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2016-2017
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Índice de Productos
twisters
Twisters de Autor
Mini Twister activa tus cinco sentidos...
attiva i tuoi cinque sensi...
BROCHETAS
Piruletas de Langostino
Brocheta Nido de Langostino
Mini Jamoncitos de Pollo
Mini Brochetas de Pollo
Mini Brocheta de Atún Marinado con ajo y perejil
MINIATURAS
¡NUEVO! Torpedo de Langostino
Mini Rodaja de Queso de Cabra Empanada
Envoltinos
Saquitos y Samosas
Caramelos
Tentaciones
Milhojas
Pimientos Cherry
¡NUEVO! Surtido de Tartaletas
VASITOS
Vasitos “Premium”
Vasitos “Mousse”
GUARNICIONES y ENTRANTES ESPECIALES
Timbal de Patata
Patatas Rellenas
Saquito de Marisco 40g
Rollito de Carrillera 40g
Croustillant de Queso de Cabra y Manzana
CONCHAS
Mini Cangrejo Relleno
Mini Vieira Rellena
Erizo Relleno
CREPES
2
www.pcs.es
Crepe de Bogavante
Crepe de Erizo
Crepe de Chocolate 150g
¡NUEVO! Crepe de Chocolate 48g
indice di prodotti
twisters
Twisters di Autor
Mini Twister
SPIEDINO
Girandoli di Mazzancolla Tropicale
Spiedino Nido di Mazzancolla Tropicale
Mini Coscette di Pollo
Mini Spiedini di Pollo
Mini Spiedino di Tonno Marinato all’aglio e prezzemolo
MINIATURE
¡NUOVO! Mazzancolla Torpedo
Mini Rondella di Formaggio di Capra Impanato
Involtini
Saccottini et Samosas
Caramelle
Tentazioni
Millefoglie
Peperoni Cherry
¡NUOVO! Assortimento di Tartellette
BICCHIERI
Bicchieri “Premium”
Bicchieri “Mousse”
GUARNIZIONI / ENTRANTI SPECIALI
Timballo di Patata
Patate Ripiene
Saccottino ai Frutti di Mare 40g
Involtini di Mascella di Vitello 40g
Croustillant ripieni al formaggio di Capra e Mele
GUSCI RIPIENI
Mini Granchio Ripieno
Mini Cappasanta Ripiena
Ricci di Mare Ripieni
CREPeS
Crep all’Astice
Crep all Riccio di Mare
Crep di Cioccolata 150g
¡NUOVO! Crep Ripiena di Cioccolata 48g
3
Twister y
Mini Twister
exclus ivos de
Twister e Twister Mini
/ Prodotti Esclusivi da
Twister de Queso CheddarTwister di formaggio Cheddar
con cebolla caramelizada
con Cipolla caramellata
Twister de Pollo con CurryTwister di Pollo con Curry
Twister Tex Mex de FajitaTwister Tex Mex Fajita
Twister de KebabTwister Kebab
Twister de PizzaTwister Pizza
Peso (Ud): 20±2g. (caja): 40 Ud
Peso (Ut): 20±2g. (scatola): 40 Ud
Mini Twister de Pizza
Peso (Ud): 10±2g. (caja): 800g (80 Ud aprox.)
Y ta mbién nuestros: / Ed anche i nostri:
Mini Twister di Pizza
Peso (Ut): 10±1,5g. (scatola): 800g (80 Ud aprox.)
Twister de Langostino
Peso (Ud): 23±2g. (caja): 800g
Twister de Formaggio Gouda
Queso GoudaTwister
Mini Twister de Langostino
Peso (Ud): 23±2g. (caja): 800g
Peso (Ud): 10±1,5g. (caja): 800g
Peso (Ut): 23±2g. (scatola): 800g
Twister di Mazzancolla
Peso (Ut): 23±2g. (scatola): 800g
Mini Twister
di Mazzancolla
Peso (Ut): 10±1,5g. (scatola): 800g
Sabores de alta cocina, fabricados por nosotros / Sapori dell’alta cucina, fabbricati da noi.
(180ºC)
4
(180ºC)
5
Brochetas
Brocheta NidoSpiedino Nido
de Langostino
di Mazzancolla tropicale
Mini Jamoncitos
Mini Coscette
Peso (Ud): 13±2g. (caja): 1,5 Kg
Peso (Ut): 13±2g. (scatola): 1,5 Kg
Peso (Ud): 15±2g. (caja): 2 Kg
Peso (Ut): 15±2g. (scatola): 2 Kg
de pollo
di pollo
Spiedino
Nuestras miniaturas con “palitos” / Le nostre miniature con i bastoncini.
Piruletas / Girandole
Piruleta
6
sabrosos langostinos marinados en ajo y perejil
gustose mazzancole marinate in aglio e prezzemolo
de langostino marinada
Girandola di Mazzancolla
tropicale marinata
Peso (Ud): 18±2g. (caja): 2 Kg
Peso (Ut): 18±2g. (scatola): 2 Kg
Piruleta de langostino marinado y vieira
Girandola di Mazzancolla
tropicale e cappasanta marinata
Peso (Ud): 19±2g. (caja): 2 Kg
Peso (Ut): 19±2g. (scatola): 2 Kg
Mini Brochetas / Mini Spiedini
Mini Brocheta de Atún marinado con ajo y perejil
Peso (Ud): 26±2g. (caja): 2 Kg
Mini Spiedino di Tonno
marinato all’aglio e prezzemolo
Peso (Ut): 26±2g. (scatola): 2 Kg
brochetas en tamaño mini, ideales para acompañar
spiedini in formato mini, ideali per accompagnare
Mini Brochetas de Pollo Mini Spiedino di Pollo
Peso (Ud): 25±2g. (caja): 1,5 Kg
Peso (Ut): 25±2g. (scatola): 1,5 Kg
Marinada Marinato
Al Curry Dulce
Al Curry Dolce
BarbacoaIn Salsa Barbecue
7
Miniaturas
Mini Rodaja / Mini Rondella
Miniature
exquisitas rodajas de queso de cabra
eccellente rondelle di formaggio di capra
Mini Rodaja de Queso de cabra
empanada
Peso (Ud): 17±2g. (caja): 75 Ud
Mini Rondella di Formaggio di Capra
Impanato
Peso (Ut): 17±2g. (scatola): 75 Ut
Un delicioso bocado
para los amantes
del queso.
Un boccone
delizioso per gli
amanti di formaggio.
1 - 2 min. (180ºC)
Envoltinos / Involtini
Delicadas miniaturas para vestir tus platos de gala / Delicate miniature per vestire i tuoi piatti di gala.
Torpedo de Langostino / Mazzancolla Torpedo
cto
Produ
Torpedo de Langostino
Peso (Ud): 25g. / Bandeja: 10 Ud / Caja: 10 Bandejas
Mazzancolla Torpedo
ingredientes mediterráneos con un toque oriental
ingredienti mediterranei con un tocco orientale
Envoltino de Langostino y Pasta Filo
Envoltino de Langostino y Patata
Peso (Ud): 17±2g. (caja): 2 Kg
Peso (Ud): 25±2g. (caja): 4 x 1,2 Kg
Involtino di Mazzancolla e Pasta Filo
Involtino di Mazzancolla e Patate
Peso (Ut): 17±2g. (scatola): 2 Kg
Peso (Ut): 25±2g. (scatola): 4 x 1,2 Kg
nuevo
o
Prodott
nuovo
Peso (Ut): 25g. / Vassoio: 10 Ut / Scatola: 10 Vassoi
Sabroso Langostino
envuelto en una
crujiente capa de
Panko.
Deliziosa
Mazzancolla avvolta
con il croccante
Panko
3 min. (175ºC)
8
9
Saquitos / Saccotini
saquitos de pasta rellenos de espectaculares sabores
saccottini di pasta ripieni dei sapori spettacolari
Samosas / Samosas
crujientes miniaturas de pasta rellena en forma de triangulos
croccante miniature di pasta ripiene in forma di triangoli
Samosa de Cebolla caramelizada y avellanas
Peso (Ud): 16±2g. (caja): 2,5 Kg
Samosa di Cipolla caramellizzata con nocciole
Peso (Ut): 16±2g. (scatola): 2,5 Kg
Samosa de Atún y sofrito mediterráneo
Peso (Ud): 16±2g. (caja): 2,5 Kg
Samosa di Tonno e soffritto di cipolla
Peso (Ut): 16±2g. (scatola): 2,5 Kg
Samosa de Centolla
Peso (Ud): 16±2g. (caja): 2,5 Kg
Samosa di Granceola
Peso (Ut): 16±2g. (scatola): 2,5 Kg
Samosa de Carrillera
de Ternera
Gama
Premium
Peso (Ud): 16±2g. (caja): 2,5 Kg
Saquito de Queso de cabra y Verduras
Peso (Ud): 15±2g. (caja): 1,5 Kg
Saquito de Espárragos Trigueros
Peso (Ud): 15±2g. (caja): 1,5 Kg
Saccottino di verdura e formaggio di capra
Saccottino di asparagi verdi
Peso (Ut): 15±2g. (scatola): 1,5 Kg
Peso (Ut): 15±2g. (scatola): 1,5 Kg
Peso (Ud): 15±2g. (caja): 1,5 Kg
Saquito de Longaniza con habitas
Peso (Ud): 15±2g. (caja): 1,5 Kg
Saccottino ai frutti di mare
Saccottino di salsiccia con fave
Peso (Ut): 15±2g. (scatola): 1,5 Kg
Peso (Ut): 15±2g. (scatola): 1,5 Kg
Saquito de Brandada de Bacalao
Peso (Ud): 15±2g. (caja): 1,5 Kg
Saquito de Boletus
Saccottino di crema di baccala
Saccottino ai funghi boletus
Peso (Ut): 15±2g. (scatola): 1,5 Kg
Peso (Ut): 15±2g. (scatola): 1,5 Kg
Peso (Ud): 15±2g. (caja): 800g
Saccottino di Formaggio
Cheedar e Jalapeños
Peso (Ut): 15±2g. (scatola): 800g
10
Peso (Ud): 15±2g. (caja): 800g
Saccottino di confit d’antara
Peso (Ut): 15±2g. (scatola): 800g
Samosa Crunchy
Samosa Crunchy
Peso (Ud): 21±2g. (caja): 2 Kg
Peso (Ut): 21±2g. (scatola): 2 Kg
di Frutti di mare
Samosas Dulces
Sweet Samosas
Samosa de Piña y Pistachos
Peso (Ud): 16±2g. (caja): 2,5 Kg
Samosa di Ananas e Pistacchio
Peso (Ut): 16±2g. (scatola): 2,5 Kg
Peso (Ud): 15±2g. (caja): 1,5 Kg
Saquito de
Confit de Pato
Peso (Ut): 16±2g. (scatola): 2,5 Kg
de marisco
Saquito de Marisco
Saquito de Queso
Cheddar y Jalapeños
Samosa di mascella di vitello
Samosa de Manzana, Pasas y Nueces
Peso (Ud): 16±2g. (caja): 2,5 Kg
Gama
Premium
Samosa di Mela, Uva, Passa e Noci
Peso (Ut): 16±2g. (scatola): 2,5 Kg
Samosa de Chocolate
Peso (Ud): 16±2g. (caja): 2,5 Kg
Samosa di Cioccolata
Peso (Ut): 16±2g. (scatola): 2,5 Kg
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Caramelos / Caramelle
miniaturas de pasta en forma de caramelo
miniature di pasta in forma di caramello
Milhojas / Milefoglie
milhojas cortadas en elegantes cuadraditos listos para consumir
millefoglie tagliate in eleganti quadrati pronti per il consummo
Milhojas de Salmón y Queso
Caramelos de Salmón
Peso (Ud): 8±2g. (caja): 2*400g
Peso (Ud): 14±2g. (caja): 1,5 Kg
Millefoglie di Salmone e Formaggio
Caramella di Salmone
Peso (Ut): 8±2g. (scatola): 2*400g
Peso (Ut): 14±2g. (scatola): 1,5 Kg
Milhojas de Piña y Marisco
Caramelos de Bogavante
Peso (Ud): 8±2g. (caja): 2*400g
Peso (Ud): 14±2g. (caja): 1,5 Kg
Millefoglie di Ananas e
Frutti di Mare
Caramella all’Astice
Peso (Ut): 14±2g. (scatola): 1,5 Kg
Peso (Ut): 8±2g. (scatola): 2*400g
Milhojas de Ensaladilla Rusa
Peso (Ud): 8±2g. (caja): 2*400g
Millefoglie di Insalata Russa
Peso (Ut): 8±2g. (scatola): 2*400g
Tentaciones / Tentazioni
pequeños bocados que se desharán en tu paladar
piccolini bocconcini che se disfanno nella bocca
Tentaciones de Queso azul
y nueces
Descongelar y listo.
Scongelare e servire.
Pimientos Cherry / Peperoni Cherry
Pimientos Cherry Peso (Ud): 13±2g. (caja): 2 Kg
con crema de
queso fresco
Tentazione di Formaggio blu e noci
Peso (Ud): 16±2g. (caja): 1,5 Kg
Peperoni Cherry
cigliegini con crema
diminutos pimientos en vinagre rellenos de queso
piccolini peperoni cherry in aceto ripieni con formaggio
Pimientos Cherry di formaggio
con crema de queso fresco
empanados
Peso (Ut): 16±2g. (scatola): 1,5 Kg
Peso (Ud): 17±4g. (caja): 2*1 Kg
Peperoni Cherry
cigliegini con crema di
formaggio impanati
Peso (Ut): 17±2g. (scatola): 2,1 Kg
Peso (Ut): 13±2g. (scatola): 2 Kg
Tentaciones de Marisco
Peso (Ud): 13±2g. (caja): 2,5 Kg
Tentazione ai Frutti di Mare
Peso (Ut): 13±2g. (scatola): 2,5 Kg
Tentaciones de Setas
Peso (Ud): 13±2g. (caja): 2,5 Kg
Tentazione ai Funghi Boletus
Peso (Ut): 13±2g. (scatola): 2,5 Kg
Descongelar y listo.
Scongelare e servire.
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13
Tartaletas
Tartellette
Surtido de Tartaletas Peso (Ud): 15±2g. / Bandeja: 24 Ud / Caja: 3 x 24 Ud
Tartaleta de
Espinacas con Queso
Feta y Menta
Descubre la particular
textura del queso feta,
con un sofisticado toque
de menta.
Assortimento di Tartellette
Peso (Ut): 15±2g. / Vassoio: 24 Ut / Scatola: 3 x 24 Ut
Gama
Premium
Tartelletta di Spinaci
con Formaggio Feta
e Menta
Scopri una struttura
particolare di formaggio Feta
con un tocco di freschezza
sofisticatta di menta.
Producto
nuevo
Prodotto
nuovo
Tartaleta de Queso
de Cabra con
Pimientos Braseados
Producto
nuevo
Disfruta del sabor de los
pimientos braseados, con
una suave textura de queso.
Tartelletta di Formaggio
di Capra con
Peperoni Brasati
Il gusto dei peperoni
brasati, con una struttura
morbida di formaggio.
Prodotto
nuovo
Tartaleta de Vieira
Déjate llevar por todo el
sabor del mar, en un
cremoso y delicado
bocado.
Tartelletta di Cappesante
Tutto il sapore del mare,
in solo un cremoso
e delicato
spuntino.
Producto
nuevo
Deliciosos bocados de increibles sabores / Deliziosi spuntini di sapori incredibili
14
Prodotto
nuovo
15
Vasitos
Vasitos Premium / Bicchieri Premium
Peso (Ud): 40±2g. (caja): 960g = 24 Ud
Bicchieri
Brandada de Bacalao
y mermelada de
pimiento del piquillo
Descubre como el
pimiento del piquillo
potencia todo el sabor de
la cremosa brandada de
bacalao.
Peso (Ut): 40±2g. (scatola): 960g = 24 Ut
Gama
Premium
¡No te quedes con las ganas!
Da provare senza dubbio
Brandade di Bacalà
e composta di
peperoni di piquillo
Scopra come il peperone
di piquillo potenzia tutto
il sapore della cremosa
brandade di Bacalà.
Descongelar y listo.
Scongelare e servire.
Queso Fresco
Sorprendentes combinaciones de sabor, a cucharadas / Combinazioni di sapori sorprendenti, in cucchiaiate.
Vasitos Mousse / Bicchieri Mousse
Mousse de Bacalao
con pasas y tartar
de salmón y zanahoria
Suave textura de queso
acompañada con trocitos de
salmón y zanahoria.
nuestros vasitos, en formato “mousse”
i nostri bicchieri , in formato “mousse”
Mousse Baccalà
con compota de
pimiento verde asado
Ricotta
con uvetta e carote
e tartare di salmone
Una struttura morbida di
formaggio accompagnata
con salmone e carote.
Descongelar y listo.
Scongelare e servire.
e composta
di peperoni verdi
Peso (Ud): 40±2g. (caja): 960g = 24 Ud / Peso (Ut): 40±2g. (scatola): 960g = 24 Ut
Mousse de Marisco
con compota
de piña
Mousse di Frutti di
Mare con composta
di ananas
Peso (Ud): 40±2g. (caja): 960g = 24 Ud / Peso (Ut): 40±2g. (scatola): 960g = 24 Ut
Descongelar y listo.
Scongelare e servire.
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Vasito de Foie y compota de pera
Exquisito Foie combinado con
una dulce compota de pera
que te sorprenderá.
Bicchiere Foie
e composta di pera
Squisito Foie combinato con
una composta dolce di
pera che vi sorprenderà.
Descongelar y listo.
Scongelare e servire.
17
Entrantes Especiales/ Antipasti Sfiziosi
Guarniciones y
entrantes especiales
Saquitos 40g
de Marisco 40g
Guarnizioni / Antipasti sfiziosi
perfectos para sorprender
perfetti per sorprendere
Saccottino
ai Fruti di Mare 40g
Peso (Ud): 40±2g. (caja): 1,36 Kg = 34 Ud / Peso (Ut): 40±2g (scatola): 1,36 Kg = 34 Ut
Nueva versión en grande de
nuestros clásicos saquitos.
Rellenos con una mezcla de
caldo de marisco con mejillón,
calamar y gamba pelada.
Nuova versione in grande dei
nostri saccotini classici.
Rippieni con una miscela di
brodo ai frutti di mare con cozze,
calamaro e gambero sgusciato.
3 - 4 min. (180ºC)
Acompaña tus mejores platos con ellos / Accompagna i tuoi migliori piatti con essi.
40g
Rollito deInvoltini
di
Carrillera de Ternera
Mascella di Vitello
Peso (Ud): 40±2g. (caja): 1,2Kg = 30 Ud / Peso (Ut): 40±2g (scatola): 1,2 Kg = 30 Ut
Guarniciones / Guarnizioni
ideales para acompañar carnes, pescados, etc
ideali per accompagnare le carni, pesce, ecc
Timbal de patataTimballo di Patata
Patata Rellena Ibérica
Patata Iberica
Peso (Ud): 60±5g. (caja): 2,5 Kg
Peso (Ud): 80-120g. (caja): 2,5 Kg
Peso (Ut): 80-120g. (scatola): 2,5 Kg
Peso (Ut): 60±5g. (scatola): 2,5 Kg
Patata Trufada
Peso (Ud): 80-120g. (caja): 2,5 Kg
Exquisito y novedoso relleno de
setas y carrillera de ternera
confitada envuelto en una
masa en forma de rollito.
Patata Tartufada
Squisito e innovativo ripieno di
funghi e mascella di vitello avvolto
in una massa croccante con
forma di rotolo.
3 - 4 min. (180ºC)
Peso (Ut): 80-120g. (scatola): 2,5 Kg
Croustillant de Queso de cabra y manzana
Croustillant ripieni ai
Formaggio di Capra e Mele
Peso (Ud): 90±5g. (caja): 1,6 Kg = 18 Ud / Peso (Ut): 90±2g (scatola): 1,6 Kg =18 Ut
La textura del queso de cabra
combinada con una dulce
compota de manzana.
Deliciosa combinación envuelta
en una crujiente capa con forma
de “croustillant”.
18
La struttura di formaggio
di capra combinata con una
dolce composta di mela.
Deliziosa combinazione avvolta
in una croccante cappa con
forma di “croustillant.”
19
Conchas
Gusci
Conchas Rellenas / Gusci Ripieni
Erizo Relleno
Peso (Ud): 92±10%. (caja): 15 Ud
Ricci di Mare Ripieni
Peso (Ut): 92±10%. (scatola):15 Ud
Todo un manjar
para los verdaderos
amantes del sabor
del mar.
Todo un manjar
para los verdaderos
amantes del sabor
del mar.
Mini Cangrejo Relleno
Mini Granchio Ripieno
Peso (Ud): 40-80g. (caja): 2 Kg
Peso (Ut): 40-80g. (scatola): 2 Kg
Mini Vieira Rellena
Peso (Ud): 70-90g. (caja): 2,5 Kg
Mini Cappasanta Ripiena
Peso (Ut): 70-90g. (scatola): 2,5 Kg
Directamente del mar a la cuchara / Direttamente dal mare al cucchiaio.
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Crepes
Crepes
Crep all’Astice
Crepe de Chocolate 150g Crep di Cioccolata 150g
Peso (Ud): 150g. (caja): 1,8 Kg = 12 Ud Peso (Ut): 150g. (scatola):1,8 Kg = 12 Ut
Peso (Ud): 150g. (caja): 1,8 Kg = 12 Ud Peso (Ut): 150g. (scatola):1,8 Kg = 12 Ut
Crepe de Bogavante
Crepe de Erizo
Crep all Riccio di Mare
Peso (Ud): 150g. (caja): 1,8 Kg = 12 Ud Peso (Ut): 150g. (scatola):1,8 Kg = 12 Ut
Crepe Relleno de Chocolate 48g
Peso (Ud): 48g. (caja): 32 Ud Crep Ripiena di Cioccolata 48g
Peso (Ut): 48g. (scatola): 32 Ud
Descongelar y listo.
Scongelare e servire.
cto
Produ
nuevo
o
Prodott
nuovo
Dulces y Salados para combinar / Dolci e salate per combinare.
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ATENCIÓN AL CLIENTE
ATTENZIONE AL CLIENTE
(+34) 902 100 432
www.pcs.es
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