docPizza Americana
download 
Demanda Documentos relacionados
Buen pan con toques de aceite.
Chapata “Saveur”
Incorpore un 70 % del agua (3500 g) y aceite
El 5 % del agua restante (250 g) se añadirá a la
masa 2 min antes de terminar la mezcla
Mezcle hasta obtener una masa homogénea**
Mezcladora vertical/es...
de la masa, que se añadirá una vez realizada la mezcla
