Monterías - Trofeo Caza

La revista
decana
de la caza
Año XLIV • nº 523
Diciembre 2013 •
Desde
Torcaces
con cimbel
1970
Más información en el interior
Monterías
Resultados y cómo
rematar a cuchillo
REGALO
entrada para el
museo de los yébenes
(valorada en 5 €)
Caza
menor
La perdiz roja se extingue
Y además
l Aventura
en el Kalahari
l Reclamo:
¿Se encelan o los encelamos?
l Gatos
asilvestrados:
Amenaza para la caza
l Armas
y municiones:
Los mejores rifles para montear
www.trofeocaza.com
Editorial
Nº 523 • Diciembre 2013
Desasosiego
y agradecimiento
de un cazador
L
a temporada de caza menor, pese a las buenas expectativas y salvo
excepciones, no está siendo como se esperaba. Los conejos no son
tan abundantes o brillan por su ausencia en muchas provincias y
regiones, algunas en otros tiempos con tanta caza como Extremadura o
Castilla-La Mancha.
Al parecer, el conejo, cuando se estaba ya recuperando de sus enfermedades, ha vuelto a ser víctima de una nueva cepa de la neumonía que
explica su escasez, sobre todo en aquellos cotos donde ya de por sí se
veían pocos el año pasado o bien estuvieron sometidos a una excesiva
presión cinegética. No obstante, se sabe cuál es la causa y es de esperar
que la especie con el tiempo supere este nueva variante de la neumonía y vuelva a recuperarse.
Las perdices, sin embargo, lo tienen más difícil. Aunque ciertamente criaron bien, no han podido sacar adelante sus polladas y no
son tan abundantes como se creía que iban a ser. Pero, a diferencia del
conejo, no son víctimas de ninguna enfermedad. Mueren a causa del suelo que pisan,
del alimento que ingieren y hasta del enrarecido aire que respiran debido al uso continuado
e indiscriminado a lo largo de los años de maquinaria y pesticidas agrícolas que destruye el
hábitat que las protege y envenena su comida, sin que nadie que pueda evitarlo esté interesado en evitarlo o sepa cómo hacerlo, caso del Gobierno.
Además, esta temporada se ha juntado el hambre con las ganas de comer, nunca mejor
dicho, porque ante la escasez de conejos los predadores han tenido que sobrevivir cazando
perdices.
Pero es la caza mayor, y particularmente las especies que se cazan en montería, la que más
desasosiego causa. Son abundantes y gozan de buena salud, pero sería deseable que en el
futuro propietarios de fincas, organizadores y monteros nos comprometiéramos mucho más
con la seguridad. El comportamiento de un imprudente es impredecible y todos los accidentes por este concepto nunca los vamos a poder evitar, pero algunas situaciones de peligro sí se
pueden prever. Y por el bien de las personas y el futuro de esta modalidad de caza más vale,
aunque nos incomode, asistir vestido de color naranja fluorescente a una montería o dejar
de vender un puesto que sea comprometido a tener que lamentar el resto de nuestros días
haber sido víctima o responsable, aunque sea indirecto, de un accidente. Cuando escribo
estas líneas, poco más de un mes después de iniciarse la temporada, ya van cuatro muertos
y un herido gravísimo al recibir un tiro en la pierna.
¿Y las migratorias? Bueno, de la situación de las migratorias hablaremos más adelante porque hoy sólo me queda ya “tiempo” para darles las gracias diciéndoles que me parece que fue
ayer cuando en el número de julio les presentaba la “nueva” revista TROFEO y a su empresa
editora Ediciones Trofeo S.L. y ya estamos en diciembre. ¡Cómo pasa el tiempo! No hubiera
sido posible llegar hasta aquí sin el apoyo de todos ustedes, queridos lectores, colaboradores
y anunciantes, por lo que en nombre de todas las personas que hacen TROFEO en su edición de papel o electrónica les damos las gracias.
Feliz Navidad y hasta el año que viene. •
Juan Francisco París
Director
Diciembre 2013 3
Sumario
Nº 523 • Diciembre 2013
SECCIONES
3 Editorial
6 35 milímetros . Pablo Capote
8 Consultorio legal
La documentación del perro en Madrid
Bernad Abogados y Asociados
10 Miscelánea
52Galería
84 Desde Cataluña
Otoñal cosecha de caza y de setas
Andreu Pujol
CAZA MAYOR
34
Gatos asilvestrados:
una amenaza para
la biodiversidad
Jesús Nadal
42 Aventura en el Kalahari
Ismael Román Ramírez
48 Lo que todo joven montero
debería saber
Lolo Mialdea
Una auténtica amenaza para algunas especies, como la perdiz o el conejo, cuyas poblaciones se están viendo gravemente diezmadas
por su acción predadora. Pero, ¿cuál es su
verdadero impacto en la caza? Este artículo
desvela que es mucho mayor del que nos
imaginamos.
54 Monterías: buen comienzo
Mariano González
168 Restaurantes
64 Consejos para rematar a cuchillo
Victoriano Pinto González
138 Túnez también existe
Arturo de Onís
Restaurante Gaztelubide. Mar Romero
170 XIV edición del Concurso de Relatos
Doblete de becadas. Pepe Montero
172 Motor
Peugeot 3008 Hybrid 4. Tito Fernández
175 Noticias del motor
176 Humor. Manuel Arriaga
178 Pequeños anuncios
Armas y municiones
148 Los mejores rifles para montear
Jean Pierre Bourguignon
156 Importantes novedades Solognac
opinión
Juan Francisco París
160 Nuevos visores Kahles Helia 5. J.F.P.
162 Nuevo CZ modelo 557 Lux. J.F.P.
164 Blaser R8 Professional Success Stutzen. J .F.P.
166 Noticias desde la armería
perros
104 Adaptarse o morir
Miguel Herrera
108
Relato
Quinito, una esperanza frustrada
Manuel Jerónimo Lluch Lluch
110
Adiestramiento
Órdenes de obediencia
José Antonio Sanz
114
Veterinaria
La selección del perro
Juan José García Estévez
4 Diciembre 2013
32 Zorzales
54
Monterías:
buen comienzo
Mariano González
40 Cartucho de cartón
Ramón J. Soria Breña
68 La Ley de Caza de 1970
Alonso Sánchez-Gascón
80 Al fin, una grata noticia
Adolfo Sanz
82 Entre amigos cazadores
anda el juego
Eduardo Coca Vita
94
Caza, lines y osos:
¿Medidas cautelares?
Con muchas ladras, agarres, lances y emoción
comenzó la temporada montera. Les resumimos
los resultados de buena parte de las mejores
monterías organizadas durante los meses de
septiembre y octubre. Tal y como se esperaba y
pese a las altas temperaturas reinantes, muchos
jabalíes y venados han protagonizado numerosos y brillantes lances, siendo los cochinos especialmente abundantes en todas las regiones.
Tío Calañas
Santiago Ballesteros
100 Los corzos de El Enebral
102
Antonio Pérez Henares
Tomar medidas, salvar vidas
Agustín Palomino
194
La representación
de los cazadores
Juan Delibes
www.trofeocaza.com
CAZA MENOR
70
La perdiz autóctona
se extingue
22 Perdiz con reclamo: ¿se encelan
o los encelamos?
M. Carmen Pacheco
Miguel Ángel Romero
Mientras los políticos miran hacia otro lado y no son capaces o no quieren enfrentarse con el problema, nuestra
perdiz roja autóctona, sin hábitat, hibridada y cada día
más envenenada por el uso indiscriminado de pesticidas,
se extingue sin remedio.
La revista decana
de la caza en España
26 Cazando el urogallo
Belén Pinilla
70
La perdiz autóctona se extingue
Miguel Ángel Romero
116
El indicador
de la miel
Antonio
Fernández Tomás
Los grandes cazadores y exploradores africanos sintieron un notable
interés por este curioso pájaro con
una cabeza similar a la de un gorrión
y un tamaño como el del alcaudón.
No en vano, el indicador de la miel,
como así lo llamaron, era capaz de
guiarlos hasta un panal oculto, por lo
que representaba una garantía a la
hora de encontrar alimento en lugares inhóspitos en los que no era fácil
conseguirlo.
Director honorífico
José Ignacio Ñudi
Director
Juan Francisco París
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Redactor jefe
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Consejera editorial y Medios on line
Belén Pinilla
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Director de Publicidad
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28037 – MADRID
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REPORTAJES Y ENTREVISTAS
34 Gatos asilvestrados: una
amenaza para la caza
Jesús Nadal
86 Los Yébenes, capital de la caza Arantza del Barrio
96 Entrevista a Florito, mayoral
de Las Ventas
Belén Pinilla
116
DEPÓSITO LEGAL: M.6001-1970
126
Semblanza a Maurio
González- Gordon Díez
Marqués de Bonanza
Javier Hidalgo
130 Zolines
Xavier Trías de Bes
134 Cazadores Solidarios
Jesús Nuño
El indicador de la miel
Solicitado control de OJD
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Antonio Fernández Tomás
Foto portada: Alfonso Roldán
Diciembre 2013 5