LUJO INTELIGENTE La Clase S reinventa el futuro del automóvil
Transcripción
LUJO INTELIGENTE La Clase S reinventa el futuro del automóvil
www.mercedes-benz.es 6 € issn 1568-1165 VERANO • 2013 Lujo inteligente La Clase S reinventa el futuro del automóvil Carrera ideal Tres vueltas a bordo del A 45 AMG con Lewis Hamilton Medusas Misteriosas y temidas, tienen mucho que decir historiador flameante oro rosa 18kt, movimiento de cuerda manual extraplano, disponible también en acero Albacete: J. Mompo · Alicante: J. Amaya · Almería: J. Regente · Avilés: J. Balbuena · Barcelona: Octavi Torner - Rabat - Rabat Flash - The Watch Gallery - Valiño J. · Bilbao: Dámaso Martínez · Cáceres: J. Nevado · Cádiz: J. Gordillo · Castellón: Carlos Guinot J. · Elche: J. Mazarino · Gerona: Juan Ramírez J. · Granada: J. Juan Manuel · Huelva: J. Regente · Jerez: Piaget y Nadal J. · La Coruña: J. Romeu · Las Palmas Gran Canaria: J. Saphir · Madrid: J. Aldao - Chocrón J. - J. Grassy - Iglesias J. - Montejo J. - Rabat J. · (La Moraleja): Marjo J. · (Pozuelo de Alarcón): Durán J. · Marbella: Gómez & Molina · Murcia: J. Castejón · Orense: J. Eligio Rodríguez · Oviedo: Sánchez Vallina J. Palma de Mallorca: R. Alemana · Pamplona: Javier Muñoz J. · Reus: Santi Pamies Disseny Solanes J. · Salamanca: J. Torrico · Santander: J. Presmanes · San Pedro del Pinatar: J. Castejón - Sevilla: El Cronómetro - J. Santa María · Tenerife: J. Pagoda · J. Saphir · Valencia: Giménez J. 1889 - Rabat · Valladolid: J. Ambrosio Pérez · Vigo: Roberto J. · Vitoria: J. Jolben · Zaragoza: Magani J. · Andorra la Vella: J. Cellini. Cuervo y Sobrinos La Habana 1882 S.L - Tel +34 91 540 10 48 · www.cuervoysobrinos.com Fotos de portada age, Anatol Kotte, Thorsten Rother esta página Anatol Kotte Ella Vestido de cuero con cinturón, de Hermès. Anillo de diamantes, de Pomellato. Zapatos de Jimmy Choo Él Traje de rayas, camisa, complementos y abrigo, todo de Prada. EL ÚNICO RELOJ SUIZO DE ALTA GAMA CON AUTÉNTICA ALMA LATINA V E R A N O / 2 0 1 3 Perfección i Durante la producción de la foto de portada, nuestros dos modelos humanos y la muñeca robot Lucy disfrutaron de un gran privilegio: poder echar una ojeada al futuro del mejor automóvil del mundo. La nueva Clase S es el tema central de este número de Mercedes-Benz magazine. Hablamos con las personas que lo han desarrollado (p. 30), les recordamos su rico pasado (p. 46) y analizamos todos los detalles técnicos (p. 16). Conclusión final: la Clase S es ahora mejor que nunca. 3 Fidelity Funds A no ser que te hayan revelado los próximos resultados deportivos, esto te interesa. Existen algunos afortunados a los que no les preocupa el dinero y luego estamos el resto, a quienes nos afecta que la rentabilidad de los depósitos haya disminuido. ¿Qué alternativas tenemos para sacar partido a nuestros ahorros? La respuesta son nuestros fondos de renta fija, Fidelity Funds Euro Short Term Bond Fund y Fidelity Funds Global Strategic Bond Fund, gestionados por profesionales que aplican el más riguroso control del riesgo, siempre apoyados por una red de expertos analistas en todo el mundo. Entérate de todas sus ventajas en anoserque.com... o espera a que un hombre del futuro te revele los próximos resultados deportivos. Para más información sobre Fidelity y nuestra gama de productos, contacta con tu banco, caja o entidad financiera, o bien visita nuestra web fondosfidelity.es Fidelity/FIL es FIL Limited y sus respectivas subsidiarias y compañías afiliadas. Fidelity Funds es una sociedad de inversión colectiva de capital variable constituida en Luxemburgo. Las entidades distribuidora y depositaria son respectivamente, FIL (Luxembourg) SA y Brown Brothers Harriman (Luxembourg) S.C.A. Fidelity Funds está inscrita para su comercialización en España en el registro de Instituciones de Inversión Colectiva Extranjeras de la CNMV con el número de registro 124, donde puede obtenerse información detallada sobre sus entidades comercializadoras en España. La adquisición o suscripción de acciones de Fidelity Funds debe efectuarse con base al documento Datos Fundamentales para el Inversor y el folleto informativo, los cuales se encuentran a su disposición gratuitamente junto con las cuentas anuales y semestrales en las oficinas de las entidades comercializadoras en España y en la CNMV. Se recomienda a los inversores que consulten a sus asesores financieros independientes sobre la adecuación de cualquier subfondo en particular a sus necesidades de inversión. Fidelity, Fidelity Worldwide Investment, el logotipo de Fidelity Worldwide Investment y el símbolo F son marcas de FIL Limited. Emitido por FIL (Luxembourg) S.A. CSS1599 030 V E R A N O / 2 0 1 3 038 068 060 018 0 24 048 060 ¿Por qué ingenieros y arquitectos buscan ejemplos en la naturaleza? Diseño, arte, moda, de Brescia a Londres o a Helsinki. Las tendencias que se imponen. Seguimos a Nico Rosberg durante la hora anterior a correr en un Grand Prix. 052 068 El Clase E Cabrio redefine el concepto de conducir un descapotable. El placer de sentirse libre. Visitamos la ciudad que crece con mayor rapidez en el mundo: Chengdu. Entre medusas 054 Modesto Lomba Flujo de energía: cómo ponerse en forma rápidamente. La nueva Clase S está llena de innovaciones, como sus asientos. No son tan fieras como las pintan. Hermosas y ligeras, interesan a la ciencia, la cosmética y hasta a la gastronomía. Son vecinas de todos los mares. El presidente de los creadores de moda defiende el sector como uno de los sectores con más futuro de la industria española. 018 046 058 El campeón del mundo de Formula 1, Lewis Hamilton, prueba el A 45 AMG en Silverstone. ¿Qué tienen Elvis, el Papa o Adenauer en común? La Clase S y su gran historia. Facebook, blogs y más: le ofrecemos una selección de las mejores páginas web de Mercedes-Benz. La forma perfecta Emotion La hora más larga 030 Misión: La perfección 010 Check-in El talento sin límites de Paul Rustchynsky, un diseñador de videojuegos de conducción innovadores. 016 Tome asiento Entrevista a 200 km por hora 8 La Clase S es el mejor coche del mundo para sus pasajeros. La nueva generación tiene ahora la posibilidad de demostrarlo. Nuevos horizontes 038 Toda una leyenda Floración Donde nace la pimienta 082 Iconos 003 07 8 080 intro MOMENTS La moda visita el Open BOUTIQUE fotos AGE, Anatol Kot te, Jasper James, Mauritius Images, Thorsten Rother, WOLFGANG wilhelm VERANO 2013 www.vacheron-constantin.com – www.thehourlounge.com 024 1839, Vacheron Constantin crea varias máquinas, entre ellas, el célebre pantógrafo, un instrumento mecánico que por primera vez permite reproducir de manera fidedigna los principales componentes relojeros, aumentando así el nivel de calidad de sus guardatiempos. Este invento impulsa la marca hacia el futuro y revolucionará la relojería suiza. Fiel a la historia que le ha dado renombre, Vacheron Constantin se compromete a mantener, reparar y restaurar todos los relojes elaborados desde su fundación. Una garantía de excelencia y confianza que asegura, incluso hoy en día, la reputación de la manufactura. Overseas Cronógrafo Caja en oro rosa, Movimiento mecánico automático Referencia: 49150/000R-9454 MADRID - Serrano, 32 BARCELONA - Passeig de Gràcia, 59 y 99 VALENCIA - Colón, 41 www.rabat.net t e m p o ¿Juego o realidad? Paul Rustchynsky es especialista en videojuegos de carreras. Su objetivo, como director de diseño de Evolution Studios, es configurar el Driveclub para Playstation4 (a partir de finales de 2013) de la manera más realista posible. B U E N A PA R E J A El polifacético Usher nunca oculta su fascinación por los automóviles de Mercedes-Benz, en especial de la gama AMG. ¿Hasta qué punto resulta auténtica la experiencia de conducir en este juego? Driveclub no es un simulador, pero cada vez nos aproximamos más a la realidad. ¿Cómo lo consigue? ¿Cómo logra que el CLA 45 AMG cause tal impresión de verdad? Es una tarea muy laboriosa. Primero reproducimos el vehículo de acuerdo con datos CAD originales. Luego registramos cada detalle del interior y el exterior con ayuda de miles de fotos. Y nos empapamos de todos los datos técnicos para captar la esencia del vehículo. Como en Driveclub aparecen varios AMG, también visitamos la central en Affalterbach para experimentar la sensación que produce ir al volante de un AMG. Usher “Un coche representa la personalidad de uno y refleja de forma inmediata el gusto personal. Es un objeto anhelado, exactamente igual que los coches de juguete de la infancia”. 10 Fotos 3DDooler, pr (3) ILUSTRACIÓN Lyndon Hayes/Dutchuncle m ú s i c o ¿Qué papel desempeña en su trabajo el sonido de un coche? Un papel muy importante porque intensifica la sensación de estar sentado dentro del vehículo.Nuestro equipo de audio estuvo con todos los coches en el circuito de carreras y grabó todos y cada uno de los sonidos con docenas de micrófonos interiores y exteriores para luego poder reproducir el sonido en 3-D. ¿Qué falta aún para lograr una simulación perfecta de la conducción? Normalmente los televisores no permiten la visión periférica que incrementa la sensación de velocidad y también facilita una conducción previsora. Estamos trabajando para acercarnos más aún a la realidad. L o s cava s de Gramona han superado el medio siglo con reconocimiento nacional e internacional. La bodega familiar catalana -130 años a las espaldas- produce este Gramona III Lustros, lanzado para celebrar las Bodas de Oro, con la variedad Xarel·lo, que aporta estructura y antioxidantes específicos y adecuados para su cuidadosa crianza. De color dorado, en nariz muestra profundidad, definición e intensidad, y denota madurez. Aromas a tarta tatin, peras, cítricos e hinojo y registros de frutos secos garrapiñados, avellanas y vainilla. Todo un brindis. www.gramona.com Cualquier excusa vale para un brindis de lujo NI Ñ OS TREN D Y Bugaboo Warhol E s ta p ri m av era , Bugaboo ha lanzado dos nuevas colecciones de cochecitos de bebé, tan divertidos para los niños como alegres a la hora de animar la vida urbana. Esta vez, la firma holandesa que los produce se ha aliado con la Fundación Andy Warhol para las Artes Visuales. A Warhol le hubiera gustado esta iniciativa, ya que el cotizado artista admiraba las mentes creativas y curiosas de los niños y su capacidad para crear “piezas” ajenas a las modas y a las normas. Las líneas elegidas en esta primera entrega han sido las flores y los coches. Se ofrecen también complementos como el pack de fundas y sombrilla para el Bugaboo Camaleon3 y el Bugaboo Donkey respectivamente. www.bogaboo.com/retail-locator OCIO , ARTE Y G ASTRONOM Í A IV Tour Mercedes-Benz E l p ró x i m o 27 de septiembre (hasta el 1 de octubre) arranca el IV Tour Mercedes-Benz: Camino de Santiago 2013, para clásicos y deportivos, organizado por el Mercedes–Benz Club de España. En esta edición se conmemora el 50 Aniversario del Mercedes Benz SL Pagoda. El Tour recorrerá Santander, León y Ribera Sacra hasta Santiago de Compostela. El número de vehículos participantes se ha limitado a 35 y sus ocupantes podrán disfrutar de una agenda repleta de ocio, gastronomía, cultura, paisaje, además de alojarse, para descansar, en los exclusivos Hoteles Históricos de Paradores. Información e Inscripción: Mercedes-Benz Club España. Sr. Regis de Nicolás Tel. 91 852 14 90-615269900. [email protected]. www.mbcemag.com 11 Original y falsificación E l C o nce p t G L A muestra el aspecto que podría tener un SUV Premium compacto de Mercedes-Benz. Este prototipo con aire de coupé desconcierta, entre otras cosas, por sus proyectores láser en los faros que pueden proyectar imágenes o películas sobre pantallas y otras superficies. ¿Cuál de estas dos piezas únicas pintadas en plata alubeam mate es la original? L a f o t o que aparece a la izquierda, debajo de este texto, contiene cuatro errores. Falta el emblema de la marca delante del capó, el retrovisor del lado del copiloto, la manilla de la puerta trasera y una de las luces de circulación diurna. Hélice El globo de helio y la hélice proporcionan fuerza ascensional. cables La estructura de cables reparte el peso del rascacielos. Abanico Plataformas móviles regulan el equilibrio. Zonas verdes Inalámbrico híbrido con mucho estilo 12 Jardines colgantes E l L i g h t Par k es un proyecto para la revista de arquitectura eVolo que convoca anualmente un concurso de rascacielos. Esta torre colgante tiene como objetivo descongestionar la infraestructura de Pekín. Sobre plataformas desplegadas en abanico se pueden colocar parques, restaurantes e invernaderos; los paneles solares situados sobre el globo de helio abastecen de energía a toda esta estructura. evolo.us Fotos Daimler ag/Fotolia, Evolo, pr Si a ñ o ra los viejos tiempos, aunque sea solo un poco, el teléfono Gigaset S820 le proporciona la fórmula híbrida de interfaz táctil y teclado analógico. Su forma de gestionar las comunicaciones posibilita al usuario, con unos clicks en la agenda de direcciones, seleccionar quién le puede llamar y quién no, evitando invasiones de su intimidad y del (siempre escaso) tiempo libre de que disponga. Ligero y de materiales excelentes, es, además, muy ahorrativo. www.giganet.com/es Las plantas limpian el aire. ¿ C ó m o s e h ace ? Los más atrevidos saltan desde acantilados de roca que se elevan más de diez metros sobre el agua. Alcanzan una velocidad de 50 km/h. Desde un acantilado de 28 metros se sobrepasan los 90 km/h. U n a v e z e n l a v i d a h a y q u e . . . 80 horaS a tu favor ¿ C u á le s s o n l o s re q ui s i t o s ? Entrenarse saltando desde trampolines de 5 y 10 metros antes de abordar pequeños acantilados seguros. Y no, Acapulco no está entre ellos. ¿ D ónde s e p uede a p render ? En clubes de natación que ofrezcan la modalidad de salto. Encontrará listados de clubes de natación en dsv.de y fina.org … saltar desde un acantilado Un icono de ayer como icono futuro ¡No se lo pierda! C al o r , G L A MO U R y despreocupación. Son tres cualidades sorprendentes para relacionarlas con un cronógrafo, pero son las que se atribuyen tradicionalmente, junto a la precisión, al Tudor Heritage Chrono Blue, reinterpretado ahora por la firma relojera para adaptarlo a los nuevos tiempos. Sus antecesores son muy apreciados por los coleccionistas y esta pieza, que juega con el azul, el gris y el naranja, nace con vocación de convertirse en un icono dentro de nada. www.tudorwatch.com S i lv r e t ta R a l ly e De l 4 a l 7 d e j u l i o d e 2 013 La carrera para deportivos venerables. Mercedes-Benz es en esta edición de 2013 el patrocinador principal. Y eso exige introducir alguna innovación: por vez primera, también tomarán la salida coches eléctricos. De l 11 a l 14 d e j u l i o d e 2 013 G o o dwo o d F e s t i va l Mezcla de fiesta popular y culto al deporte sobre ruedas que tiene lugar cuando el duque de March invita a su finca en el sur de Inglaterra. De l 9 a l 11 d e ag o sto d e 2 013 N i t r o ly m p x N o r m al m en t e la casa de subastas Bonhams puja por jarrones de la dinastía Ming y obras de maestros antiguos. Es decir, objetos cuyos precios no se rigen solo por su valor material sino también por su valor ideal. Pues bien, uno de los coches de carreras históricos más importantes del mundo responde plenamente a ese esquema de valor: Juan Manuel Fangio ganó dos Grandes Premios a bordo del W 196 de 1954 – y Mercedes-Benz ha celebrado su regreso al deporte automovilístico. El 12 de julio se podrá pujar en el Goodwood Festival of Speed. bonhams.com 14 De l 12 a l 2 2 de s e pt iembre d e 2013 IAA Siempre merece la pena visitar el salón del automóvil más grande del mundo que se celebra cada año en Frankfurt. TissoT Luxury AuTomATic Fotos Corbis, Mauritius Images, PR Tres, dos, uno: ¡mío! Un cuarto de milla y 15.000 CV empaquetados en dos vehículos, esos son los ingredientes de las carreras dragster. La NitrOlympx en el Hockenheimring es una de las mayores competiciones de este género en Europa. Una pieza excepcional y atemporal que ofrece 80 horas de reserva de marcha con un movimiento revolucionario certificado por el COSC, en acero inoxidable 316L con fondo transparente y hermético hasta 5 bares (50 m / 165 pies). in TOUCH wiTH yOUr Time Get in touch at www.tissot.ch Más información sobre concesionarios oficiales: 91 334 63 61/62 o [email protected] i n n o v a t i o n Después de sentarse… … relajarse: el asiento del conductor de la nueva Clase S se ha convertido en una interfaz hombre-máquina, con masaje de piedras calientes incluido. D esde la invención del automóvil poco han cambiado las cosas en lo que se refiere a la necesidad de conducir el vehículo para desplazarse. Lo que sí ha cambiado radicalmente es el puesto del conductor. El asiento ha evolucionado hasta convertirse en una interfaz hombre-máquina optimizada, que influye considerablemente en el confort de marcha y que mantiene en buenas condiciones tanto al conductor como a los pasajeros. Los asientos de la nueva Clase S están equipados con todo lo que puede desearse: desde el apoyo lumbar electroneumático con cuatro vías de ajuste hasta los reposacabezas con reglaje eléctrico opcional en sentido vertical y horizontal. No querrá renunciar a la función de masaje Energizing ni a la ventilación activa de los asientos. A lta t e c n o l o g í a e n c a pa s Además del confort, la construcción ligera es otro de los aspectos centrales que se han tenido en cuenta durante el desarrollo de los asientos. El armazón de los nuevos asientos delanteros pesa menos de 20 kg, lo que significa un 20% menos que las estructuras convencionales. Esto se ha conseguido en gran parte gracias a la construcción en sándwich del bastidor, formada por una base de acero e insertos de plástico integrados. Asistentes invisibles La regulación eléctrica de la posición longitudinal y la altura del asiento, la inclinación del respaldo y la profundidad de la banqueta, así como la altura del reposacabezas y el apoyo lumbar de cuatro vías de ajuste, es de serie. Pero lo más espectacular es lo que ocurre en los módulos laterales del asiento: la variante activa del asiento multicontorno, disponible como opción, infla cada uno de estos módulos en fracciones de segundo en función de los movimientos del volante, para ofrecer una óptima sujeción lateral. FOTOs daimler ag V e n t i l ac i ó n ac t i va d e l a s i e n t o Con solo pulsar un botón se ponen en marcha los ventiladores eléctricos integrados en el asiento –cuatro en la banqueta y dos en el respaldo que aspiran aire exterior a través de la superficie de cuero perforado. Al cabo de cuatro minutos se invierte automáticamente el sentido de giro de los rodetes para evitar la sensación de corriente de aire tras un funcionamiento prolongado. La intensidad puede adaptarse individualmente en tres niveles. 16 te x to tob ias neb l ilustr ación 50 0 g ls B i e n e s ta r visible Los ingenieros de desarrollo también se han esmerado en facilitar al máximo el manejo de la función Energizing: en la pantalla de 12,3 pulgadas del sistema multimedia Comand Online se muestran las distintas zonas de masaje de los asientos. Junto a ellas aparece un botón virtual numerado que indica el programa elegido. Pulsando una tecla en la consola central se accede directamente al menú de funciones del asiento. Masaje de piedras calientes La función Energizing es una novedad mundial, basada en el principio de piedras calientes, que mejora el estado muscular del conductor. Seis programas diferentes gestionan las 14 cámaras neumáticas del asiento, algunas dotadas de calefacción extra rápida. Simulando las piedras calientes tradicionales en algunos masajes, el calor y la presión de las cámaras relajan o movilizan la zona de los hombros, la espalda y la cadera. 17 d r i v e Une sonrisa en la cara del campeón: Hamilton en el A 45 AMG. lewis Hamilton probó el nuevo compacto súper-deportivo de AMG en la pista de Silverstone. Hemos subido a bordo, durante algunas vueltas, y hemos realizado descubrimientos sorpredentes. Entrevista a 200 km/h 18 t e x t o t o b i a s m o o r s t e dt fotogr afía thorsten rother 19 d r i v e S E s c u lt u r a d e m e ta l El A 45 AMG es el principio de una nueva era en el segmento de los compactos de altos rendimientos. ilverstone. Lewis Hamilton acaba de hacer varios ejercicios de parada en boxes con su equipo. Ahora está frente a un automóvil de color gris metalizado y se comporta como cualquier hombre que se enamora de un coche a primera vista: camina despacio alrededor de la escultura de metal, acaricia con las yemas de los dedos las líneas contorneadas, abre una puerta y deja que se cierre suavemente, comprueba el tamaño del maletero, hace un par de fotos con su BlackBerry y las envía a todo el mundo a través de Twitter: “Un coche de lo más guay. Juvenil y espontáneo”, dice Hamilton. Puede que me tachen de ingenuo pero suponía que un atleta apasionado de los coches y los motores como él, que ha consagrado su vida a la velocidad, que busca sin descanso el mejor tiempo, la línea ideal, la simbiosis óptima de la máquina con el cuerpo y el alma, preferiría alejarse, al menos durante el almuerzo, del olor de gasolina y de las maravillas de los supermodernos cambios de marchas. Me equivoqué. Cuando Lewis Hamilton vio por primera el nuevo Mercedes-Benz A 45 AMG una sonrisa se dibujó inmediatamente en su rostro. ¿Cómo se puede construir un superdeportivo compacto? El jefe de AMG, Mario Spitzner, explica los obstáculos que tuvo que superar AMG hasta llegar a la producción en serie. Sr. Spitzner, el A 45 AMG es el primer coche compacto de AMG. ¿Cómo es que han decidido entrar en este segmento? Hasta ahora la marca AMG se asociaba a motores de V8 con todas las variantes posibles de sobrealimentación, desde el compresor o el biturbo, hasta el motor atmosférico. Pero la tendencia al downsizing ha llegado también al segmento de las altas prestaciones. Esto se refleja no sólo en la cilindrada de los motores sino también en el tamaño del vehículo. Un rodaje acelerado Pa s e m o s a l a ac c i ó n Los técnicos comentan los aspectos del modelo. “Basta de palabras –dice Hamilton-, vamos a conducir”. 20 Este año es la primera temporada en la que el campeón del mundo de Fórmula 1 de 2008 corre para la escudería Mercedes AMG Petronas, con la ilusión de llevar a los flechas de plata a una nueva era de éxitos y victorias. No obstante, Hamilton no quiere dejar pasar la oportunidad de probar el Mercedes-Benz A 45 AMG sobre el asfalto del legendario circuito de Silverstone. Al fin y al cabo, con él empieza también una nueva era: el A 45 AMG es un vehículo compacto que Mercedes-AMG ha desarrollado para el segmento de las altas prestaciones. Basta mirar los datos de potencia para ver que se ha logrado un equilibrio perfecto. Hamilton escucha con interés los parámetros de potencia, pero exclama decidido: “basta de hablar, let’s drive”. Se instala en el asiento del conductor, presiona el botón de arranque y ladea ligeramente la cabeza hacia la ventanilla para escuchar el potente rugido del motor turbo AMG de 2,0 litros. Acto seguido empieza a rodar. Habría que ser astronauta o probador de montañas rusas para percibir algo más que velocidad y adrenalina durante la primera vuelta, que dura poco más de 60 segundos. Del paisaje no se ven más que los retazos verdes que pasan fugaces por la ventanilla. Al cabo de un rato, uno se acostumbra a la velocidad, a la fuerza centrífuga y al rictus de entusiasmo en el rostro del piloto. Otra vuelta, por favor, Mr. Hamilton. Perdone ¿qué ha dicho? Hamilton esboza una sonrisa: “Esto es disfrutar”, y explica en qué se fija cuando prueba un coche por primera vez. “Para mí, las cifras y los datos técnicos son lo de menos”, dice. “Lo que me interesa es sentir si el coche posee un equilibrio interno. Después del recorrido de prueba con Lewis Hamilton hemos conversado con Mario Spitzner. Y hemos descubierto que también él tiene madera de campeón. “El ADN de la compe tición corre por las venas de todos nosotros”, comenta Spitzner. “Nuestro lema, tanto en las carreras como en el desarrollo de productos, es: el que se cree suficientemente bueno y rápido, pronto se queda atrás. Quien se siente satisfecho, ya ha perdido”. ¿Ha pensado en que la exigente clientela de AMG podría rechazar el coche? Nuestros modelos cubren una gama muy amplia: desde el SLS AMG Coupé Black Series hasta el A 45 AMG. Este concepto sólo funciona si cada modelo, de los 26 que ofrecemos actualmente, es un AMG con todas las de la ley. Nos habíamos propuesto construir el motor de 4 cilindros más potente del mundo, y lo hemos conseguido. Al mismo tiempo, el propulsor tiene un consumo mínimo de 6,9 litros a los 100 kilómetros. Y eso es lo que nos interesa en AMG: combinar la máxima potencia con la aptitud para el uso diario. La escudería de Fórmula 1 se llama Mercedes AMG Petronas. ¿Cómo colaboran sus ingenieros con los demás colegas? No es casualidad que AMG forme parte del nombre de la escudería. El contacto entre AMG y los ingenieros de desarrollo de Fórmula 1 existe desde hace muchos años. Forma parte de nuestra estrategia absorber los conocimientos de la Fórmula 1 y llevar esta tecnología a la carretera con la mayor fidelidad posible. 21 d r i v e “Este coche se siente en una pista como en casa.” Let’s Drive Del paisaje no se ven más que los retazos verdes que pasan fugaces por la ventanilla. Al cabo de un rato, uno se acostumbra a la enorme fuerza centrífuga. 22 Una máquina resulta sorprendente sobre todo cuando parece que hace con facilidad el trabajo más duro”. Un cumplido que nos gustaría hacerle a él. Lewis Hamilton suele ir solo en el puesto de conducción. Pero en la prueba del A 45 AMG demuestra asombrosas capacidades. “Silverstone es mi casa”, explica trazando con seguridad la línea ideal de curvas tan famosas como Maggotts, Copse y Stowe, y apunta: “Con este coche se podría conducir de forma más radical. Se adhiere mejor que el que uso para trabajar”. Mientras expresa sus pensamientos en voz alta, soltando una mano del volante para acompañar sus explicaciones con gestos y guiñar un ojo a su interlocutor, nada hace pensar que estamos a punto de abordar una curva en forma de herradura a 190 km/h. Nada de artificios La primera conclusión de Hamilton: “Está claro que no es un bólido de Fórmula 1, pero parece que en el circuito de Silverstone se siente como pez en el agua”. Y por qué no, al fin y al cabo la marca AMG nació en el circo de las carreras. La tradición sigue viva, también en el año 2013. Quizás por eso, la vista del A 45 AMG en la pista de boxes no induce a pensar que alguien se ha equivocado de calle al buscar aparcamiento. “El A 45 AMG es un AMG de pura cepa y con tecnología genuina”, afirma el jefe de AMG Mario Spitzner. Incorpora, por ejemplo, componentes que fueron desarrollados en un principio para la serie SLS. Spitzner añade: “Es la viva encarnación de los valores de la marca”. (Véase la entrevista en la página 21). Lewis Hamilton, que tiene varios modelos AMG en su garaje, resume estos valores así: “elegancia, agresividad, dinamismo, deportividad. Y sobre todo, buena sonoridad”. La estrella de la Fórmula 1 habla como si fuera el jefe de prensa. Pero es sólo un seguidor. No son sólo sus habilidades al volante las que hacen de Lewis Hamilton el piloto de pruebas ideal para el A 45 AMG. En todos sus vehículos particulares, él mismo se ocupa personalmente del interior. “Si hay algo que no sorporto, son los efectos artificiales y las extravagancias en el diseño”. No cabe duda de que el A 45 AMG concuerda con sus gustos. En el panel de instrumentos destacan las molduras de fibra de carbono con listones de adorno rojos que parecen brasas candentes debajo de la superficie oscura. Hamilton admira especialmente la placa colocada en el bloque motor de AMG con el nombre de la persona que ha montado el motor. “Un hombre, un motor”, este es el principio de AMG, alta tecnología y trabajo artesanal. Cuando visitó la fábrica de AMG en Affalterbach, Hamilton dijo que quería ensamblar él mismo un motor y poner su nombre en la placa, a ser posible este año. En nuestro recorrido de prueba, Hamilton insiste al final en rodar una última vuelta. “Esta vez” anuncia en todo ame- A 45 AMG Motor / Potencia Motor turbo de 4 cilindros y 2,0 litros, 265 kW (360 CV) a 6.000 rpm; par motor máximo 450 Nm entre 2.250 y 5.000 rpm Transmisión Cambio de 7 velocidades y doble embrague AMG Speedshift DCT Aceleración La función Race Start permite al conductor utilizar todo el potencial de aceleración del vehículo desde el arranque mismo. Tracción En la conducción normal, el A 45 AMG circula con tracción delantera. En la conducción dinámica, la tracción integral 4Matic de AMG transmite hasta un 50% de la fuerza al eje trasero. m b - q r . c o m / 0 av nazante “será con más agilidad”. Deja que Mario Spitzner, el jefe de AMG, le explique la función “Race Start” presiona dos botones, empuja la palanca del cambio deportivo de 7 velocidades AMG Speedshift, y sale de la calle de boxes con las ruedas chirriando sobre el asfalto. La primera curva doble la toma sin levantar el pie del acelerador. El A 45 AMG puede adoptar múltiples formas. Basta pulsar un par de teclas, ajustar el sistema de frenos y el cambio de velocidades a las exigencias de la situación y el vehículo conmuta automáticamente del modo de crucero al modo Silverstone. Eso es precisamente lo que quiere Lewis Hamilton. “Agárrate, porque nos vamos a divertir”, advierte poco antes de desconectar el ESP y de entrar en la próxima curva a toda velocidad. La fuerza centrífuga es enorme, pero el vehículo se mantiene en la trayectoria. “De hecho, quería trazar la curva derrapando”, dice Hamilton, pero la extrema adherencia que ofrece la tracción integral 4Matic se lo ha impedido. Hamilton duda un momento. Ese comportamiento de la tracción ha llamado su atención. Después de una hora al volante Hamilton se baja reticente. Pero no hay más remedio, por la tarde le espera otra sesión de entrenamientos de parada en boxes. Tiene una última pregunta: “¿Puedo comprarlo ya? La semana que viene es el cumpleaños de mi hermano y sería el regalo perfecto”. Desgraciadamente, el equipo de AMG no puede aceptar la propuesta porque el vehículo aún tiene varias citas que atender. En cierto modo, tranquiliza saber que ni siquiera un campeón del mundo consigue todo lo que desearía tener. 23 P e r f e c t i o n La B i ó n i c a es el arte de transferir fenómenos de la naturaleza a la técnica. Izquierda: reconstrucción del vuelo de una gaviota. Derecha: estructura interna de un pabellón que toma como modelo los erizos de mar. En busca de la forma ideal, muchos arquitectos, investigadores e ingenieros se inspiran en la naturaleza, que ofrece ideas para que los aviones, edificios o tejidos sean más eficientes. forma 24 t e x t o fa b r i c e b r a u n fotos Festo (2), ICD/ITKE perfecta 25 L a flor como modelo: las láminas que proporcionan sombra se orientan según la incidencia de los rayos solares. L a gigantesca libélula se despega con cuidado de la varilla donde está posada, bate sus cuatro alas, primero lentamente y luego cada vez más rápido. Queda suspendida en el aire durante un par de segundos, se lanza hacia delante, describe un par de traviesas curvas y desciende casi hasta llegar al suelo para luego ascender vertiginosamente hacia lo alto. Sus dos pares de alas transparentes se mueven con tanta rapidez que prácticamente se desdibujan. Uno casi cree estar contemplando una libélula prehistórica que ha vuelto a la vida... si no fuera por el zumbido de los servomotores. Porque este objeto volador de 44 centímetros de largo no es un animal vivo sino una construcción de alta tecnología hecha con aluminio, fibra de carbono y poliamida. “BionicOpter”, así es como ha bautizado Festo, la empresa suaba de construcción de maquinaria a su libélula artificial que incluso puede volar hacia atrás. Este aparato pesa sólo 175 gramos y está controlado, como no podía ser de otro modo, desde un smartphone. Sus alas baten hasta 1.200 veces por segundo; este insecto artificial domina 13 maniobras diferentes. “Para nosotros representa lo mismo que un prototipo para los fabricantes de automóviles. Queremos mostrar con él todo lo que se puede hacer a nivel técnico”, explica el director del proyecto Heinrich Frontzek. Las ventanas de la naturaleza 26 bles se han asomado por la ventana del laboratorio para contemplar la naturaleza cuando no se les ocurría ninguna idea nueva. Por ejemplo, en los años cuarenta el ingeniero suizo Georges de Mestral inventó el velcro tomando como modelo las púas del fruto de la bardana. El investigador berlinés Dietrich Bechert desarrolló en los años ochenta una lámina que imita la textura favorable al flujo de la piel del tiburón. Los aviones forrados con esa lámina consumen un 4% menos de combustible. Además, los extremos arqueados hacia arriba de los planos de sustentación también ayudan a ahorrar queroseno ya que reducen las turbulencias y disminuyen así la resistencia del aire. En los monoplazas de Fórmula 1, destacan las puntas de las alas de aves grandes con las plumas desplegadas. Y los fabricantes de neumáticos moldean el perfil de sus productos reproduciendo la forma de los panales o de las patas de las salamanquesas y de las ranas arborícolas. Mercedes-Benz también lleva a cabo investigaciones biónicas y en 2005 presentó el “coche biónico”. Su coeficiente de penetración aerodinámica, Fotos Soma, Festo Aunque el término biónica surge a mediados del siglo XX, la naturaleza siempre ha sido un modelo a seguir para científicos e inventores. Ya en 1505 Leonardo da Vinci redactó su famoso estudio Sobre el vuelo de los pájaros y trató de construir máquinas voladoras con los conocimientos adquiridos. Solo le faltaban los medios técnicos. Desde entonces, investigadores de todas las disciplinas imagina- I m i ta d o r El BionicOpter copia a las libélulas. Sus pares de alas se mueven de forma independiente y eso le permite volar hacia atrás. de solo 0,19, es extremadamente bueno porque imita a un pez tropical conocido como pez cofre. Un experimento realizado en el túnel aerodinámico por ingenieros de Mercedes-Benz demuestra hasta qué punto la naturaleza optimiza eficazmente las formas: una maqueta del pez cofre fiel al original alcanzó un coeficiente de penetración aerodinámica de solo 0,06. “La naturaleza ha tenido millones de años para crear algo así”, puntualiza Werner Nachtigall para explicar esta aerodinámica casi perfecta. Nachtigall es uno de los pioneros de la biónica más famosos del mundo. “La naturaleza trabaja sin un objetivo determinado, pero lo hace a escala gigantesca”. Así, mediante ensayo, error y selección surgen seres vivos que a veces presentan características desconcertantes: “Por ejemplo, el escarabajo acuático tiene al nadar un grado de eficiencia parcial de un 93%”. Este aprovechamiento de la energía casi perfecto es algo con lo que los ingenieros de momento solo pueden soñar. Belleza y funcionalidad 28 L a resbal adiza p i e l de los peces favorece el flujo del agua a la perfección. La trompa de elefante ha dejado su impronta en un brazo manipulador de alta sensibilidad. Fotos Mauritius Images, Getty Images, F1 online Pero la biónica no trata en absoluto de imitar a la naturaleza en todos sus detalles; su objetivo fundamental consiste en seguir los mismos principios. Por ejemplo, hace algunos años el ingeniero de Festo Heinrich Frontzek y su equipo tomaron como modelo la trompa del elefante para construir un brazo manipulador especialmente sensible con el que se pueden seleccionar hortalizas delicadas: “Una trompa de elefante auténtica tiene 40.000 músculos, la nuestra se las arregla solo con 11”. El estudio de arquitectura vienés Soma también apuesta por la biónica. “La naturaleza es nuestra fuente de ideas, sobre todo en la fase de concepción de los proyectos”, explica Stefan Rutzinger, uno de los fundadores. En 2012 estos austriacos causaron sensación en la Expo celebrada en Corea del Sur con su espectacular pabellón “One Ocean”, un edificio de alta tecnología de líneas y superficies orgánicas. Pero el equipo de Soma ha ido un paso más allá al construir un pabellón artístico en Una selección de propiedades únicas en España Salzburgo: un ordenador calculó la posición óptima de 1.500 puntales de aluminio con ayuda de un generador aleatorio, imitando en parte el proceso de evolución natural a cámara rápida. Ciertamente, los arquitectos establecieron especificaciones previas, pero cuando el ordenador empezó a hacer los cálculos, no sabían qué aspecto tendría exactamente el resultado final. No obstante, Rutzinger puntualiza: “Tratamos de aproximarnos a la complejidad de la naturaleza, pero esta siempre sigue siendo muchísimo más compleja”. El ejemplo del biólogo Wilhelm Barthlott evidencia hasta qué punto puede ser laboriosa la imitación de la naturaleza. Este profesor de Bonn descubrió en los años setenta el efecto loto. Le llamó la atención que la flor de loto india siempre está impoluta a pesar de crecer en aguas fangosas. Esta flor, que en el budismo es símbolo de pureza, tiene la capacidad de limpiarse a sí misma. Al observarla con el microscopio electrónico, Barthlott se dio cuenta de cuál era la causa: la superficie de los pétalos es lisa solo en apariencia; en realidad, la planta está recubierta de diminutas motas de cera. Eso hace que el agua resbale llevándose consigo la suciedad. El biólogo pronto se dio cuenta del potencial de este descubrimiento para obtener materiales que se limpian solos siguiendo el mismo principio del loto. Pero el camino hasta su uso industrial fue muy costoso: “Necesitamos 10 años hasta tener claro que podíamos sacar algo de ahí”. Luego transcurrieron otros 10 años hasta que el primer producto salió al mercado. Hoy en día, existen tejas, lunas y productos para el cuidado de los automóviles con efecto loto... gracias a la perseverancia de Barthlott: “Nunca me di por vencido, ¿por qué habría de hacerlo?”. Y es que en la biónica resulta fundamental la perspectiva a largo plazo. Porque ¿qué son más de 20 años de investigación intensiva frente a millones de años de evolución? El efecto loto convierte tejas y ventanas en superficies autolimpiantes. Pero esta flor también es modelo de bellas construcciones arquitectónicas. Spanish View 2013/14, ya disponible. Una selección de las mejores viviendas y proyectos residenciales en venta y alquiler en España. Para solicitar su ejemplar, puede contactar con Casas de Prestigio en [email protected] o llamar al +34 91 431 31 31 D R I V E El mejor automóvil del mundo: este es el título que ostenta la Clase S de Mercedes desde el principio. La nueva generación revalida esta aspiración con más énfasis que nunca. La perfección como norma Abrigo de piel: Belstaff 30 t e x t o M I C H A e l M o o r s t e dt f o t o g r a f í a a n at o l ko t t e 31 D R I V E Visión del futuro de la automoción 32 Izquierda arriba Traje: Etro. Camisa y zapatos: Boss abajo Traje (tres piezas) y camisa: Boss Derecha Chaleco gris azulado: Lagerfeld. Camisa blanca y corbata: Hackett. Gafas: Privat Aire puro El equipo de climatización perfeccionado ioniza el aire y filtra las partículas de polvo e incluso gérmenes. Clasicismo moderno El volante de dos radios es un reflejo de la herencia de la Clase S. C ONDU C C IÓN INTELIGENTE : numerosos sistemas de asistencia facilitan la tarea del conductor. C ómo huele el éxito? ¿Es una sofisticada mezcla de olor a bengalas y pétalos de rosas rojas a los pies del campeón? Quizás sí, cuando se trata de celebrar un triunfo concreto, un ascenso, una promoción o la entrega de un premio. Pero ¿qué aroma tiene el éxito reiterado, cuando lograr la mejor marca no es nada extraordinario sino lo habitual, y cuando para sobresalir no hay más que superarse a uno mismo? Entonces se necesita algo muy especial. ¿Cómo traducir este concepto, ya de por sí difícil de definir, a moléculas aromáticas de tamaño microscópico que sólo podrán transmitir una vaga sensación a un olfato poco acostumbrado a notas tan delicadas? Al fin y al cabo, el olfato está conectado directamente con el sistema límbico. “Es la parte más antigua del cerebro y la responsable de las emociones”, explica Sabine Engelhardt. Y en eso es una experta. Ella es la que ha desarrollado el sistema de perfumado activo para la nueva Clase S, y la encargada de traducir al lenguaje olfativo conceptos como familiaridad y confort, progreso y lujo, para este sistema. En colaboración con una reputada firma de perfumes, el equipo de Sabine Engelhardt ha creado cuatro fragancias diferentes: desde la Sports Mood, que exhala la frescura de las hojas tiernas, hasta la Nightlife Mood que difunde lujosas notas de madera y ámbar. El aroma no debe ser muy intenso, según ella, sino lo justo, “lo que percibiríamos si oliéramos un frasco de perfume”. 33 D R I V E Sabine Engelhardt puede hablar largo y tendido –y con elocuencia sobre la dinámica de flujos y la distribución óptima del aire en espacios cerrados. Al escucharla, se percibe de inmediato el entusiasmo que despierta la nueva Clase S en las personas que han colaborado en su desarrollo, por muy tangencial que pueda parecer su contribución. En el proyecto han trabajado innumerables especialistas, que no se centran exclusivamente en su propia especialidad, conscientes de ser parte de algo muy grande. La Clase S siempre ha sido más que un coche. Es un monumento a lo técnicamente viable y la visión del futuro de la automoción. El trabajo minucioso de personas como Sabine Engelhardt ha logrado el efecto esperado, a juzgar por el artículo publicado en la prestigiosa revista americana de tecnología WIRED, donde el autor propone con entusiasmo “mudarse a vivir al nuevo buque insignia de Mercedes-Benz”. Así es, el verbo que utiliza no es conducir, viajar o correr, sino mudarse, es decir empaquetar nuestras pertenencias y dejar el piso de siempre para trasladarse a vivir a la Clase S. Si conviene, se puede reclutar a alguien para compartir habitación, ya que el habitáculo ofrece suficiente espacio. 34 Abrigo, blusa y pantalón: Jill Sander. Gafas: Bottega Veneta. Mocasines: Gucci. Monumento a lo técnicamente viable Cien motores en el interior V e r s i ó n XXL Por primera vez, el eje central del desarrollo ha sido la berlina de batalla larga. Pero, al margen del tamaño no es de extrañar que sean los periodistas americanos del ámbito de la tecnología y la informática quienes muestren tanta admiración por la nueva Clase S. En un automóvil como éste operan, sin que se note, más de 30 millones de líneas de códigos de programación, algo menos que en un moderno avión de pasajeros. Es la simbiosis perfecta entre software y hardware. Por eso, la lista de innovaciones técnicas que Mercedes-Benz presenta en su Clase S es tan larga como impresionante. Sólo en el interior trabajan más de cien motores, aunque el protagonista, por supuesto, sigue siendo el que se encuentra debajo del capó. Pero la serie de novedades y primicias mundiales no acaba aquí. Incluye, por ejemplo, sistemas inteligentes de asistencia a la conducción como Distronic Plus o BAS Plus, capaces de reconocer a peatones u otros peligros en un cruce o de ayudar al conductor a mantener la distancia con el vehículo precedente y a no salirse de su 35 Pa r a au d i ó f i l o s El sistema de sonido con frontbass permite disfrutar de la acústica tridimensional. 36 arriba Vestido y bolso: Prada Ella Vestido y bolso: Prada. Chaqueta, cinturón y pantalón: Burberry. Pulsera: Pomellato Él Chaqueta, pantalón y camisa: Emporio Armani. Gafas: Bottega Veneta M á s q u e u n c o c h e Masaje de piedras calientes y ambiente perfumado: la Clase S es un oasis de bienestar móvil. Ella Chaqueta de seda: Burberry Porsum. Pendientes: Pomellato Él Chaqueta: Boss. Camisa: Brioni Estilismo Lynn Schmidt/Schierke Peluquería y maquillaje Fee Romero/Kult Artists Modelo Roberta Aukstuolis, select London D R I V E A lta C OSTURA Texturas y acabados: un guiño al mundo exquisito de las pasarelas. carril. También está el sistema multimedia, que ofrece a los cuatro ocupantes acceso al programa de entretenimiento que prefiera cada uno. O el tren estereoscópica instalada en el parabrisas, puede reconocer el relieve de la calzada y adaptarse y compensar en fracciones de segundo las irregularidades del firme. Mercedes-Benz denomina este desarrollo Magic Body Control, lo que hace pensar inmediatamente en una cita del autor de ciencia ficción Arthur C. Clarke: “Toda tecnología lo suficientemente avanzada es indistinguible de la magia”. Solo que Clarke no se imaginaba que el espíritu humano de la ingeniería alcanzaría este estadio ya en el año 2013 y que se manifestaría precisamente en algo tan prosaico como el coche. Indistinguible de la magia A pesar de todo, la Clase S nunca ha sido un simple vehículo de desplazamiento, por muy alta que fuera su tecnología, sino también una oficina sobre ruedas, una berlina de representación y un oasis de bienestar móvil. Martin Bremer y su equipo fueron los encargados de que la nueva generación del modelo cumbre de Mercedes-Benz siguiera cumpliendo estas exigencias. Bremer, de 50 años, es el jefe del departamento Color & Trim, y por tanto responsable de todo el equipamiento interior del vehículo. Como él mismo dice, “de todo lo que se puede ver y tocar en el interior”. Bremer conoce la Clase S al dedillo, colaboró en las dos series anteriores de esta gama y con la nueva ha recorrido ya un largo viaje: “Desde que se concibe la idea hasta que se fabrica el primer vehículo de serie pasan unos 60 meses” explica. Bremer y su equipo han acompañado el proyecto desde el principio. El objetivo era, según él, lograr “la serenidad visual”. “Lo importante es que no se note la complejidad de la máquina”. Así pues, trabajan pensando siempre en crear un ambiente interior que no resulte frío a pesar de toda la tecnología instalada, las grandes pantallas y los numerosos botones e interruptores. Bremer y su equipo invirtieron dos años hasta encontrar a los mejores proveedores y métodos de tratamiento, para asegurarse de que estas materias naturales seguirían manteniendo la forma y el S 350 BlueTec Motor/Potencia Motor diésel de 6 cilindros y 3,0 litros, 190 kW (260 CV) a 3.600 rpm; par motor máximo 620 Nm entre 1.600 y 2.400 rpm Transmisión Cambio automático de 7 velocidades 7G-Tronic Plus Aceleración De 0 a 100 km/h en 6,8 s Velocidad máxima 250 km/h Consumo urbano: 7,3-7,0 litros diésel/100 km carretera: 5,1–4,7 litros diésel/100 km ciclo mixto: 5,9–5,5 litros diésel/100 km color originales después de muchos años de uso. Está claro que algo así no se aprende visitando una vez el Salón de la moda de Milán, apunta Bremer y explica con cierto orgullo que su diseñadora principal tiene también una formación en alta costura. “Lo importante es que todo esté en armonía”, concluye Martin Bremer. Pero, ¿hay algo de lo que este hombre se sienta especialmente satisfecho? Pues sí, de los asientos, concretamente de la forma en que se Bremer habla de una “puesta en escena” y explica que sugiere asociaciones con zapatos de alta calidad y bolsos exclusivos. Mientras uno reflexiona sobre el significado de tantos detalles refinados, se da cuenta de que es todo esto, precisamente, lo que hace tan singular a la nueva Clase S. En cualquier oportunidad, ya sea al contemplar el exterior, al escrutar el interior o al subir a bordo por primera vez, aparecen a la vista del observador nuevos ejemplos de la maestría de sus creadores. Pero ninguno de ellos destaca sobre los demás o concentra la atención. La Clase S es la suma de sus partes. Y al mismo tiempo mucho más. Emisiones de CO2 (ciclo mixto) 156–146 g/km Categoría de energía A Los datos indicados han sido obtenidos según el método de medición prescrito (directiva 80/1268/CEE en su versión actual). Los datos no se refieren a ningún vehículo en particular; solo sirven como referencia para comparar diferentes modelos entre sí. mb-qr.com/0au 37 N A T U R A L El misterio de las medusas U n a c n i da r i a t r a n s pa r e n t e , dejándose llevar por la corriente en aguas del mar Caribe. Traslúcidas y ligeras, las medusas han sobrevivido millones de años en el fondo marino. De cerca no parecen tan bellas, sobre todo cuando lanzan su veneno contra el bañista como forma de defensa. Pero, salvo excepciones, no representan ningún peligro: con crema solar y un poco de cuidado el verano está a salvo. Hoy también se empiezan a valorar en Occidente sus propiedades terapéuticas y culinarias. C h rys ao r a s d e l Pac í f i c o , conocidas como ortigas. M e d u s a de la familia de las Chrysaoras con rayas rojizas. Viven también en el Mediterráneo. 38 t e x t o É r i k a M o n ta ñ é s fotogr afía AGE m e d u s a s lu n a t r a n s pa r e n t e s . Detalle de una playa del sudeste de Alaska, cubierta de Chrysaoras hyoscellas, especie común a todos los mares. 39 N A T U R A L L levan 500 millones de años entre nosotros. A la cien cia le fascina su capacidad para sobrevivir”. Josep María Gili es investigador del Instituto de Ciencias del Mar de Barcelona del Consejo Superior de In vestigaciones Científicas y experto en el estudio de medusas durante 40 años. Cada año, a la llamada del bañador y la sombrilla, acude a las costas la advertencia sobre un animal invertebrado, de la familia de los cnidarios, que contrae su umbrella (sombrilla) entre pulsaciones y que se defiende inyectando un veneno que, por lo general, se queda en escozor. Pero tanto Gili, como otra especialista en el estudio de estos organismos gelatinosos, Laura Prieto, repiten que las poblaciones de medusas no están yendo en aumento, sino que llegan a los are nales en ciclos. De hecho, es el factor humano con la sobrepesca y la eliminación de sus depredadores el causante de que la medusa campe a sus anchas. Proliferan al haber menor competencia por la comida, y si no hay contraste de temperatura entre el mar abierto y el litoral. Año de sequía, lluvia de medusas, se dice en argot marino. La mejor protección con tra ellas es “bañarse” en crema solar y hacer caso de los avisos de la presencia de estos pelágicos. “En los últimos años, se han cerrado algunas pla yas tres días a lo sumo en un verano –minimiza Gili, profesor de Biología Marina-, así que no se debe alamar, sino informar. El mejor consejo es que el bañista no entre al mar cuando se le dice que hay poblaciones de medusas cerca”. Prieto, por su par te, abandera con un grupo multidisciplinar del Insti tuto de Ciencias del Mar de Andalucía un experimento para seguir el rastro de las medusas en el litoral de Cádiz: se inserta una boya en la mancha de medusas y con un sistema de geolocalización por GPS saben hacia dónde se desplazan esas po blaciones y, por ende, si van a “asaltar” la tranqui lidad de los bañistas. Las autoridades municipales y Salvamento Marítimo son alertados de esa llegada y activan, en su caso, los protocolos informativos. U n a fa m i l i a de Mastigias papua en cautividad, en el acuario de Osaka (Japón). A la derecha, Medusas cristal o Aequorea victoria, de California. Los riesgos de las mariposas del mar U n s u b m a r i n i s ta se cruza con una llamativa medusa rosada en los mares de Noruega. 40 Al margen de brotes puntuales, cabe resaltar que a las costas españolas no llegan las especies de me dusas consideradas peligrosas. Tal vez el halo de misterio que rodea a estos cnidarios, concebidos incluso como seres mitológicos, provenga de algu nas clases gigantescas, de hasta 40 kilogramos, o de las que poseen un veneno mortal, como la avis pa marina, propia del Océano Índico. De las que cohabitan en el Mediterráneo y el litoral Atlántico, los científicos explican que se hay que tener cui dado ante el efecto de una segunda picadura en poco tiempo. Deben estar atentos los grupos de ries go como niños, ancianos y personas con asma y complicaciones respiratorias. La medusa suele comportarse como un ser pasivo y solo utiliza las células urticantes de sus tentácu los para capturar presas y como escudo ante el roce de una persona o una red. El picor se ha de comba tir aplicando agua salada y una gasa de agua yo dada. En pocas horas la irritación ha pasado. Los trajes de neopreno y la crema solar son formas sen cillas de protegerse de esa molesta sensación. Las barreras más cotidianas para evitar su acercamien to a las playas son las redes, aunque los expertos subrayan su nula operatividad, puesto que D e ta l l e de una luminosa Pelagia Noctiluca, con la corona moteada. 41 No hay más medusas que antes, pero el calor y la sobrepesca les dan más oportunidades de “invadir” las playas Harbour Bridge, Sydney, Australia A mark of true design solo contribuyen a cercar a otros animales, o a que brar los tentáculos de las medusas que pueden picar durante días. Hay enjambres con tintes blancos (el 96% de su or ganismo es agua), rosados, anaranjados, azulados o violáceos. La fascinación por este animal con for ma de campana o paracaídas también nace de su ciclo reproductivo. Las hay machos y hembras, y se reproducen masivamente: se desarrollan unas lar vas que originarán nuevas medusas o se asentarán en el fondo marino y formarán pólipos. De ellos, mediante reproducción asexual, surgirán de nuevo medusas de vida libre. Se las conoce como las “mariposas del mar”. Multifort Movimiento de cronógrafo automático elaborado, caja de acero inoxidable, cristal de zafiro, fondo transparente y corona a rosca, hermético hasta 10 bar (100 m). Lo último, comerlas a la carta En los últimos años, varias empresas españolas han empezado a investigar sobre las propiedades tera péuticas y cosméticas de las medusas, que ha uti lizado, de diversas formas, la medicina tradicional asiática. Aunque tal vez lo más llamativo sea su uso gastronómico, que no es aconsejable sin saber qué especie se consume. Una chef tan destacada como Carme Ruscalleda, dueña del Sant Pol (en Sant Pol de Mar) y de otros restaurantes, uno de ellos en Tokio, es una abanderada de esta tendencia: “Des cubrí las medusas en 2003, en un restaurante 42 Medusa león o C ya n e a c a p i l l ata : dos metros de corona y tentáculos de hasta treinta metros. Es de mares fríos, como el Atlántico. Sobre estas líneas, barril del Adriático o Rhizostoma pulso. Para más información sobre concesionarios oficiales MIDO: 91 334 63 62 / 61 - www.mido.ch F más información Medusas en acción en el video que se indica abajo. mb-qr.com/0ay chino de Tokio. Me sorprendió la textura, el sabor y sus propiedades saludables. Los dos últimos ve ranos, la plaga de medusas en nuestras costas me llevó a comprar en Barcelona medusa en salazón, la Rhopilema Esculentum, y las serví como aperi tivo los veranos de 2007 y 2008. Varios comensa les me hablaron de una medusa mediterránea, no urticante, llamada popularmente “huevo frito”, y científicamente Cotylorhiza Tuberculata. A finales de agosto pasado un intrépido cliente me regaló un cubo de dichas medusas vivas, tan bellas. Como los chinos, las enterramos en sal gruesa toda una noche a +3º. Al día siguiente con el equipo crea O L L O W Y O U R O W N tivo del Sant Pau, las limpiamos, las desalamos y las catamos: ¡realmente impresionantes!. Nos pusi mos en contacto con la lonja de pescadores, para poder comerciar el producto con seguridad alimen taria y allí nos informaron de las trabas de la Unión Europea ante un producto “nuevo”, por lo tanto esta mos investigando para dar con un texto antiguo que argumente que la cultura mediterránea las consu mió. Este año no las hemos servido de aperitivo, porque tampoco nos han invadido y no me apetece comprar la variedad asiática. Pero seguimos traba jando para poder ofrecer medusas mediterráneas con todos los permisos legales”. P I L O T B I G D AT E S P E C I A L M e d u s a s lu n a , transparentes. Medusas rayadas sobre una playa de Alaska. 44 W W W . Z E N I T H - W A T C H E S . C O M Desde siempre, la Manufactura ha acompañado a los pioneros de la aviación poniendo a su disposición instrumentos de navegación y relojes a la altura de sus hazañas. Con el legendario movimiento El Primero en su interior, este modelo indica las fechas en gran formato y las horas con SuperLuminova. Heredero del primer cronógrafo automático de alta frecuencia con rueda de pilares, perpetúa la intachable reputación de la marca. S T A R c l a s s i c s Toda una leyenda K C ua n d o l o s pa pa r a z z i fotografían a estrellas como Celine Dion y Ben Affleck no es raro ver un Clase S en la imagen. 46 fotos Splashnews, Daimler ag (9), celebriycarsblog.com texto christoph henn Jefes de Estado y celebridades han contado históricamente con la Clase S por su seguridad y confort exclusivos. Cada generación de serie ha mostrado nuevos adelantos tecnológicos, que han forjado la reputación del buque insignia de Mercedes-Benz como paradigma de la exclusividad. E l ac t o r Gerard Butler, en Los Angeles, es otro de los famosos que aprecia el confort del S-Class. onrad Adenauer, el primer Canciller de la República Federal de Alemania, no tenía permiso de conducir pero era un apasionado de la conducción exclusiva. En 1951 decidió que su vehículo oficial fuera un Mercedes 300, pero aconsejó a sus ministros que eligieran para ellos vehículos más pequeños. Como no quería prescindir de su berlina de lujo bajo ningún concepto, cuando en 1955 tuvo que volar a Moscú, en plena guerra fría, envió su Mercedes por delante en un vagón de los ferrocarriles alemanes expresamente preparado para ello. El Mercedes 300, a la sazón el vehículo más grande y más rápido fabricado de serie en Alemania, no sólo convenció al Canciller y a muchos otros jefes de Estado, sino que además sentó las bases de la reputación que alcanzarían los automóviles de representación de Mercedes-Benz. Por ello, esta berlina, conocida como el Mercedes “Adenauer”, forma parte de una exposición especial sobre la historia de la Clase S, organizada por el Museo Mercedes-Benz en Stuttgart y que durará hasta principios de noviembre de este año. Sin embargo, no es este modelo sino el 220 (W 187), presentado también en 1951, el que se considera como antepasado directo de la Clase S, nomenclatura que empezó a utilizarse en 1972. En 1954 Mercedes lanzó una nueva generación de la berlina de gama alta. Gracias a su carrocería de tipo pontón, el modelo 220a (W 180) ofrecía un nivel de confort interior desconocido hasta entonces. Las innova- w 220 Tope en su gama, el S 600 -Clase S- alcanza por primera vez los 500 CV (368 kW). 2005-2013 W 140 Insonorización y habitabilidad garantizan el confort. Y el revolucionario ESP, la seguridad. 1998–2005 W 126 Esta generación de Mercedes puso en el mundo los airbags y paragolpes de fibra plástica. 1991–1998 W 116 La serie “Clase S” lleva el ABS a la carretera y el motor diésel a la categoría de lujo en EE.UU. 1979–1991 W 108/W 109 Con el motor V8, el modelo 300 SEL 6.3 conjuga el lujo con las prestaciones de un deportivo. 1972–1980 w 111/w 112 Estreno: el Mercedes “Colas” 220, 220 S y 220 SE ofrecen la carrocería de seguridad. 1965–1972 W 180/W 128 El “Pontón” es el primer automóvil Mercedes-Benz con carrocería autoportante. 1959–1965 1954–1959 Afán de superación permanente w 221 Visión nocturna, frenada…: los sistemas de asistencia ayudan como nunca al conductor. Por su condición de alto dignatario, Konrad Adenauer siempre viajaba en el Mercedes 300. Jefes de estado, papas y celebridades han convertido este automóvil en símbolo de estatus ciones introducidas sucesivamente en las series posteriores pueden leerse como un glosario de primicias mundiales de la técnica automotriz: carrocería de seguridad, ABS, airbag para conductor y acompañante o programa electrónico de estabilidad son algunos de los equipos que vieron la luz por primera vez en la Clase S. La fuerza innovadora es también la que ha llevado al buque insignia de Mercedes a batir todos los récords de ventas: con más de 3,5 millones de unidades vendidas, la Clase S y sus antecesoras forman la gama más exitosa de su segmento. A este éxito han contribuido: papas, políticos y súper estrellas como Frank Sinatra y Elvis Presley. Algunos clientes estaban tan convencidos de las cualidades de este automóvil que compraron varios a la vez. El caso más curioso fue el de Hamad bin Hamdan al Nahyan. Acorde con el escudo de familia, el jeque encargó seis berlinas de la serie W 126. Esta serie, hasta ahora la más vendida de la Clase S, también era muy popular entre los pilotos de carreras: en 1983, según la prensa especializada, 20 de los 35 pilotos de Fórmula 1 conducían en privado un Clase S o un coupé SEC; entre ellos, obviamente, algunos de los que corrían en los circuitos para la competencia. 47 e m o t i o n Claudette Didul El Hotel Klaus K de Helsinki ha dejado que sus clientes decidan cómo debe ser el lugar donde se van a alojar. La respuesta: cómodo y con mucho estilo. La acción de la serie estadounidense Mad Men se desarrolla en los años sesenta y el material de atrezo es auténtico, hasta en detalles como los pomos de las puertas. La diseñadora del plató de rodaje nos cuenta donde encuentra inspiración – y muebles – para Mad Men. Perpetuum mobile PA R Í S En realidad, el reloj de mesa Atmos es un imposible. Porque hace tic-tac sin batería ni mecanismo de cuerda. Su secreto: en una cápsula situada en el interior de la esfera de cristal hay una mezcla gaseosa que se expande o condensa según la temperatura exterior. Un cambio de tan solo un grado Celsius genera energía para dos días. Esta obra de arte ha sido desarrollada por casas de tanta tradición como Hermès y Jaeger LeCoultre, entre otras. El reloj se fabrica en una edición limitada de 176 ejemplares. Y se puede dejar en herencia durante generaciones pues su vida útil se calcula en 600 años. jaeger - lecoultre.com D E S T I N O I N FA L I B L E , la Costa Brava y allí, en Lloret de Mar, Alva Park ofrece la escapada perfecta, en un entorno de lujo muy cuidado. Son 86 estancias, a partir de los 70 m2, con terrazas y vistas al mar o al jardín. Es un espacio que admite niños…sin que se moleste a los huéspedes. La playa se puede alternar con un sorprendente spa. Alva Park está a 70 km de Barcelona, entre pueblos medievales y con la tentación del Museo Dalí muy cerca. “Información y reservas en Viajes El Corte Ingles”. G a s t r o Reunión secreta L O N D R E S En un sótano de Covent Garden londinense se esconde BYOC. A simple vista parece un bar completamente normal donde escuchar música de jazz a la luz las velas. Pero no tiene licencia para servir alcohol. BYOC significa “Bring your own Cocktail”, es decir, se invita a los clientes a “traerse su bebida”, una botella de whisky o tequila. Con ingredientes y zumos frescos, los mixólogos las transformarán como por arte de magia en exquisitos cócteles. El local tiene espacio para 18 personas, así que hay que reservar con semanas de antelación o confiar en la suerte: en twitter avisan de las plazas que quedan libres en el último momento. byoc.co.uk 48 Mi padre ta m bi é n era un “mad man”, un loco. En los años sesenta trabajaba en una agencia publicitaria en Manhattan. Recuerdo que cuando tenía tres años, mi madre y yo íbamos a verlo a menudo. Luego tomábamos donuts y café – sí, empecé realmente pronto con el café – y visitábamos la sección de muebles y decoración de Bloomingdales. Así que desde mi más tierna infancia me instruí en todo lo concerniente a la decoración de interiores de esa época y desde entonces adoro los diseños de Betty Pepis, Andrée Putman y Dorothy Draper. Hoy en día, los muebles de los años cincuenta y sesenta están muy solicitados. A la gente le resulta inimaginable que antes hubiera sillas Eames en colegios o en agencias de seguros y que las tiraran cuando ya no les hacían falta. Siempre estoy buscando en tiendas de Internet y en bolsas de intercambio porque todavía hay mucha gente que quiere deshacerse de ellas y eso nos viene de maravilla para decorar nuestro plató. Además, visito periódicamente tiendas de antigüedades. A veces también recibo ayuda donde menos me lo espero; precisamente un fan de la serie acaba de ofrecernos su televisor de 1967 y nosotros se lo hemos comprado inmediatamente. FOTOS Hermes (2), Jürgen Altmann/Daimler AG, Palm-PR (2), PR, VG Bildkunst Bonn 2013 Ilustración Lyndon Hayes/Dutchuncl Lujo cercano Nostalgia de terciopelo y leyendas S A L A D E E S TA R Una escalera de cristal comunica el vestíbulo con la zona del bar. La obra de arte que aparece al fondo muestra un huevo en alusión al Kalevala, la epopeya nacional finlandesa. h elsin k i Existen buenos motivos para poner la decoración de un hotel en manos de diseñadores profesionales. Pero al final, son los huéspedes los que viven en él, pensaron los creadores del hotel finlandés Klaus K, así que pidieron a sus clientes que les enviaran sus propios diseños para la sala de estar. El resultado no es nada caótico, sino una mezcla tan original como ecléctica de elementos diversos. Parquet en espiga y columnas aisladas revestidas de madera sin desbastar, arañas tradicionales e iluminación mural indirecta. En el vestíbulo hay sillones de terciopelo y cuero en tonos apagados; una escalera de cristal iluminada baja hasta el bar. El resto del interior del hotel está inspirado en el Kalevala, el poema épico nacional finlandés. En las alfombras y en la decoración aparecen motivos ovoides porque, según la leyenda, el universo fue creado a partir de siete huevos. Cada una de las 139 habitaciones refleja uno de los temas fundamentales del fa m iliar El restaurante Toscanini (arriba) está decorado al estilo de una trattoria italiana. po é ti c o Hay habitaciones decoradas según los estados de ánimo que evoca el Kalevala. La habitación de la nostalgia (abajo) está envuelta en melancólicos tonos azules y beiges. Kalevala y una obra de arte cita el correspondiente estado de ánimo: nostalgia, pasión, misticismo y envidia. Pero hay dos habitaciones que se salen de la tónica general: la habitación Urban Nature está decorada con madera clara y tonos que van del marrón al verde para envolver al huésped en la atmósfera de un bosque tranquilo. Por el contrario, en la Movie Room, con solo apretar un botón, la cama se convierte en el sillón de una sala de cine. Así el huésped puede sumergirse en los mitos del Kalevala o en cualquier otro mundo que se le antoje. klauskhotel.com 49 L a sede c entral londinense de Fidelity Worldwide Investment. F in a nz a s El futuro a buen recaudo Parecen motores V12 pero son máquinas de espresso hechas a mano por Espresso Veloce. En lugar de turbocompresión, ofrecen un depósito de grappa para el caffè corretto. . espressoveloce com L os prod u c tos de Fidelity Worldwide Investment están pensados para ese perfil de ahorrador español que, según el Banco de España, se suele decantar por la seguridad. No obstante, las limitaciones de rentabilidad impuestas a los depósitos aconsejan adecuarse al nuevo contexto para no perder ni un céntimo. Fidelity no comercializa directamente sus fondos, pero sí puede aconsejar a los interesados para que encuentren el adecuado. Los fondos se asocian erróneamente con un mayor riesgo cuando es todo lo contrario si se adaptan a la edad y necesidades del ahorrador. www.fondosfidelity.es “CONCÉNTRATE. sÉ CoNstANte P r eci s i ó n La aventura del tiempo Viento a favor G oletas , sloops , k et c h es , c u tters … Joyas de la náutica de los siglos XIX y XX participarán en la VI Regata Puig Vela Classica de Barcelona, que se celebrará esta vez entre el 10 y el 13 de julio. Esta prueba para barcos de Época, Clásicos, Big Boat y 15MJI confía su organización al Real Club Náutico de Barcelona y a la Real Federación Española de Vela, con el pleno apoyo del Grupo Puig. La Regata se ha convertido en una cita imprescindible de la capital catalana, que ha recuperado a lo largo de estas ediciones una tradición muy arraigada. Mezcla de espectáculo visual extraordinario y de habilidades marineras, el evento forma parte del calendario oficial de la RFEV y es puntuable. www.puigvelaclassicabarcelona.com Y teNdRÁs ÉXIto” TRASPASANDO los lÍMItes” ryan reynolds jared leto “sÉ tÚ MIsMo. DISFRUTA lo Que HACes. el ÉXIto lleGA” orlando bloom FOTOS expressoveloce.com, pr (3) L a fir m a s u i z a Zenith ha presentado, en edición limitadísima de 25 piezas, Academy Christophe Colomb Hurricane, un homenaje al descubridor y a los instrumentos con los que los antiguos marinos se lanzaban a la aventura. Este suntuoso reloj, suma a otras conquistas de Zenith en materia de precisión la eliminación de los desfases isocrónicos. En oro rosa de 18 quilates, esfera con guilloché a mano y correa de caimán y caucho. www.zenith-watches.com “el ÉXIto se CoNsIGue 50 boss bottled. FRAGANCIA PARA HoMbRe. HuGo Red. FRAGANCIA PARA HoMbRe. boss oRANGe MAN. FRAGANCIA PARA HoMbRe. d r i v e P L ENITUD Es el resultado de sumar aire libre y control técnico. E 400 Cabrio Nuevos horizontes La conducción a cielo abierto en el nuevo cabrio de cuatro plazas de Mercedes-Benz proporciona una sensación de plenitud inesperada. Detrás de la emoción, la eficiencia que garantizan tecnologías de vanguardia como el deflector automático y los sistemas de asistencia inteligentes. Motor / Potencia Motor V6 de 3,0 litros con inyección directa de gasolina; 333 CV (245 kW) a 5.500 rpm; par motor máximo 480 Nm a 1.400-4.000 rpm Transmisión Cambio automático de siete velocidades 7G-Tronic Plus con palanca selectora Direct Select y levas de cambio en el volante Placer al aire libre El paquete de confort cabrio (opcional) reúne varias innovaciones exclusivas: la calefacción Airscarf para la zona de la nuca, el deflector automático Aircap y el paravientos entre los reposacabezas traseros. Gracias a la capota de lona perfeccionada, el Clase E Cabrio ofrece el mejor confort de ruidos de su segmento. m b - q r . c o m / 0 aw 52 te x to CHRISTOPH V IE W EG f o t o g r a f í a d a i m l er a g S on 20 segundos escasos lo que tarda en abrirse el cielo, literalmente, para el conductor y sus acompañantes. En cuanto la capota totalmente automática se pliega hacia atrás, la brisa fresca comienza a acariciar los cabellos. Durante el viaje, no sólo la vista se recrea con el paisaje, también se perciben los sonidos y el aroma del entorno. Son momentos de placer, de conducción a cielo abierto, que nunca se olvidan. Con el nuevo Clase E Cabrio, MercedesBenz ha puesto todo su empeño para que esa experiencia sea aún más intensa. El frontal remodelado, con la parrilla adaptada del SL roadster, es toda una declaración de deportividad. Pero lo más interesante está en una serie de innovaciones específicas para el cabrio que animan aún más a conducir descapotado: el deflector automático Aircap en el marco superior del parabrisas, el paravientos entre los reposacabezas traseros y la calefacción Airscarf para la zona de la nuca. Estos tres elementos aseguran un sensación paradójica pero agradable: aunque la capota está abierta no se nota la fuerza con la que arremete el viento de marcha. Otro de los factores que contribuyen a esta increíble sensación es el nuevo motor biturbo de 6 cilindros, que otorga al E 400 Cabrio con 480 Nm un excelente poder de aceleración y establece un nuevo referente en materia de potencia y consumo. Las principales novedades electrónicas están destinadas a evitar acidentes. El E 400 reconoce los vehículos que circulan en sentido transversal a la marcha o los peatones que caminan por la calzada y, en caso necesario, frena a fondo si el conductor no interviene a tiempo. Al circular en retenciones, incluso en caravana, la Clase E puede seguir automáticamente la velocidad del vehículo precedente. Emoción e innovación, experiencia y eficiencia, la combinación de estas cualidades son las que hacen del Clase E Cabrio una joya única entre los descapotables. 53 C H A R A C T E R “La moda española, como sector, es la número uno gracias al fast fashion de los grandes grupos de distribución.” Modesto Lomba preside la Asociación Creadores de Moda de España, que impulsa desde 1998 un sector de indudable importancia económica. A pesar de la crisis, aspiran a ser un eje de la Marca España en el mundo. Las pasarelas FashionWeek de Mercedes-Benz son una de sus armas. ¿Qué es hoy la moda? Hace años, a un creador se le preguntaba por la temporada o por su concepto de elegancia, pero ahora no parece tan sencillo… Las cosas han variado mucho desde los 80. Los creadores, aquí y en todo el mundo, se han tenido que reinventar, literalmente, para adecuarse a los nuevos hábitos de los consumidores y al éxito de los grandes grupos de distribución, que por cierto son principalmente españoles. El discurso de un diseñador ya no puede ser como en el pasado, como tampoco lo son sus métodos de trabajo ni sus objetivos. Por cierto, en mi opinión, la elegancia es lo que nos impregna: personalidad y saber estar. ¿Y qué pasa con la moda española? ¿Qué la define, para bien y para mal? La moda española, como sector, es la número uno en el mundo gracias al fast fashion, que 54 t e x t o M at i l d e H e r m i d a fotogr afía ACME lleva rápidamente la tendencia a la calle, con nuestros grandes grupos de distribución a la cabeza. Pero en el aspecto creativo, nos pasa como en otros sectores: tenemos un gran potencial que aún debemos explotar. ¿Qué países europeos le parecen más equili brados en moda? ¿Hay también “potencias” emergentes, sea en la UE o fuera de ella? España es un país equilibrado, porque tiene fast fashion y creación. Francia es, para mí, el lujo e Italia, el prêt à porter. Brasil y Colombia son países emergentes y están apostando por sus creadores como parte de su Marca País ¿Qué tipo de respaldo oficial sería el más interesante para la moda española? Somos un tipo de industria con valor añadido, junto a algunos sectores más y lo que esperamos es que nos consideren parte del eje principal de la Marca País. ¿Cuáles son los logros de la Asociación Creadores de Moda de España (ACME) que usted preside? El principal, representar a los creadores, con 46 marcas de diseño de moda asociadas: Adolfo Dominguez, Agatha Ruíz de la Prada, Ailanto, Alma Aguilar, Amaya Arzuaga, Ana Locking, Andrés Sardá, Angel Schlesser, Anjara, Antonio Alvarado, Carmen March, Custo Barcelona, Davidelfín, Delpozo, Devota & Lomba, Dolores 55 cubiertas para piscinas Cortés, Duyos, Elisa Palomino, Emilio de la Morena, Francis Montesinos, Hannibal Laguna, Helena Rohner, Ion Fiz, Javier Larrainzar, Jorge Vázquez, José Castro, José Miró, Juana Martín, Juanjo Oliva, Kina Fernández, Lemoniez, Lydia Delgado, María Barros, Maya Hansen, Menchén Tomás, Miguel Palacio, Mirian Ocariz, Nicolás Vaudelet, Pedro del Hierro, Purificación García, Rabaneda, Roberto Torretta, Roberto Verino, Teresa Helbig, Victorio & Lucchino y Etxebarría. En 2011 se reconoció nuestro trabajo con la Medalla al Mérito en las Bellas Artes, el máximo galardón cultural. Desde ACME desarrollamos todo tipo de proyectos que den relieve a la creación de nuestra moda. La crisis está siendo dura también para los diseñadores ¿Cómo aguantan el tirón? Volviendo a nuestros orígenes de emprendedores, reinventándonos y trabajando más que nunca. Luchamos por la moda y por otras líneas de negocio en las que nos esmeramos, como las licencias de hogar, líneas de comunión, complementos, etc. Los jóvenes diseñadores ¿tienen hoy más he rramientas que la generación anterior o eso es indiferente a la hora de montar un taller? Están más preparados y las generaciones anteriores han allanado su camino, pero eso no es garantía de éxito..... ¿Hacen un buen trabajo los medios a la hora de tratar la moda española? A veces parece que se mezclan moda y corazón. Siempre existen iluminados que pasarán a la historia de lo que no se debe hacer... Como en tantas otras cosas, en España se favorece lo extranjero, mientras en otros países –de Bélgica a Colombia, de Brasil a Japón o Italia… - la creación de moda se basa en la proximidad. Pero nuestra Asociación es muy activa en comunicación. Tenemos web, newsletter, estamos en las redes sociales. Cada mes organizamos un desayuno con la agencia EFE, que se difunde, y realizamos proyectos conjuntos con medios: el de las camisas blancas que vendimos en El Corte Inglés con la revista Elle, la exposición La Moda es Sueño: 25 años de talento español, con la revista Marie Claire y el museo Cerralbo. Colaboramos con el Master de Comunicación de Moda y Belleza de Vogue, Master Oficial de Comunicación de Moda y Belleza de Te lva y Yo Dona y Curso de Periodismo y Comunicación de Moda de Marie Claire. No paramos. ¿Qué supone una pasarela como la Mercedes-Benz Fashion-Week? Muchos de nuestros asociados desfilan en ella. Las Fashion-Week que impulsa Mercedes-Benz 56 C L AU S U RA D E L M Á S TER de moda de Marie Claire, una de las publicaciones con las que colabora ACME. FECHAS CLAVE 19 9 8 Se crea ACME, como iniciativa de Jesús del Pozo (su primer presidente), Ángel Schlesser, Antonio Pernas, Roberto Verino y Modesto Lomba, con el objetivo de fomentar y desarrollar la moda española, tanto en su aspecto creativo como industrial. 2 011 Muere Jesús del Pozo, que había sido presidente hasta 2002, y ejercía la función de secretario en ese momento. La actual junta, hasta 2014, la forman Modesto Lomba (presidente), Agatha Ruiz de la Prada (secretaria), Roberto Torreta (vicepresidente), Juan Duyos (tesorero) y los vocales Alma Aguilar, Helena Rohner y David Delfín. 2 012 Se incorporan como asociados de honor el modisto español Elio Bernhayer y Mario Boselli, presidente de la Cámara Nacional de la Moda italiana. ACME inició estos nombramientos con la propia presidencia de honor, concedida a genial Balenciaga, a través de su Fundación. Son también asociados de honor: Enrique Loewe, Hubert de Givenchy, Pilippe Venet, Manolo Blahnik, Carolina Herrera, Óscar de la Renta y Oliver Strelli. 2 013 Constitución de la Mesa de la Moda Española para aprovechar su gran potencial. Además de los ministerios de Industria y Economía, forman parte de la misma la Asociación de Creadores de Moda de España y la Federación de Empresas de Confección (FEDECON). También están representados INDITEX, Grupo Cortefiel, Corporación Ceslar (accionista del Corte Inglés) y expresaron su deseo de incorporarse, Pronovias y Mango. m b - q r . co m / 0a x M o d e s t o Lomba y Anna Wintour, la legendaria editora de Vogue, en Nueva York. en el mundo juegan un doble papel: promocionar y posicionar el sector de la moda del país en que se desarrollan y, por otra, difundir la imagen de la ciudad y del país que las acoge. Es un buen escaparate. Estamos en otra carrera para los Juegos Olímpicos, ¿lograrán los diseñadores españo les vestir esta vez a nuestros deportistas? Como sector y también a título individual, hemos dejado claro a las instituciones que España no puede desperdiciar la oportunidad de mostrar su diseño en un evento de comunicación mundial tan importante. Es perder una ocasión irrecuperable para la Marca España. Nuestro ofrecimiento de colaboración es incluso gratuito... Disfrute De su piscina al 100% Para crear sus cubiertas de piscina, Abrisud se inspira en las nuevas tendencias. Contacto con la naturaleza, confort, bienestar, tonos elegantes, cálidos y relajantes. Sostenibilidad. La belleza de los materiales se refleja en el agua cristalina de su piscina. T.: 902 33 00 17 • www.abrisud.es w o r l d w i d e w e b Floración Red Mercedes-Benz: seis ofertas digitales para este verano recolectadas en la jungla web. VIDA EN L A GRAN CIUDAD La revista digital de smart gira sobre la vida urbana. Sus temas e imágenes, llenos de ideas, redescubren las metrópolis. b e t t e r y m a g a z i n e . c o m TUBE to CA NA L YO U ribuyen al proyec o cont Para saber cóm t Drive” s-Benz Intelligen global “Mercede uctor, nd co al cia en asist y otras los sistemas de D LE es gías de luc las nuevas tecnolo ridad, acceda al vídeo segu innovaciones en uTube de bre en el canal Yo eos. del mismo nom víd 0 20 de ás m rará Daimler. Encont z edesben CLÁSICOS Los fans de los oldtimer y youngtimer pueden entrar en la web de la revista, hojearla con calma y poner o consultar anuncios breves. mercedes-benz-classic.com .com/merc ilustración Math ias Rekowski Fotos Daimler Ag youtube SIEMPRE AL DÍA EL DEPORTE DEL GOLF Unos 40.000 amantes del golf siguen esta página de Facebook para estar al día sobre torneos y resultados de embajadores de Mercedes-Benz, como Adam Scott o Bernhard Langer. fa c e b o o k . c o m / El blog “benzinsider”, en inglés, es un canal independiente de noticias para fans de MercedesBenz. Cubre desde avances tecnológicos a hechos deportivos de la firma. Se suele actualizar por lo menos una vez al día. b e n z i n s i d e r . c o m Encontrará todas las ofertas digitales en su Smartphone vía QR-App. m e r c e d e s b e n z e s pa n a ESPECIAL CLASE S EN LA WEB 58 Este especial de la web explica, para escritorio, tableta y Smartphone, los aspectos más destacados de la nueva Clase S: el diseño, las funciones para el confort y los sistemas de seguridad. mercedes-benz.es 59 S P O R T S E n t r a da del gladiador de la alta velocidad: Nico Rosberg va del paddock al box antes de tomar la salida en el Gran Premio de Melbourne. Los 60 minutos previos a la salida de un Gran Premio de Fórmula 1 son una paradoja: unas veces el tiempo pasa volando y otras transcurre con torturante lentitud. Levantamos acta de un ritual que crea una coreografía muy depurada. La hora más larga M u lt i ta s k i n g Una hora y media antes de la salida los pilotos se presentan ante el público. Toca derrochar simpatía. 60 texto Hartmut LEBRINK f o t o g r a f í a W O L F G A N G wilhel m 61 S P O R T S hard Berger, sí eran capaces de dormir unos segundos a voluntad. Todavía faltan 60 minutos: un arrancador externo activado a intervalos despierta de su sueño a los motores de los dos Mercedes de competición F1 W 04 para la prueba de funcionamiento; de este modo se consigue un número determinado de revoluciones y la presión adecuada del aceite antes de que salte la chispa de encendido. Las máquinas V8 aúllan con sus potentes voces de barítono, ladran con furia un par de veces y, acto seguido, enmudecen. E le c c i ó n d e n e u m át i c o s ¿Slicks, sí o no? Esta decisión se puede posponer como máximo hasta tres minutos antes de la salida. Serenidad manifiesta Rel a j a d o Nico Rosberg no parece estar nada nervioso. E l tiempo es realmente una magnitud bastante exacta y en el deporte automovilístico eso se pone de manifiesto como en ninguna otra actividad. Fracciones de segundo que el ser humano solo puede captar con ayuda de dispositivos de medición de alta tecnología deciden la victoria o la derrota, el triunfo o la tragedia. Comienza la cuenta atrás Pero, ¿qué ocurre realmente antes de que llegue el momento crucial? La última hora antes de tomar la salida es toda una paradoja, demasiado breve y demasiado larga a la vez. Segundos que se desgranan lentamente, minutos que se esfuman volando. De repente, esa aventura tan meticulosamente medida que es la Fórmula 1 se escapa por completo a nuestro reloj interno. Sin embargo, Nico Rosberg no da muestras de nerviosismo poco antes del comienzo del Gran Premio de Australia, el pasado mes de marzo. “¡Pues claro que no, después de 128 carreras de Fórmula 1!”, exclama la estrella de la escudería Mercedes encogiéndose de hombros. Comienza la cuenta atrás. Ochenta minutos antes de la salida, Rosberg acaba de llegar del desfile de pilotos en el que los protagonistas se presentan ante los simples mortales del público. Parece estar profundamente relajado, habla un rato por teléfono con su novia Vivian, se tumba un momento. Pero el tiempo y la calma no dan para echar un sueñecito reparador. Algunos de sus famosos predecesores, como Nelson Piquet o Ger62 Una habilidad importante en el mundo de la Fórmula 1: ser capaz de dormir unos segundos Todavía faltan 57 minutos: es el momento de pasar al programa de calentamiento. Para Nico Rosberg eso significa jugar al fútbol con Daniel Schlösser, su fisioterapeuta, mantener el balón en lo alto, hacer malabarismos. “En esta competición, soy campeón universal imbatido desde hace años“, comenta Rosberg. Entretanto, los mecánicos se han puesto monos ignífugos y ya están conectados por medio de radiotransmisores. El director deportivo Ron Meadows se concentra en la táctica a seguir. Los depósitos de los dos Mercedes están llenos hasta los topes, se han retirado los refrigerantes del combustible. Durante la carrera la gasolina se calienta hasta 60 grados y se dilata. Cuanto más fría esté al principio, más cabe en el depósito. “La gasolina se puede enfriar hasta diez grados por debajo de la temperatura del aire”, explica Meadows. Todavía faltan 42 minutos: “Entonces voy al garaje; también me gusta hacer footing, favorece el proceso de calentamiento”, explica Rosberg. Bromea con sus mecánicos, da muestras de estar totalmente tranquilo. Entra en materia una vez más con el ingeniero de competición Tony Ross. Rosberg examina la salida del año anterior, el desarrollo de la carrera, las zonas problemáticas. Los profesionales tampoco dejan de aprender nunca. Rosberg se tapona los oídos y se coloca la caperuza ignífuga sobre la cabeza antes de encajarse el casco y meterse a presión en el automóvil. El motor de ocho cilindros situado junto a su nuca toma la palabra con estruendo. El cuadro de dirección instalado en el puesto de mando junto al muro de boxes ya tiene preparadas sus bebidas; el jefe del equipo Ross Brawn también se ha aprovisionado de plátanos. El avituallamiento de Rosberg es algo más espartano: una botella congelada de litro y medio de una misteriosa “mezcla especial” que le dejan en la cabina. El reglamento no permite más cantidad de líquido porque se podría emplear como lastre móvil. Rosberg debe vaciar la botella en la primera mitad de la carrera, o de lo contrario el líquido se calentará demasiado en ese angosto tubo de carbono que responde al nombre de cabina. Todavía faltan 36 minutos: el tiempo acompaña, no llueve. Por eso los mecánicos mandan al S a l a d e tác t i c a Comprobación técnica en el box. El rugido de los ocho cilindros es infernal y el ruido obliga a taparse los oídos. C a m p e ó n f u t b o l i s ta Mantener el balón en lo alto, ese es el programa de calentamiento del piloto. Rosberg dice que sigue imbatido desde hace años. 63 bólido a la línea de salida con neumáticos lisos Pirelli. Allí es donde se montarán los nuevos slicks. Si el tiempo amenaza lluvia, se puede posponer la elección de los neumáticos hasta tres minutos antes de la salida. Todavía faltan 32 minutos: el callejón de boxes está abierto. Nico pilota dos vueltas de reconocimiento durante las cuales mantiene un intenso intercambio de impresiones por radio con el ingeniero de competición Tony Ross. Si el vehículo no estuviese totalmente equilibrado, tendría que detenerse brevemente para que ajustaran el alerón delantero; así se consigue evitar movimientos como el sobreviraje. Esa es la única intervención que todavía se permite hacer a estas alturas. Ross recuerda a su piloto que debe tratar al motor con suavidad, “para que no tenga que subir tanto el número de revoluciones y siga teniendo una buena refrigeración”. Feria de vanidades Pa s o a pa s o Rosberg se introduce en la afilada flecha de plata de su monocasco de fibra de vidrio. C a l m a , p o r favo r Fusión de hombre y máquina. Los mecánicos empujan el Mercedes hasta su posición de salida. 64 Cien metros antes del final de la línea de salida, el V8 calla. Los mecánicos Mercedes reciben al W 04 y lo empujan a su parcela en la tercera fila. La flecha de plata se abre camino a través de un hervidero de gente que recuerda al gentío de una fiesta popular. Pero aquí todos se arremolinan en torno a los puestos de salida formando un archipiélago de 22 islotes delimitados por unas concisas marcas trazadas sobre la pista. Mientras tanto, la feria de las vanidades bulle alrededor. Las grid girls lucen sus sonrisas de plástico. Aparece Bernie Ecclestone bañado por la luz de los focos y escoltado por personalidades locales; ahí tenemos al multimillonario hombre de negocios James Parker y a un ex-alcalde de Melbourne. Ver y ser visto. Los fotógrafos avanzan de espaldas agachados mientras sus flashes sondean el rostro del potentado de la Fórmula 1 buscando indicios de alguna emoción. El cantante pop Guy Sebastian entona el himno nacional australiano. Todavía faltan 14 minutos: Rosberg se desliza dentro de la cabina. Hombre y máquina se fusionan definitivamente. Comprueba la conexión por radio con el equipo, pisa el freno para que puedan montar correctamente las ruedas. Se retiran los tacos y el monoplaza se apoya sobre el suelo. Ahora ya solo cuenta la carrera. Todavía faltan 12 minutos: únicamente pueden permanecer junto al bólido los verdaderos hacedores profesionales del Gran Premio. Solo faltan seis minutos: se retiran del vehículo los ventiladores de refrigeración. Solo cuatro minutos: los motores despiertan a la vida con un rugido. El ruido es insoportable. Tres minutos: caen las cubiertas calentadoras de los neumáticos. Sin ellas, los Pirellis patinarían al principio sin agarre sobre la pista. Ochenta grados, esa es la temperatura que tienen ahora los neumáticos a los que enseguida debilita el frío de esta tarde de otoño australiano. Dos minu- G r ü n eLu s zL ivcehrtd e fürpara die la Einführungsrunde. vuelta de calenta22 miento. Boliden schlängeln Veintidós bólidos sich den serpentean Kurs entlang. a lo Überholen largo del circuito. ist noch Todavía strengestá verboten. estrictamente prohibido adelantar. Rosberg no está solo en el cockpit. Tiene metida en la oreja la voz del ingeniero recordándole que tiene que calentar los frenos y mantener frío el motor 66 tos y medio: nadie debe permanecer ya en las proximidades de los bólidos. Todavía faltan dos minutos: luz verde para la vuelta de calentamiento. Rosberg hace un ensayo de salida y se alinea en la caravana de 22 monoplazas que serpentea con estrépito. Aún está estrictamente prohibido adelantar. Nos contaba antes que nunca está solo: “Mi ingeniero no para de hablarme, me dice siempre las mismas cosas: calentar frenos y neumáticos, mantener frío el motor, prestar atención al ajuste del embrague y del cambio de marchas, optimizar el coche para la salida”. Mientras tanto, los equipos vuelven a toda prisa a sus boxes en un enjambre multicolor, se ponen sus cascos y se colocan guantes ignífugos. Como bien sabe Ron Meadows por propia experiencia, “quizá uno de los dos coches tenga algún percance en la primera vuelta y haya que repararlo”. Llegó la hora: los cinco semáforos rojos del puente se encienden sucesivamente en cuestión de segundos, luego se apagan a la vez y la ordenada doble fila que está debajo explota en un absoluto caos en medio del cual avanza Rosberg. El Gran Premio de Australia está en marcha. Pero esa ya es otra historia. En marcha La tensión de la última hora antes de la carrera explota en pura velocidad. e m o t i o n Donde crece la pimienta Aunque Chengdu es la ciudad que crece más rápido en una China en auge, esta metrópoli de la provincia de Sichuan conserva sus tradiciones. Sus gentes aman el progreso pero viven con absoluta calma. C O N TRA S TE S Vista de la ciudad de Chengdu, de 14 millones de habitantes. Lo que no sale en la foto: las construcciones urbanas históricas que siguen acurrucadas junto a los rascacielos a pesar del boom que experimenta la metrópoli. 68 texto bernhard bartsch fotogr afía Jasper James 69 e m o t i o n E l día comienza lentamente en Chengdu. Por la mañana temprano, los incondicionales del tai-chi se reúnen bajo los árboles del parque Wenhua para boxear a cámara lenta con su propia sombra. Llegan ancianos con sus jaulas de pájaros, las cuelgan de una rama y se sientan en los bancos de piedra para jugar una partida de ajedrez chino. Un grupo de mujeres hace gimnasia con abanicos al ritmo de una alegre canción de moda. Las parejas giran al son de un vals vienés. En un pabellón, un pequeño coro canta canciones populares con gran fervor. La capital perfecta Chen Shuwei se ha sentado en una mesa de piedra provisto de un bloc para escribir poemas, pero lo más probable es que vuelva a pasarse toda la mañana de cháchara. “A nadie le gusta tanto discutir como a nosotros, los habitantes de Chengdu”, explica este jubilado. “En nuestro dialecto lo llamamos planear batallas”. Chen, que antes trabajaba en la administración de una empresa pública, lleva casi 70 años planeando batallas y, aunque la ciudad de su juventud ha cambiado radicalmente, sigue teniendo las mismas ganas de palique de siempre. “Somos una gente muy especial”, dice riéndose. “Muy fieles a nuestra forma de ser”. Y ese es precisamente el rasgo que envidian muchos de sus compatriotas: los habitantes de la capital 70 “TRANS- FORMARSE y, no obstante, seguir siendo fiel a uno mismo. Eso es Chengdu.” su qian, empresaria de la provincia de Sichuan, en el sudoeste del país, tienen fama de ser las gentes más dichosas de toda China. A pesar de que esta ciudad de 14 millones de habitantes es la metrópoli que más crece de toda la República Popular. Aquí la vida discurre más plácidamente que en otras megaciudades. Centelleantes rascacielos conviven con clásicas viviendas con patio. Amplias autopistas discurren junto a primitivos callejones. El estilo de vida moderno se amalgama con la cultura tradicional. “Desarrollarse con rapidez, vivir con lentitud”, ese es el lema de la ciudad según su alcalde Ge Honglin. Chengdu es un imperio que ha encontrado su centro. Al igual que el jubilado Chen, Su Qian también empieza el día tomando té. Esta empresaria de 31 años espera a uno de sus socios en una casa de té en la callejuela Kuanzhai. Los preparativos de la ceremonia del té son el telón de fondo de la reunión. “Las casas de té son el epicentro de la vida social de Chengdu”, explica Su, que estudió economía en Inglaterra y ahora comercia con vino. “Nosotros quedamos para tomar el té igual que los europeos quedan en el café”. En las casas de té se negocia, se firman contratos y también debaten acaloradamente intelectuales y artistas. Ningún tema es demasiado irrelevante ni demasiado importante como para no abordarlo mientras se toma el té. Esta cultura de las casas de té ha dado a los habitantes de Chengdu fama de no tomarse demasiado en serio el trabajo, pero eso no preocupa lo más mínimo a Su: “¿Por qué no puede uno permitirse disfrutar en el trabajo?”. Es toda una tradición que en Chengdu las cosas funcionen de manera diferente que en el resto del país. Esta ciudad ha tenido siempre un papel especial en la historia de China. Mucho antes de que los primeros camellos recorrieran la ruta de la seda Chengdu – literalmente la “capital perfecta” – ya era la puerta de China al mundo. Suministraba tejidos selectos hasta al Imperio Romano. En la época de Mao Chengdu se convirtió en la vanguardia de una nueva China: por su ubicación en pleno interior del país, ofrecía un emplazamiento estratégico perfecto a la industria y la investigación. Si damos crédito al jubilado Chen, tampoco es casualidad que el gran reformador Deng Xiaoping, que encaminó a China a la economía de mercado, fuera originario de esta región. “Deng tenía su propia forma de ver las cosas”, explica Chen, “y eso es típico de los sichuaneses”. Hoy en día, Chengdu es el centro económico del oeste de China. Más de 200 grupos empresariales han levantado fábricas en los complejos industriales que se extienden en torno a la ciudad; el iPad de Apple se fabrica aquí. En las últimas décadas el número de habitantes ha aumentado en más del doble en la ciudad que más rápido crece en todo el planeta. “Pero este auge no solo ha traído cosas buenas a Chengdu”, nos cuenta Su. Cuando regresó después de haber vivido tres años en el extranjero, le fue imposible reconocer E N C HE N GDU han logrado aunar progreso y folclore. Página izquierda: edificios de nueva construcción de los grandes almacenes Raffles y entrada de un restaurante en el Hotel Old Chengdu Club. Página derecha: “Cambia-caras” tradicional (arriba) y tiendas de lujo en la People South Road. muchos de los antiguos rincones debido a la vertiginosa proliferación de nuevas calles, bloques de viviendas y centros comerciales. No obstante, los urbanistas de Chengdu se han dado cuenta antes que sus colegas de muchas otras ciudades chinas de que la modernización no tiene mucho valor si no deja espacio a las tradiciones que funcionan. Parques verdes y calles restauradas conservan el carácter tradicional que aprecian no solo los mayores, sino también los jóvenes de Chengdu. Muchos de los restaurantes elegantes a los que Su suministra vino se esconden detrás de las puertas rojas del casco antiguo de la ciudad. “Nos gusta la mezcla de antiguo y nuevo”, explica Su. Entre sus locales favoritos está el White Nights, que no termina de decidirse entre ser un bar o una casa de té. Historia y modernidad ¿De dónde sacan los habitantes de Chengdu su equilibrio? “Del Tao”, responde Chen. La filosofía del camino enseña a percibir interrelaciones, a entregarse a la corriente de la vida, a no dejarse cegar por las falsas apariencias. “Transformarse y, no obstante, ser fiel a uno mismo, eso es Chengdu”, opina también Su Qian. Un pequeño panda se bambolea colgado de su bolso. No es de extrañar que estos osos en peligro de extinción, que han encontrado su última patria en las reservas situadas en torno a la ciudad, sean los animales favoritos de los habitantes de Chengdu. Hay un proverbio que dice que los pandas son auténticos sichuaneses: afables, cariñosos, testarudos... pero no hay que subestimarlos nunca. 71 e m o t i o n Una sensibilidad especial para el picante A S Í C OMO L O S I N UIT tienen diversas palabras para referirse a “blanco”, los sichuaneses distinguen meticulosamente diferentes grados de picante. Por ejemplo, la palabra “ma” designa el sabor de la pimienta de Sichuan que, estrictamente hablando, no es pimienta sino una planta de la familia de las rutáceas como el limón. Sabe ligeramente a anís y, al morderla, deja una sensación de entumecimiento en la lengua. En cambio, los sichuaneses llaman “la” al picante de la guindilla roja seca que ponen a montones sobre la mesa. Muchas recetas aúnan “ma” y “la” como, por ejemplo, el famoso Huoguo, la olla de fuego. Pero, cuidado, porque este plato no se llama así por casualidad. POR L A MA Ñ A N A TEMPRA N O la calle Jinli amanece tranquila. Más tarde estará llena de turistas. i El menú del comienzo del verano de Zhou Shicheng Carne seca de yak con pimienta Cerdo con salsa Xiangchun picante Judías con hortalizas silvestres Olla de fuego con tofu Pasta de espinacas rellena de jamón casero Carpa estofada Col agria frita con judías pintas Potaje de nabo Boniatos Suining asados Brotes primaverales de bambú fritos Pera Shangri-La con semillas de loto. Mejor que hecho en casa ¡ B UE N PROV E C HO ! El joven cocinero estrella Zhou Shicheng cocina con ingredientes de la región en el restaurante de moda Zheng Qifu. 72 LOS RESTAURANTES DE CHENGDU son famosos en toda China y Zhou Shicheng es la joven estrella de la escena gastronómica. Este joven de 27 años es el cocinero jefe del popular establecimiento Zheng Qifu, donde se sirve de forma moderna cocina típica sichuanesa. “Cien aromas”, así es como ha bautizado su filosofía, porque ninguna otra provincia china ofrece tanta variedad de ingredientes como la fértil Sichuan. “El sabor natural es para nosotros el verdadero protagonista”, explica Zhou. Este hijo de campesinos heredó el amor por la cocina de su madre, una mujer que ideaba combinaciones siempre nuevas a partir de la riqueza de su huerto. A los 16 años, Zhou entró a trabajar como aprendiz con un cocinero de Chengdu. Una forma- ción muy tradicional: pasó un año entero cortando verduras y observando al maestro antes de poder acercarse a los fogones. Pero el talento de Zhou se reveló enseguida. Tras pasar por varios restaurantes, en 2010 se hizo cargo de la cocina del pequeño pero selecto Zheng Qifu. Compra los ingredientes a pequeños campesinos de la provincia y encarga la recolección de hierbas silvestres en las montañas. Sus padres crían los cerdos de los que obtiene el jamón que sirve como relleno de la pasta. “Una tía mía prepara el tofu marinado en salmuera que servimos como entrante”, explica Zhou. “Hay platos que, simplemente, no se pueden mejorar”. Restaurante “Zheng Qifu”, Kuangxian Street 2, Tel. +86 28 8626 8777. S A LUDO S desde la cocina. Aunque, a menudo, la oferta de Chengdu puede resultar demasiado picante para los paladares occidentales. L O S HUERTO S de Sichuan ofrecen una rica selección de ingredientes. En el mini-horno se asan boniatos. 73 1 ARTE E J EMP L AR El museo Jianchuan, aproximadamente a una hora de Chengdu, presenta la historia de un modo considerado ejemplar incluso más allá de las fronteras de China. El recinto es gigantesco y alberga, entre otras cosas, un grupo de 200 esculturas dedicadas a la resistencia frente a la ocupación japonesa. 2 N O C HE S B L A N C A S Las gentes de Chengdu saben donde disfrutar de la vida: en las casas de té. Uno puede conversar, jugar al Mah-Jongg o relajarse mientras toma un aromático té verde o un pu’erh ahumado. El White Nights de la famosa poetisa Zhai Yongming es un lugar de culto: al caer la noche esta casa de té se convierte en bar. 3 OSOS EN PELIGRO DE EXTINCIÓN Chengdu es la ciudad patria de los pandas. La mayoría de estos osos en peligro de extinción viven actualmente en las reservas naturales de Sichuan. En un centro de investigación dedicado a ellos, los científicos tratan, entre otras cosas, de explicar a qué se debe la falta de actividad reproductiva de estos animales. La calle de los animalitos de azúcar ¿ K i t sc h o tradición? Aldabas clásicas. 74 foto Interfoto L a c a ll e J i nl i es muy popular entre los jóvenes. C h e n g d u es una metrópoli moderna que nunca olvida su tradición. Y no hay lugar donde eso se haga más patente que en la calle Jinli. A lo largo de tan solo 350 metros, esta vía llena de establecimientos de ocio transporta al visitante a tiempos pasados: hay músicos que cantan canciones tradicionales y artesanía clásica como los bordados que tienen su origen en el siglo XVII. Aunque las malas lenguas dicen que esta calle se está convirtiendo en un parque temático para turistas, lo cierto es que uno se tropieza aquí con muchos lugareños. Los niños de Chengdu, sobre todo, adoran la calle Jinli. El motivo no es otro que los artistas del caramelo que moldean animales tridimensionales con masa de azúcar caliente. Y si a uno le apetece disfrutar de un arte más serio, solo tiene que volver la cabeza y tendrá ante sus ojos un escenario donde se representa ópera sichuanesa; uno de sus mayores atractivos son los “cambia-caras” que cambian de máscaras a velocidad de vértigo. * Reservando un mes antes de la fecha de salida. Intereses subvencionados por Viajes El Corte Inglés S.A. Financiación sujeta a la aprobación de Financiera El Corte Inglés E.F.C. S.A. Por compras superiores a 300€. Recibo mínimo de 30€. Gastos de gestión financiados, 9€. Ejemplos representativos de financiación de compras: Importe 300€, aplazamiento a 10 meses sin intereses TIN 0%, TAE 6,69%, gastos de gestión 9€, importe total aplazado: 309€. Importe 1.000€, aplazamiento a 10 meses sin intereses TIN 0%, TAE 1,98%, gastos de gestión 9€, importe total aplazado: 1.009€. Consulta condiciones. C.I.C.MA 59, HERMOSILLA 112 - MADRID C.I.C.MA 59, Hermosilla 112 - Madrid. Contemplar, relajarse y asombrarse Class Classe Flight & Date Vol et date AC 231 26B A12 Boarding Time EER CONFIANZA NO ES CR QUE UN VIAJE SALDRÁ BIEN, ES SABERLO Class YYC27670 Classe Flight & Date AC Vol et date 231 26B A12 GARANTÍA ES SABER Boarding Time QUE TUS VACACIONES EMPIEZAN Y ACABAN CON UNA SONRISA PAGO APLAZADO EN 10 MESES SIN INTERESES* YYC27670 MEJOR PRECIO GARANTIZADO 4 CONTA DOR ES EN LÍNE A , COMO NINGÚN OTRO. Morada noble Bueno es saberlo En e l C h e n g d u Ol d C lu b se puede dormir como en la antigua China. Este hotelboutique instalado en un edifico tradicional dispuesto en torno a un patio fue propiedad de una familia noble en el pasado. Las amplias habitaciones están decoradas con muebles antiguos de madera y las camas con dosel tienen cortinajes amarillos, un color que antes estaba reservado al emperador. La piscina no tiene mucho que ver con el edificio original, pero es de agradecer después de una larga jornada en esta cálida región. Propinas En restaurantes, hoteles y taxis no es habitual dejar propina. Pero puede dar tranquilamente un óbolo a su guía turístico, a no ser que le haya llevado a una tienda en la que haya comprado. Entonces puede estar seguro de que ya le habrán dado la propina allí. Fuera calor Chengdu es una de las ciudades más calurosas de China. Sus habitantes combaten el calor externo con calor interno: en su opinión, el té caliente refresca mejor que el agua fría. Té animal Chengdu adora a sus pandas, a su té y... sobre todo a su té panda. Las hojas de los arbustos de té que crecen abonadas con estiércol de panda cuestan al cambio más de mil euros el medio kilo. M u c h o e s pac i o El ML 350 4Matic delante de las puertas del Chengdu Old Club. “Esta ciudad se caracteriza por la cultura de las casas de té. A la gente le gusta debatir. Y son tremendamente testarudos.” L i a o Y i w u , e sc r i t o r M o da l e s e n l a m e s a Está permitido manchar. Pero nunca debe clavar los palillos en el cuenco de arroz. Eso les recuerda a los chinos las varillas de incienso que se encienden en los templos en memoria de los muertos. !En marcha! 76 Gusanos prodigiosos Sichuan es rico en remedios de la medicina tradicional china. El hongo oruga, que parece un gusano seco, se considera un remedio milagroso. 5 3 JIU JIN LIS TR EE T 4 YA 2 1 NB RID GE L e n g ua j e s e c r e t o A muchos chinos les resulta ininteligible el dialecto de Sichuan con su tono estridente. En las oficinas de la administración piden que no se hable en dialecto In f o r m ac i ón pa r a el viajero Encontrará las recomendaciones más importantes referentes a este artículo en: mb - qr .com /09b C h r o n o 4 G r a n Ta l l a e s c o n d e u n m o v i m i e n t o m e c á n i c o d e carga automática caracterizado por la posición de sus cuatro contadores en línea hor izontal , lo que hace que l a lec tur a del tiempo sea una oper ación lógica y cons ecuente. Revolucionar io dispositi vo p atent ado. Sumer gible has t a 5 0 metros . ilustración anna linder Al caer la tarde, nada mejor que dar un pintoresco paseo desde el puente Jiuyan. Caminando río arriba, se pasa junto a pequeños restaurantes que ofrecen brochetas de carne o pescado y cangrejos de río picantes. En los bares hay música en vivo. A la altura del quinto puente, después de haber recorrido unos cuatro kilómetros, se tuerce a la derecha y en 10 minutos se llega a la calle Jinli, donde se puede tomar una última copa en el jardín del Lotus Palace. Cronógrafo mecánico de carga automática. Caja de acero de 43 mm con cuatro contadores en línea horizontal. Patente de diseño registrada. ALICANTE: J. Amaya · ANDORRA: J. Cellini · BARCELONA: Octavio Torner - Rabat J. - J. Valiño · BILBAO: J. Perodri · BURGOS: J. Perodri · CASTELLÓN: Carlos Guinot · CIUDAD REAL: Macarfe · ELCHE: J. Javaloyes · GERONA: J. Juan Ramírez · GIJÓN: J. Canteli · GRANADA: J. Sánchez · JAÉN: J. Omega · JEREZ: Piaget y Nadal J. · LA CORUÑA: J. Calvo · LAS ARENAS: J. Senra · LEÓN: J. Perodri · MADRID: J. Aldao - J. Ansorena Durán J. - E.C.I (C/ Serrano) - Iglesias J. - Marjo J. - Montejo J. - J. Perodri - Rabat J. · MARBELLA: Gomez y Molina (E.C.I) · MURCIA: Castejón J. · ORENSE: J. Eligio Rodríguez · OVIEDO: Sánchez Vallina J. · PAMPLONA: Muñoz J. · SALAMANCA: J. Perodri - J. Torrico · SAN SEBASTIAN: Astrain J. · SANTANDER: J. Galan · SEVILLA: Abrines J. · TARRAGONA: J. Ramoncita · TENERIFE: J. Lavin - J. Saphir · VITORIA: J. Perodri · VIGO: Roberto J. · REUS: Solanes J. T E L . + 3 4 91 5 4 0 10 4 8 www.eberhard-co-watches.ch m o m e n t s COLOFÓN Edita Mercedes-Benz España, S.A. bajo licencia de Daimler AG Avda. de Bruselas 30, Polígono Arroyo de la Vega 28108 Alcobendas - Madrid Para cualquier cambio de sus datos personales llame al teléfono 902 998 606 Un “look” sorprendente para las pelotas de tenis Director Creativo Rupert van Woerkom Jefes de proyectos España Inmaculada Prieto Herrera, Anouk van der Graaf, Bo Nijssen Editora Nacional Matilde Hermida Editor Internacional Luc Vranken Director Artístico Klaas Jan Woudsma bno Director Comercial Erik Jan Sanders Traductores Alicia Almendros, News Clips Traducciones Maquetación Charlotte Kreukniet, José Verhelst, Eke Westra Planificación Joyce van Onselen Realización Técnica Cees de Bock Coordinador de Publicidad Erik van Leijenhorst Ya no hay mayo sin Mutua de Madrid Open. Otro éxito de Nadal y Williams y un tanto para Mercedes-Benz, que retó a los diseñadores españoles a desplegar sus ideas en el ámbito de la Caja Mágica. 1. En su propia pista, el elegante sedán-coupé CLA aparece junto a las “modelos” vestidas por los creadores que desfilan en la Mercedes-Benz Fashion Week de Madrid. 2. Mercedes-Benz presentó el nuevo modelo ‘CLA’ de la mano de la tenista Li Na. 3. Feliciano López, en un momento reñido. 4. Dos pelotas de tenis con “estilismos” de Victorio&Luccino y Agatha Ruiz de la Prada. 5. Pablo Motos llega a la Caja Mágica a bordo de uno los coches cedidos por Mercedes-Benz. 6. Los diseñadores, en familia. 7. Alfonso Pérez demuestra con humor que hay vida más allá del fútbol. 8. Rafa Nadal llenó las pistas. 9. La top model Nieves Álvarez con una bola de pasarela. 78 Publicidad DATA BASE ADVERT, S.L. DBA Publicidad Director Comercial Rafael Aguado Rodríguez Correo electrónico [email protected] Paseo del Rey 16, 28008 - Madrid Tel. 91 559 45 42, fax 91 541 06 86 Soluciones premedia Meyle + Müller GmbH + Co. KG, Pforzheim (Alemania) Fotocomposición y fotomecánica Dinq media, Hilversum (Países Bajos) Impresión Habo DaCosta, Vianen (Países Bajos) Derechos Solo se autoriza la reproducción, incluso de extractos del texto, previa aprobación por escrito del editor e indicando siempre que tanto el texto como el material gráfico proceden de Mercedes-Benz magazine. No asumimos ninguna responsabilidad por los textos y las fotos que nos envíen sin que lo hayamos solicitado. Los artículos firmados por el autor no tienen por qué reflejar necesariamente las opiniones del editor o de la redacción. No garantizamos la exactitud de la información referente a accesorios y equipamientos. Encontrará información y precios vinculantes en la correspondiente documentación oficial de venta en vigor de Mercedes-Benz España, S.A. El resto de la información que aparece en esta publicación se ofrece de buena fe, pero sin asumir responsabilidades por lo que respecta a la exactitud de la misma. Mercedes-Benz magazine se publica trimestralmente en 40 idiomas, en ediciones bajo licencia y en cooperación editorial. Número 329, año 55 con Mercedes-Benz in aller Welt fotos Daimler ag R Idea original Mirjam Bendak, Dra. Denise Heinermann-Bieler (Daimler AG), Condé Nast Verlag GmbH (Munich) Realización Hemels Customer Media, Grupo Sanoma Olympia 10, 1213 NP Hilversum (Países Bajos) Tel. +31 35 689 99 00, fax +31 35 689 99 99 Página web www.hemels.com Correo electrónico [email protected] Fashion game afa Nadal y Serena Williams. Las dos figuras del tenis mundial volvieron a ganar en mayo el Mutua de Madrid Open, como en 2012. Pero su éxito no sorprendió a sus seguidores tanto como Mercedes-Benz, patrocinador del evento, que organizó la exposición, “Mercedes-Benz Open Fashion”, donde “desfilaron” diez pelotas de tenis envueltas en sorprendentes estilismos de abalorios, cremalleras y cuero firmados por Roberto Torretta, Victorio & Lucchino, Modesto Lomba, Helena Rohner, Agatha Ruiz de la Prada, Juan Duyos y Maya Hansen, creadores habituales de las Mercedes-Benz Fashion Week Madrid que tanto apoya la firma de la estrella. Todos señalaron que iniciativas así proyectan internacionalmente el diseño español. Mercedes-Benz vistió además la Caja Mágica con fotografías de Ana Domínguez y su visión onírica del tenis. Director de la revista Enrique Aguirre de Cárcer Asistente de redacción Susana Martín Impreso en papel blanqueado sin cloro. ISSN 1568-1165. Depósito legal B-14.492-2007 79 Primavera: Despertar Ártico Verano: Sol de Medianoche Otoño: Oro de Otoño Invierno: Tras la Aurora Boreal En el green Elegancia práctica. Los verdaderos aficionados al golf necesitan pocos elementos, pero buenos y cómodos. Los nuevos materiales acuden en su ayuda. 1. Kit de Golf. Incluye tres bolas Taylormade Burner, diez tees con la estrella de Mercedes-Benz, paño para el palo Taylormade Burner, arreglapiques con marcador de bola y embalaje de regalo de gran calidad y con logos. 87,04€. 2. Paño para el palo de golf negro, en rizo tipo velours, con los logos de Mercedes-Benz y Taylormade bordados en blanco. 45,21€. 3. Paraguas negro, sin elementos de me tal, tejido tipo “pongee” de poliéster cien por cien. Con protección UV, resiste las ráfagas de viento y su revestimiento de teflón expulsa el agua y la suciedad. Puño de plástico especial, con logo. Abierto, 130 cm. 94,08€ . 4. Reloj de pulsera de señora, línea Sport Fashion de cuarzo 5030D. Con función de cronómetro y cronógrafo. Elementos Swarovski en la esfera y correa de caucho blanco. 256,60€. 5. Set de golf: tres bolas Taylormade Rocket, con logotipos de Taylormade y de Mercedes-Benz. 22, 52€. 6. Reloj Sport Fashion de caballero con mecanismo de cuarzo Ronda 5030D. Cronógrafo, calendario. Acero inoxidable con revestimiento IP-Gun antracita y correa de caucho gris. 256 €. 7. Bolsa para zapatos de golf, en nailon negro con ribetes blancos y gran compartimento con cremallera y orificios de ventilación. Correa extraíble. Logos de Taylormade y Mercedes-Benz en blanco. 60,31 €. 8. Bolsa de golf en nailon negro con ribetes blancos. Lleva dos bolsillos laterales y compartimento frontal con cremallera. Correa para colgar reforzada y extraíble. Logos bordados en blanco. Medidas: 56x31x29 cm. 151 €. De estar interesado en alguno de estos artículos puede remitir su pedido por fax al número 949 26 87 92 o bien por correo a la dirección: Mercedes-Benz España, S.A., Marketing Postventa (PM/C), Polígono Industrial Miralcampo, 19200 Azuqueca de Henares, Guadalajara. Además de estos productos puede adquirir muchos otros en nuestra boutique on-line: http://boutique.mercedes-benz.es. Todos los precios incluyen IVA y pueden sufrir modificaciones al cierre de esta edición. HURTIGRUTEN. Experiencias inolvidables LAS 4 ESTACIONES EN NORUEGA Explora la naturaleza y la historia de NORUEGA con HURTIGRUTEN; compañía que recorre la costa noruega desde 1893. Desde Bergen hasta Kirkenes, atravesando el mítico Círculo Polar Ártico a bordo del Expreso del Litoral de Hurtigruten. Descubre la Noruega tradicional y la moderna navegando entre fiordos y glaciares, disfrutando de la belleza del paisaje de las cuatro estaciones con el sol de medianoche en verano y la magia de la aurora boreal en invierno, con el despertar ártico en primavera y las hojas doradas del otoño. Noruega — Bergen Kirkenes .137€ Desde 1 nsión, Media Pe especificar sin r o ri 3 te in .13 – 31.7.1 cabina do del 01.6 o rí e p l e en Una experiencia única en cualquier época del año. www.hurtigrutenspain.com Información y reservas: Viajes EV: Representante Oficial de Hurtigruten para España y Portugal | tel. 934 152 719 | [email protected] 80 Licencia G.C. 188MD ICONOS Fluj o d e e ne r g í a L a s pa l m a s d e l a s m a n o s combaten, según la medicina china, el agotamiento y el ardor de ojos ocasionado, por ejemplo, por horas ante el ordenador: basta frotarse las manos hasta calentarlas y colocarlas unos minutos sobre los ojos cerrados. E n lu g a r d e c a f e se recomienda una infusión de jengibre como bebida energizante más sana. Los aceites esenciales del tubérculo también estimulan la circulación y la digestión. Flujo de energía Liquid sound es una variante del floating. Uno flota sobre agua salada mientras escucha música subacuática especial. Dicen que 45 minutos de floating relajan tanto como varias horas de sueño. 9.0˚C El flujo de energía de los modelos híbridos de Mercedes se puede seguir desde el habitáculo. Pero abastecer y alimentar estos modelos de forma óptima tiene sus secretos. Aquí tiene unas cuantas formas de recargar energía rápidamente. L a s ac c i o n e s c r u z a da s sincronizan las dos mitades del cerebro y fomentan la concentración. De pie o sentado: lleve la rodilla derecha hasta el estómago con la mano izquierda durante diez segundos y repita con la derecha. E l r e d o b l e d e p e c h o d e Ta r z a n es una técnica para activar la glándula timo, situada a unos dos centímetros por debajo de la V que forman las clavículas. Golpear ese punto con el puño flojo durante un minuto, inspirando de vez en cuando, hace desaparecer el estrés y fluir energía. 82 El chicle “Pilot Chews”, desarrollado especialmente para los pilotos mejora en 20 minutos la concentración, la memoria y los reflejos, gracias a su contenido en cafeína, hierbas y vitaminas. En amazon.com Ilustración Leandro Castelao/Dutchuncle FOTOS Fotolia Texto Christoph Henn El powernapping se puede practicar en todas partes y aumenta la capacidad de atención hasta en un 100%. La siestecita ideal dura unos 20 minutos después de comer. Para despertarse a tiempo solo hay que sujetar las llaves dentro del puño. oys ter perpe tua l subm a riner d ate en or o bl a nco de 18 quil ate s