BOCADILLO DE TERNASCO DE ARAGÓN “BANDERA IRLANDESA”

BOCADILLO DE TERNASCO DE
ARAGÓN “BANDERA IRLANDESA”
DIFICULTAD: FACIL
INGREDIENTES:
•
Chuleta de pierna de Ternasco de
Aragón
•
1 cebolla
•
Pimiento rojo
•
Aceite
•
Sal
Freír primero la cebolla los
pimientos a tiras al gusto. Con ellos
se hace una cama en el bocadillo
en tres franjas de colores imitando
la bandera irlandesa.
Mientras se asan las chuletas a la
planchay cuando ya están listas, se
montan en el bocadillo y a servir.
Receta presentada por Dublinner´s
de Huesca al Concurso de
bocadillos de Ternasco de Aragón