Producción de consumo FRENCH FRIES Densidad de plantación

Producción de consumo FRENCH FRIES Densidad de plantación

DERBY
MONDIAL X FRESCO
Producción de consumo FRENCH FRIES
* Tubérculos grandes
* Buena producción
* Maduración temprana
* Planta fuerte
* Buen contenido de materia seca
Características
Tipo de cocion
Maduración
Producción
Tamaño del tuberculo
Forma
Número de tubérculos
Color carne cocinar
Color de piel
Bayas
BC - Harinosa
76 Temprana
105 Alta
83 Calibre grande
Oval
9-11
Amarilla clara
Amarilla
Sin bayas
Período de dormencia
Emergencia
Sens. Metribuzin
Desarollo de la planta
Golpeo interno
Fenómeno patatitas
Materia seca/Almidon %
/ Peso específico
41
83
58
76
17
60
Corto
Rápida
Bastante sensible
Bueno
Sensible
Algo sensible
21,2% / 15,3%
391 / 1,084
Spraing
Mildiú en planta
Mildiú en el tubérculo
Alternaria
Sarna común
Sarna verrugosa
Virus Y
Tol. Yntn tubérculo
59
58
67
60
59
57
10
70
Poco sensible
Poco sensible
Poco sensible
Poco sensible
Poco sensible
Poco sensible
Muy sensible
Algo sensible
Res. a nemátodos Tipo
Ro1 Ro2/3 Pa2 Pa3
9
1
3
1
Valor
Roña
Fysio
F1
F2
F6 F18
Valor
6
8
Italic: own analysis/no official analysis
Densidad de plantación
Calibre
Distancia entre caballones
Nr de plantas/ha 75 cm 90 cm
- 28/35
50.000
27
22
- 35/45
42.000
32
26
- 35/50
38.000
35
29
- 45/50
36.000
37
31
- 50/60
34.000
39
33
- Profundidad de plantación: 3 cm más profundo de lo
normal.
Fertilización
- Adaptar el abonado a los análisis del suelo.
- Nitrógeno (N): 275 kg de N/ha incluyendo las
reservas del suelo.
- Nitrógeno (N): 100 % en comparación con otras
variedades medio-tempranas.
- La aplicación fraccionada no aporta ningún valor
añadido. El nitrógeno se puede aplicar en una dosis.
- No aplicar cloruro potásico (KCl) menos seis
semanas antes de la plantación, ya que las
aplicaciones tardías pueden provocar un menor
contenido de materia seca.
- Fertilización con fosfatos de acuerdo con la
recomendación general.
HZPC no se hace responsable de cualquier consecuencia negativa que pueda ocurrir al utilizar esta información.
www.hzpc.com 30 Sep 2016
DERBY
MONDIAL X FRESCO
Producción de consumo FRENCH FRIES
Cultivo
- DERBY tiene una dormencia corta.
- Antes de la plantación, permitir que la semilla se aclimate a las condiciones locales.
- "No desbrotar para evitar el problema de ""patatitas""."
- La semilla debe de sacarse con tiempo de la cámara frigorífica antes de su plantación.
- No se aconseja cortar la semilla debido a la sensibilidad al podrido.
- Tratar siempre la semilla de DERBY y el suelo contra rizoctonia.
- Preferible cultivar en terrenos ligeros, no demasiado ricos o incluso en terrenos pobres.
- En terrenos ligeros con presencia de nematodos, hay un riesgo alto de spraing. Aplicar
nematicida en estos suelos.
- Tomar la precaución de hacer buenos caballones para evitar el verdeamiento.
- Al plantar con yemas blanquecinas se obtienen los mejores resultados.
- DERBY puede plantarse temprano, pero evitar plantar en condiciones frías.
Período de cultivo
- DERBY es muy sensible a metribuzin (Sencor), usarlo solo en preemergencia.
- Prestar especial atención a la protección del tubérculo, debido a la sensibilidad mayor a
Phytophthora.
- DERBY es un poco sensible a la sarna común.
Destrucción de las plantas
- En general, DERBY tiene un buen desprendimiento del extremo del estolón y una fijación
temprana de la piel.
- Los tubérculos tienen una rápida pero fina fijación de la piel, prestar atención especial en la
cosecha.
- DERBY es moderadamente susceptible al golpeo. Reducir caídas de altura y evitar los
daños mecánicos.
- Los tubérculos son de gran calibre. Cosechar y almacenar con cuidado para evitar daños y
golpeos.
Almacenamiento
- DERBY no es apropiada para almacenamientos largos.
- Es posible un almacenamiento corto a temperatura ambiente. Los tubérculos deben tener la
piel totalmente fijada antes de la cosecha.
HZPC no se hace responsable de cualquier consecuencia negativa que pueda ocurrir al utilizar esta información.
www.hzpc.com 30 Sep 2016