Mayo Alérgenos

Información de sustancias o productos que causan alergias o
intolerancias conforme al Reglamento (UE) Nº1169/2011 Anexo II
MENÚ MAYO 2016
La información corresponde al menú general entregado para el mes de Mayo 2016. (GPrT)
Lunes
Día 2
1º. Crema de verduras
natural de temporada con
picatostes
Gluten, Apio, Sulfitos
2º. Pavo en pepitoria con
arroz y guisantes.
Gluten, Huevos,
Cacahuetes(T), Frutos de
cáscara, Apio, Sulfitos
Pan.
Gluten
Lácteo.
Leche
Martes
Día 3
1º. Macarrones a la riojana
con chorizo y tomate.
Gluten, Huevos(T), Soja
Día 4
1º. Potaje de garbanzos
con acelgas.
Gluten, Apio, Sulfitos
2º. Rodaja de merluza
rebozada desespinada
Gluten, Crustáceos(T),
Huevos, Pescado,
Soja(T), Leche(T),
Moluscos
Ensalada de lechuga,
tomate, zanahoria y pepino.
Sulfitos
2º. Tortilla de jamón
Huevos, Soja
Ensalada de lechuga,
tomate, zanahoria y
aceitunas verdes.
Sulfitos
Pan.
Gluten
Lácteo.
Leche
Día 16
1º. Lentejas con chorizo y
acelgas.
Gluten, Apio, Sulfitos
2º. Filete de palometa a la
romana
Gluten, Huevos, Pescado
Ensalada de lechuga,
tomate, zanahoria y
aceitunas verdes.
Sulfitos
Pan.
Gluten
Lácteo.
Leche
Día 23
1º. Guisado de
albondiguillas con patata y
judías verdes.
Gluten, Soja, Leche(T),
Apio, Sulfitos
2º. Tortilla de queso
Huevos, Leche
Ensalada de pasta,
lechuga, tomate y maíz.
Gluten, Huevos(T),
Sulfitos
Pan.
Gluten
Lácteo.
Leche
Pan.
Gluten
Fruta.
Pan.
Gluten
Fruta.
Día 11
1º. Lazos de verdura con
atún y tomate.
Gluten, Huevos(T),
Pescado
Jueves
Día 5
1º. Sopa marinera con
mollitas de pescado y
lluvia.
Gluten, Crustáceos,
Huevos(T), Pescado
2º. Albóndigas guisadas
con champiñón
Gluten, Soja, Leche(T),
Apio, Sulfitos
Patatas.
Sulfitos
Pan.
Gluten
Fruta.
Viernes
Día 6
1º. Arroz con magro,
garrofó y judías verdes
Apio
2º. Croquetas de bacalao
Gluten, Crustáceos(T),
Huevos(T), Pescado,
Soja(T), Leche, Frutos de
cáscara(T), Apio(T),
Mostaza(T), Moluscos(T)
Ensalada de lechuga,
tomate, zanahoria y apio.
Apio, Sulfitos
Pan.
Gluten
Fruta.
Día 12
1º. Olla de legumbres con
calabaza.
Gluten, Apio, Sulfitos
Día 13
1º. Arroz con pavo,
pimiento y garbanzos.
Apio
2º. Salchichas caseras al
horno
Sulfitos
Patatas
Sulfitos
Pisto.
2º. Varitas de merluza con
Gluten, Huevos(T),
Pescado, Leche(T)
Ensalada de lechuga,
tomate, zanahoria y apio.
Apio, Sulfitos
Pan.
Gluten
Fruta.
Pan.
Gluten
Fruta.
Día 19
1º. Arroz a la cubana con
tomate y huevo duro.
Gluten, Huevos, Apio
Día 20
1º. Crema de calabaza con
picatostes.
Gluten, Apio, Sulfitos
2º. Muslo de pollo asado en
su jugo
2º. Lomo adobado al horno Sulfitos
Soja, Leche(T)
Patatas al vapor
Sulfitos
Ensalada de lechuga,
tomate, zanahoria y pepino. Ensalada de lechuga,
Sulfitos
tomate, zanahoria y maíz..
Sulfitos
Pan.
Gluten
Pan.
Gluten
Fruta.
Fruta.
2º. Filete de fogonero con
rebozado casero
Gluten, Pescado, Apio(T),
Mostaza(T), Granos de
sésamo(T)
Ensalada de lechuga,
tomate, zanahoria y apio.
Apio, Sulfitos
2º. Redondo de ternera
Soja, Apio, Sulfitos
Caracolas al orégano de
guarnición.
Gluten, Huevos(T)
Día 24
1º. Caldo casero con
garbanzos y estrellas.
Gluten, Huevos(T), Apio
Día 26
1º. Crema de puerro y
calabacín.
Apio, Sulfitos
Día 27
1º. Arroz con pollo,
pimiento y guisantes.
Apio
2º. Escalope de lomo con
empanado casero
Gluten, Huevos, Soja,
Leche
Patatas panadera.
Sulfitos
2º. Bacalao al horno con
tomate
Gluten, Pescado
Ensalada de lechuga,
tomate, zanahoria y apio.
Apio, Sulfitos
Día 9
Día 10
1º. Caldo casero con pelota 1º. Crema de espinacas
y fideos.
popeye con picatostes.
Gluten, Huevos(T), Apio
Gluten, Apio, Sulfitos
2º. Filete de marrajo con
empanado casero
Gluten, Crustáceos(T),
Huevos, Pescado, Soja,
Moluscos(T), Sulfitos(T)
Ensalada de lechuga,
tomate, zanahoria y pepino.
Sulfitos
Miércoles
2º. Lomo asado al horno
Soja, Apio, Sulfitos
Patatas
Sulfitos
Ensalada de lechuga,
tomate, zanahoria y maíz.
Sulfitos
2º. Tortilla de calabacín
Huevos, Sulfitos
Ensalada de lechuga,
tomate, zanahoria y
aceitunas negras.
Sulfitos
Pan.
Gluten
Fruta.
Pan.
Gluten
Fruta.
Día 17
1º. Fideuá campellera con
atún y mejillones.
Gluten, Crustáceos,
Huevos(T), Pescado,
Sulfitos(T), Moluscos
Día 18
1º. Sopa de cocido con
letras.
Gluten, Huevos(T), Apio
2º. Pechuga de pollo a la
plancha
Soja
Patatas deluxe
Ensalada de lechuga,
tomate, zanahoria y
aceitunas negras.
Sulfitos
Pan.
Gluten
Fruta.
Día 25
1º. Espaguetis a la
boloñesa con ternera,
tomate y queso rallado.
Gluten, Huevos(T), Leche,
Sulfitos
Pan.
Gluten
Fruta.
Pan.
Gluten
Fruta.
2º. Filete de merluza al
ajillo
Pescado
Ensalada de lechuga,
tomate, zanahoria y pepino.
Sulfitos
Pan.
Gluten
Pan.
Fruta.
Gluten
Fruta.
Pan.
Gluten
Fruta.
Día 30
1º. Espirales con bacon,
tomate y queso rallado.
Gluten, Huevos(T), Soja,
Leche
Día 31
1º. Arroz a la marinera con
atún y calamar
Crustáceos, Pescado,
Sulfitos(T), Moluscos
2º. Tortilla de calabacín
Huevos, Sulfitos
Ensalada de lechuga,
tomate, zanahoria y pepino.
Sulfitos
2º. Burguer COES:
Pan de hamburguesa
Gluten, Soja, Frutos de
cáscara(T), Leche(T),
Huevos(T),
Hamburguesa de ternera
Sulfitos
Queso
Leche
Tomate y lechuga
Pan.
Gluten
Lácteo.
Leche
Patatas chips
Gluten(T)
Kétchup
Brownie de chocolate
Gluten, Huevo, Leche(T)
Refresco de naranja
COES, S.L. Doctor Isidoro de Sevilla, 72 (P.I. Rabasa- Alicante) – 965 10 06 48
El símbolo (T) expresa que el producto ``Puede contener trazas de ...´´
Fax 965 10 65 32