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ORGANIC COLOR / COLOUR AROMAS MARIDAJE / FOOD MATCHING DATOS TÉCNICOS / TECHNICAL NOTES Jumilla. Spain Monastrell 80% Syrah 20% 16-18º C 14,5% Vol Familia Paco Pacheco Organic es un vino joven elaborado siguiendo unos procesos totalmente naturales tanto en bodega como en viña, de ahí su clasificación como vino orgánico. Para lograr su gran calidad, se ha extraído lo mejor de la planta respetando al máximo el medio ambiente. Jumilla ha probado ser un enclave priviliegiado que reúne todas las condiciones climatológicas y de suelo para llevar a cabo este tipo de agricultura. As Familia Paco Pacheco Organic is a young red wine it is not aged in oak but subject to a series of natural processes, both in the vineyard and the bodega, which guarantee its classification as an organic wine. This wine has successfully extracted the very best from the land while respecting the environment to the full. www.vinaelena.com Thanks to its climate and the excellent quality of it soils, Jumilla has proved to be the perfect place in which to carry out organic farming.