a los viñedos y animales de la granja orgánica y finalmente, toda la tradición de Viña Santa Rita visitando sus históricas bodegas que son hoy monumento nacional. Se degustarán vinos de todas las bodegas y se finalizará con un rico almuerzo. Considera guía bilingüe, transporte desde y hacia Santiago, recogiendo a los pasajeros en su hotel. For outdoor sports lovers, we have created a route where you will ride through the Maipo valley with the Andes mountains in the background. You will visit 3 wineries: Carmen, an important Chilean boutique winery where the grape variety Carmenere was rediscovered over 15 years ago; Nativa, to find out all about the work and cares of an organic winery. A tasting will be done in a rustic “quincho” (typical Chilean marquee) with beautiful views of the vineyards and animals from the organic farm. Finally, you will discover all the tradition of Santa Rita winery by visiting its historical cellars that are now national monuments. You will taste wines from all of the wineries and the tour ends with a lovely lunch. The tour includes a bilingual guide, transport to and from Santiago and hotel pick-up. PIC- NIC Si quieres disfrutar del aire libre y las hermosas vistas de la Cordillera y los viñedos en un ambiente más informal, te ofrecemos un rico pic-nic para compartir bajo la sombra de los árboles. Una selección de productos gourmet, acompañados con vinos Reserva Santa Rita, complementan la experiencia. If you wish to enjoy the open air and the beautiful views of the mountains and vineyards in a less formal environment, we offer you a delicious picnic to share in the shade of the trees. A selection of Gourmet products served with Santa Rita Reserva wines will complement the experience. Museo Andino Andean Museum En medio de los viñedos de Santa Rita en Alto Jahuel, a los pies de la cordillera de los Andes y frente a la antigua casa colonial de Doña Paula se levanta el Museo Andino, de la Fundación Claro Vial. Es una moderna construcción de 1.500 m2 que exhibe más de 2.000 piezas arqueológicas y etnográficas de culturas chilenas, reunidas por empresario Ricardo Claro y María Luisa Vial de Claro, que en 2006 las pusieron a disposición de la comunidad, convirtiéndola en una de las colecciones privadas más importantes de Chile abiertas al público. In the middle of the Santa Rita vineyards in Alto Jahuel, at the foot of the Andes Mountains and facing Doña Paula's old colonial farmhouse you will find the Andean Museum belonging to The Claro Vial foundation. It is a 1.500m_ modern building that exhibits over 2.000 archeological and ethnographical objects from Chilean cultures. They were collected by businessman Ricardo Claro and María Luisa Vial de Claro. Since 2006 the collection is available to the community and is one of the largest private collections in Chile that is open to the public. Un muro de piedra de inspiración incaica y una escultura de José Vicente Gajardo marcan su acceso. Hay tres sectores diferenciados. En dos de ellos se exhibe la colección permanente y el tercero muestra exposiciones temporales, mayoritariamente de arte contemporáneo. La exhibición permanente propone un recorrido a través de las culturas precolombinas de Chile, iniciándose en Arica y continuando por Atacama, los territorios Diaguitas, las expresiones precolombinas de Chile Central, la cultura Mapuche y, finalmente, la fusión de culturas que representa el mundo huaso, propio del hombre de campo chileno. Complementariamente se exhibe una valiosa colección de la cultura rapa Nui, de Isla de Pascua, así como una selección de obras precolombinas americanas, en textil y oro. A stone wall of Inca influence and a sculpture by Jose Vicente Gajardo mark the entrance. There are 3 separate sectors. Two of them exhibit the permanent collection and the third is used for temporary exhibitions, mainly of contemporary art. The permanent exhibition offers a visit through Chile's Pre-Columbian cultures, starting in Arica, continuing through Atacama, the Diaguita territories, the Pre-Columbian expressions of Central Chile, the Mapuche culture and finally the fusion of cultures that represent the Chilean “Huaso”, the typical country man in Chile. In addition, there is a precious collection from the Rapa Nui culture of Easter Island as well as a selection of American Pre-Columbian textiles and gold objects. Restaurant Doña Paula Doña Paula Restaurant La llamada Casa de Doña Paula nace hacia fines del siglo XVIII, como parte de la entonces Hacienda de Paine, donde vivió doña Paula Jaraquemada, recordada a través de la clásica marca 120 de Santa Rita, que honra el hecho histórico ocurrido durante la Independencia de Chile, donde Doña Paula albergó a 120 patriotas tras la batalla de Rancagua. Hoy, la casa es monumento nacional y está habilitada como el Restaurante Doña Paula. El lugar es de estilo colonial, con muros blancos en los que cuelgan cuadros cuzqueños, techos altos con cielo de bambú, de vigas a la vista y diversos objetos de la época. Todo, en un entorno verde con vista hacia los viñedos. Su interior protege un hermoso patio cerrado con un jardín de inspiración conventual. Ofrece una carta de muy alto nivel gastronómico, convirtiéndolo en un hito entre las viñas chilenas. Tiene capacidad para 120 personas y su carta incluye platos chilenos e internacionales, los cuales puede maridar con los mejores vinos de Santa Rita. The house that is known as “Doña Paula´s” was born at the end of the 18th century as part of the Paine Farm, where Doña Paula Jaraquemada lived. It is remembered through the classic 120 brand of Santa Rita wines, a brand that honors the historical day when Doña Paula sheltered 120 Patriots during the Independence of Chile after the battle of Rancagua. Today, the house is a national monument and has been restored to hold the Doña Paula Restaurant. It is built in a colonial style with Cusqueño paintings hanging from the white walls, high bamboo ceilings, wooden beams and various objects from that time; all in a natural environment overlooking the vineyards. There is a beautiful inside patio with a monasticinspired garden. The restaurant offers a menu of high-level gastronomy making it a landmark among Chilean wineries. It has a capacity of 120 and the menu includes Chilean and International dishes that can be combined with the best Santa Rita wines. Hotel Casa Real Casa Real Hotel Una excelente alternativa para realizar reuniones de negocios y conferencias. Se ubica en medio de un centenario parque de 40 hectáreas, junto a toda la historia y tradición de Viña Santa Rita. Su estilo Pompeyano de fines del siglo XIX se ha mantenido, convirtiendo este monumento nacional en un lugar único en Chile. Para su máxima comodidad, el Hotel Casa Real tiene 16 acogedoras habitaciones de gran estilo. También disponemos de amplios salones y una sala de reuniones con capacidad para 24 personas con todo el equipamiento audiovisual necesario. Contamos con gastronomía de alto nivel y un servicio de excelencia; además de actividades recreativas para que su estadía sea todo lo que espera. Todo esto inmerso en un ambiente de absoluta privacidad y exclusividad. An excellent alternative for business meetings and conferences. It is in the middle of the 40 hectare century-old park surrounded by all the history and tradition of the Santa Rita winery. Its Pompeian style dating back to the end of the 19th century has been preserved, making it a national monument in a unique place in Chile. For maximum comfort the Casa Real hotel has 16 stylish and cozy bedrooms. There are also large living areas, a meeting room for up to 24 people with all the necessary audiovisual equipment. We offer high level gastronomy and an excellent service, as well as leisurely activities to make your stay as blissful as possible. Discover all of this in a highly exclusive and private atmosphere. La Panaderia Café En el siglo XIX la panadería de Viña Santa Rita, ubicada al interior del fundo en Alto Jahuel, preparaba y entregaba pan a los trabajadores y sus familias. Hoy, rescatando esta tradicional costumbre entre los antiguos hornos y amasadoras, se encuentra el Café La Panadería de Viña Santa Rita, un lugar ideal para hacer una pausa, ya sea para tomar un rico café de grano, un jugo natural o una comida al paso, para continuar disfrutando del día en la Viña. Utilizando las mismas instalaciones de antaño, el Café cuenta además con una exhibición permanente de los “Carros de Sangre”, antiguos coches tirados por caballos, que servían como medio de transporte a los dueños de la Viña y sus trabajadores, así como a los vecinos de Alto Jahuel . In the 19th century inside the Alto Jahuel farm, the Santa Rita bakery made bread for the workers and their families. Today, reviving this traditional custom where the old ovens still stand, you will find the Panaderia Café. Whether you fancy a nice fresh coffee, a natural fruit juice or a bite to eat, it is the ideal place to take a break before continuing your day throughout the winery. Using the same installations as in the old days the Café also has a permanent exhibition of the “Blood Carriages”: old coaches that were pulled by horses and used to transport the owners of the winery, their workers and also the neighbors from Alto Jahuel. Tienda de Vinos Wine Shop Podrás encontrar una gran variedad de reconocidos vinos y espumosos chilenos y argentinos. Todas las líneas y variedades de vino Santa Rita, lo que representa un viaje por las distintas zonas vitivinícolas de Chile y muestra toda la tradición de la Viña. Además, encontrarás entretenidos accesorios especializados para el servicio del vino y atractivos productos gourmet. Ven a disfrutar de nuestro wine dispenser, dónde podrás probar las mejores cosechas por copa y hacer de tu visita una experiencia especial en torno al vino. You will find a large variety of renowned Chilean and Argentinian wines. The different Santa Rita lines and varieties will take you on a trip through Chile's wine-growing regions and show you all the tradition of the winery. You will also find specialized and fun accessories for wine as well as attractive gourmet products. Our wine-dispenser will allow you to taste and enjoy our best wines by the glass and make your visit a complete wine experience. Parque Santa Rita Santa Rita Park Su imponente parque de 40 hectáreas, diseñado en 1882 por el destacado paisajista francés Guillermo Renner, quien construyó numerosos parques urbanos y jardines en la zona central de Chile a fines del siglo XIX y comienzos del siglo XX. Su diseño se caracteriza por amplios y sombreados caminos circulares, en torno a prados, bosques o plantaciones frutales que proyectan gradualmente el parque hacia la hacienda. Actualmente es trabajado minuciosamente por un equipo de jardineros, quienes entregan un cuidado único en pro de la conservación de la belleza natural de este patrimonio nacional. La mezcla de estilos -italiano, francés e inglés- combina a la perfección con los árboles más que centenarios, entre los que destacan cedros de gran altura, araucarias, palmas chilenas, encinas, alcornoques y jacarandás. The imposing 40-hectare park was designed by the distinguished French landscape architect Guillermo Renner. He built various urban parks and gardens in Central Chile between the end of the 19th and the beginning of the 20th century. It is characterized by wide, shaded, circular paths surrounded by spacious lawns, woods and orchards that connect the park to the old farmhouse. Nowadays it is meticulously worked by a team of gardeners who take extra care in preserving the natural beauty of this national heritage. The mix of styles - Italian, French and English combines perfectly with the trees that are over a century-old, among which cedars, monkeypuzzle trees, Chilean palm-trees, oak trees, cork oaks and jacarandas can be distinguished. Capilla Santa Rita Capilla Santa Rita Santa Rita Chapel A un costado de la casa patronal, en pleno campo, rodeado de cerros y en un paraje típicamente chileno tras hileras de parras y bodegas, se encuentra la Capilla Santa Rita de Alto Jahuel, que fuera diseñada en 1885 por el arquitecto alemán Teodoro Buchard. Cuatro años demoró la construcción de esta capilla de estilo neogótico que nació como un regalo de Don Domingo para una de sus tres hijas al momento de casarse. Pese al paso del tiempo, aún refleja todo su esplendor producto de las extensas labores de restauración efectuadas por Viña Santa Rita, que al tanto de su valor histórico, tuvo como objetivo primordial rescatar y conservar este importante monumento nacional. To one side of the family mansion, in the countryside, surrounded by hills and a typically Chilean landscape behind vines and cellars, you will find the Santa Rita chapel in Alto Jahuel. It was designed in 1885 by the German architect Teodoro Burchard. It took four years to build the Neo-gothic style chapel and was a gift from Don Domingo to one of his daughters when she got married. Although time has passed, it still reflects its entire splendor thanks to the extended restoration work done by Viña Santa Rita. Aware of its historical value, the primordial aim was to save and preserve this important national monument. Eventos Events En un entorno natural y cultural inigualable, a pasos de Santiago, entre viñedos, parques centenarios y monumentos históricos, contamos con distintas alternativas para que su evento, reunión o celebración sea inolvidable. Realizamos distintos tipos de actividades de acuerdo a sus necesidades, imprimiendo en cada una de ellas un sello de exclusividad Santa Rita. In a natural environment with incomparable culture, between vineyards, century-old parks and historical monuments and just steps away from Santiago we can offer you various alternatives to make your event, meeting or celebration unforgettable. We organize different types of activities depending on your needs, giving you an exclusive Santa Rita experience. M AT R I M O N I O S / W E D D I N G S Para que este gran día sea memorable, en Viña Santa Rita te ofrecemos un lugar muy especial. Contamos con una capilla estilo Neo Gótica, construida en 1885, para la ceremonia, un coche de caballos para la llegada de los novios, un parque centenario donde hay maravillosas vistas y lugares para realizar la fiesta. Los novios y sus familias podrán pasar la noche en el Hotel Casa Real. To make your grand day memorable, at Santa Rita we offer you a very special place to celebrate. We have a Neo-Gothic style chapel that was built in 1885 for the ceremony, a horse and carriage for the bride and groom's arrival and a centuryold park with wonderful views and places to hold the party. The bride and groom, along with their families, can spend the night in the Casa Real Hotel. Eventos Events R E U N I O N E S D E TR A B A J O Y E V E N T O S C O R P O R A T I V O S WORK MEETINGS AND CORPORATIVE EVENTS Ofrecemos un entorno tranquilo y exclusivo sin distracciones, donde podrá realizar encuentros con su equipo de trabajo, seminarios, presentaciones, lanzamientos, actividades de team building, etc., acompañado de la mejor gastronomía y vinos. Contamos con dos opciones según los requerimientos de la empresa: un auditorio con capacidad para 120 personas y una sala de directorio para reuniones más exclusivas en el Hotel Casa Real. Podrá complementar sus jornadas de trabajo con catas de vinos, visitas al Museo Andino, paseos en bicicleta por los viñedos y estadía en el Hotel Casa Real, entre otras actividades. We offer a quiet and exclusive environment without distractions where you will be able to hold meetings with your work team, seminars, presentations, launches, team building activities, etc. along with the best gastronomy and wines. We have two options depending on the needs of the company: an auditorium that can hold up to 120 people and a board room for more excusive meetings in the Casa Real hotel. You can enrich your day with wine tastings, visits to the Andean museum, bike rides through the vineyards or by spending the night at the Casa Real hotel, among other activities. • Auditorio con equipamiento audiovisual / Auditorium with audiovisual equipment • Coffee breaks GLAMPING Para los amantes de la naturaleza y aquellos grupos corporativos que buscan una experiencia única, desde un mirador con vistas privilegiadas a todo el Valle del Maipo, ofrecemos un nuevo concepto: GLAMPING, que ofrece todo el glamour en un camping de alto nivel. For nature lovers and corporate groups who are looking for a unique experience, from a look-out with privileged views over the whole Maipo Valley, we offer you a new experience: GLAMPING, a top of the range, glamorous camping trip. VIVE LA EXPERIENCIA / LIVE THE EXPERIENCE M WWW.SANTARITA.CL • A I P O - C H I L E RESERV [email protected] • CAMINO PADRE HURTADO N°0695, BUIN • (56-2) 2 362 2594 COORDENADAS GPS: LATITUD -33.724054 / LONGITUD -70.676594