esta deliciosa bebida es hecha de la corteza de un bejuco tropical

esta deliciosa bebida es hecha de la corteza de un bejuco tropical

Mabi
Escrito por Admin
ESTA DELICIOSA BEBIDA ES HECHA DE LA CORTEZA DE UN BEJUCO TROPICAL
LLAMADO BEJUCO INDIO.
2 ONZAS DE CORTEZA DE MABI.
6 TAZAS DE AGUA.
1 TAZA DE AZUCAR CREMA.
1 RAJITA DE CANELA (OPCIONAL).
COMBINE LA RAJITA DE CANELA CON LA CORTEZA DE MABI Y 3 TAZAS DE AGUA.
HIERVA SOLO HASTA QUE EL AGUA SE PONGA COLOR MARRON DORADO (NO MAS DE
20 MINUTOS). DEJE LA MEZCLA ENFRIAR A TEMPERATURA AMBIENTE. AGREGUE EL
AZUCAR Y EL RESTO DEL AGUA. MEZCLE CON UN BATIDOR DE ALAMBRE HASTA QUE
EL AZUCAR SE DISUELVA Y LA MEZCLA SE VUELVA ESPUMOSA. COLOQUE EN UN
ENVASE DE CRISTAL GRANDE, DEJANDO ESPACIO PARA LA FERMENTACION. TAPE
HERMETICAMENTE Y DEJE A TEMPERATURA AMBIENTE POR 3 O 4 DIAS. CUELE,
DESCARTE LA CORTEZA Y LA CANELA. REFRIGERE. SIRVA BIEN FRIO.-
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