CEDRO LIMON OK.CDR

ISBN 978-970-43-0319-8
Producción de Cedro Limón
Cupressus macrocarpa Goldcrest
en Morelos
julián cabrera rodríguez
flavio martínez marín
luís granada carreto
Esta publicación fue financiada por:
Fundación Produce Morelos A.C.
En apoyo a la Difusión de la Tecnología generada por el
Campo Experimental “Zacatepec”
CONSEJO DIRECTIVO DE LA FUNDACIÓN PRODUCE MORELOS A.C.
Presidente: Ing. Rodrigo Abarca Ramírez
Vocal: Lic. Jorge Morales Barud
Unión de Ganaderos Unidos del estado de
Secretario de Desarrollo Agropecuario del
Morelos
Gobierno del Estado de Morelos
Vicepresidente: M.V.Z. Francisco Alanis
Vocal: Ing. Armando Figueroa Hernández
Gómez
Gerente Estatal del FIRCO en el Estado de
Arroceros del Oriente U.S.P.R. de R.L.
Morelos
Tesorero: C. Tirzo Quintero Flores
Vocal: Enrique Retiguin Morales
Unión para el Desarrollo Acuícola del Estado
Asociación de Productores Rurales de Caña
de Morelos A.C.
de Azúcar del Ingenio “Emiliano Zapata”
Secretario: Ing. Juan Ibáñez Olea
Vocal: C. Petronilo Ariza Mendoza
Unión de Productores de Cítricos del Estado
Consejo Estatal de Productores de Aguacate
de Morelos A.C.
Vocal Técnico: M.C. Rafael Ambriz Cervantes Vocal: Ing. Refugio Urzua Martínez
Director de Coordinación y Vinculación del
Unión de Ejidos Emiliano Zapata
INIFAP en el estado de Morelos
Vocal: M.A. Roberto Ruiz Silva
Vocal: Ing. Luis Granada Carreto
Delegado Federal de la SAGARPA en el
Productores de Ornamentales de Morelos
Estado de Morelos
A.C.
Gerente: C.P. José Antonio López Guerrero
Fundación Produce Morelos A.C.
SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA, DESARROLLO RURAL, PESCA Y ALIMENTACION
INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES FORESTALES, AGRÍCOLAS Y PECUARIAS
CENTRO DE INVESTIGACIÓN REGIONAL PACIFICO SUR
CAMPO EXPERIMENTAL “ZACATEPEC”
Zacatepec, Morelos, México.
Folleto Técnico No. 29
Diciembre de 2007
SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA,
DESARROLLO RURAL, PESCA Y ALIMENTACION
DIRECTORIO DEL PERSONAL INVESTIGADOR
CAMPO EXPERIMENTAL “ZACATEPEC”
ING. ALBERTO CARDENAS JIMENEZ
Secretario
ING. FRANCISCO LOPEZ TOSTADO
Subsecretario de Agricultura
NOMBRE
ING. ANTONIO RUIZ GARCIA
Subsecretario de Desarrollo Rural
LIC. JEFFREY MAX JONES JONES
Subsecretario de Fomento a los Agronegocios
LIC. JOSE DE JESUS LEVY GARCIA
Oficial Mayor
M.A. ROBERTO RUIZ SILVA
Delegado Estatal en Morelos
GOBIERNO DEL ESTADO DE MORELOS
DR. MARCO ANTONIO ADAME CASTILLO
Gobernador Constitucional del Estado
LIC. JORGE MORALES BARUD
Secretario de Desarrollo Agropecuario
INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES FORESTALES,
AGRICOLAS Y PECUARIAS
DR. PEDRO BRAJCICH GALLEGOS
Director General
DR. SALVADOR FERNANDEZ RIVERA
Coordinador de Investigación, Innovación y Vinculación
DR. ENRIQUE ASTENGO LOPEZ
Coordinador de Planeación y Desarrollo
M.C. Leonardo Hernández Aragón
M.C. Jorge Salcedo Aceves
Dr. Uriel Maldonado Amaya
Biól. Patricia Eugenia López González
Ing. Artemio Campos Hernández2
Ing. Humberto Galván Carrera
Dr. Sergio Ramírez Rojas
Dr. Juan de Dios Bustamante Orañegui
Ing. José Ambrosio Ávila Moya
Biól. Martha Juana Güemes Guillén
M.C. María de Lourdes Batalla Villegas
M.C. Manuel Trejo Sánchez
M.C. Alejandro Ayala Sánchez
Ing. Alberto Trujillo Campos
M.C. Fortunato Solares Arenas
Dr. Felipe de Jesús Osuna Canizalez
M.C. Julián Cabrera Rodríguez
M.C. Faustino García Pérez
Biól. Leticia Tavitas Fuentes
M.C. Jorge Miguel Paulino Vázquez Alvarado1
M.V.Z. Juan Mauricio Javelly Gurria
M.V.Z. Rómulo Amaro Gutiérrez
1
LIC. MARCIAL GARCIA MORTEO
Coordinador de Administración y Sistemas
CENTRO DE INVESTIGACIÓN REGIONAL PACIFICO SUR
DR. RENE CAMACHO CASTRO
Director Regional
DR. RAFAEL ARIZA FLORES
Director de Investigación
DR. MIGUEL ANGEL CANO GARCIA
Director de Planeación
C.P JOSE LUIS GUILLERMO MONROY NAVA
Director de Administración
M.C. RAFAEL AMBRIZ CERVANTES
Director de Coordinación y Vinculación en Morelos
2
Realiza Estudios de Postgrado
Responsable de Programa de Investigación
PROGRAMA
Arroz Mejoramiento Genético Híbridos
Arroz Mejoramiento Genético Indica
Arroz Mejoramiento Genético Japónica
Biotecnología
Caña de azúcar y sorgo
Difusión de Tecnología
Fitopatología
Hortalizas Agronomía
Hortalizas Agronomía
Hortalizas Producción de Semillas
Investigador Agrícola
Investigador Agrícola
Investigador Forestal
Maíz
Manejo Integral de los Recursos Forestales
Nutrición Vegetal
Ornamentales
Ornamentaes
Recursos Genéticos
Socioeconomía
Transferencia de Tecnología Forestal
Transferencia de Tecnología Pecuaria
CONTENIDO
No.
INTRODUCCIÓN .......................................................................
1
ORIGEN Y GENERALIDADES ...................................................
1
TAXONOMIA ..............................................................................
2
VARIEDADES ............................................................................
2
ENRAIZAMIENTO .....................................................................
3
ÁREAS DE PRODUCCIÓN EN MORELOS ................................
3
VARIEDADES EN MORELOS ....................................................
4
PLANTA MADRE ........................................................................
4
ENRAIZADO ..............................................................................
4
TRANSPLANTE .........................................................................
6
FERTILIZACIÓN ........................................................................
6
RIEGO .......................................................................................
6
PLAGAS Y ENFERMEDADES ...................................................
6
CAMBIO DE ENVASE ................................................................
7
COMERCIALIZACIÓN ...............................................................
8
COSTOS DE PRODUCCIÓN......................................................
9
En el proceso editorial de esta publicación colaboraron las
siguientes personas:
COMITE EDITORIAL
M.C. Rafael Ambriz Cervantes
M.C. Faustino García Pérez
M.C. Sergio Ramírez Rojas
M.C. Fortunato Solares Arenas
Ing. Alberto Trujillo Campos
Ing. Humberto Galván Carrera
COORDINACIÓN DE LA PUBLICACIÓN
M.C. Rafael Ambriz Cervantes
M.C. Faustino García Pérez
Ing. Humberto Galván Carrera
DISEÑO Y FORMACIÓN
T.P. Rafael Jonatan Delgado Vergara
LITERATURA CONSULTADA ..................................................... 11
Esta publicación se termino de imprimir en Diciembre de 2007
y su tiraje fue de 1000 ejemplares.
Producción de Cedro Limón
Cupressus macrocarpa Goldcrest
en Morelos
Julián CABRERA RODRIGUEZ1
Flavio MARTINEZ MARIN2
Luís GRANADA CARRETO3
INTRODUCCION
El Cedro Limón ocupa el segundo lugar de importancia en plantas de ornato
por el valor de la producción en Morelos. La principal área de producción es
Cuautla. El cedro Limón es una planta como sucede con Clavo (Pittosporum
tobira) que requiere de una gran cantidad de tiempo para disponer de plantas
listas para su venta, sin embargo tiene la ventaja de que no requiere una gran
cantidad de insumos pero sí mano de obra, principalmente para el riego y
cambio de envase. Por otro lado es importante considerar que es una planta
que conforme pasa el tiempo aumenta el valor de la misma. Existe a la venta
en diferentes presentaciones desde un litro, seis litros, ocho litros, medio
tambo, etc. En el estado de Morelos y en general en México no se encuentra
información escrita sobre la producción de plantas ornamentales en envase y
entre estas se encuentra la producción de Cedro limón, por lo anterior y por la
importancia que tiene esta planta se decidió estudiar y validar el sistema de
producción de esta especie con productores exitosos en Morelos.
ORIGEN Y GENERALIDADES
Origen de Cupressus macrocarpa: California en los Estados Unidos .Conifer
Specialist Group (1998).
La planta de Cupressus macrocarpa Goldcrest es un ciprés columnar
elegante, uno de los mejores de forma oval abultado simétrico, hermosamente
proporcionado. Es uno de las mejores confieras doradas y especialmente en
invierno cuando el color sé acentúa más. Desde luego para llegar a esta
majestuosa forma requiere años. The Plant Finder´s Enciclopedia (20032006).
1
2
3
MC... Investigador en Ornamentales del Campo Experimental “Zacatepec”.
Productor de Cedro Limón del estado de Morelos.
Ing. Presidente de Productores Ornamentales de Morelos A. C.
1
El Cedro Limón requiere sol completo, es de condiciones medianamente
secas a secas, follaje siempre verde. Las hojas se amarillan en verano, el fruto
es negro en la estación de otoño, es resistente a la sequía y tolerante a la
salinidad. The Virtual Plant Tag, (2007).
$0.25 x1000=$250.00
$500.00/2000 bolsas de
1L=
El Ciprés “Goldcrest” se cultiva en exterior e interior. El follaje posee un olor a
limón muy característico en estas plantas.
Luz
Requiere un sitio con tanta luz como sea posible.
Sustratos
$0.25
Bolsas de 1L
$500.00/500 bolsas de 8
Bolsas de 8 L
L=$ 1.0
$1.0x1000=$1000.00
$250.00+1000.00=$1250.00
10
$1250.00
Humedad
Goldcrest crecerá mal en habitaciones con calefacción. De preferencia
ubicarlo en una estancia fresca
Riego
No riegue sistemáticamente cada cierto número de días, sino habrá que
considerar la humedad que tenga el sustrato.
Total $ 4506 /1000=$ 4.51 por planta costo de producción ,precio de
venta $ 22.00
Relacion beneficio costo=4.9
Problemas de cultivo del Ciprés Goldcrest
Las raíces se pudren fácilmente por exceso de riego. La base de la planta se
torna de color marrón.
Si se secan por las puntas, puede ser por falta de Magnesio.
LITERATURA CONSULTADA
TAXONOMIA
De Wikipedia .Conifer Specialist Group (1998).
Clasificación taxonómica
Reino
División
Clase
Orden
Familia
Genero
Especie
Plantae
Pinophyta
Pinopsida
pinales
Cupressaceae
Cupressus
macrocarpa
Anónimo.Conifer Specialist Group (1998). Cupressus macrocarpa. 2006
IUCN Red List of Threatened Species. IUCN 2006. Retrieved on 09 May
2006. Listed as Vulnerable (VU D2 v2.3)
"http://en.wikipedia.org/wiki/Cupressus_macrocarpa"
Categories: Cupressaceae | Trees of California
Infojardin .com.2002-2007 - GoldCrest, Gold Crest, Ciprés de interior.
Anonimo.Oregon State University (1999-2007).Landscape plants images,
Identification, and information. Vol.1. Oregon State University, Department of
Horticulture, USA
VARIEDADES Oregon state University (1999-2007).
Árboles seleccionados de Cupressus macrocarpa:
- 'Golden Pillar' [Golden Pillar Cypress]
- 'Karoonda' [Karoonda Cypress]
- 'Wilma Goldcrest' [Wilma Goldcrest Cypress]
Cabrera R. J., Orozco, M. R. 2003. Diagnostico sobre las plantas
ornamentales en el estado de Morelos. 28 pág. Publicación Especial No. 38.
Campo Experimental Zacatepec, CIRPAS, INIFAP.
Hansen,O.B.1990. Propagating Cupressus macrocarpa hartw. Goldcrest
Journal of Agricultural Sciences 4(4): 357-362
The Plant Finders Encyclopedia-2003-2006.
Wikipedia.conifer spcialist group (1998)
2
11
ENRAIZAMIENTO. Hansen(1990)
Mano de
$140/1500=$0.093
obra.Corte de
esquejes,
$ 0.093x1000=
$ 93.00
$ 0.42x1000=$ 420.00
$ 420.00
aplicación de
enraizador y
colocación en
Costo de transplante a 1
maceta
L + transplante a 8 L
Transplante a
6
=$0.14+$0.28==$0.42
AREAS DE PRODUCCION EN MORELOS
1L y a 8 L
Riego diario en
7
área de
$140/400,000
enraizamiento
esquejes=$0.00035
$0.00035x1000=0.35x90dias=$31.50 $31.50
Riego de
bolsa definitiva
$140/25,000=$0.0056
$140/25000=$0.0056
bolsa de 1 L
Fertilizado de
9
Se produce principalmente en Cuautla, Jiutepec y Yautepec .Estos municipios
se encuentran en el tipo de clima Cálido sub´humedo Awo. Este estrato
climático se localiza en alturas sobre el nivel del mar menor de 1400 m. Su
precipitación (P) y temperatura (T), media anual es de 800 mm. y 24 oC
respectivamente. El comportamiento de temperaturas máximas y mínimas y
precipitación en Jiutepec Cuautla y Yautepec son las siguientes:
Precipitación, temperatura máxima y mínima en Jiutepec, Mor. 1, 400 msnm.
Precipitación anual 805.54 mm
plantas en
8
Los esquejes entre 7 a 20 cm. de longitud enraízan igualmente en Primavera.
Esquejes grandes (13-20 cm.) producen un mayor número de raíces que los
esquejes pequeños (7-13 cm.) excepto cuando existen altas temperaturas o
bajas condiciones de luz. Los tallos de color café de segundo año enraízan
igualmente que tallos de un año de crecimiento. Tratando los esquejes con
sustancias promotoras del enraizamiento (Talco IBA 1 a 2% de ingrediente
activo) producen altos porcentajes de enraizamiento (83-88%) y un gran
numero de raíces en cada esqueje (3.9) comparado con esquejes no tratados
(30% y 2.7 raíces). Los mejores enraizamientos se dan en marzo (85%) con
respecto a los de julio (26%) y Octubre (1%).
$0.0056x1000x225dias= $ 1260.00
VARIABLE
E
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
TEMP .MAX.
30.3
31.9
34.7
35.6
35.9
34.4
31.5
30.9
29.7
30.1
30.6
29.6
TEMP.
MINIMA
PREC.
8.1
9.3
10.2
13.0
14.3
14.9
13.1
13.4
13.6
11.6
9.7
9.1
9.5
4.5
3.3
13.0
56.2
175.8
178.2
151.1
203.5
80.8
13.0
4.3
$1260.00
$0.00560x36X1000=$201.60 bolsa
de 1L
bolsas de 1 L y
$140.00/6000=$0.023
$0.023x6x1000=$138.00 bolsa de 8
8L
bolsa de 8 L
L
$201.60+$138.00=$339.60
Precipitación, temperatura máxima y mínima en Cuautla Mor. 1,303 msnm.
Precipitación anual 834.9 mm.
$339.60
VARIABLE
E
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
TEMP
.MAX.
TEMP.
MINIMA
PREC.
30.5
32.5
34.7
35.6
35.8
33.7
30.8
30.5
30.3
30.5
30.8
30.6
6.7
8.0
9.8
12.0
13.9
15.1
13.6
14.0
14.2
11.8
9.1
7.7
14.4
3.2
3.3
10.2
48.9
185.5
158.4
160.1
163.2
64.2
19.4
4.1
Precipitación, temperatura máxima y mínima en Yautepec, Mor. 910 msnm.
Precipitación anual 846 mm
10
VARIABLE
E
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
TEMP .MAX.
31.8
33.9
35.8
36.9
36.6
34.3
32.0
31.8
31.0
31.9
31.5
31.3
TEMP.
MINIMA
PREC.
4.4
5.8
7.4
10.2
11.9
13.4
12.6
12.6
13.1
10.1
7.3
6.0
14.7
4.1
3.3
12.1
52.8
182.4
158.7
174.7
190.0
77.1
14.6
5.3
3
VARIEDADES EN MORELOS
COSTOS DE PRODUCCIÓN (CALCULO PARA 1000 PLANTAS) BOLSAS
DE 8 L CEDRO LIMON.
En Morelos se presenta una sola variedad de Cedro Limón que por cierto es
bastante atractiva, Figura 1.
0.03x1000=$30.00:2 veces de
1.
Maceta de 6’’
$ 0.9/30 estacas=0.03
Bolsa de 1 litro
$625.00/ 5000 =$ 0.125 $0.125x1000=$125.00
$125.00
Bolsa de 8 L
$ 625.00/770 =$ 0.81
$0.81x1000=$810.00
$810.00
$ 0.022 x1000=$22.00
$ 22.00
$0.016x1000=$16.00
$ 16.00
uso=$15.00
$15.00
$0.66 de sustrato por
Tepojal
maceta /30
estacas=$0.022
2.
Enraizador
$ 190/12 000 esquejes=
Figura 1. Planta de Cedro Limón en Cuautla, Mor.
3.
Radix 10000
PLANTA MADRE
$ 0.016
Nitrofoska30 ml. /bomba
La planta madre puede estar en piso o en envase de mas de 20 litros. El
manejo de la planta madre es similar a las plantas en desarrollo, lo cual se va a
detallar más adelante.
de 25 l de agua=$
50.00/1000 ml.
=0.050x30=$1.50 =
0.0003x1000=$ 0.3 x36
fertilizaciones= $10.80
ENRAIZADO
Nitrofoska
$1.50/5000
Los esquejes se cortan de 10 a 12 cm. Con 5 cm. de la base sin follaje (Figura
2) para poder colocarlas en la maceta de seis pulgadas llenas de tepojal
(Figura 3) en cada maceta se colocan de 25 a 30 esquejes.
liquido
plantas=$0.0003 /planta
Tres bultos de sulfato de
amonio/4000m2=150,000
g/4000=37.5 g/m2
Fertilizante
8L/m2=1.5g por planta.1.5 g x $
0.0021=$ 0.0032x1000=$ 3.2x6
fertilizaciones = $19.20
(sulfato de
4.
37.5g/25 plantas bolsa de
amonio)
$10.80+$19.20=$30.0
$30.00
$0.00625x15mesesx1000=$93.75
$93.75
$1250.00 para 200,000
plantas / mes =
5
Electricidad
$0.00625/planta / mes
Figura 2. Esqueje de Cedro Limón.
4
9
COMERCIALIZACION
La planta esta lista para su venta en envase de 8 L de 18 a 19 meses después
de iniciado el enraizamiento (Figura 9). La venta de planta se puede realizar
desde más pequeña o más grande dependiendo del mercado que se
disponga.
Figura 3. Esquejes de Cedro Limón en macetas de seis pulgadas.
A los esquejes se les coloca enraizador Radix 10000 y posteriormente se les
ubican bajo cubierta plástica lechosa con retención del 50% de luz (Figura 4),
se da un riego diario y en tres meses enraíza (Figura 5).
Figura 9. Planta de Cedro Limón lista para la venta.
Figura 4. Área de enraizamiento de esquejes de Cedro Limón.
Figura 5. Esqueje enraizado de Cedro Limón.
8
5
Adaptación.- Las macetas con esquejes enraizados se colocan bajo malla
sombra durante un mes para adaptarlos.
TRANSPLANTE
Posteriormente cada uno de los esquejes enraizados se colocan en envase de
1 L con tierra lama y estos se ubican a la intemperie (Figura 6).
Figura 7. Planta de Cedro Limón enferma.
Figura 6. Planta de Cedro Limón en envase de un litro.
CAMBIO DE ENVASE
A los 9 meses se transfiere del envase de 1 L a envase de 8 L. (Figura 8) en
donde se ocupa sustrato compuesto del 35% de tierra de hoja y 65% de tierra
lama. Los riegos se dan cada tercer día o diario.
FERTILIZACION
Se fertiliza con Nitrofoska liquida de 30 a 40 ml por bomba de 25 L, una vez por
semana. Cuando se cambia a envase de 8 L se fertiliza con sulfato de amonio
al boleo una vez por mes.
RIEGO
El riego se da cada tercer día aunque esto depende de la época del año ya que
en época de lluvias va a depender mucho del temporal que se presente o en su
defecto diario si hay altas temperaturas, mayores a 30oC. La planta indica cada
cuando regar
PLAGAS Y ENFERMEDADES
Figura 8. Planta de Cedro Limón en envase de ocho litros.
Los principales problemas que se presentan son ácaros y phomopsis (Figura
7). Se aplica Folidol 40 ml por bomba de 25 L de agua, este tratamiento se hace
semanal y puede ser aplicado en conjunto con Nitrofoska. Cuando la planta ya
se encuentra en envase de 8 L., aplicar cada mes Captan dos cucharaditas en
bomba de 25 L y Thiodan 40-50 ml o Furadan 30-40 ml/bomba.
6
7
Adaptación.- Las macetas con esquejes enraizados se colocan bajo malla
sombra durante un mes para adaptarlos.
TRANSPLANTE
Posteriormente cada uno de los esquejes enraizados se colocan en envase de
1 L con tierra lama y estos se ubican a la intemperie (Figura 6).
Figura 7. Planta de Cedro Limón enferma.
Figura 6. Planta de Cedro Limón en envase de un litro.
CAMBIO DE ENVASE
A los 9 meses se transfiere del envase de 1 L a envase de 8 L. (Figura 8) en
donde se ocupa sustrato compuesto del 35% de tierra de hoja y 65% de tierra
lama. Los riegos se dan cada tercer día o diario.
FERTILIZACION
Se fertiliza con Nitrofoska liquida de 30 a 40 ml por bomba de 25 L, una vez por
semana. Cuando se cambia a envase de 8 L se fertiliza con sulfato de amonio
al boleo una vez por mes.
RIEGO
El riego se da cada tercer día aunque esto depende de la época del año ya que
en época de lluvias va a depender mucho del temporal que se presente o en su
defecto diario si hay altas temperaturas, mayores a 30oC. La planta indica cada
cuando regar
PLAGAS Y ENFERMEDADES
Figura 8. Planta de Cedro Limón en envase de ocho litros.
Los principales problemas que se presentan son ácaros y phomopsis (Figura
7). Se aplica Folidol 40 ml por bomba de 25 L de agua, este tratamiento se hace
semanal y puede ser aplicado en conjunto con Nitrofoska. Cuando la planta ya
se encuentra en envase de 8 L., aplicar cada mes Captan dos cucharaditas en
bomba de 25 L y Thiodan 40-50 ml o Furadan 30-40 ml/bomba.
6
7
COMERCIALIZACION
La planta esta lista para su venta en envase de 8 L de 18 a 19 meses después
de iniciado el enraizamiento (Figura 9). La venta de planta se puede realizar
desde más pequeña o más grande dependiendo del mercado que se
disponga.
Figura 3. Esquejes de Cedro Limón en macetas de seis pulgadas.
A los esquejes se les coloca enraizador Radix 10000 y posteriormente se les
ubican bajo cubierta plástica lechosa con retención del 50% de luz (Figura 4),
se da un riego diario y en tres meses enraíza (Figura 5).
Figura 9. Planta de Cedro Limón lista para la venta.
Figura 4. Área de enraizamiento de esquejes de Cedro Limón.
Figura 5. Esqueje enraizado de Cedro Limón.
8
5
VARIEDADES EN MORELOS
COSTOS DE PRODUCCIÓN (CALCULO PARA 1000 PLANTAS) BOLSAS
DE 8 L CEDRO LIMON.
En Morelos se presenta una sola variedad de Cedro Limón que por cierto es
bastante atractiva, Figura 1.
0.03x1000=$30.00:2 veces de
1.
Maceta de 6’’
$ 0.9/30 estacas=0.03
Bolsa de 1 litro
$625.00/ 5000 =$ 0.125 $0.125x1000=$125.00
$125.00
Bolsa de 8 L
$ 625.00/770 =$ 0.81
$0.81x1000=$810.00
$810.00
$ 0.022 x1000=$22.00
$ 22.00
$0.016x1000=$16.00
$ 16.00
uso=$15.00
$15.00
$0.66 de sustrato por
Tepojal
maceta /30
estacas=$0.022
2.
Enraizador
$ 190/12 000 esquejes=
Figura 1. Planta de Cedro Limón en Cuautla, Mor.
3.
Radix 10000
PLANTA MADRE
$ 0.016
Nitrofoska30 ml. /bomba
La planta madre puede estar en piso o en envase de mas de 20 litros. El
manejo de la planta madre es similar a las plantas en desarrollo, lo cual se va a
detallar más adelante.
de 25 l de agua=$
50.00/1000 ml.
=0.050x30=$1.50 =
0.0003x1000=$ 0.3 x36
fertilizaciones= $10.80
ENRAIZADO
Nitrofoska
$1.50/5000
Los esquejes se cortan de 10 a 12 cm. Con 5 cm. de la base sin follaje (Figura
2) para poder colocarlas en la maceta de seis pulgadas llenas de tepojal
(Figura 3) en cada maceta se colocan de 25 a 30 esquejes.
liquido
plantas=$0.0003 /planta
Tres bultos de sulfato de
amonio/4000m2=150,000
g/4000=37.5 g/m2
Fertilizante
8L/m2=1.5g por planta.1.5 g x $
0.0021=$ 0.0032x1000=$ 3.2x6
fertilizaciones = $19.20
(sulfato de
4.
37.5g/25 plantas bolsa de
amonio)
$10.80+$19.20=$30.0
$30.00
$0.00625x15mesesx1000=$93.75
$93.75
$1250.00 para 200,000
plantas / mes =
5
Electricidad
$0.00625/planta / mes
Figura 2. Esqueje de Cedro Limón.
4
9
ENRAIZAMIENTO. Hansen(1990)
Mano de
$140/1500=$0.093
obra.Corte de
esquejes,
$ 0.093x1000=
$ 93.00
$ 0.42x1000=$ 420.00
$ 420.00
aplicación de
enraizador y
colocación en
Costo de transplante a 1
maceta
L + transplante a 8 L
Transplante a
6
=$0.14+$0.28==$0.42
AREAS DE PRODUCCION EN MORELOS
1L y a 8 L
Riego diario en
7
área de
$140/400,000
enraizamiento
esquejes=$0.00035
$0.00035x1000=0.35x90dias=$31.50 $31.50
Riego de
bolsa definitiva
$140/25,000=$0.0056
$140/25000=$0.0056
bolsa de 1 L
Fertilizado de
9
Se produce principalmente en Cuautla, Jiutepec y Yautepec .Estos municipios
se encuentran en el tipo de clima Cálido sub´humedo Awo. Este estrato
climático se localiza en alturas sobre el nivel del mar menor de 1400 m. Su
precipitación (P) y temperatura (T), media anual es de 800 mm. y 24 oC
respectivamente. El comportamiento de temperaturas máximas y mínimas y
precipitación en Jiutepec Cuautla y Yautepec son las siguientes:
Precipitación, temperatura máxima y mínima en Jiutepec, Mor. 1, 400 msnm.
Precipitación anual 805.54 mm
plantas en
8
Los esquejes entre 7 a 20 cm. de longitud enraízan igualmente en Primavera.
Esquejes grandes (13-20 cm.) producen un mayor número de raíces que los
esquejes pequeños (7-13 cm.) excepto cuando existen altas temperaturas o
bajas condiciones de luz. Los tallos de color café de segundo año enraízan
igualmente que tallos de un año de crecimiento. Tratando los esquejes con
sustancias promotoras del enraizamiento (Talco IBA 1 a 2% de ingrediente
activo) producen altos porcentajes de enraizamiento (83-88%) y un gran
numero de raíces en cada esqueje (3.9) comparado con esquejes no tratados
(30% y 2.7 raíces). Los mejores enraizamientos se dan en marzo (85%) con
respecto a los de julio (26%) y Octubre (1%).
$0.0056x1000x225dias= $ 1260.00
VARIABLE
E
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
TEMP .MAX.
30.3
31.9
34.7
35.6
35.9
34.4
31.5
30.9
29.7
30.1
30.6
29.6
TEMP.
MINIMA
PREC.
8.1
9.3
10.2
13.0
14.3
14.9
13.1
13.4
13.6
11.6
9.7
9.1
9.5
4.5
3.3
13.0
56.2
175.8
178.2
151.1
203.5
80.8
13.0
4.3
$1260.00
$0.00560x36X1000=$201.60 bolsa
de 1L
bolsas de 1 L y
$140.00/6000=$0.023
$0.023x6x1000=$138.00 bolsa de 8
8L
bolsa de 8 L
L
$201.60+$138.00=$339.60
Precipitación, temperatura máxima y mínima en Cuautla Mor. 1,303 msnm.
Precipitación anual 834.9 mm.
$339.60
VARIABLE
E
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
TEMP
.MAX.
TEMP.
MINIMA
PREC.
30.5
32.5
34.7
35.6
35.8
33.7
30.8
30.5
30.3
30.5
30.8
30.6
6.7
8.0
9.8
12.0
13.9
15.1
13.6
14.0
14.2
11.8
9.1
7.7
14.4
3.2
3.3
10.2
48.9
185.5
158.4
160.1
163.2
64.2
19.4
4.1
Precipitación, temperatura máxima y mínima en Yautepec, Mor. 910 msnm.
Precipitación anual 846 mm
10
VARIABLE
E
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
TEMP .MAX.
31.8
33.9
35.8
36.9
36.6
34.3
32.0
31.8
31.0
31.9
31.5
31.3
TEMP.
MINIMA
PREC.
4.4
5.8
7.4
10.2
11.9
13.4
12.6
12.6
13.1
10.1
7.3
6.0
14.7
4.1
3.3
12.1
52.8
182.4
158.7
174.7
190.0
77.1
14.6
5.3
3
El Cedro Limón requiere sol completo, es de condiciones medianamente
secas a secas, follaje siempre verde. Las hojas se amarillan en verano, el fruto
es negro en la estación de otoño, es resistente a la sequía y tolerante a la
salinidad. The Virtual Plant Tag, (2007).
$0.25 x1000=$250.00
$500.00/2000 bolsas de
1L=
El Ciprés “Goldcrest” se cultiva en exterior e interior. El follaje posee un olor a
limón muy característico en estas plantas.
Luz
Requiere un sitio con tanta luz como sea posible.
Sustratos
$0.25
Bolsas de 1L
$500.00/500 bolsas de 8
Bolsas de 8 L
L=$ 1.0
$1.0x1000=$1000.00
$250.00+1000.00=$1250.00
10
$1250.00
Humedad
Goldcrest crecerá mal en habitaciones con calefacción. De preferencia
ubicarlo en una estancia fresca
Riego
No riegue sistemáticamente cada cierto número de días, sino habrá que
considerar la humedad que tenga el sustrato.
Total $ 4506 /1000=$ 4.51 por planta costo de producción ,precio de
venta $ 22.00
Relacion beneficio costo=4.9
Problemas de cultivo del Ciprés Goldcrest
Las raíces se pudren fácilmente por exceso de riego. La base de la planta se
torna de color marrón.
Si se secan por las puntas, puede ser por falta de Magnesio.
LITERATURA CONSULTADA
TAXONOMIA
De Wikipedia .Conifer Specialist Group (1998).
Clasificación taxonómica
Reino
División
Clase
Orden
Familia
Genero
Especie
Plantae
Pinophyta
Pinopsida
pinales
Cupressaceae
Cupressus
macrocarpa
Anónimo.Conifer Specialist Group (1998). Cupressus macrocarpa. 2006
IUCN Red List of Threatened Species. IUCN 2006. Retrieved on 09 May
2006. Listed as Vulnerable (VU D2 v2.3)
"http://en.wikipedia.org/wiki/Cupressus_macrocarpa"
Categories: Cupressaceae | Trees of California
Infojardin .com.2002-2007 - GoldCrest, Gold Crest, Ciprés de interior.
Anonimo.Oregon State University (1999-2007).Landscape plants images,
Identification, and information. Vol.1. Oregon State University, Department of
Horticulture, USA
VARIEDADES Oregon state University (1999-2007).
Árboles seleccionados de Cupressus macrocarpa:
- 'Golden Pillar' [Golden Pillar Cypress]
- 'Karoonda' [Karoonda Cypress]
- 'Wilma Goldcrest' [Wilma Goldcrest Cypress]
Cabrera R. J., Orozco, M. R. 2003. Diagnostico sobre las plantas
ornamentales en el estado de Morelos. 28 pág. Publicación Especial No. 38.
Campo Experimental Zacatepec, CIRPAS, INIFAP.
Hansen,O.B.1990. Propagating Cupressus macrocarpa hartw. Goldcrest
Journal of Agricultural Sciences 4(4): 357-362
The Plant Finders Encyclopedia-2003-2006.
Wikipedia.conifer spcialist group (1998)
2
11
CONTENIDO
No.
INTRODUCCIÓN .......................................................................
1
ORIGEN Y GENERALIDADES ...................................................
1
TAXONOMIA ..............................................................................
2
VARIEDADES ............................................................................
2
ENRAIZAMIENTO .....................................................................
3
ÁREAS DE PRODUCCIÓN EN MORELOS ................................
3
VARIEDADES EN MORELOS ....................................................
4
PLANTA MADRE ........................................................................
4
ENRAIZADO ..............................................................................
4
TRANSPLANTE .........................................................................
6
FERTILIZACIÓN ........................................................................
6
RIEGO .......................................................................................
6
PLAGAS Y ENFERMEDADES ...................................................
6
CAMBIO DE ENVASE ................................................................
7
COMERCIALIZACIÓN ...............................................................
8
COSTOS DE PRODUCCIÓN......................................................
9
En el proceso editorial de esta publicación colaboraron las
siguientes personas:
COMITE EDITORIAL
M.C. Rafael Ambriz Cervantes
M.C. Faustino García Pérez
M.C. Sergio Ramírez Rojas
M.C. Fortunato Solares Arenas
Ing. Alberto Trujillo Campos
Ing. Humberto Galván Carrera
COORDINACIÓN DE LA PUBLICACIÓN
M.C. Rafael Ambriz Cervantes
M.C. Faustino García Pérez
Ing. Humberto Galván Carrera
DISEÑO Y FORMACIÓN
T.P. Rafael Jonatan Delgado Vergara
LITERATURA CONSULTADA ..................................................... 11
Esta publicación se termino de imprimir en Diciembre de 2007
y su tiraje fue de 1000 ejemplares.
SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA,
DESARROLLO RURAL, PESCA Y ALIMENTACION
DIRECTORIO DEL PERSONAL INVESTIGADOR
CAMPO EXPERIMENTAL “ZACATEPEC”
ING. ALBERTO CARDENAS JIMENEZ
Secretario
ING. FRANCISCO LOPEZ TOSTADO
Subsecretario de Agricultura
NOMBRE
ING. ANTONIO RUIZ GARCIA
Subsecretario de Desarrollo Rural
LIC. JEFFREY MAX JONES JONES
Subsecretario de Fomento a los Agronegocios
LIC. JOSE DE JESUS LEVY GARCIA
Oficial Mayor
M.A. ROBERTO RUIZ SILVA
Delegado Estatal en Morelos
GOBIERNO DEL ESTADO DE MORELOS
DR. MARCO ANTONIO ADAME CASTILLO
Gobernador Constitucional del Estado
LIC. JORGE MORALES BARUD
Secretario de Desarrollo Agropecuario
INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES FORESTALES,
AGRICOLAS Y PECUARIAS
DR. PEDRO BRAJCICH GALLEGOS
Director General
DR. SALVADOR FERNANDEZ RIVERA
Coordinador de Investigación, Innovación y Vinculación
DR. ENRIQUE ASTENGO LOPEZ
Coordinador de Planeación y Desarrollo
M.C. Leonardo Hernández Aragón
M.C. Jorge Salcedo Aceves
Dr. Uriel Maldonado Amaya
Biól. Patricia Eugenia López González
Ing. Artemio Campos Hernández2
Ing. Humberto Galván Carrera
Dr. Sergio Ramírez Rojas
Dr. Juan de Dios Bustamante Orañegui
Ing. José Ambrosio Ávila Moya
Biól. Martha Juana Güemes Guillén
M.C. María de Lourdes Batalla Villegas
M.C. Manuel Trejo Sánchez
M.C. Alejandro Ayala Sánchez
Ing. Alberto Trujillo Campos
M.C. Fortunato Solares Arenas
Dr. Felipe de Jesús Osuna Canizalez
M.C. Julián Cabrera Rodríguez
M.C. Faustino García Pérez
Biól. Leticia Tavitas Fuentes
M.C. Jorge Miguel Paulino Vázquez Alvarado1
M.V.Z. Juan Mauricio Javelly Gurria
M.V.Z. Rómulo Amaro Gutiérrez
1
LIC. MARCIAL GARCIA MORTEO
Coordinador de Administración y Sistemas
CENTRO DE INVESTIGACIÓN REGIONAL PACIFICO SUR
DR. RENE CAMACHO CASTRO
Director Regional
DR. RAFAEL ARIZA FLORES
Director de Investigación
DR. MIGUEL ANGEL CANO GARCIA
Director de Planeación
C.P JOSE LUIS GUILLERMO MONROY NAVA
Director de Administración
M.C. RAFAEL AMBRIZ CERVANTES
Director de Coordinación y Vinculación en Morelos
2
Realiza Estudios de Postgrado
Responsable de Programa de Investigación
PROGRAMA
Arroz Mejoramiento Genético Híbridos
Arroz Mejoramiento Genético Indica
Arroz Mejoramiento Genético Japónica
Biotecnología
Caña de azúcar y sorgo
Difusión de Tecnología
Fitopatología
Hortalizas Agronomía
Hortalizas Agronomía
Hortalizas Producción de Semillas
Investigador Agrícola
Investigador Agrícola
Investigador Forestal
Maíz
Manejo Integral de los Recursos Forestales
Nutrición Vegetal
Ornamentales
Ornamentaes
Recursos Genéticos
Socioeconomía
Transferencia de Tecnología Forestal
Transferencia de Tecnología Pecuaria
ISBN 978-970-43-0319-8
Producción de Cedro Limón
Cupressus macrocarpa Goldcrest
en Morelos
julián cabrera rodríguez
flavio martínez marín
luís granada carreto
Esta publicación fue financiada por:
Fundación Produce Morelos A.C.
En apoyo a la Difusión de la Tecnología generada por el
Campo Experimental “Zacatepec”
CONSEJO DIRECTIVO DE LA FUNDACIÓN PRODUCE MORELOS A.C.
Presidente: Ing. Rodrigo Abarca Ramírez
Vocal: Lic. Jorge Morales Barud
Unión de Ganaderos Unidos del estado de
Secretario de Desarrollo Agropecuario del
Morelos
Gobierno del Estado de Morelos
Vicepresidente: M.V.Z. Francisco Alanis
Vocal: Ing. Armando Figueroa Hernández
Gómez
Gerente Estatal del FIRCO en el Estado de
Arroceros del Oriente U.S.P.R. de R.L.
Morelos
Tesorero: C. Tirzo Quintero Flores
Vocal: Enrique Retiguin Morales
Unión para el Desarrollo Acuícola del Estado
Asociación de Productores Rurales de Caña
de Morelos A.C.
de Azúcar del Ingenio “Emiliano Zapata”
Secretario: Ing. Juan Ibáñez Olea
Vocal: C. Petronilo Ariza Mendoza
Unión de Productores de Cítricos del Estado
Consejo Estatal de Productores de Aguacate
de Morelos A.C.
Vocal Técnico: M.C. Rafael Ambriz Cervantes Vocal: Ing. Refugio Urzua Martínez
Director de Coordinación y Vinculación del
Unión de Ejidos Emiliano Zapata
INIFAP en el estado de Morelos
Vocal: M.A. Roberto Ruiz Silva
Vocal: Ing. Luis Granada Carreto
Delegado Federal de la SAGARPA en el
Productores de Ornamentales de Morelos
Estado de Morelos
A.C.
Gerente: C.P. José Antonio López Guerrero
Fundación Produce Morelos A.C.
SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA, DESARROLLO RURAL, PESCA Y ALIMENTACION
INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES FORESTALES, AGRÍCOLAS Y PECUARIAS
CENTRO DE INVESTIGACIÓN REGIONAL PACIFICO SUR
CAMPO EXPERIMENTAL “ZACATEPEC”
Zacatepec, Morelos, México.
Folleto Técnico No. 29
Diciembre de 2007