CIC FASSINA CENTRE D`INTERPRETACIÓ DEL CAVA CAVA

CIC FASSINA CENTRE D`INTERPRETACIÓ DEL CAVA CAVA

CIC FASSINA
CENTRE D’INTERPRETACIÓ DEL CAVA
Organitza:
Ubicat en una destil·leria d’esperit de vi construïda l’any 1814,
el Centre d’Interpretació del Cava ofereix 1.200 m2 de recorregut audiovisual i experiencial pel món del cava. Visites i tast de
cava.
Amb el suport de:
Dissabte 4 i diumenge 5 d’octubre,
de 10 a 18.30 h
Lloc C. de l’Hospital, 23. CIC Fassina
Preu 6,00 €. Descomptes per a col·lectius especials, infants i
jubilats
Reserves T. 938 913 188 • [email protected]
CAVA, XOCOLATA I BICICLETA ELÈCTRICA
ENTRE VINYES
Itinerari en bicicleta elèctrica pels camins entre vinyes que
envolten Sant Sadurní d’Anoia. Visita al Centre d’Interpretació
del Cava i a l’Espai Xocolata Simón Coll, amb una degustació
de cava i xocolata inclosa. L’activitat continuarà a les Caves
Vilarnau, amb visita, tast de cava i dinar de pícnic a les seves
instal·lacions.
Diumenge 5 d’octubre, de 9 a 17 h
PATRONAT DE TURISME DE
SANT SADURNÍ D’ANOIA
C. de l’Hospital, 23. La Fassina de can Guineu
08770 Sant Sadurní d’Anoia
Tel. 93 891 31 88. Fax 93 891 43 67
[email protected] www.turismesantsadurni.cat
Lloc Ctra. d’Espiells, km 1,4. Finca Can Petit, Vilarnau
Preu 49,90 €. Places limitades
Reserves T. 938 913 188 • [email protected]
CAVAJOCS EDUCATIUS PER A INFANTS
CAVA SHOPPING DAY
Els CavaJocs són la manera que els més petits descobreixin
en primera persona el procés d’elaboració del cava, amb jocs
perquè s’ho passin bé aprenent, i tallers per endur-se un record
del Cavatast.
Botigues obertes al carrer. Promocions i descomptes en les
botigues adherides, senyalitzades amb el tap de cava del Cava
Shopping Day. Animació dels carrers amb actuacions musicals.
Divendres 3, de 19 a 22 h, dissabte 4, d’11 a 21 h
i diumenge 5 d’octubre, d’11 a 20 h
Lloc C. Anselm Clavé
Preu 3 € / 30 min. i 6 € / 60 min. Edats de 5 a 14 anys
Gestió L’arrel serveis educatius • www.larrel.cat
VISITA AL CENTRE HISTÒRIC
DE SANTSADURNÍ D’ANOIA
Passejant pels carrers del seu interessant centre històric,
esquitxat d’arquitectura noucentista, modernista i premis FAD,
coneixeràs com la producció de cava va transformar la vila i com
alguns dels arquitectes modernistes i noucentistes més coneguts
van deixar-hi la seva empremta.
Segueix-nos al youtube
youtube.com/TSantSadurni
Segueix-nos al facebook
facebook.com/TSantSadurni
Segueix-nos al twitter
twitter.com/TSantSadurni
Patrocina:
Lloc C. Raval i d’altres carrers de l’eix comercial
Gestió Som Sant Sadurní • T. 938 910 996
www.somsantsadurni.com
XXXIII SETMANA DEL CAVA.
CORONACIÓ DELA REINA DEL CAVA
Festa de coronació de la Reina del Cava 2014, amb cercavila de
gegants i taps de la Confraria del Cava, l’Associació de la Festa
de la Fil·loxera, els Falcons i els cotxes d’època.
Dissabte 4 d’octubre, a les 19.30 h
Dissabte 4 i diumenge 5 d’octubre, a les 11.00 h
Lloc Plaça Pau Casals, cercavila fins a la Plaça de l’Ajuntament
Gestió Confraria del Cava Sant Sadurní • T. 938 912 803
www.confrariacava.com
Lloc C. de l’Hospital, 23. La Fassina de can Guineu
Promoció especial 2x1 5,50 € adults / 4,50 € de 5 a 12 anys
Reserves Tríade serveis culturals • T. 938 172 868
NIT JOVE DEL CAVA
[email protected]
XV MOSTRA D’ARTESANS
Parades de productes artesans i creacions úniques en ceràmica,
teixit, argent, bronze, pell, fusta, pintura... Demostració d’oficis,
tallers artesans i atraccions infantils.
Divendres 3, de 19 a 22 h, Dissabte 4, de 10
a 22 h i diumenge 5 d’octubre, de 10 a 21 h
Segueix-nos al bloc
turismesantsadurni.com/bloc
Diumenge 5 d’octubre, d’11 a 14 h i de 16.30 a
20.30 h
Lloc Plaça Homenatge a la Vellesa
Gestió Som Sant Sadurní • T. 938 910 996
www.somsantsadurni.com
Actuacions musicals en diversos espais de la vila.
Consulta el programa d’activitats de la XXXIII Setmana del Cava
i la cartelleria.
Dissabte 4 d’octubre, a partir de les 24 h
Gestió Confraria del Cava Sant Sadurní • T. 938 912 803
www.confrariacava.com
XXXII CONGRÉS INTERNACIONAL DEL CAVA
JORNADA DE PORTES OBERTES
A LES CAVES DEL PAÍS DEL CAVA
Visites a les caves de Sant Sadurní d’Anoia i degustacions de
cava.
Diumenge 12 d’octubre, de 10 a 14 h
Lloc Caves participants a la jornada
Gestió Confraria del Cava Sant Sadurní • T. 938 912 803
www.confrariacava.com
VIII CURSA SOLIDÀRIA PAÍS DEL CAVA
AMB LA MARATÓ DE TV3
Sortida des de Vilafranca del Penedès i arribada a El Pla d’en
Mestres de Sant Sadurní d’Anoia.
Diumenge 26 d’octubre, a les 10 h
Lloc Rambla Sant Francesc, Vilafranca del Penedès
Gestió Confraria del Cava Sant Sadurní • T. 938 912 803
www.confrariacava.com
ESPAI XOCOLATA SIMÓN COLL
Sabies que el cacau prové d’un arbre que es diu Theobroma
Cacao que es troba només en els tròpics de tot el món? Has
provat mai el cacau pur? Sabies què són els nibs?
Visita l’Espai Xocolata Simón Coll i descobreix el món de la
xocolata com mai l’has viscut abans. Visites guiades i tast de
xocolata.
Divendres 3, Dissabte 4 i diumenge 5 d’octubre,
de 10.00 a 19.00 h
Lloc C. Sant Pere, 37
Preu 5 € adults / 3 € infantil / Gratuït fins a 8 anys
Reserves T. 93 891 11 00 • www.simoncoll.com
Dimecres 8 d’octubre
Lloc Barri Torreramona, s/n, Subirats
Gestió Confraria del Cava Sant Sadurní • T. 938 912 803
www.confrariacava.com
Patrocina:
EXPOSITORS
CAVA
El CAVATAST, l’espai per als amants del cava i la gastronomia,
presenta la 18a edició amb una àmplia i selecta oferta de
caves per tastar, degustacions gastronòmiques per llepar-se els
dits, tallers especialitzats, activitats i maridatges sorprenents
en diferents formats de la mà de professionals del món vinícola
per gaudir al màxim de la cultura del cava i de Sant Sadurní
d’Anoia.
DATES I HORARIS
Divendres 3 d’octubre, de 19 a 22 h
Dissabte 4 d’octubre, d’11 a 23 h
Diumenge 5 d’octubre, d’11 a 21 h
Inauguració, divendres 3 d’octubre, a les 18 h, a càrrec de
César Cànovas, sommelier de Monvínic i cap de restauració del
CETT.
PREUS TIQUETS
Cava i copa (quatre tiquets + copa)..............
Cava (quatre tiquets)1.................................
Gastronomia (quatre tiquets).......................
Activitat de tast a La Fassina (un tiquet)......
Agustí Torelló Mata
Mascaró
Alsina Sardà
Maset del Lleó
Bertha
Mestres ‘Vins de Cava’
Venda anticipada de tiquets a l’oficina de
Turisme a partir del 23 de setembre!
El llistat complet de tots els productes i degustacions de
què podràs gaudir al CAVATAST 2014 està a la teva disposició als punts de venda de tiquets de la mostra i a l’estand
d’informació.
Nota1 Per poder degustar els caves de la mostra cal disposar de la copa del
Cavatast 2014
DISSABTE 4 D’OCTUBRE
CAVES JAUME GIRÓ I GIRÓ
CAVES RIMARTS
Divendres 3 d’octubre
Dissabte 4 d’octubre
20.00 h Inauguració d’exposició d’escultures a les
caves
11.30 h Maridatge d’ostres a càrrec de l’expert
Thierry Guillemet i tast dels caves Rimarts
17.00 h Rimarts & Caseus Afinadors. Formatges
catalans de pastor, maridats amb caves Rimarts
11.00 h Pastisseria Carafí i Mestres ‘Vins de Cava’
Presentació de la coca del Cavatast maridada amb caves.
12.15 h Caves Vilarnau
Diumenge 5 d’octubre
L’enocoaching. Desenvolupament del lideratge mitjançant el tast
de vins i caves.
09.00 h Trobada de col.leccionistes de plaques de
cava
Mont Marçal
Castell Sant Antoni
Nadal
Castellblanch
Naveran
Castelo de Pedregosa
Oliver Viticultors
17.00 h Cava El Xamfrà i Biblioteca Municipal
Ramon Bosch de Noya
Cellers Carol Vallès
Perelada
Codorníu
Rimarts
L’elegància del cava. Maridatge de cava i recital poètic. Activitat
gratuïta.
Covides Vinyes Cellers
Rosell Gallart
Eudald Massana Noya
Segura Viudas
Agricultura Ecològica
Fonpinet
Gramona
€
€
€
€
ACTIVITATS A CAVES
Canals i Munné
Freixenet
6,50
5,00
6,00
7,00
ACTIVITATS A
LA FASSINA DE CAN GUINEU
Jaume Giró i Giró
Joan Sardà
Juvé & Camps
Llopart
Sumarroca
Torelló
Torrens Moliner
Varias
Ventura Soler
Explicació i tast de diversos caves Gran Reserva.
19.15 h Bodegues Sumarroca
Explicació i tast de caves d’alta gamma.
DIUMENGE 5 D’OCTUBRE
12.00 h Mestres ‘Vins de Cava’
Vins El Cep
13.15 h Caves Mascaró
Maridatge de diversos caves i verdures del mar.
18.00 h Juvé & Camps, caves i vins amb arrels
Explicació i tast de 4 caves i vins.
Hotel Fonda Neus
Cansaladeria Rovira
Restaurant Cal Blay
Ca l’Arseni
Restaurant Mirador de les
Caves · L’Àpat precuinats
Pastisseria Carafí
Pastisseria Sant Jordi
Simón Coll Xocolaters
CAVES LLOPART
Dissabte 4 d’octubre
Lloc C. De l’Hospital, 23. La Fassina de can Guineu
Preu 7,00 €. Places limitades
Reserves T. 938 913 188 • [email protected]
Diumenge 5 d’octubre
12.00 h Volums. Tast en la comporativa entre
diferents tipus de criança en les ampolles i diferents
tamanys de salmó
Lloc Av. de Cal Mir, 42
Preu 25 €
Reserves T. 938 912 775 • www.rimarts.net
11 h Visita a caves Llopart
Degustació de raïm acabat de collir, most, esmorzar i tast de
vins i caves.
Lloc Ctra. Sant Sadurní - Ordal, km 4
Preu 25 € / 5 € infants
Reserves T. 938 993 125 • www.llopart.com
Tast dels millors caves maridats amb formatges.
Vilarnau
GASTRONOMIA
Cansaladeria Cal Miqueló
18.15 h Caves Nadal
Lloc C. Montaner i Oller, 13. Entrada gratuïta
Reserves T. 938 910 165 • www.cavagiro.com
MÉS ACTIVITATS
CELLERS CAROL VALLÈS
MESTRES ‘VINS DE CAVA’
Dissabte 4 d’octubre
12.00 h Concert vermut a càrrec del cantautor Santi
Mendez
Dissabte 4 i diumenge 5 d’octubre
Dissabte 4 i diumenge 5 d’octubre
17 i 18 h Visita a la bodega i tast d’aromes de caves
de llarga criança
10, 12 i 16 h Passejades per les vinyes
19.00 h La Sorpresa de Mestres
Amb explicació de les diferents varietats de raïm, procés
d’elaboració del cava i tast de diferents caves.
Lloc Can Parellada, s/n. Corral del Mestre
Preu 6 € / 12 €
Reserves T. 938 989 078 • www.cellerscarol.com
Diumenge 5 d’octubre
11.00 h Contes infantils per als més petits i taller
d’aromes per als més grans
Lloc Plaça Ajuntament, 8
Preu 10 € / 12 € / 15 €
Reserves T. 938 910 043 • www.mestres.es
TRENET DEL CAVATAST
Una manera distreta, diferent i agradable de conèixer Sant
Sadurní
Dissabte 4 i diumenge 5 d’octubre,
de 12 a 14.30 h i de 16 a 21 h
Lloc Rambla de la Generalitat / Plaça Pau Casals
Preu 1,50 € • Venda de bitllets al mateix trenet
LA BOTIGA DEL CAVATAST
Espai comercial on trobaràs a la venda TOTS els caves del
Cavatast!
Lloc Rambla de la Generalitat, nº 23, a la mostra
Gestió Cal Feru • T. 93 891 01 63 • [email protected]