MT 9 / Póster 2 - congreso forestal español

C
Composición
i ió química
í i d
de extractos
t t d
de b
bambú
bú
(Guadua angustifolia)
Carlos Arrabal Miguel
Mig el1
J g A
Jorge
Augusto
g
M
Montoya
y A
Arango
g 2
Manuel Cortijo Martínez 1
Universidad
U
i
id d P
Politécnica
lité i d
de M
Madrid.
d id E
Escuela
l Té
Técnica
i S
Superior
i d
de IIngenieros
i
d
de M
Montes.
t D
Departamento
t
t d
de
Ingeniería Forestal
Forestal.
2 Universidad Tecnológica de Pereira (Colombia).
(Colombia) Facultad de Ciencias Ambientales.
Ambientales Centro Regional de Producción
más Limpia
Limpia.
1
RESULTADOS
La ttabla
L
bl 1 presenta
t los
l porcentajes
t j de
d extractos
t t obtenidos
bt id con los
l distintos
di ti t
d so e es
disolventes.
En la tabla 2 se muestran los porcentajes promedio de esteroles en las muestras
muestras.
L ttabla
La
bl 3 presenta
t llos porcentajes
t j promedio
di de
d varios
i compuestos
t en las
l muestras.
t
T bl 1.
Tabla
1 Rendimientos
R di i t extractos
t t en Soxhlet
S hl t ((extracciones
t
i
sucesivas)
i )
Et petróleo
Eter
t ól
A t
Acetona
M t l
Metanol
A
Agua
T t l
Total
Porcentaje %
Entrenudo
05
0,5
54
5,4
75
7,5
34
3,4
16 5
16,5
Nudo
11
1,1
29
2,9
47
4,7
25
2,5
11 1
11,1
Diafragma
g
2,4
,
7,8
,
12,4
,
5,7
,
28,3
,
Tabla 2. Extractos bambú en éter de p
petróleo
Campesterol
Estigmasterol
Sitosterol
P
Porcentaje
j %
Entrenudo
60
6,0
11 8
11,8
15 3
15,3
Nudo
3,1
,
5,4
8,4
,
Diafragma
5,0
6,1
19,2
RESUMEN
Se presenta la composición química de los extractos de los culmos de bambú (Guadua
angustifolia).
g
) Se tomaron muestras en el Jardín Botánico de la Universidad Tecnológica
g
de
Pereira (Colombia) de guaduas maduras y sobremaduras,
sobremaduras combinando diafragma,
diafragma nudo y
entrenudo con cepa,
cepa basa y sobrebasa.
sobrebasa
Las
as e
extracciones
acc o es se realizaron
ea a o por
po ultrasonidos,
u aso dos, con
co So
Soxhlet
e y con
co e
extractor
ac o Randall
a da co
con
los disolventes éter de petróleo 40-600C,
C acetona,
acetona metanol y agua secuencialmente
secuencialmente. Los
extractos
t t se analizaron
li
por cromatografía
t
fí de
d gases- espectrometría
t
t í de
d masas y HPLC.
HPLC
OBJETIVOS
Estudio
E
t di d
de lla composición
i ió química
í i d
de llos extractos
t t d
de b
bambú
bú colombiano
l bi
(Guadua
(G d
angustifolia).
g
)
METODOLOGÍA
MUESTREO
U S
O
Se realizó un muestreo aleatorio en las parcelas del Jardín Botánico de Pereira
((Colombia).
)
Se dispone de un total de 54 muestras de bambú tomadas a diversas alturas (cepa,
(cepa basa
y sobrebasa),
b b
) de
d diversas
di
partes
t (nudo,
( d entrenudo
t
d y diafragma)
di f
) y de
d dos
d edades:
d d
madura
d
(3-4 a
(3
años)
os) y sob
sobremadura
e adu a (5
(5-7 a
años).
os)
PREPARACIÓN DE MUESTRAS
Las muestras, de unos 3 metros de longitud, se cortaron para obtener discos de unos 2
2-3
3
cm de altura
altura. Los discos se secan en estufa a 1050 C,
C se trocean y trituran en molino
molino. Las
muestras
t
trituradas
t it d se tamizan
t i
y se pesan alícuotas
lí
t de
d 3-5
3 5 gramos para la
l extracción.
t
ió
EXTRACCIÓN
Las extracciones se realizaron por
p ultrasonidos y con extractores Soxhlet y Randall.
En las extracciones por ultrasonidos se efectuaron 3 extracciones sucesivas y se unieron
l extractos.
los
t t
Los disolventes utilizados fueron éter de petróleo 40
40-60
600C,
C acetona
acetona, metanol y agua
secuencialmente (extracciones sucesivas).
sucesivas)
Tras las extracciones se elimina el disolvente con rotavapor a vacío y se pesa el extracto
para determinar el rendimiento
rendimiento.
ANÁLISIS QUÍMICO
L extractos
Los
t t en ét
éter d
de petróleo
t ól 40-60
40 60 oC y acetona
t
se redisolvieron
di l i
en 1 mll d
de
disolvente y se analizaron por
p cromatografía
g
de gasesg
espectrometría
p
de masas.
Los extractos en metanol
metanol-agua
agua se redisolvieron en 10 ml de disolvente y se analizaron por
HPLC.
HPLC
Tabla 3.
3 Extractos bambú
ú en acetona
4 hidro
hidroxii
Neofi
Palmít
Vit E
Vit.E
Camp
Estigm
Sitost
Porcentaje %
Entrenudo
30,3
2,9
2,2
1,0
2,0
3,6
5,6
N d
Nudo
27 2
27,2
21
2,1
21
2,1
13
1,3
13
1,3
18
1,8
43
4,3
Diafragma
18 3
18,3
25
2,5
45
4,5
17
1,7
42
4,2
40
4,0
13 6
13,6
CONCLUSIONES
El contenido total de extractos es del orden del 11,1%
11 1% en los nudos,
nudos 16,5%
16 5% en los
entrenudos y 28,3% en los diafragmas.
g
Las concentraciones son mayores en los diafragmas que en los entrenudos y en
éstos mayores que en los nudos
nudos.
L concentraciones
Las
t i
mayores se obtienen
bti
con metanol
t
l en todas
t d las
l muestras,
t
correspondiendo a los compuestos más polares, tipo fenólicos.
Entre los compuestos identificados se encuentran esteroles,
esteroles vitamina E,
E hidrocarburos
saturados,
t d
4 hidroxihid i 4 metiltil 2 pentanona,
t
neofitadieno,
fit di
vitamina
it i E,
E fenoles,
f
l
aldehidos,, los ácidos palmítico
p
y linoleico y dietilenglicol.
g
AGRADECIMIENTOS
E
Este
trabajo
b j ffue subvencionado
b
i
d por la
l Universidad
U i
id d Politécnica
P li é i de
d Madrid.
M d id