rotcar - Gashor
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rotcar - Gashor
ROTCAR Horno rotativo de convección Convection rotary ovens Four rotatif à convection ROTCAR Presentación Nuestra experiencia de más de medio siglo en el sector, nos reafirma en que la clave del éxito está en la confianza de nuestros clientes, obtenida a través del compromiso y la respuesta a sus requerimientos. Por ello, y sin renunciar a la innovación y la adaptación a los nuevos tiempos por la que apostamos sin ninguna duda, seguiremos manteniendo nuestra filosofía basada en la fiabilidad, y por tanto en ofrecer a nuestros clientes compromiso personal, garantía de calidad y durabilidad. Presentation Our long experience of half a century in the industry, ratify to us that the key of the success is on our customer´s confidence, and this is achieved by the commitment and the reply to their requirements. For this, without renouncing to the innovation and the adaptation to the modern times that we consider key points for the future, we will continue with our philosophy based on the reliability, so for that we will keep offering to our customers personal commitment, warranty based on quality and durability. Hornos compactos de bajo consumo para grandes producciones • Intercambiador de alto rendimiento que garantiza un ahorro de combustible de hasta un 20%. • Facilidad de carga/descarga mediante plataforma o gancho situado en el techo de la cámara de cocción. • Maniobra eléctrica, digital y automática con programas de cocción. • Combustibles: gasoil, gas y electricidad. • Sistema de evacuación y barrido de vapor automáticos con expansión de vapor. • Regularidad de cocción. • Fácil y económico mantenimiento. • Opción de doble vaporizador ideal para pan precocido. Présentation Notre expérience de plus d’un demi siècle nous permet de nous faire forts dans notre convection dans l’idée que la clé du succès est due a la confiance que nos clients ont déposé en nous, et notre compromis de donner la réponse à leurs besoins et requêtes. Tout cela nous mène a affirmer que, sans nullement renoncer à l’innovation et aux nouvelles technologies, ce avec quoi nous sommes fermement engagés, et tout en pariant pour le futur, nous demeurerons fideles a notre philosophie basée sur la fiabilité, et offrons a nos clients un compromis personnel de qualité et endurance. Low consumption compact ovens for big productions Fours compacts, à basse consommation, destinés aux potentiels de production considérabless • High performance heat exchanger for 20% fuel saving. • Interchangeur à haut débit qui garantit jusqu’à 20% d’épargne d’énergie. • Easy to load/unload by platform or a hook placed at the ceiling of the baking chamber. • • Automatic control panel with baking programs. Chargement et déchargement très aisés à l’aide d’une plateforme ou d’un crochet situés au plafond de la chambre de cuisson. • • Fuel: diesel, gas or electricity. Manœuvre électrique digitale et automatique, affichage des programmes de cuisson. • Automatic steam sweeping and evacuating by expanding valve. • Combustibles : Electricité, mazout, gaz. • Evenly baking. • • Easy maintenance. Système d’évacuation et décharge de buée automatiques, avec expansion de vapeur. • Option for precooked bread baking: double steamer. • Régularité de cuisson. • Entretien facile et peu coûteux. • En option : Double vaporisateur, très indiqué pour le pain précuit. RS-105 RS-150 RS-135 Gasoleo/Gas Diesel / Gas Mazout / Gaz Eléctrico Electric Electrique Gasoleo/Gas Diesel / Gas Mazout / Gaz Eléctrico Electric Electrique Gasoleo/Gas Diesel / Gas Mazout / Gaz Eléctrico Electric Electrique A: 1.810 B: 1.665 C: 2.350 A: 1.810 B: 1.665 C: 2.350 A: 2.700 B: 1.900 C: 2.350 A: 2.700 B: 1.900 C: 2.350 A: 2.155 B: 1.865 C: 2.350 A: 2.155 B: 1.865 C: 2.350 Potencia calentamiento Heating power Puissance chauffage 52.460Kc/h 45 Kw. 120.000Kc/h 72 Kw. 86.000Kc/h 60 Kw. Potencia accionamiento Driving power Puissance actionnement 2,7 Kw. 2,7 Kw. 3 Kw. 3 Kw. 3,5 Kw. 3,5 Kw. 1.600 Kg 1.600 Kg 2.400 Kg 2.400 Kg 1.800 Kg 1.800 Kg Calentamiento Fuel Chauffage Medidas (mm) Dimensions (mm) Sizes (mm) Peso Weight Poids Bandejas (mm) Trays (mm) Plaques (mm) 1000 x 650 1000 x 750 1000 x 800 800 x 600 1000 x 500 800 x 600 ROTCAR RS-105 · ROTCAR RS135 C C ROTCAR RS-150 B A A Carros Racks Chariots Nº Pisos No decks N. étages Altura útil (mm) Usable heigth (mm) Haut étage (mm) 9 190 11 155 B RS - 105 RS - 150 RS - 135 1 2 x1 12 140 13 130 14 120 15 16 112 17 105 18 100 19 95 20 90 21 85 22 80 23 76 24 73 70 30 55 Válido para todos los modelos · Valid for all models · Valable pour tous les modèles Referencias / References / Références Distribuído por / Distributed by / Distribué par Bulandegi Bidea, 26 · E-20150 ZIZURKIL (Gipuzkoa) Spain P.O. Box 28 · E-20150 BILLABONA (Gipuzkoa) Spain Tel.: +34 943 690 100 · Fax: +34 943 692 276 [email protected] www.gashor.com