Muchas veces olvidados, estos pueden ser encontrados en los

Muchas veces olvidados, estos pueden ser encontrados en los curtos de calderas o compresores o en
algún otro lugar “lejos de la vista” Pero son una de las piezas de equipamiento más críticas de la
planta, son los “chillers de agua” y los bancos de hielo
Si su planta usa agua fría, es muy probable que esta agua pase por una unidad enfriadora muy
parecida a la de la foto inferior. Esta es una zona de producto y por lo tanto debe ser inspeccionada y
limpiada dentro de una frecuencia preestablecida, preferentemente de manera semanal.
Uno de nuestros inspectores de AIB nos pidió que incorporemos este consejo ya que él ha asignado
CALIFICACIONES INSATISFACTORIAS a muchas plantas en las que ha realizado inspecciones
debido a la presencia de moho en el interior de estas unidades.
El consejo de esta semana es: Localice su chiller o su banco de hielo e inspecciónelo para asegurarse
que no exista ninguna condición INSATISFACTORIA