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La historia que nos acompaña La farmacia más antigua de Europa fue fundada en Llivia, La Cerdaña. Se originó aquí gracias al conocimiento de las plantas locales y botánicas que se encuentran en las montañas y en las áreas circundantes. Así nacieron los remedios naturales. Cientos de años de experiencia y conocimiento en la mezcla de estos componentes, ha dado lugar a la alquimia en los remedios y proporciones requeridas para curar todas las enfermedades. Aquí, en bEAuTy Apotheke, respetamos y revivimos las tradiciones del pasado con una mezcla de modernidad con el objetivo de que una persona_________ corriente se sienta mejor.... Y esto es bEAuTy..._______ Lista de prescripciones Escoge tu RECETA Elaborado por cuidado por Bartender Adrian Batlle Mountain penicillin Famous Grouse Whisky, Ratafia Catalana, Sirope de la casa, Gengibre, Limón y un toque de Ardbeg 10. Trago corto servido en un vaso Old Fashion y decorado con hierbas de nuestro jardín. 8€ pine goes nuts Jim Bean Whisky, sirope de frutos secos, Aceto balsamico di Modena, limón y clara. Nuestra versión del clásico Whisky Sour pero con aromas de la montaña, decorado con una piña de nuestro bosque. 8€ suze Matters El Jimador Tequila Blanco, Suze licor de genciana, Azúcar Moscovado, limón, moras y soda. Un trago largo y refrescante con un toque amargo al final. Decorado con menta fresca y moras. 8€ trueta’s negroni spanish gentleman Tanqueray Gin, Lillet blanc, Manzanilla sherry, Suze licor de genciana y amargo de pomelo. Ron Don Q añejo, Pedro Jiménez, Amontillado i licor de chocolate. Nuestra versión del Negroni perosin Campari, un aperitivo perfecto. Decorado con una piel de pomelo. Un estilo parecido al Old Fashion pero con ron y aromas oscuros de chocolate y frutos secos. Decorado con una piel de naranja y chocolate. 8€ 8€ Bon Vivant’s The clash Calvados Pere Magloire v.s.o.p, Dubonnet, amargo de Angostura, un toque de Mirin y aceite de naranja. Greenall’s Gin, Manzanilla sherry, Limón, Azúcar, Mandarin Napoleón y cúrcuma. Un estilo parecido al Manhattan pero afrancesado, acompañado con un trozo de queso de La Cerdaña. Un aperitivo perfecto seco y acido con toques cítricos y de Sherry. Decorado con una piel de pomelo. 8€ pink cloud Sake, Aperol, St. Germaine, Lima i piña. Un trago complejo con aromas de ruibarbo, levadura y flor de sauco. Decorado con piña deshidratada y una nube dulce. 8€ 8€ szecherazade Greenall’s Gin, licor de comino, Sirope casero de dátil y canela y zumo de limón. Coctel inspirado en la princesa de Las Mil i Una Nochescon aromas de Marruecos. Decorado con pera deshidratada. 8€ Violet gin Fizz gin &tonic de la casa Ginebra infusionada con remolacha, St Germaine, Azúcar, zumo de limón, clara y soda. Había una vez un chef, un sommelier, un mixólogo y un perfumista que pensaron por qué no existía una ginebra que sintetizara el espíritu vanguardista y moderno de Barcelona. De esta sed intelectual nace GINRAW. Un concepto creativo destilado bajo manos expertas y con un formato innovador. Con el sistema Rotaval, una destilación a baja temperatura propia de las creaciones gastronómicas. Aromas de lima keffir y cardamomo negro evocan a un trago premium y reconocible. Del buen gusto y la creación perfecta se destila el recuerdo perdurable de un gintonic Made In Barcelona. 8€ Se servirá con hojas de lima keffir y un sherbet de semillas de cilantro. 9€ Un cóctel floral con toques terrosos, largo y refrescante. Decorado con vegetales deshidratados. gracia Vodka Russian Standart, Aperol, fruta de la pasión, Sirope de agave, lima y un toque de Cava. Inspirado en el barrio Barcelonés, un cóctel exótico y festivo. Decorado con fruta de la pasión. 8€ alice in Wonderland Vodka Russian Standart, Zanahoria, Limon, Frangelico, Miel, Coco y clara. Un trago de fantasía con un perfil semi-dulce. Decorado con una zanahoria baby. 8€