Guía Moka - Gastrobar Moka
Transcripción
Guía Moka - Gastrobar Moka
Una Iniciativa de: «Viajar logra lo mismo que los buenos novelistas consiguen hacer con la vida cotidiana cuando la enmarcan como si fuera una foto en un portarretratos o una gema en un anillo, de manera que las cualidades intrínsecas de las cosas se vuelven más claras. Viajar logra hacer eso con la materia de la que está hecha nuestra vida cotidiana, dándole los contornos nítidos y significados del arte » Freya Stark Desde Gastrobar Moka queremos promover el turismo, apoyar el comercio local y dar a las marcas de Pamplona un medio por el que acercarse a todos los públicos. La selección de los locales está pensada para darnos a conocer comercios y lugares diferentes, encontrar productos de calidad, las mejores ofertas y el mejor ocio para pasar un día inmejorable con amigos y familia. Pasen y vean! FRAG MENT En un local que nos deja al descubierto su historia, desde su imponente fachada de madera, hasta las columnas de piedra de su interior, Karlota Laspalas presenta objetos de diseño bien elegidos y de creación propia con buen gusto. Piezas cotidianas para el hogar, complementos y joyería, perfumería y moda que son traídos desde Japón, Suecia, Dinamarca, Holanda, Francia, Italia, Estados Unidos y España. Calle Nueva 4-6 848 410 430 www.karlotalaspalas.com Es uno de esos sitios de los que no saldrías nunca, donde te quedarías horas observando cada rincón. Por que cada detalle de esta tienda merece ser mirado y disfrutado. Antes conocida como “ Me quiero vivir “ y ahora llamada la Objetería de los días felices, es un lugar para disfrutar y aprender donde te rodearás de libros, poesía, colores y arte. De inspiración. Objetos traídos de mercadillos franceses y de todas partes donde Pitxu, su dueña, los rastrea en busca de la pieza perfecta para la tienda. Plaza del Castillo, 38. 948 228 527 http://goo.gl/0hrl4W HARI & ARI Un pequeño taller de ropa original, donde sus creadoras diseñan y cosen cada prenda a mano para exponerlas de manera creativa en un espacio fresco con dos zonas que se entienden como espacios abiertos y fluidos. Uno de ellos, destinado a la exposición y venta de la ropa creada en Hari&Ari. El otro, enfocado al uso mixto como taller de patronaje, corte, costura y confección. Su colección la pudimos ver en la edición Navarra Fashion Week de 2015, donde no nos dejó indiferentes ninguna de sus creaciones. Calle Curia, 25 948 212 641 www.harianari.blogspot.com.es A apenas 9 km de Pamplona se encuentra esta pequeña joya del arte contemporáneo que nos atreveríamos a catalogar como de visita obligada. El museo que alberga también la casa-taller del genial escultor expone la colección privada del artista, con 1.650 esculturas y unas 2.000 piezas de su laboratorio experimental. Este edificio singular ha sido específicamente creado para acoger las investigaciones de Oteiza y la significación espiritual y metafísica de su creación. Calle de la Cuesta, 7 Alzuza, Navarra 948 332 074 www.museooteiza.org Un espacio de 300 metros cuadrados donde perderte entre objetos actuales y antiguos, y donde cada día hallarás algo distinto, puesto que la reposición de artículos es casi diaria. Su dueño Juan Frauca dice vivir en un proceso de 24 horas, pensando ideas y objetos nuevos para la tienda. También destacamos el trato cercano que se recibe, ya que puedes por ejemplo llevarte la pieza a casa para ver cómo queda, y si te gusta, compartirlo en su estupenda Web. Calle Santa Marta, 6 848 410 657 www.potsdamdeco.com Daniel Resino, el dueño y creador de este encantador y literario rincón pamplonés, heredó de sus padres el local y reconvirtió lo que era un espacio clásico para la venta de textil, en esta librería de aires de gran ciudad. Calle Paulino Caballero, 31 948 235 363 www.libreriawalden.com Resulta de la unión de dos sencillos elementos: libros y café. Aquí los disfrutaremos de forma diferente, tras sumergirnos en un ambiente tranquilo de luz tenue, podremos ojear la amplísima colección e libros nacionales e internacionales de la que dispone este híbrido que ha venido pisando fuerte. Es en una de las calles más concurridas de pamplona donde encontramos uno de los rincones más acogedores. Con una fachada de madera tallada, conservada del antiguo negocio que regentaban una familia de zapateros, Artea ha creado un cálido espacio donde disfrutar en compañía de unas sencillas pero exquisitas elaboraciones. Con un concepto abierto, y una luz tenue y acogedora, podemos disfrutar su amplia gama de productos como tés, infusiones de mil tipos o batidos que harán volver a los más golosos, todo ello rodeados de estupendas obras de artistas locales que nos muestran sus mejores creaciones. C/ Zapatería, 50 948 226 022 https://goo.gl/8NOQyd Una sala de conciertos en el centro de la ciudad, pegada al Ayuntamiento, con parking privado y acceso directo al escenario. ¡Esto es Zentral! Dispone de 3 espacios claramente diferenciados, una zona central donde se ubica el escenario, un gastro bar y una zona club desde la que también podemos disfrutar del espectáculo con vistas al escenario. ¡Y no solo eso! un domingo al mes Zentral Market es un mercado alternativo, totalmente nuevo y antiguo. Gran cantidad de puestos con propuestas innovadoras en arte, moda independiente, fotografía, diseño, música, complementos, pintura… Mercado de Santo Domingo 948 220 764 www.zentralpamplona.com C/ Mercado de Santo Domingo 948 221 858 www.mercadosantodomingo.com Situado en el centro histórico de la ciudad, atesora los mejores productos de nuestra tierra, como carnes de vacuno con denominación de origen, frutas y verduras de las huertas de la Madalena y los mejores quesos. No encontraremos sólo productos tradicionales de la cocina navarra, los numerosos puestos también nos ofrecen frutas tropicales, pescado del Cantábrico y Mediterráneo y productos gourmet que todos estaríamos orgullosos de decir que están en nuestros platos. En su web se nos brinda la oportunidad de hacer un recorrido virtual por sus puestos y pasillos, de conocer la galería interior cubierta de cristal, y ahora también de comprar online todos los productos que nos ofrecen, pero nada como visitar el casco antiguo de la cuidad y hacer una parada en el mercado, para ver y oler productos ecológicos y sanos que no podremos evitar llevarnos a casa. En el nuevo barrio de Sarriguren, a las afueras de Pamplona se encuentra este local, pensado como una escapada a todas las preocupaciones. Lo único que ahí encontraremos es un oasis de paz y tranquilidad. A nuestra elección queda dónde sentarnos, sí en una mesa, o en cambio queremos tumbarnos en uno de los amplios sofás y colchones, para disfrutar de un té, batido natural, smoothie o café acompañados de cualquier exquisitez presente en su carta. La tetaría chill out es el lugar idóneo para compartir momentos únicos con los amigos, en un ambiente divertido C/ Bardenas Reales, 22, Sarriguren 948 074 886 www.chillouttea.com C/ Mañueta, 16 Cuarto y mitad nace de la idea de volver al sistema tradicional de comprar a granel. 630 644 507 http://goo.gl/3VrMmH «Tras ver establecimientos de este tipo durante un viaje a Barcelona, pensé trasladar este tipo de negocio a Pamplona, ya que aquí no había nada similar. Se trataba de innovar en nuestra ciudad con un tipo de comercio, cuyo concepto había triunfado hace muchos años y que podíamos hacerlo resurgir. » Como su propio nombre indica, cuarto y mitad hace referencia al tradicional tipo de gramaje de compra, los 375 gramos. En su establecimiento se pueden encontrar pricipalmente cereales, arroces, pastas, legumbres, frutos secos, especias, infusiones y frutas deshidratadas. Gran parte del producto es de origen ecológico y también disponen de una gran gama de harinas para panadería. En Cuarto y Mitad queremos promover la compra responsable y sostenible. Acércate a vernos, tu pones la cantidad nosotros la calidad. Especialidad en vinos finos, licores y toda clase de bebidas Vinoteca Murillo es una empresa de tradición familiar dedicada a la comercialización del vino, licores y productos gourmets en Pamplona. Fundada en 1890 en el Casco Antiguo de la capital Navarra, hoy día sigue a su cargo la tercera generación familiar. Cuenta con una gran variedad en vinos con Denominación de Origen, Vinos de la Tierra, Vinos Espumosos y Vinos de Mesa, que con el fin de conservar y mantenerlos en las condiciones apropiadas, disponen de una bodega subterránea para su almacenamiento. C/ de San Miguel, 16 948 221 015 www.vinotecamurillo.es Para un mejor cuidado en el servicio del vino, en Vinoteca Murillo podrá encontrar aquellos accesorios que necesite, bien para completar su bodega o para regalar, como un gran surtido de aireadores, decantadores y distintos sacacorchos. C/ Conde de Rodezno, 6 848 470 374 www.galeriadearteconderodezno.com Junto a uno de los edificios más emblemáticos de Pamplona encontramos la Galería Conde Rodezno, donde Michel Menendez lleva años mostrando al público diferentes formas de entender una misma realidad. Por sus paredes han pasado ya más de 30 artistas, cada uno nos mostró sus diferentes inspiraciones, y cada nueva inauguración es siempre un momento de alegría, donde los ciudadanos comparten su pasión por el arte mientras disfrutan de un aperitivo con la mejor compañía posible, sus amigos y familia. No solo pintura, sino también la escultura y la fotografía tienen cabida en un espacio donde lo que se busca, es transmitirnos esas emociones que solo el arte nos puede dar. Este edificio histórico, situado en la confluencia de las calles Mayor y Jarauta, es el único exponente de la arquitectura civil de la Pamplona del siglo XVI. PALACIO DEL CONDESTABLE Su origen está en1548, año en que Luis de Beaumont, Condestable de Navarra, compró 4 casas colindantes para ampliar la suya que estaba en la esquina de la calle Mayor. Calle Mayor 2 948 224 249 A lo largo de su trayectoria, el inmueble ha servido a la ciudad como sede episcopal e incluso como ayuntamiento. Ya en el siglo XXI y tras acometerse importantes trabajos de restauración, este palacio abre sus puertas al servicio de los ciudadanos como centro cívico y engrosa la lista de bienes de interés cultural de Navarra. La reforma emprendida ha devuelto al inmueble su apariencia original recuperando elementos como su caprichosa esquina. Chonbag, es un proyecto que se inició en la ciudad de Buenos Aires, Argentina en el verano del 2010. La firma pertenece al diseñador y comunicador audiovisual Daniel Chong. Al comenzar el proyecto se elaboraron bolsas ecológicas estampadas a mano y de confección artesanal con telas de primera calidad y así fue como empezó el proyecto Chonbag. Gracias a las redes sociales y a la continua evolución en los productos, se consiguió continuar con el proyecto y avanzar a gran escala. Actualmente el atelier del diseñador se encuentra ubicado en la provincia de Navarra, en la ciudad de Pamplona. Hoy cuenta con 6 colecciones en las que ha evolucionado en los materiales, la moldería y también ha ampliado el concepto de complementos realizando además de bolsos, prendas masculinas y femeninas de confección artesanal, camisetas, corbatas y pajaritas. La firma trabaja con tiendas por España en ciudades como Barcelona, Madrid o Bilbao. C/ Dr. Juaristi Nº10 671 824 248 www.chonbag.com C/ Tafalla 14 948 24 22 45 https://goo.gl/eTcGq7 Una tienda diferente con una selección de producto que tiene como nexo de unión la calidad, la belleza y la funcionalidad. Un espacio dinámico donde poder comprar ropa, perfumes, complementos, libros, productos delicatessen, vinos, regalos, arte y trabajar con su estudio de decoración para realizar ese proyecto que tienes en mente. Así mismo dentro de este espacio se organizan exposiciones, catas, presentaciones y todo tipo de eventos que incluso el propio cliente puede sugerir. Este es el perro verde, un espacio abierto y generado como un entorno único donde el diseño y la creatividad se manifiestan de forma visual para cautivar al consumidor. Calle Amaya 15 www.mercadodelensanche.com Fundado en 1947 el Mercado del Ensanche o Mercado nuevo, es el más grande de Pamplona. Situado en el corazón de la ciudad, este mercado tiene la vocación de ser el punto de encuentro de los amantes de la gastronomía y el buen comer. En sus 74 puestos puedes encontrar los mejores productos de nuestra tierra, pero también una gran selección de alimentos de todo el mundo. Esta variedad de productos y su accesibilidad lo convierten en el lugar ideal para realizar la compra diaria, así como para encontrar pequeños tesoros gastronómicos. El mercado completa su oferta con las numerosas charlas y talleres relacionados con la gastronomía y la salud que desarrolla a lo largo del año para sus clientes y amigos, buscando crear el sentimiento de comunidad que a lo largo de los siglos siempre se ha generado alrededor de los mercados. Te invitamos a conocernos. FULBER SHOP Creatividad, exclusividad, diseño y tendencias las señas de identidad de esta tienda situada en el casco antiguo. La moda es todo un mundo en constante evolución. Para unos, algo meramente estético. Para otros, algo puramente esencial. Para nosotros, una forma de vida. Un concepto materializado en auténtica pasión que nos obliga día a día, a adaptarnos a las exigencias del mercado. Su dueño Alberto Bermejo debe estar las 24 horas del día en constante búsqueda para encontrar las prendas perfectas pero como el dice: «No hay mayor satisfacción que ver a los clientes salir con un diseño tuyo o simplemente con algo seleccionado por nosotros para que vista y calce». Calle Mayor 13 948 221 595 www.facebook.com/fulber.shop Establecimiento situado en el recorrido del encierro, dedicado a la venta de productos gourmet alimentarios, bebidas y dulces artesanos de Navarra. Ofrecen una cuidada selección de alimentos, entre los que destacan los espárragos, cuajada de la Ultzama, queso de Roncal, productos del pato, embutidos, mermeladas, alubias y miel. En la sección de bebidas no faltan los vinos, aceite, pacharán, cerveza y leche de producción integral. De postre o merienda caramelos, almendras garrapiñadas, hojaldres, pastas, galletas, chocolates, turrones, palitos de chocolate y bombones. Ofrecen también comida precocinada de recetas de Navarra. Calle Estafeta 21 948 207 992 www.gurgurestafeta.com 1 14 9 8 11 4 19 18 7 12 3 2 15 10 16 17 6 13 5
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