Veramonte Primus The Blend

Veramonte Primus The Blend
Veramonte posee los viñedos contiguos más
extensos de Chile, con una superficie de más
de 350 hectáreas en la mejor zona vinícola
del Valle de Casablanca. En 1990, existían en
la zona sólo 49 ha. de viñedos plantados.
Agustín Huneeus eligió este lugar para Veramonte, consciente de que los microclimas y
suelos de este valle eran similares a los que
se encuentran en las conocidas regiones del
Napa Valley de California. Veramonte utiliza
los últimos avances en la tecnología de la viticultura para producir fruta de la más alta
calidad posible.
Maneja cuidadosamente su producción mediante reducción de cultivos, riego controlado y experimentos con diferentes tipos de
poda para maximizar la madurez de las uvas.
Limita su producción entre 5 y 7 toneladas /
ha. a modo de cultivar uvas de alta calidad y
de intenso sabor, definición y concentración.
Tel: (+34) 91 344 04 73
Variedades: Cabernet Sauvignon 36%, Syrah 31%, Merlot 17% y Carmenère 16%.
Crianza: 14 - 16 meses.
Maridaje: Carnes a la parilla, caza, quesos maduros.
Temperatura de servicio: Servir entre 16 y 18°C.
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Nota de cata: Hablar de Primus, el vino icono de Veramonte es hablar de Agustín
Huneeus. Un referente internacional, reconocido por crear algunos de los mejores
ensamblajes del mundo. Primus sigue esta línea y es actualmente el chileno preferido por los consumidores norteamericanos. En su elaboración, utiliza las últimas
técnicas vitivinícolas empleadas en vinos íconos extranjeros: una producción de 6
a 7 toneladas por hectárea, uvas seleccionadas meticulosamente y entre 14 y 16
meses de guarda en barricas, donde 25% de estas barricas son nuevas. Su mezcla
consta de las cepas Merlot, Cabernet Sauvignon, Carmenère y Syrah. Trabaja en
equipo con el reconocido enólogo consultor Álvaro Espinoza para obtener la mejor calidad de fruta: madura, compleja, intensa y distinguida. Color rojo intenso,
profundo y denso. Aromas a pimienta negra y blanca junto a notas de moca y
especias. Un vino poderoso, contundente con notas de especies exóticas y fruta
madura. Aterciopelado con sabores a mora y cerezas se combinan con taninos
intensos pero suaves.
Fax: (+34) 91 653 68 90
[email protected]