Armarios para Vinos

Transcripción

Armarios para Vinos - Bodegas Climatizadas EuroCave

Armarios para Vinos
Un saber hacer que sigue
mejorando desde hace
32 años...
La incansable búsqueda de la
perfección
Hace más de 30 años, en 1976, un pequeño grupo
de entusiastas creó el primer armario climatizado
para la conservación del vino. Había nacido la marca
EuroCave y, con ella, un producto original y pionero, una
referencia única. Desde entonces, nuestros equipos no
han dejado de innovar para satisfacer las expectativas
de los profesionales, y también las de los particulares
más exigentes. Nuevas formas, materiales nobles,
funciones vanguardistas… Fiel a los valores de sus
creadores, EuroCave ha sido artífice de importantes
avances tecnológicos en múltiples ocasiones.
Hoy en día, gracias a la asistencia de una red eficaz,
un equipo de entusiastas especialistas y una fábrica
de alto rendimiento, la marca está presente en todo
el mundo.
Con EuroCave, podrá estar seguro de aunar eficacia,
confort y diseño. Para su mayor seguridad, diseño y,
como siempre, más placer.
Nacida en 1976, EuroCave es más que nunca en 2008
¡la única referencia de armarios para vinos!
Saber hacer – 3
Escoja el armario EuroCave adecuado para sus necesidades
Para escoger correctamente el armario para vinos,
es esencial que se plantee las preguntas adecuadas:
1
¿Cuántas botellas desea conservar
en el armario para vinos?
3 capacidades, de 23 a 235 botellas
Modelo pequeño
hasta 92 botellas*
Modelo mediano
hasta 183 botellas*
Modelo grande
hasta 235 botellas*
2
4 tipos de armario
para 4 usos distintos
Armarios de 1 temperatura para el
envejecimiento del vino
Temperatura constante garantizada (entre 10° y 14°C),
independientemente de las condiciones exteriores. También se
puede utilizar el armario como armario de servicio**.
Armarios de 2 temperaturas para conservar
y refrescar el vino
Una ingeniosa combinación con una zona de envejecimiento y un
compartimento de enfriamiento.
Armarios de 3 temperaturas para conservar,
refrescar y poner el vino a la temperatura
ambiente
Una zona de envejecimiento y 2 compartimentos específicos para
enfriar y poner el vino a temperatura ambiente.
Armarios multitemperatura para el servicio
del vino
Temperaturas escalonadas (de 7° a 21°C) para tener distintos tipos
de vino a la temperatura de servicio ideal.
4 - Saber Escoger
*Según disposición interior
** Para poner vinos blancos o tintos a la temperatura de servicio (intervalo de ajuste posible de 5º a 20ºC).
3
¿Dónde desea instalar
el armario para vinos?
Personalice el armario según sus necesidades
En función del lugar donde situará el armario, EuroCave le ofrece
distintas gamas de armarios (ver página 8) con distintas posibilidades de
personalización. ¡Más de 50 modelos para 50 a 500 botellas!
• Puerta opaca reversible que responde a todas sus necesidades.
• Amplia gama de colores.
• Múltiples acabados y muebles para vinos para revestir el armario.
• Puerta acristalada tratada anti-UV.
4
¿Desea clasificar, almacenar
o quizá presentar el vino?
Clasificar, almacenar, presentar… una modularidad ejemplar
Clasificar : Bandejas
Almacenar : Siempre
Presentar : Bandejas
deslizantes que facilitan el
acceso por separado a las
botellas y permiten presentar,
en una sola hilera, de 7 a 13
botellas según el modelo.
fijas, estas bandejas de
almacenamiento han sido
concebidas para contener la
cantidad máxima de botellas,
garantizando al mismo tiempo
una perfecta estabilidad.
Bandeja
Universal MDS
diseñadas para presentar las
botellas de forma vertical que
le ofrecen un “servicio por
copas”.
Bandeja
de presentación
Gama Classic: 12 botellas
Bandeja Bordelaise
Bandeja
Magnum MDS
Gama Classic: 6 botellas inclinadas,
16 botellas tumbadas
Gama Compact: opción presentación,
9 botellas de las que 5 están inclinadas
Bandeja Universelle
Bandeja Champagne
Gama Compact: 50 botellas
Bandeja
de degustación
Gama Classic: 20 botellas de pie
Conditions
Saber Escoger
Idéales - 5
Sumario
Descubra la gama de armarios elaborados para el envejecimiento y el servicio
del vino. Más de 50 modelos de armarios para vinos, con capacidad para 38 a
500 botellas.
Nuestros armarios para vinos
Origine
Gama 92
Classic
Compact
La Petite
1 temperature wine maturing
cabinet
with
temperature
management
by
remote
control.
1 temperature wine maturing
cabinet with NeoFresh, our new
patented technology.
EuroCave core range with 1, 2,
3 or multi-temperature wine
cabinets coming in different
sizes for all your needs.
A range designed to integrate
into fitted kitchens or to meet
space constraints.
Páginas 14-15
Páginas 16-17
Páginas 18-25
Páginas 26-27
The first winebar in your wine
serving cabinet. It allows to keep
10 bottles ready to be served at
the ideal temperature, and to
store 2 opened bottles for up
to 10 days.
Páginas 28-29
Características técnicas de los armarios para vinos y Colores
En este cuadro sintético encontrará toda la información técnica necesaria para realizar la mejor elección
Descubra nuestro muestrario para escoger el color del armario.
6 - Sumario
Página 30
Página 31
Acabados (revestimiento y muebles para vinos)
Acero inoxidable
& Cuero
Have your Classic or Compact
cabinet clad in stainless steel or
sophisticated leather.
Páginas 32-33
Muebles para vinos
Elite
Elegant solid oak or cherrywood
Meubles à Vins to be fitted
around Classic cabinets.
Made from beechwood, the
Elite range offers multiple
possibilities
to
combine
customisable elements to suit
any interior.
Páginas 36-37
Páginas 34-35
El universo EuroCave
Soluciones adaptadas a todo el mundo...
Almacenamiento modulable, climatizadores de bodega, dispensadores
de vino por copas… EuroCave ha creado y desarrollado una completa
gama de soluciones adaptadas a todas las necesidades. Páginas 40-41
Una red internacional de especialistas
La red EuroCave reúne a auténticos especialistas del arte de la
bodega de todo el mundo. Páginas 42-43
Confían en EuroCave…
Desde su creación, EuroCave siempre se ha esforzado por dar
respuesta a las expectativas de los principales profesionales. Descubra
los grandes nombres que siempre han confiado en nosotros. Páginas 44-45
Carta de compromiso EuroCave
Para ofrecerle lo mejor y cumplir todas sus expectativas, EuroCave
se compromete a garantizarle un nivel de servicio y calidad
intachables. Páginas 46-47
Características técnicas Acabados y Muebles para vinos
Descubra las características técnicas de nuestros acabados para revestir el armario a su gusto
Páginas 38-39
Sumario - 7
El armario para vinos EuroCave tiene todos los
elementos de una bodega natural.
EuroCave ha diseñado los armarios para vinos más respetuosos con las condiciones
ideales de envejecimiento del vino observando las mejores bodegas naturales.
Temperatura
constante
Higrometría
adaptada
Aislamiento térmico
y protección antiUV
Sistema de
ventilación
permanente
Sistema
antivibraciones
En una bodega natural…
Las gruesas paredes hechas de
tierra y piedra garantizan una
temperatura constante entre
los 10º y los 14 ºC.
La solución EuroCave…
Las paredes (aislante celular
CQI de 5 cm) y los sistemas de
regulación térmica (NeoFresh
o Twin Process) garantizan una
temperatura constante (de 10°
a 14°C).
8 – Condiciones ideales
Las paredes y los techos de
piedra rugosa captan la humedad
del aire, lo que garantiza un
índice ideal de higrometría
superior al 50%.
El exceso de humedad se regula
y evacua con el suelo de grava.
Los exclusivos sistema de gestión
y preservación de la higrometría
(NeoFresh o Hygro+) acoplados
a los tabiques de aluminio SRA,
garantizan un índice ideal de
higrometría superior al 50%.
Las gruesas paredes constituyen
un
excelente
aislamiento
térmico.
La oscuridad de la bodega
protege el vino de la agresión
de los UV y evita de ese modo
la degradación prematura del
vino.
Los tabiques CQI constituyen
una excelente barrera térmica.
Además, los armarios EuroCave
protegen el vino de la luz
gracias a sus puertas opacas o a
sus puertas acristaladas tratadas
anti-UV.
La constante circulación de aire
se obtiene por la diferencia de
presión entre una puerta calada
y un respiradero.
La circulación constante de un
lento flujo de aire filtrado se
obtiene por la diferencia de
presión entre 2 aperturas en el
armario.
El grosor de los muros y la
situación de la bodega natural
forman una auténtica muralla
respecto a las vibraciones
exteriores.
El
original
sistema VES
(Vibration Exclusion System) ha
sido diseñado para absorber las
vibraciones, fuente de trastorno
en el proceso de maduración
del vino.
Condiciones ideales - 9
Las 6 ventajas EuroCave
Para que el vino envejezca bien, EuroCave respeta las necesidades de sus
mejores caldos:
1
Una temperatura
constante
2
Una higrometría adaptada
3
Aislamiento térmico
adaptado
El sistema de regulación térmica
EuroCave
Una tasa de humedad controlada y
homogénea
Un aislamiento celular contra las
agresiones exteriores
Este sistema Twin Process está formado por un doble
circuito caliente/frío. Recrea el clima específico de
las mejores bodegas naturales. Gracias a los sensores
de precisión, Twin Process actúa en tiempo real para
corregir las eventuales fluctuaciones de temperatura.
Así, se asegura una temperatura constante, comprendida
entre 10º y 14ºC dentro el armario sea cual sea la
temperatura exterior (de 0° a 35°C). La homogeneidad
de la temperatura queda garantizada por los tabiques de
aluminio SRA, reconocido por su altísima conductividad
térmica.
Gracias al sistema Hygro+, EuroCave garantiza que
los armarios de envejecimiento tengan un índice
de higrometría superior al 50% y así se evita que los
tapones se resequen y, por consiguiente, que se oxide
irremediablemente el vino. Además, los armarios
EuroCave son los únicos que están dotados de
visualización automática y de un sistema de aviso del
índice de higrometría.
El aislante CQI, asociado a gruesos tabiques (5 cm)
forma una doble muralla térmica, que garantiza una
protección total contra las variaciones de temperatura.
Este aislamiento es indispensable, porque impide las
fluctuaciones de temperatura y limita el consumo
eléctrico. El aislamiento CQI EuroCave confiere una
protección equivalente a casi 2 metros de tierra, al igual
que en una auténtica bodega natural.
10 - Ventajas
4
Un sistema de
ventilación permanente
El efecto respiradero
Los armarios EuroCave disponen de un sistema de
ventilación por efecto respiradero, que equivale a la
ventilación de una bodega natural. El aire circula por
2 aberturas situadas en la parte superior e inferior
del armario. El aire penetra por la abertura de arriba,
dotada de un filtro de carbono que purifica el aire y
evita la entrada de malos olores. Además, la constante
renovación del aire evita que se produzcan mohos en
el armario.
5
Un sistema
antivibraciones
6
Capacidad de
almacenamiento
La protección contra el
envejecimiento prematuro del vino
Una disposición pensada para las
botellas de vino
Las vibraciones trastornan el proceso de evolución
del vino: El sistema VES (Vibration Exclusion System)
de EuroCave forma una barrera antivibraciones en el
armario con distintos niveles de protección. El compresor
del armario está separado del armario, lo que evita la
transmisión de vibraciones. Además, las bandejas están
equipadas con varios amortiguadores. Por otra parte,
los pies del armario ofrecen una perfecta estabilidad.
A diferencia de otros armarios surgidos del ámbito
electrodoméstico, los armarios EuroCave han sido
pensados específicamente para contener botellas de vino.
La colocación se efectúa mediante un apilamiento de
doble profundidad (botellas capituladas), y estas quedan
perfectamente caladas en los espacios creados con este
objetivo. Un marco de acero y un tensor refuerzan la
estructura del armario para que pueda soportar el peso
de las botellas sin que se deforme el armario.
Ventajas - 11
NeoFresh,
una nueva tecnología de frío positivo patentada.
Una tecnología exclusiva patentada
EuroCave
Esta tecnología, fruto de la investigación EuroCave,
produce frío a una temperatura por encima de 0 ºC
con múltiples ventajas: preservación de la higrometría
natural (no reseca el aire), disminución del consumo
de energía que puede llegar a un -20%, homogeneidad
de la temperatura en el interior del armario inigualable,
disminución del nivel sonoro.*
*Esta tecnología se encuentra en la Gama 92, Dual Zone
e Inoa.
12 - NeoFresh
La Main du Sommelier,
el nuevo y revolucionario soporte para botellas.
¡Único!
La nueva bandeja Main du Sommelier
La bandeja Main Du Sommelier está dotada de un casco
de doble material, que asocia una estructura rígida
para sostener la botella a un material flexible que la
envuelve y la protege de las eventuales vibraciones. Al
ser modulable, puede contener cualquier tipo de botella
y colocarse en la cantidad y el lugar deseados sobre el
soporte. Por último, el portaetiquetas está fabricado con
haya certificada ecológicamente, protegida con una capa
de barniz al agua.
Main du Sommelier - 13
14 - Origine
Origine
O
El primer armario para vinos con control de temperatura a distancia.
Modernidad, innovación tecnológica y facilidad de uso... son las palabras
clave que definen el nuevo armario para vinos Origine… para todos los
amantes del vino.
El armario Origine es un armario para el envejecimiento del vino de 1
temperatura, disponible en 2 tamaños con una capacidad máxima de 183
botellas.
Como principal innovación tecnológica destaca que el mando de temperatura
ya no se encuentra en el interior del armario, sino que está situado en
la puerta. Al ser extraíble, puede acompañar al amante del vino por los
espacios de la casa con un alcance de hasta 60 metros.
Tiene un aspecto decididamente contemporáneo gracias a este mando de
formas redondeadas y colores plateados que revisten la puerta. El Origine,
disponible en un color único, Negro Surf, se integra con facilidad en todos
los interiores y es muy cómodo de mantener. Se adapta a todos los lugares,
ya que la puerta es fácilmente reversible.
Origine - 15
ov
ed
ad
N
16 - Gama 92
Gama 92
Simplemente, el joyero más valioso para su vino.
92
Gracias a su competencia, alcanzada con sus más de 32 años
de investigación, EuroCave lanza el armario V292, el primero en
llegar de una nueva era de armarios de envejecimiento.
El armario V292 es un armario de una sola temperatura con una
capacidad máxima para 195 botellas.
Dotado de la nueva tecnología de producción de frío NeoFresh,
patentada por EuroCave, ofrece una perfecta homogeneidad
de la temperatura dentro del armario. Gracias a esta exclusiva
tecnología, la gama 92 consume muy poca energía para contribuir
mejor al respeto del medio ambiente (ver página 8).
El armario V292 cuenta con la máxima seguridad gracias a una
cerradura y un cierre con llave electrónicos. El testigo en el
mando a distancia le indicará si la puerta del armario se ha abierto
inoportunamente o si se ha cortado el suministro eléctrico.
Gracias a su mando a distancia, podrá asegurarse también de la
correcta temperatura del armario y controlar la higrometría. Por
último, su doble acristalamiento aislante, una auténtica barrera
térmica, contrarresta los rayos ultravioletas para proteger mejor
el vino.
La gama 92, con puerta opaca, color negro acabado piano, o
puerta acristalada, con o sin tirador, se dibuja entre la brillantez y
la elegancia para una adaptación refinada a todos los interiores.
Gama 92 – 17
18 - Classic
Classic 1 Temperatura
La referencia en el envejecimiento de vinos.
1T
Los armarios para vinos ‘‘1’’ Temperatura recrean
las condiciones exactas de una bodega natural y
garantizan una temperatura constante entre 10º
y 14ºC. Al abrigo en estas auténticas bodegas, los
caldos desarrollarán la plenitud de sus aromas.
Los armarios Classic ‘‘1’’ Temperatura están
disponibles en tres tamaños. Le ofrecen además
una amplia selección de acondicionamientos y
colores.
Classic - 19
20 - Classic
Classic 2 Temperaturas
Para envejecer y refrescar el vino.
2T
Los armarios para vinos de ‘‘2’’ temperaturas
disponen de dos zonas con distinta temperatura:
una para conservar el vino en condiciones óptimas
(entre 10º y 14ºC), y la otra para refrescar el vino
y disponer de botellas a la temperatura de servicio
(entre 6º y 10ºC).
Los armarios Classic ‘‘2’’ Temperaturas están
disponibles en dos tamaños. Le ofrecen además
colores.
Classic - 21
22 - Classic
Classic 3 Temperaturas
Para el envejecimiento y la degustación del vino.
3T
Los armarios para vinos de ‘‘3’’ temperaturas
disponen de dos zonas distinta temperatura: una
zona, en el centro, para conservar el vino (entre
10º y 14ºC), un compartimento para refrescarlo
(entre 6º y 10ºC) en la parte inferior del armario y
un compartimento en la parte superior para poner
el vino a temperatura ambiente (entre 16º y 20ºC).
Los armarios Classic ‘‘3’’ Temperaturas están
disponibles en dos tamaños. Le ofrecen además
colores.
Classic - 23
24 - Classic
Classic Multitemperatura
Para el servicio del vino.
MT
Gracias a un procedimiento de escalonamiento
de las temperaturas de 7º a 21ºC (hasta 10
zonas de temperatura), los armarios de servicio
multitemperatura permiten a los profesionales
disponer de varios tipos de vino (rosado, blanco,
tinto) a la temperatura de servicio ideal en un solo
armario. Los armarios multitemperatura están
disponibles en tres tamaños. Le ofrecen además
colores.
Classic - 25
26 - Compact
Compact
¡Empotrabilidad y ahorro de espacio asegurados!
C
Los armarios de la gama Compact, con su opción
de instalación libre, responden perfectamente a sus
limitaciones de espacio, gracias a sus dimensiones
específicas.
Están disponibles como armario de envejecimiento
(1 temperatura) o de servicio (multitemperatura).
Los armarios de la gama Compact, con unas
dimensiones adaptadas a las limitaciones de las
cocinas, se integran perfectamente en su versión
empotrable. Disponibles en tres tamaños y en
colores negro o blanco* o incluso con revestimiento
de acero inoxidable, los armarios de la gama
Compact se adaptarán a todos los entornos.
*Color blanco disponible solo en las capacidades
medias y grandes.
Compact - 27
ov
ed
ad
N
28 - La Petite
La Petite
¡La primera enoteca en un armario de servicio!
P
La Petite, un armario que es una auténtica joya, es innovadora, ingeniosa y
estética.
¡Con esta podrá poner 12 botellas de vino, del blanco al tinto, a la temperatura
de servicio para poder servirlo en cualquier momento!
Esta joya, con dos cabezales de puesta en vacío extraíbles, le permitirá
conservar 2 botellas abiertas hasta 10 días y preservar todos sus sabores.
Las botellas de vino abiertas se colocan de forma muy intuitiva en los dos
soportes del dispositivo de puesta en vacío. Otro truco, una zona boost
situada en la parte inferior del armario para poner una botella de vino
blanco o de champaña a la temperatura óptima de servicio.
Está disponible en colores negro, puerta acristalada y con una elegante
bandeja de cristal opcional ¡descubra todas sus facetas!
La Petite - 29
Características técnicas
Modelo
AxAxF
en mm*
Capacidad** Capacidad**
Capacidad**
config. Mixta
config.
(deslizante y
máxima
Deslizante
almacenamiento)
Peso
(en vacío)
Temperatura
exterior
Colores
Puerta
Revestimiento
de acero
inoxidable
Acabado
Cuero
Muebles
para vinos
mínima/máxima
Origine - Armario 1 Temperatura
V100
950x654x689
104
92
104
44 kg
0°C/35°C
negro
opaca/acristalada
no
no
no
V180
1444x654x689
183
164
183
64 kg
0°C/35°C
negro
opaca/acristalada
no
no
no
V292
1744x654x689
211
174
227
negro
opaca/acristalada
no
no
no
92 - Armario 1 Temperatura
83 kg
0°C/35°C
Classic - Armario 1 Temperatura
V083
876x654x689
81
74
92
48 kg
0°C/35°C
7
opaca/acristalada
sí
sí
sí
V183
1444x654x689
170
141
183
64 kg
0°C/35°C
7
opaca/acristalada
sí
sí
no
V283
1744x654x689
203
182
235
71 kg
0°C/35°C
7
opaca/acristalada
sí
sí
sí
D183
1444x654x689
156
140
174
69 kg
0°C/35°C
7
opaca/acristalada
sí
sí
no
D283
1744x654x689
185
165
223
76 kg
0°C/35°C
7
opaca/acristalada
sí
sí
sí
E183
1444x654x689
135
127
169
71 kg
12°C/25°C
7
opaca/acristalada
sí
sí
no
E283
1744x654x689
185
165
211
78 kg
12°C/25°C
7
opaca/acristalada
sí
sí
sí
S083
876x654x689
81
74
92
46 kg
12°C/35°C
7
opaca/acristalada
sí
sí
sí
S183
1444x654x689
170
141
183
62 kg
12°C/35°C
7
opaca/acristalada
sí
sí
no
S283
1744x654x689
203
182
235
69 kg
12°C/35°C
7
opaca/acristalada
sí
sí
sí
V059
820x594x566
53
38
56
43 kg
0°C/35°C
negro
opaca / acristalada/ téc.
sí
no
no
V159
1220x594x566
97
70
106
53 kg
0°C/35°C
negro / blanco
sí
no
no
V259
1780x594x566
164
118
167
64 kg
0°C/35°C
negro / blanco
sí
no
no
Classic - Armario 2 Temperaturas
Classic - Armario 3 Temperaturas
Classic – Armario Multitemperatura
Compact - Armario 1 Temperatura
Compacts - Armario multitemperatura
S059
820x594x566
S159
1220x594x566
S259
1780x594x566
53
38
56
43 kg
12°C/35°C
negro
sí
no
no
97
70
106
53 kg
12°C/35°C
negro / blanco
sí
no
no
164
118
167
64 kg
12°C/35°C
negro / blanco
sí
no
no
acristalada
no
no
no
La Petite - Armario multitemperatura
S012
810x300x450
-
-
12
20 kg
18°C/25°C
negra
*Profundidad sin tirador (Gama Classic: 56 mm - Gama Compact: 57 mm) – ** La capacidad de los armarios se calcula en configuración de fábrica, con botellas bordelesas tradición.
Colores
Para que los armarios se integren perfectamente en su casa,
EuroCave le ofrece una gama de colores sobrios y elegantes.
Los imprescindibles
Verona
Verona
Java
Java
Tanoa
Tanoa
Kabongo
Kabongo
Colour range available from January 2009. EuroCave reserves the right to change the catalogue’s colours, please check colour’s availability before ordering.
Citoa
Citoa
Resumen & Colores – 31
32 – Acabados de acero inoxidable & Cuero
Acero inoxidable & Cuero
Acabado contemporáneo o valioso revestimiento.
EuroCave ofrece a todos los amantes del vino
la posibilidad de revestir los armarios Classic y
Compact con acero inoxidable.
Regale un estuche decididamente moderno a sus
mejores caldos… ¡para su mayor placer! Dispone
de dos posibilidades, según sus necesidades:
Revestir el armario por completo, o solo la puerta
(si desea empotrar el armario). El revestimiento de
acero inoxidable existe con puerta opaca o puerta
acristalada.
Un valor seguro, el cuero presta su elegancia natural
a los armarios para vinos de la gama Classic, para
integrarse perfectamente en los ambientes más
lujosos. El trabajo del cuerpo requiere la maestría de
técnicas específicas y una extrema delicadeza en la
ejecución. Efectuado por artesanos especializados
en revestimientos para muebles desde hace 4
generaciones, el revestimiento de los armarios
EuroCave se ha realizado en el más puro respeto
de la tradición: Pespunte guarnicionero, encolado
de piezas a mano…
Acabados de acero inoxidable & Cuero - 33
34 - Muebles para vinos
Muebles para vinos
Un estilo auténtico, herencia del pasado.
Fabricados totalmente de madera maciza, estos
muebles para vinos están equipados con armarios
para vinos de la gama Classic (con puerta opaca).
EuroCave le ofrece 3 muebles.
La Bonnetière revestirá sus armarios de gran
capacidad de roble macizo envejecido y con
pátina oscura o clara, mientras que el Confiturier
equipará los armarios de pequeña capacidad y
también está dotado de un cajón ideal para guardar
los accesorios.
Le Sommelier, inspirado en los muebles de oficio
de origen bordelés, está equipado con un armario
de pequeño capacidad. Le Sommelier pequeña
consola dispone de una bandeja de degustación y
cajones para su organización. El Sommelier gran
consola dispone de estanterías adicionales para
guardar las copas y otros accesorios. El acabado
del Sommelier de cerezo macizo pulido y con
una pátina a mano está realizado con una pátina
anticuario.
Muebles para vinos - 35
36 - Elite
La Gama Elite
Elementos para ensamblar varios armarios.
La gama Elite, de estilo contemporáneo, es
completamente modular, con lo que podrá formar
un mueble único y personalizado.
La gama Elite, pensada para ser equipada con
armarios de pequeña y gran capacidad de la gama
Classic, le aportará un sello muy personal a su
interior.
Tirador, bisagras, cerradura… los elementos de
la gama Elite se han fabricado en una constante
preocupación por la estética y la calidad.
Como complemento, el elemento Bar es el
espacio reservado a las copas y a los espirituosos.
Es el complemento ideal para su armario (también
disponible con una puerta acristalada opcional):
Elite - 37
Resumen de acabados
Acabado
Para qué tipo de armario
Revestimiento de
acero inoxidable
Gama Classic
Gama Compact
Cuero
Piel avestruz
Gama Classic
Cava de puros
Variable según el tipo de armario
Cuero
Piel cocodrilo
Gama Classic - Armarios pequeño
capacidad
1 o multitemp. – Cava de puros
Peso del armario
Muebles para vinos
Pequeño aparador
Muebles para vinos
Pequeño aparador
1210x880x760
84 kg
Muebles para vinos
Bonnetière
Gama Classic
Armarios gran capacidad
1930x900x780
105 kg
Mueble para vinos
Sommelier Pequeña Consola
Gama Classic - Armarios pequeña
capacidad
1430x1380x780
125 kg
Cerezo
silvestre
Mueble para vinos
Sommelier Gran Consola
Gama Classic - Armarios pequeña
capacidad
2180x1380x750
156 kg
Cerezo
silvestre
* Peso del mueble sin armario.
38 – Resumen acabados
AxAxF en mm
Peso*
Variable según el tipo de
revestimiento
(completo o puerta sola)
y según el tipo de armario
Peso del armario
Colores de los acabados
Acero
inoxidable
Marrón claro
Búfalo
Marrón Búfalo
Marrón Búfalo
Roble oscuro
Roble claro
Roble oscuro
Roble claro
Resumen de la gama Elite
AxAxF en mm
Peso*
Tipo de armario
capacidad
Cava de puros
Elemento Bar
A1
1020x800x780
49 kg
Pequeña capacidad
sí
no
A2
1020x1530x780
100 kg
Pequeña capacidad
sí
sí
A3
1020x2260x780
165 kg
Pequeña capacidad
sí
sí
Modelo
Colores Elite
Caoba
Olmo
C1
1910x800x760
65,5 kg
Gran capacidad
no
no
C2
1910x1530x760
128 kg
Gran capacidad
no
no
C3
1910x2260x760
234 kg
Gran capacidad
no
no
C4
1910x800x760
65,5 kg
Pequeña capacidad
sí
sí
Avellana
Almendra
Miel
C5
1910x1530x760
128 kg
Pequeña capacidad
sí
sí
C6
1910x2260x760
234 kg
Pequeña capacidad
sí
sí
C7,C8
1910x1530x760
128 kg
Pequeña y gran
capacidades
sí
sí
Pequeña y gran
capacidades
sí
C9, C10, C11
1910x2260x760
C12, C13, C14
* Peso del mueble sin armario.
234 kg
Natural
Negro
sí
En bruto
Resumen Elite – 39
Soluciones adecuadas para todo el mundo...
Múltiples soluciones para los aficionados, los profesionales… y todos los que entienden de vinos.
Descubra los demás productos del universo EuroCave…
Dual Zone
EuroCave Professional
40 - Soluciones
Sistemas de
almacenamiento y
climatización de bodegas
Dispensador de Vino por
Copas
Cava de puros
Sowine
... Solicite los catálogos específicos EuroCave a su distribuidor.
Almacenamiento de
bodega
Para adaptarse a todas las limitaciones
y satisfacer las necesidades de todo el
mundo,EuroCave ha creado tres exclusivos
sistemas de colocación modulables a su
gusto: Modulothèque, Modulocube y
Modulorack. Junto a los climatizadores de
bodega, estos elementos permiten recrear
las condiciones óptimas de envejecimiento
del vino en un ambiente a medida.
EuroCave Professional
Cava de puros
Sowine
Porque, como profesionales, tiene
necesidades determinadas, EuroCave
dedica una gama de productos adaptados a
sus necesidades. Encontrará en particular
el Dispensador de vino por copas o los
armarios de servicio...
Sin equivalente en el mercado, la cava
de puros desarrollada por EuroCave se
ha beneficiado de más de 30 años de
saber hacer adquirido en la conservación
del vino. Ideal para conservar una gran
variedad de puros, podrá proteger hasta
40 cajas o 1.000 unidades.
El último en llegar de la investigación
EuroCave, Sowine, la primera enoteca
en casa, permite conservar 2 botellas de
vino a la temperatura ideal de servicio y
abiertas hasta 10 días.
Soluciones - 41
Una red de especialistas internacional, expertos a su
disposición en más de 70 países…
42 - Red
El vino es un producto frágil que requiere atención para
alcanzar su apogeo. Para preservar sus vinos y acompañar
su pasión diaria, la red de especialistas EuroCave está
siempre a la escucha. Juntos encontraremos la solución
más apropiada para garantizar que el vino alcance su
apogeo. Con más de 30 años de experiencia en el campo
de la conservación y el servicio del vino, EuroCave se ha
forjado una fama internacional. Presente en más de 70
países, EuroCave es el líder mundial en distribución de
soluciones para la conservación y el servicio del vino.
Hoy en día, más de 100 millones de botellas se conservan
a través del mundo gracias a los productos EuroCave.
Red - 43
Confían en EuroCave…
EuroCave siempre ha sabido responder a los
requerimientos de los principales profesionales.
Restauradores, hoteles de prestigio, palacetes… muchos
son los que confían en EuroCave. Entonces, si estas
grandes firmas mundialmente famosos nos han otorgado
su confianza, ¿por qué no usted?
44 - Referencias
Albina & Haddad (Amman) • Le Royal Hotel (Amman) • Restaurant de Kas (Amsterdam) • Restaurant Rosarium (Amsterdam) • Osteria Della Brughiera
(Bergamo) • Hotel Adlon (Berlin) • De Vere Grand (Brighton) • Crowne Plaza (Bruxelles) • Hôtel Metropole (Bruxelles) • Le Grand Restaurant (Bruxelles) •
Hilton Athénée Palace Hotel (Bucarest) • Hôtel Martinez (Cannes) • Noga Hilton (Cannes) • Lotte Hotel (Cheju Island) • Hôtel du Golf (Deauville) • Restaurant
de Zwetheul (Delft) • Four Seasons (Dublin) • Hotel Interconti (Frankfurt) • Les Bergues (Genève) • Restaurant Süllberg (Hamburg) • Hotel Klaus K (Helsinki)
• Dan Accadia (Herzelya) • Grand Stanford Harbour View (Honk Kong) • Grand Hyatt (Hong Kong) • House of Canton Restaurant (Hong Kong) • Ritz-Carlton
(Hong Kong) • Mount Juliet (Kilkenny) • Skuaergaren Hotel (Langesund) • Dunraven Arms (Limerick) • Amathus (Limassol) • Four Seasons (Limassol) • Le
Meridien (Limassol) • Carlton Palace Hotel (Lisbonne) • Ritz Four Seasons Hotel (Lisbonne) • Café Royal (London) • Hotel du Vin Group (London) • Hush
Restaurant (London) • The Square Restaurant (London) • Hotel Principe Felipe (Los Belones Cartagena) • Grand Hotel (Lund) • Ecole Int. Paul Bocuse (Lyon)
• Le Grand Casino La Mamounia (Marrakech) • Hotel Diana Majestic (Milano) • Hotel Palace (Milano) • Hôtel Hermitage (Monaco) • Le Louis XV (Monaco) •
Le pont de Brent (Montreux) • Hotel Bayerischer Hof (München) • Castillo de Gorraiz (Navarra) • Restaurant Tubal (Navarra) • Marriot Associa Hotel (Nagoya)
• Hôtel Negresco (Nice) • Bagatelle Restaurant (Oslo) • D’Artagnan Restaurant (Oslo) • Hôtel Bristol (Oslo) • Royal Hôtel Scandic (Oulu) • Hotel la Reserva
de Rotana (Palma de Mallorca) • Concorde Lafayette (Paris) • Fouquet’s (Paris) • Hôtel Lutetia (Paris) • Hôtel Matignon (Paris) • Hôtel Prince de Galles (Paris)
• Le Georges V (Paris) • Le Grand Véfour (Paris) • Le Lido (Paris) • Le Ritz (Paris) • Palais de l’Elysée (Paris) • Restaurant Lasserre (Paris) • Restaurant Lucas
Carton (Paris) • Restaurante Casa Velha (Quinta do Lago/Algarve) • Copacabana Palace (Rio de Janeiro) • Le Méridien (Rio de Janeiro) • Sofitel Rio Palace (Rio
de Janeiro) • Hotel Excelsior (Roma) • Almadraba Park Hôtel (Rosas) • Restaurant Parkheuvel (Rotterdam) • Maksoud Plazza (Sâo Paulo) • Rheinhotel Fisherzunft
(Schaffhausen) • Hilton Hotel (Seoul) • Westin Chosun Hotel (Seoul) • Edsbracka krog (Sollentuna) • Radisson Sas Royal Park Hotel (Solna) • Restaurant
Arnold’s (Stockholm) • Restaurant Event (Stockholm) • Hôtel Restaurant Le Byblos (St Tropez) • Sheraton Hotel (Tel Aviv) • Bomans Hotel & Restaurant (Trosa)
• Restaurant Chez Pierre (Tokyo) • Hotel Traube (Tonbach) • Grand Hotel General Alava (Victoria) • Ristorante La Filanda (Villafranca) • Restaurant Georges
Blanc (Vonnas) • Villa Park Wesola (Warszawa) • Yokohama Bay Sheraton Hotel & Towers (Yokohama) • Hotel Melia Zaragoza (Zaragoza) • Baur au Lac (Zurich)
Referencia - 45
Carta de compromiso EuroCave
Para ofrecer lo mejor a todos sus clientes y satisfacerlos, EuroCave se compromete a garantizar un nivel de servicio y calidad intachables.
Por ello los productos EuroCave se distribuyen exclusivamente a través de una red de especialistas rigurosamente seleccionados.
Compromiso 1 - Red internacional
de profesionales.
Compromiso 3 – La garantía de los
productos EuroCave.
Los productos EuroCave se distribuyen exclusivamente
a través de una red de especialistas, presentes en
más de 70 países. Como profesionales expertos, los
distribuidores EuroCave están a su disposición para
guiarle en su elección y acompañarle lo mejor posible
en su pasión por el vino.
Cada armario para vinos, climatizador y dispensador
de vino por copas EuroCave lleva un número de
identificación individual con el que se puede establecer
su origen y autenticidad.
Solo los distribuidores acreditados EuroCave están
autorizados a realizar el servicio de la Garantía
Internacional EuroCave:
Compromiso 2 – Proporcionarle
una guía de elección antes de cada
compra.
Para cada categoría de productos ofrecidos (armarios
para vinos, sistemas de colocación, climatizadores de
bodega, dispensador de vino por copas), EuroCave se
compromete a proporcionarle gratuitamente antes
de su compra una guía de elección e información
precisa que presente los puntos fuertes y débiles de
las principales tecnologías del mercado y las tablas de
características técnicas de cada producto presentado.
De ese modo podrá realizar su elección con todo
conocimiento de causa.
46 - Carta
• 2 años recambios* de los armarios para vinos, los
sistemas de colocación (Modulorack, Modulocube
y Modulothèque), los climatizadores de bodega y el
dispensador de vino por copas.
• 5 años en el circuito interno de enfriamiento de los
armarios para vinos (bajo reserva de valoración),
• 10 años anticorrosión en los armarios para vinos.
• 1 año para la Petite, piezas de recambio, mano y de
obra y desplazamiento.
*Encontrará disponibles en su distribuidor ofertas de garantía
complementaria de los productos armarios para vinos, sistemas
de colocación (Modulorack, Modulocube y Modulothèque),
climatizadores de bodega y dispensador de vino por copas.
Las ofertas de garantía se detallan en las condiciones generales de
venta.
Compromiso 4 – Seguro civil
EuroCave contra los daños causados a las botellas de
vino.
EuroCave garantiza los daños causados a las botellas
de vino conservadas en un armario EuroCave en caso
de fallo peritado del armario para vinos y causa efecto
demostrada*.
*Véase condiciones en su distribuidor acreditado EuroCave.
Como empresa partícipe de la sociedad y respetuosa con sus clientes, EuroCave ha decidido firmar 7 compromisos. Cada uno ilustra
de forma concreta nuestra voluntad de buscar la perfección.
Compromiso 5 – Servicio Posventa
internacional EuroCave.
Compromiso 6 – Test y control de
cada producto.
Compromiso 7 - Respeto de las
normas ecológicas.
Para diagnosticar un problema o aportar una solución,
EuroCave dispone de una línea directa a disposición de
todos los distribuidores acreditados EuroCave (más de
70 países).
Puede accederse a este soporte técnico los días
laborables y animado por profesionales formados en la
técnica de los productos EuroCave. En caso de avería
demostrada, EuroCave se compromete a mandar en 48
horas las piezas de recambio garantizadas de origen a su
distribuidor. Este servicio es la garantía de que sea cual
sea el país en el que su producto EuroCave esté instalado,
dispone de un servicio posventa rápido y eficaz.
Los controles de calidad EuroCave superan las exigencias
de la norma EN 60335.
EuroCave suscribe los objetivos de desarrollo sostenible.
Por ejemplo, los armarios y los climatizadores EuroCave
utilizan un fluido ecológico sin CFC que respeta la capa
de ozono. La madera utilizada para la fabricación de las
bandejas procede de plantaciones autorizadas por el
SGS Audit Program.
• Test de estanqueidad del circuito frío en el 100% de los
armarios para vinos.
• Test de seguridad eléctrica en el 100% de los armarios
para vinos.
• Control final en más de 40 puntos y test funcional
en el 100% de los armarios, lo que permite validar
la conformidad del armario enviado respecto a su
pedido.
EuroCave acompaña la asociación francesa
“Utile” cuya misión es recaudar fondos para luchar
contra el cáncer en beneficio del centro Léon Bérard
de Lyon.
Fabricante francés.
Carta - 47
www.eurocave.com
Líder mundial en el campo de la conservación, la presentación y el servicio del
vino desde hace más de 30 años, EuroCave le ofrece soluciones adaptadas a
cada una de sus necesidades.
Acondicionamiento de bodega, armarios para vinos, Sowine, juntos
encontraremos respuestas únicas.
¡No dude en solicitar nuestros folletos!

Armarios para Vinos - Bodegas Climatizadas EuroCave

Transcripción

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